नाश्ता खाने के 3 तरीके जो आपके मस्तिष्क के लिए अच्छा है

अपने मस्तिष्क के लिए अच्छा नाश्ता करना मतलब है कि आपके आहार में खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए साबित होते हैं. नियमित रूप से अपने नाश्ते के भोजन में अंडे, पूरे अनाज, ब्लूबेरी, सेब, ब्रोकोली, और पालक को शामिल करने की कोशिश करें. साथ ही, शर्करा नाश्ते के खाद्य पदार्थों और पेय को खत्म करने का प्रयास करें जो आपके रक्त शर्करा को स्पाइक का कारण बनेंगे.

कदम

3 का विधि 1:

मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थों का चयन

1. नाश्ते के लिए अंडे तैयार करें. नाश्ते के लिए अंडे होने से आपके मस्तिष्क को सभी प्रकार के लाभ प्रदान होते हैं. अंडे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, साथ ही कोलाइन, एक बी विटामिन अंडे में पाए जाते हैं. कोलाइन मस्तिष्क समारोह और स्मृति में सुधार करता है, जबकि प्रोटीन आपके रक्त शर्करा को स्थिर करता है, जो आपको ध्यान केंद्रित करने में मदद करेगा. हाथापाई, उबाल, या अपने अंडे सनी पक्ष को पकाना.

पालक, ब्रोकोली, और टमाटर जैसे सब्जियों के साथ बने आमलेट, सुबह में आपके मस्तिष्क को पोषक तत्व प्रदान करने का एक शानदार तरीका है. उदाहरण के लिए, पालक और ब्रोकोली विटामिन बी के महान स्रोत हैं.
अपने अंडे में एवोकैडो या Guacamole का एक पक्ष जोड़ने का प्रयास करें. एवोकैडोस एक स्वस्थ, monounsaturated वसा हैं. Monounsaturated वसा स्वस्थ रक्त प्रवाह में योगदान देता है, और एक स्वस्थ रक्त प्रवाह का मतलब एक स्वस्थ मस्तिष्क है.

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2. अपने नाश्ते के साथ चाय या कॉफी पीएं. चाय और कॉफी में कैफीन होता है. चाय या कॉफी पीने से आप अपने मस्तिष्क के लिए कैफीन के लाभों का आनंद ले सकते हैं- ये उन्नत स्मृति, फोकस और मूड, साथ ही स्वस्थ एंटीऑक्सीडेंट के लाभ को बढ़ाते हैं. एंटीऑक्सीडेंट स्वस्थ रक्त प्रवाह को बढ़ावा देते हैं.

काली चाय, हरी चाय, या कोई अन्य चाय पीएं जो आपको उपयुक्त बनाती है. आप अपनी चाय को या तो गर्म या ठंडा पी सकते हैं- कोई फर्क नहीं पड़ता कि विधि, आपको अभी भी वही लाभ मिलेगा.

प्रति दिन चाय या कॉफी पीते हैं. यदि आप चाहते हैं, तो आप प्रति दिन दो कप चाय भी पी सकते हैं. बहुत अधिक चाय या कॉफी पीने से बचें, हालांकि. बहुत अधिक चाय या कॉफी पीने से आप अक्सर पेशाब कर सकते हैं.

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3. नाश्ते के लिए पूरे अनाज खाएं. नाश्ते के समय में पूरे अनाज अनाज, पूरे जई या पूरे अनाज की रोटी खाएं. पूरे अनाज कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं. अच्छा कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य आपके मस्तिष्क सहित, आपके अंगों में रक्त प्रवाह को बढ़ावा देता है. पूरे अनाज भी आपके मस्तिष्क को आपके रक्त में ग्लूकोज के रूप में ऊर्जा के साथ प्रदान करते हैं. अपने आहार में पूरे अनाज जोड़कर, आप यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि आपको अपने मस्तिष्क में ऊर्जा का निरंतर प्रवाह मिलता है. यह फोकस और एकाग्रता सुनिश्चित करता है.

