ओटमील के साथ अपने आहार को कैसे समृद्ध करें
दलिया ऊर्जा और वजन घटाने के समर्थन सहित स्वास्थ्य लाभों की एक बड़ी संख्या प्रदान करता है. दलिया में कैल्शियम और पोटेशियम दिल की बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद करता है, और फाइबर आपके कोलन कैंसर के आपके जोखिम को कम कर सकता है. यदि आप ओटमील के साथ अपने आहार को समृद्ध करने के लिए तैयार हैं, तो आप नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने, और यहां तक कि स्नैक्स में थोड़ा दलिया शामिल करने के लिए आश्चर्यजनक तरीके पा सकते हैं.
कदम
3 का विधि 1:
नाश्ते में दलिया होना1. अपने पसंदीदा फलों या नट्स के साथ दलिया के एक कटोरे को गर्म करें. दलिया का एक कटोरा एक कोशिश की और सही मानक है, खासकर सर्दियों के महीनों में. क्योंकि यह बहुत बहुमुखी है, आप इसे स्वाद के लिए कुछ भी उपयोग कर सकते हैं, जिसका अर्थ है कि दलिया कभी उबाऊ नहीं होना चाहिए.
- त्वरित दलिया स्टील-कट जई के रूप में स्वस्थ है, जो तैयार करने में अधिक समय लगता है. इसका मतलब है कि आप त्वरित विविधता का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकते हैं, हालांकि आप माइक्रोवेव योग्य तत्काल विविधता से दूर रहना चाह सकते हैं, जिसमें आमतौर पर अतिरिक्त चीनी और सोडियम शामिल होता है.
- यदि आप अपने दलिया को मीठा करना चाहते हैं, शहद या थोड़ा मेपल सिरप का उपयोग करें, जिनमें से दोनों परिष्कृत चीनी की तुलना में स्वीटरियर स्वीटर्स हैं. आप दालचीनी और जायफल जैसे मसालों को भी आजमा सकते हैं. आप केले, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी जैसे ताजा या सूखे फल जोड़ सकते हैं. नट्स नाश्ते के लिए ओटमील के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं, खासकर बादाम, जो एक स्वस्थ प्रोटीन बूस्ट जोड़ें.
- यदि आप शीत अनाज का एक कटोरा पसंद करते हैं, तो आप पुराने जमाने या त्वरित जई में मिश्रण करके जई का एक स्वस्थ डैश जोड़ सकते हैं, या ओट ब्रान या जई के आटे के साथ बने ठंड अनाज खरीद सकते हैं.
2. रोटी या मफिन के लिए दलिया जोड़ें. यदि आप दलिया के कटोरे की तरह महसूस नहीं करते हैं, या आप गर्म महीनों के दौरान गर्म नाश्ते को संभाल नहीं सकते हैं, तो भी आप अपनी पसंदीदा रोटी या मफिन नुस्खा में दलिया के एक डैश को जोड़कर ओटमील की अपनी सुबह की खुराक प्राप्त कर सकते हैं.
3. अपने दही या नाश्ते स्मूदी में दलिया मिलाएं. ओटमील इन त्वरित नाश्ते के विकल्पों में फाइबर भरने के लिए सादे दही या एक फल चिकनी में अच्छी तरह से मिश्रण करता है.
4. दलिया पेनकेक्स बनाएं. आप पेनकेक्स को उसी तरह से बनाने के लिए ओट आटे का उपयोग कर सकते हैं जो आप सामान्य रूप से करेंगे. अन्य आटा के लिए ओट आटा को प्रतिस्थापित करें, या विशिष्ट दलिया पैनकेक व्यंजनों के लिए ऑनलाइन देखें जो आपको पसंद हो सकता है.
3 का विधि 2:
स्नैक्स में दलिया का उपयोग करना1. ओटमील कुकीज़ खरीदें या बनाएं. यदि आप एक मीठे इलाज की तलाश में हैं, तो दलिया कुकीज़ एक त्वरित और आसान स्टेपल हैं जो आपके द्वारा खाए जा सकने वाली स्वस्थ कुकीज़ में से एक हो सकती है. परंपरागत रूप से किशमिश शामिल हैं, लेकिन आप जो भी सूखे फल, नट, या अन्य स्वाद आपको पसंद कर सकते हैं.
- यदि आप अपने आप को बेकर नहीं हैं, तो आप किसी भी किराने की दुकान पर दलिया कुकीज़ पा सकते हैं. केंद्र ऐलिस में पाए गए वाणिज्यिक कुकीज़ के बजाय स्टोर की बेकरी से लोगों को खरीदने का प्रयास करें, जिसमें कृत्रिम स्वाद, संरक्षक और चीनी जोड़ा जा सकता है.
- दलिया कुकीज़ आमतौर पर लस मुक्त होती हैं, लेकिन यदि आप स्टोर में पैक किए गए कुकीज़ खरीद रहे हैं और आप एक लस मुक्त आहार पर हैं, तो सुनिश्चित करने के लिए सावधानी से लेबल की जांच करें.
