ओटमील को प्रोटीन कैसे जोड़ें
प्रोटीन एक आवश्यक पोषक तत्व है जो स्वस्थ मांसपेशियों, हड्डियों, बालों और त्वचा में योगदान देता है. हर दिन पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने के लिए, नाश्ते सहित हर भोजन में कुछ प्रोटीन समृद्ध खाद्य पदार्थों को शामिल करना एक अच्छा विचार है. यदि आप नाश्ते के लिए दलिया चाहते हैं, तो भी आप इसे अंडे के सफेद, अखरोट मक्खन और ग्रीक दही जैसे खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रित करके प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं. आप अपने नाश्ते के स्वस्थ बनाने के लिए एक त्वरित, आसान तरीके के लिए अपने दलिया में प्रोटीन पाउडर भी जोड़ सकते हैं.
कदम
2 का विधि 1:
प्रोटीन समृद्ध खाद्य पदार्थ जोड़ना1. प्रोटीन समृद्ध दूध का उपयोग करके पका दलिया. न केवल दूध के साथ अपने दलिया को खाना बनाना अधिक प्रोटीन जोड़ें, यह इसे मलाईदार और अधिक स्वादपूर्ण भी बना देगा! बस किसी भी प्रकार के डेयरी दूध का उपयोग करें, जिसमें 8-9 ग्राम प्रोटीन प्रति 1 कप (240 मिलीलीटर) सेवारत है, जब आप दलिया को पकाते हैं तो पानी के बजाय.
- डेयरी दूध भी कई अन्य फायदेमंद पोषक तत्वों, जैसे कैल्शियम, आयोडीन, और पोटेशियम से भरा हुआ है.
- यदि आप डेयरी नहीं खाते हैं, तो आप इसके बजाय सोया दूध का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें प्रति 1 कप (240 मिलीलीटर) सेवारत 8 ग्राम प्रोटीन है. अन्य प्रकार के डेयरी दूध, जैसे बादाम, सोया, और नारियल के दूध की तरह, कोई प्रोटीन नहीं है (जब तक वे प्रोटीन के साथ समृद्ध नहीं किए जाते हैं, जिसे लेबल पर निर्दिष्ट किया जाना चाहिए).

2. प्रोटीन की स्वादपूर्ण मदद के लिए अपने दलिया में अंडे का सफेद जोड़ें. खाना पकाने के पिछले कुछ मिनटों के दौरान बस अपने दलिया में 2-3 बड़े चम्मच (30-44 मिलीलीटर) अंडे का सफेद. 1 अंडे से सफेद में 3 होते हैं.प्रोटीन के 6 ग्राम, और यह आपके दलिया को एक अच्छा फ्रेंच-टोस्ट स्वाद देगा क्योंकि यह पकाता है. इसके अलावा, अंडे के गोरे में रिबोफ्लाविन और सेलेनियम जैसे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं.

3. प्रोटीन जोड़ने और इसे creamier बनाने के लिए अपने दलिया में कुछ कुटीर पनीर मिलाएं. जब आपका दलिया खाना पकाने पर इसे हलचल करें. कुटीर पनीर के एक चौथाई कप (56 ग्राम) में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होते हैं, लेकिन आप कम या ज्यादा जोड़ सकते हैं.
टिप: अतिरिक्त स्वाद के लिए, कुटीर पनीर को मिश्रण करने के बाद शीर्ष पर कुछ दालचीनी छिड़कें.

4. अपने दलिया पर कुछ जमीन फ्लेक्स, चिया, या भांग के बीज छिड़कने का प्रयास करें. फ्लेक्स और चिया के बीज दोनों में 1 है.1 बड़ा चमचा (10 ग्राम) प्रति प्रोटीन के 5 ग्राम, और भांग के बीज 3 ग्राम हैं. जमीन के बीज जोड़ना आपके दलिया की बनावट या संगति के बिना अतिरिक्त प्रोटीन प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है.