नाश्ते के लिए क्या खाना पड़ेगी तो पूरे अनाज टोस्ट, मफिन, और दलिया का चयन करें.

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4. अपने फल मेडली में ब्लूबेरी, अंगूर और सेब शामिल करें. ब्लूबेरी, अंगूर, और सेब मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए दिखाए जाते हैं. चूंकि ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट, टैनिन, और फाइटोकेमिकल्स में समृद्ध हैं, इसलिए वे मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं. अध्ययनों से पता चलता है कि ब्लूबेरी सीखने, सोच और स्मृति में सुधार करते हैं. अंगूर एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव का सामना करने और उम्र से संबंधित मस्तिष्क रोगों को रोकने के लिए दिखाए जाते हैं. सेब quercetin का एक महान स्रोत हैं, एक एंटीऑक्सीडेंट जो मस्तिष्क कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी हमलों से बचाने में मदद करता है.

अपने अंडे या दलिया खाने के बाद त्वचा के साथ एक सेब खाएं.

अपने दही, दलिया, चिकनी, और मफिन में ब्लूबेरी और अंगूर जोड़ें.

अतिरिक्त लाभ के लिए, अपने ब्लूबेरी ओटमील में बादाम जोड़ें. बादाम विटामिन ई, प्रोटीन, फाइबर, और स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत हैं- पोषक तत्व जो संज्ञानात्मक गिरावट को रोकते हैं. ये पोषक तत्व आपके शरीर को आपके रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में भी मदद करते हैं, जो फोकस और ऊर्जा के साथ मदद करता है.

3 का विधि 2:

मस्तिष्क के स्वास्थ्य में बाधा डालने वाले खाद्य पदार्थों से बचें

1. शर्करा नाश्ता खाद्य पदार्थों को हटा दें. चीनी की उच्च मात्रा में आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, जो अंततः आपके मस्तिष्क के कार्य को धीमा कर देता है और फोकस कम हो जाता है. चमकदार, शर्करा नाश्ता अनाज जैसे शर्करा नाश्ता खाद्य पदार्थों से बचें, मैं.इ., फ्रूट लूप, कोको पफ्स, और दालचीनी टोस्ट क्रंच. टोस्टर पेस्ट्री से भी बचें, जैसे पॉप टार्ट्स और टोस्टर स्ट्रूडल्स. अन्य शर्करा नाश्ता खाद्य पदार्थों से बचने के लिए डोनट्स, पेस्ट्री, नुटेला, मीठे दही, वैफल्स, और पेनकेक्स हैं.

अपने स्वस्थ विकल्प बनाकर इन खाद्य पदार्थों के स्वस्थ संस्करणों को खाएं. उदाहरण के लिए, आप जई और दालचीनी के साथ आटे को प्रतिस्थापित करके स्वस्थ पेनकेक्स बना सकते हैं, और मिश्रण में डालने वाली चीनी की मात्रा को कम करके या शीर्ष पर कितना सिरप डाल सकते हैं. आप सफेद आटा के बजाय पूरे अनाज के आटे के साथ अपने मफिन और पेस्ट्री भी बना सकते हैं, और ब्लूबेरी की तरह फल के साथ स्वाभाविक रूप से उन्हें मीठा कर सकते हैं.

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2. प्रसंस्कृत फलों के रस से बचें. एप्पल, ऑरेंज, अंगूर, क्रैनबेरी, और अन्य रसों जैसे संसाधित फलों के रस, चीनी के उच्च स्तर के रूप में दिखाए जाते हैं, और कभी-कभी सोडा से भी अधिक होते हैं. इसके बजाय, अपने प्राकृतिक फलों के रस बनाओ. उदाहरण के लिए, सुबह में ताजा संतरे निचोड़ना एक स्वस्थ विकल्प है.

प्रति दिन रस को 4-6 औंस तक सीमित करना सुनिश्चित करें, भले ही यह ताजा निचोड़ा हुआ हो. यदि आप केवल रस पी रहे हैं तो आपको फाइबर से फाइबर से फायदा नहीं होगा.

