आयरिश दलिया को पकाने और सेवा करने के स्वादिष्ट तरीके

खाना पकाने आयरिश दलिया अपने पसंदीदा प्रकार के लुढ़के हुए जई को पकाने के समान ही है, मुख्य अंतर यह है कि वे पकाने के लिए थोड़ा सा समय लेते हैं. बस पुराने फैशन या त्वरित जई की तरह, आप सभी प्रकार के स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ आयरिश दलिया का आनंद ले सकते हैं. यदि आपको नहीं पता था, तो आयरिश दलिया स्टील-कट जई के लिए सिर्फ एक और नाम है, इसलिए आप किसी भी प्रकार की जई को उसी तरह तैयार कर सकते हैं. नाश्ते के लिए आयरिश दलिया के एक बैच को चाबुक करें या जब भी आप दलिया के स्वादिष्ट, गर्म और पौष्टिक कटोरे चाहते हैं!

सामग्री

स्टोवेटॉप आयरिश दलिया

3-4 कप (750-1000 मिली) पानी
1 कप (90 ग्राम) आयरिश दलिया या स्टील-कट जई
1/8 छोटा चम्मच (0.75 ग्राम) या नमक का कम

4-6 सर्विंग्स बनाता है

धीमी कुकर आयरिश दलिया

3.5 कप (875 मिलीलीटर) पानी
1 कप (90 ग्राम) आयरिश दलिया या स्टील-कट जई
1 कप (118 ग्राम) छील और कटा हुआ सेब का
1/2 कप (79).रायसिन के 5 ग्राम)
2 बड़ा चम्मच (28).मक्खन के 4 जी)
1 बड़ा चम्मच (7).दालचीनी के 91 ग्राम)
2 बड़ा चम्मच (27).5 छ) भूरे रंग की चीनी
1TSP (4).9 मिलीलीटर) वेनिला निकालने के

6 सर्विंग्स बनाता है

माइक्रोवेव आयरिश दलिया

पानी के 2 कप (473 मिली)
1/2 कप (45 ग्राम) आयरिश दलिया या स्टील-कट जई

1 सेवा करता है

कदम

4 का विधि 1:

स्टोवेटॉप आयरिश दलिया

1. अपने स्टोव पर एक बर्तन में 3-4 कप (750-1000 मिली) पानी को उबाल लें. यदि आप इसे मलाईदार पसंद करते हैं तो 3 कप (750 मिलीलीटर) पानी का उपयोग करें यदि आप अपने दलिया को अधिक फर्म या 4 कप (1000 मिलीलीटर) पानी पसंद करते हैं. पानी को एक बर्तन में डालें और इसे अपने स्टोव के बर्नर में से एक पर उच्च गर्मी पर उबाल लें.

यदि आप मलाईदार ओटमील भी चाहते हैं तो आप कुछ या सभी पानी के लिए दूध को प्रतिस्थापित भी कर सकते हैं.

2. आयरिश दलिया के 1 कप (90 ग्राम) और पानी में एक चुटकी नमक. पहले जई को मापें और उन्हें उबलते पानी में डंप करें. नमक का एक चुटकी लें और इसे टॉस करें, फिर एक बड़े चम्मच या किसी अन्य प्रकार के सरगर्मी बर्तन का उपयोग करके पूरी तरह से सब कुछ हल करें.

एक चुटकी नमक आमतौर पर 1/8 tsp (0 से कम माना जाता है.नमक का 75 ग्राम). 1/8 tsp से अधिक का उपयोग न करें (0).यदि आप इसे नजरअंदाज करने के बजाय इसे मापना पसंद करते हैं तो नमक की 75 ग्राम).

आप आयरिश ओटमील के बजाय स्टील-कट जई का उपयोग कर सकते हैं. वे एक जैसी ही चीज हैं.

3. एक बार पानी को फिर से उबालने लगने के बाद गर्मी को कम करें. यह सुनिश्चित करने के लिए बर्तन पर नजर रखें कि मिश्रण खत्म नहीं हुआ है. जैसे ही जई उबलते हुए अपने बर्नर की गर्मी को कम कर दें.

यह आमतौर पर केवल कुछ सेकंड लेता है, इसलिए आपको वहां बहुत लंबे समय तक इंतजार नहीं करना पड़ेगा.