5. कुछ स्वादिष्ट अतिरिक्त प्रोटीन प्राप्त करने के लिए अपने दलिया में नट मक्खन हलचल. आप किसी भी प्रकार के अखरोट मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, जैसे मूंगफली या बादाम. इसे जोड़ें जब आपका दलिया खाना पकाने की जाती है, और इसे तब तक हलचल करें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए. मूंगफली के मक्खन के हर 2 चम्मच (32 ग्राम) में 8 ग्राम प्रोटीन हैं, और 7.बादाम मक्खन में 8 ग्राम.

6. एक टैंगी, प्रोटीन-पैक नाश्ता के लिए ग्रीक दही जोड़ें. प्रतीक्षा करें जब तक आपका दलिया गर्म या ठंडा न हो जाए, फिर दही को तब तक हलचल दें जब तक कि सब कुछ पूरी तरह से संयुक्त न हो. दही को दलिया में न जोड़ें जब यह अभी भी गर्म हो या यह दखल दे सकता है.
2 का विधि 2:
प्रोटीन पाउडर का उपयोग करना1. एक स्वाद में कुछ प्रोटीन पाउडर प्राप्त करें. आप किसी भी प्रकार के प्रोटीन पाउडर का उपयोग कर सकते हैं, जैसे चॉकलेट, वेनिला, स्ट्रॉबेरी, या केला स्वादयुक्त. आप प्रोटीन पाउडर का स्वाद ले सकेंगे, इसलिए सुनिश्चित करें कि यह एक स्वाद है जिसे आप पसंद करते हैं. आप बाद में टॉपिंग के साथ स्वाद को कवर करने का भी प्रयास कर सकते हैं!
- प्रोटीन पाउडर उनमें से विभिन्न मात्रा में प्रोटीन के साथ आते हैं, इसलिए पहले लेबल को दोबारा जांचें ताकि आप जान सकें कि आप कितनी प्रोटीन प्रति सेवा कर रहे हैं.
- एक प्रोटीन पाउडर की तलाश करें जो 20 ग्राम की तरह प्रति सेवारत प्रोटीन पैक करता है. जितना कम पाउडर आपको उपयोग करना है, उतना ही कम आप अपने दलिया की बनावट और स्थिरता को बदल देंगे.

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अपने दलिया को कुक करें पैकेजिंग पर निर्देशों के अनुसार. हर प्रकार का दलिया (लुढ़का हुआ, त्वरित कुक, स्टील-कट, आदि) अलग-अलग पकाता है, इसलिए निर्देशों का ध्यानपूर्वक पालन करें. प्रोटीन पाउडर जोड़ने से पहले दलिया को कुक करें, क्योंकि यदि आप इसे पहले जोड़ते हैं तो यह बनावट और स्थिरता को बर्बाद कर सकता है.
टिप: अपने दलिया को और भी प्रोटीन जोड़ने के लिए, इसे प्रोटीन समृद्ध दूध में पकाएं, जैसे कि गाय के दूध या सोया दूध, पानी की बजाय!

3. अपने पके हुए दलिया में कुछ प्रोटीन पाउडर स्कूप करें. प्रोटीन पाउडर जोड़ें जबकि आपका दलिया अभी भी गर्म है इसलिए यह आसानी से घुल जाता है. फिर, इसे एक चम्मच के साथ तब तक हिलाएं जब तक कि सब कुछ मिश्रित न हो जाए. यदि आपका दलिया बहुत मोटी लगता है, तो पानी या दूध का एक छींटा जोड़ें.

4. प्रोटीन पाउडर स्वाद को कवर करने के लिए फल या अन्य टॉपिंग के स्लाइस जोड़ें. यदि आप प्रोटीन पाउडर के स्वाद को बुरा नहीं मानते हैं, तो आप अपने दलिया के रूप में खा सकते हैं! अन्यथा, फल, नट, या यहां तक कि चॉकलेट जैसे टॉपिंग में मिलाएं, जो प्रोटीन के सभी अतिरिक्त स्रोत हैं. वे प्रोटीन पाउडर स्वाद को मुखौटा करने में मदद करेंगे.
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