2. बेक्ड माल में आटा के लिए घुमावदार जई. यदि आप प्रयोग करने के लिए तैयार हैं, तो पारंपरिक नुस्खा की तुलना में एक स्वस्थ स्नैक (या मिठाई) के लिए अपने पसंदीदा केक या मफिन नुस्खा में आटा को स्वैप करने का प्रयास करें. आप ऑनलाइन विशिष्ट व्यंजन भी पा सकते हैं जो दलिया को शामिल करते हैं.
3. अपना खुद का ग्रेनोला बनाओ. घर का बना Granola में विभिन्न प्रकार का उपयोग है. आप इसे सलाखों में सेंक सकते हैं, इसे अन्य स्नैक्स या डेसर्ट पर छिड़क सकते हैं, इसे चिकनी में मिश्रण कर सकते हैं, या सूखे फल और पागल के साथ इसे एक निशान मिश्रण में हिला सकते हैं.
4. एक फल चिकनी के लिए दलिया जोड़ें. अपने पसंदीदा फल चिकनी के लिए दलिया जोड़ना एक मोटा प्रभाव है. यह बहुत सारे स्वस्थ फाइबर भी जोड़ता है ताकि चिकनी अधिक भरने की तुलना में अधिक भर रही है, बल्कि ऊर्जा और पोषण का एक सतत विस्फोट प्रदान करेगी.
3 का विधि 3:
दोपहर के भोजन और रात के खाने पर दलिया सहित1. दलिया के साथ अपने सूप गाढ़ा. यदि आप एक शुद्ध सूप बना रहे हैं, जैसे टमाटर का सूप, आप सफेद रोटी के टुकड़ा के बजाय जई का उपयोग कर सकते हैं जो कई व्यंजनों के लिए कॉल करते हैं. आपके द्वारा बनाई गई सूप के प्रकार के लिए आपको सही मात्रा में जई खोजने के लिए प्रयोग करना पड़ सकता है.
- रोटी का एक टुकड़ा मोटे तौर पर एक आधा कप (45 ग्राम) जई के बराबर है.
- टमाटर आधारित सूप के लिए, अन्य सूपों में उपयोग की जाने वाली जई की केवल आधा राशि का उपयोग करें. अन्यथा जई टमाटर के स्वाद को सुस्त कर देगा और स्थिरता सही नहीं होगी.
2. दलिया fritters बनाओ. दलिया का एक कटोरा लगभग पांच फ्रिटर बनाएगा, जिसे आप एक त्वरित दोपहर के भोजन के लिए खा सकते हैं, या रात के खाने के साथ एक साइड डिश के रूप में. पनीर और तिल के बीज के लिए कई व्यंजनों ऑनलाइन कॉल, लेकिन आप कई अलग-अलग बीज, नट, सूखे फल और मसालों के साथ प्रयोग कर सकते हैं.
3. बेक दलिया रोटी. आप दलिया रोटी बनाने के लिए या तो त्वरित या पुराने जमाने की जई का उपयोग कर सकते हैं. चूंकि इसमें आम तौर पर सभी उद्देश्य आटा भी शामिल होता है, दलिया रोटी जरूरी नहीं है कि लस मुक्त हो. यदि आप लस के प्रति संवेदनशील हैं, तो आप लस मुक्त व्यंजनों की तलाश कर सकते हैं.
4. पोल्ट्री स्टफिंग में ओटमील का उपयोग करें. अधिकांश पोल्ट्री स्टफिंग्स में रोटी शामिल होती है, लेकिन दलिया को नम, मोटी भराई बनाने के लिए आसानी से प्रतिस्थापित किया जा सकता है. स्टफिंग का यह संस्करण स्कॉटलैंड में उत्पन्न होता है, जहां इसे स्कर्ली भी कहा जाता है.
5. आप मांसपेशियों जैसे बर्तन में रोटी के लिए दलिया को प्रतिस्थापित कर सकते हैं. लीन ग्राउंड बीफ, ग्राउंड टर्की, या यहां तक कि बाइसन जैसे दुबला मांस का उपयोग करके पकवान को भी स्वस्थ बनाएं.
चेतावनी
यदि आपके पास गेहूं या लस के लिए संवेदनशीलता है, तो जई के साथ प्रयोग करने से पहले अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करें. यद्यपि वे आम तौर पर ग्लूटेन संवेदना वाले लोगों के लिए सुरक्षित हैं, लेकिन आपका डॉक्टर आपकी व्यक्तिगत स्थिति को गधे करने में बेहतर है.
अपेक्षाकृत कम मात्रा में जई खरीदें. वे अन्य अनाज की तुलना में तेजी से खराब हो जाते हैं, इसलिए आप उन पर स्टॉक नहीं कर सकते जो आप गेहूं या चावल कर सकते हैं.
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