4. 20-30 मिनट के लिए, कभी-कभी सरगर्मी, जई को उबालें. यह सुनिश्चित करने के लिए जई पर नजर रखें कि वे अपने चम्मच या अपने चम्मच का उपयोग करें या अपने चम्मच का उपयोग करें या उन्हें हलचल के लिए हलचल करें और हर बार पॉट के नीचे जई को स्क्रैप करें. ध्यान से 20 मिनट के बाद दलिया को एक स्वाद परीक्षण दें और इसे तब तक सिमिंग करें जब तक कि आप चाहें उतनी मलाईदार न हो, लेकिन 30 मिनट से अधिक नहीं.

आपको ओटमील को पूरी तरह से उबालने के लिए अपने स्टोव पर गर्मी के साथ खेलना पड़ सकता है.

यदि आप भाप को बर्तन से उठते हुए देखते हैं और हर कुछ सेकंड में दलिया में कुछ बुलबुले देखते हैं, तो यह एक अच्छे स्तर पर सिमिंग कर रहा है.

आयरिश दलिया को ओवरक्यू करना अपने नट स्वाद को बर्बाद कर सकता है, इसलिए 30 मिनट से अधिक न जाएं.

5. व्यक्तिगत कटोरे में दलिया की सेवा करें. गर्मी से दलिया को हटा दें. एक चम्मच का उपयोग करके प्रत्येक सेवारत कटोरे में एक स्कूप या दो दलिया को स्थानांतरित करें.

आप उन सभी के लिए भी एक कटोरे को बाहर निकाल सकते हैं जो आप सेवा कर रहे हैं और ओटमील को समान रूप से विभाजित कर सकते हैं या प्रत्येक व्यक्ति को अपनी राशि को अपनी राशि की सेवा करने दें.

6. 1 सप्ताह तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में किसी भी बचे हुए स्टोर करें. किसी भी दलिया को स्कूप करें आप तुरंत एक सील करने योग्य कंटेनर में नहीं खाते हैं और ढक्कन डालते हैं. कंटेनर को अपने रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे 1 सप्ताह के भीतर खाएं.

जब आप दलिया को फिर से गरम करना चाहते हैं, तो बस इसे नरम करने में मदद करने के लिए दूध या पानी के छिड़काव में हलचल.

4 का विधि 2:

धीमी कुकर आयरिश दलिया

1. 3 रखो.धीमी कुकर में 5 कप (875 मिलीलीटर) पानी और 1 कप (90 ग्राम) आयरिश जई में. आप जो भी क्रम चाहते हैं उसमें जई और पानी को मापें. उन्हें धीमी कुकर के बर्तन में डालो.

आप इस नुस्खा बनाने के लिए आयरिश दलिया के बजाय स्टील-कट ओट का उपयोग कर सकते हैं. वे एक ही तरह की जई हैं.
धीमी कुकर में किसी अन्य प्रकार की जई बनाने का प्रयास न करें. वे बहुत तेजी से पकाएंगे और मशहूर हो जाएंगे.
ध्यान रखें कि इस नुस्खा को खाना पकाने के लिए 8 घंटे तक लगते हैं. यदि आप नाश्ते के लिए दलिया खाना चाहते हैं, तो इसे समय से पहले एक रात तैयार करें.

2. 2 बड़ा चम्मच (27) में हलचल.5 ग्राम) ब्राउन शुगर और 1 बड़ा चम्मच (7).दालचीनी के 91 ग्राम). किसी भी क्रम में दालचीनी और चीनी को मापें और उन्हें दलिया और पानी के साथ धीमे कुकर में डंप करें. मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी इसे समान रूप से मीठा करने के लिए भंग नहीं होती है.

अपने स्वाद के अनुरूप इन अवयवों की मात्रा को समायोजित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें या जो भी आपको पसंद नहीं है उसे छोड़ दें.

यदि आप अपने दलिया को कम मीठा होना चाहते हैं या दालचीनी के 1/4 का उपयोग करते हैं तो आप आधे में चीनी को काट सकते हैं या उदाहरण के लिए, दालचीनी स्वाद चाहते हैं.

3. 1TSP में मिलाएं (4).9 मिलीलीटर) वेनिला निकालने और 2 बड़ा चम्मच (28).मक्खन के 4 जी). किसी भी क्रम में इन अवयवों में मापें और डालें. मिश्रण को वेनिला निकालने को वितरित करने के लिए एक त्वरित हलचल दें.