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3. संसाधित लस मुक्त नाश्ता खाद्य पदार्थों के लिए देखें. पिछले कुछ वर्षों में ग्लूटेन-मुक्त आहार बहुत आधुनिक हो गए हैं, लेकिन जब तक आपके पास सेलेक रोग नहीं है तब तक ग्लूटेन-मुक्त खाने का कोई कारण नहीं है. हालांकि, कई ग्लूटेन मुक्त संसाधित नाश्ता खाद्य पदार्थों का उपभोग करने से संभावित समस्याएं पैदा हो सकती हैं. उदाहरण के लिए, चावल, आलू, और टैपिओका आटा इन उत्पादों में गेहूं के आटे को प्रतिस्थापित करता है. इन आटे को एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स दिखाया गया है. इसका मतलब है कि वे तेजी से रक्त शर्करा बढ़ाते हैं. रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि एक इंसुलिन स्पाइक और परिणामी चीनी दुर्घटना का कारण बन सकती है. इंसुलिन में तेजी से वृद्धि के दुष्प्रभाव फोकस, मेमोरी और मस्तिष्क समारोह में बाधा डालते हैं.

ग्लूटेन-मुक्त पेनकेक्स, मफिन, और अन्य बेक्ड माल के लिए देखें.

3 का विधि 3:

स्वस्थ आदतों का निर्माण

1. एक संतुलित नाश्ता खाएं. एक संतुलित आहार खाने के लिए याद रखें. एक संतुलित आहार आपको और आपके मस्तिष्क को उस ऊर्जा के साथ प्रदान करेगा जिसे इसे ठीक से कार्य करने की आवश्यकता है. एक संतुलित आहार में भोजन होता है जो 45 प्रतिशत कार्बोस, 30 प्रतिशत प्रोटीन, और 35 प्रतिशत स्वस्थ वसा जैसे एवोकैडोस और नट्स होते हैं.

सुनिश्चित करें कि आप नाश्ते के लिए अंडे, फलों, नट्स, या एवोकैडो के साथ दलिया या पूरे अनाज की रोटी के संयोजन को खाने से संतुलित आहार खाते हैं.

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2. जब संभव हो तो ताजा सामग्री का उपयोग करें. जब भी संभव हो, ताजा फल, सब्जियां, अंडे, और रोटी जैसे ताजा सामग्री खरीदें. ताजा अवयवों का मतलब पोषक तत्व होता है, और पोषक तत्वों का मतलब अच्छा मस्तिष्क स्वास्थ्य होता है.

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3. अधिक बार खाना बनाना. ताजा अवयवों को खरीदना सुनिश्चित करेगा कि आप अधिक बार पकाते हैं. अधिक बार खाना पकाने के द्वारा, आप पूर्व-पैक, संसाधित खाद्य पदार्थों पर कम पैसे खर्च करेंगे. अधिक बार पकाने के लिए, अपने लिए एक खाना पकाने का लक्ष्य निर्धारित करें. अपने आप को बताएं कि आप सप्ताह में कम से कम तीन बार एक ताजा नाश्ता पकाएंगे, उदाहरण के लिए. इसमें खाना पकाने के अंडे शामिल हो सकते हैं, दलिया या फल सलाद बनाना, या नाश्ते के लिए भी quiche शामिल हो सकता है.

आप समय बचाने के लिए पहले अपने नाश्ते को रात या सप्ताहांत भी प्रस्तुत कर सकते हैं. उदाहरण के लिए, आप रविवार की रात को अपने पूरे अनाज मफिन को सेंक सकते हैं ताकि आप उन्हें सप्ताह के लिए उपलब्ध कर सकें.

रातोंरात जई बनाने की कोशिश करें. किसी भी तरह के तरल में अपनी जई को भिगोएँ, मैं.इ., दूध या दही, रातोंरात. जई तरल को अवशोषित करेगा. सबसे आम विधि बराबर भागों को रोल्ड जई और दूध या दही (या दूध और दही का संयोजन) होता है.

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