यदि आपको वेनिला स्वाद पसंद नहीं है, तो आप वेनिला निकालने को छोड़ सकते हैं.

मक्खन दलिया की सभ्यता में जोड़ता है, लेकिन यदि आप कम वसा वाले आहार पर हैं तो आप इसे छोड़ सकते हैं.

4. 1 कप (118 ग्राम) खुली और कटा हुआ सेब और 1/2 कप (79) जोड़ें.रायसिन के 5 ग्राम). छीलें और एक सेब को छोटे क्यूब्स में काट लें और धीमी कुकर में सेब के लगभग 1 कप (118 ग्राम) को मापें. 1/2 कप (79) को मापें.किशमिश की 5 ग्राम) और उन लोगों को भी टॉस करें, फिर सबकुछ समान रूप से सामग्री को वितरित करने के लिए एक अच्छा हलचल दें.

यदि आप सेब, किशमिश, या दोनों को छोड़ना चाहते हैं तो यह ठीक है. आप दलिया खाने वाले हैं, इसलिए इसे बनाएं हालांकि आप इसका आनंद लें!

5. धीमी कुकर को कवर करें और इसे 6-8 घंटे के लिए कम गर्मी पर चालू करें. यदि आपको दृढ़ दलिया पसंद है तो 6-7 घंटे के लिए जई को पकाएं. यदि आप नरम, अधिक मलाईदार दलिया चाहते हैं तो उन्हें 8 घंटे तक पकाएं.

आप पहले 6 घंटों के बाद के साथ दलदल का परीक्षण शुरू कर सकते हैं यह देखने के लिए कि आप बनावट और स्वाद को कैसे पसंद करते हैं. इसे तब तक खाना बनाते रहें जब तक कि यह आपको पसंद की स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता.

यदि आप अपने धीमे कुकर को थोड़ा गर्म चलाते हैं या यदि आप जानते हैं कि आप इसे 8 घंटे से अधिक समय तक छोड़ने जा रहे हैं तो आप अपने धीमे कुकर पर "गर्म" सेटिंग का उपयोग करके ओटमील को भी पका सकते हैं. यह देखने के लिए कि 8 घंटे के बाद बस इसे स्वाद लें कि यह कितना मलाईदार है और इसे वार्मिंग रखें जब तक कि यह स्थिरता न हो.

6. कटोरे में दलिया की सेवा करें. अपने धीमे कुकर को बंद करें, ढक्कन को हटा दें, और दलिया को हलचल करें. एक कटोरे में एक स्कूप या दो रखो और जब आप अपनी टॉपिंग तैयार करते हैं तो इसे थोड़ा ठंडा होने दें.

आप अपने माइक्रोवेव में कुछ सेकंड के लिए सेवारत कटोरे को गर्म कर सकते हैं यदि आप ओटमील को अच्छा और गर्म रहना चाहते हैं, जबकि आप इसका आनंद लेते हैं.

7. फ्रिज में एक सील कंटेनर में 1 सप्ताह तक बचे हुए दलिया को रखें. किसी भी दलिया को स्थानांतरित करें जिसे आपने एक एयरटाइट कंटेनर में छोड़ दिया है और इसे सील कर दिया है. कंटेनर को अपने रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे 1 सप्ताह के भीतर आनंद लें.

दूध या पानी के एक छिड़काव में हलचल जब आप ओटमील को फिर से गरम करने में मदद करते हैं.

विधि 3 में से 4:

माइक्रोवेव आयरिश दलिया

1. एक 8 कप (2000 मिलीलीटर) बाउल में आयरिश दलिया के 1/2 कप (45 ग्राम) डालें. जई को मापें और उन्हें लगभग 8 कप (2000 मिलीलीटर) की क्षमता के साथ एक माइक्रोवेवेबल कटोरे में डालें. दलिया बुलबुले और माइक्रोवेव में फैलता है, इसलिए एक बड़ा कटोरा इसे साइडों पर फैलाए बिना ऐसा करने के लिए बहुत सारे कमरे देता है.

आप आयरिश दलिया के लिए स्टील-कट जई की एक ही मात्रा को प्रतिस्थापित कर सकते हैं क्योंकि वे वही हैं.
यदि आप सिर्फ व्यक्तिगत सेवा कर रहे हैं तो माइक्रोवेविंग ओटमील एक अच्छी विधि है. हालांकि, अगर आप अधिक लोगों के लिए आयरिश दलिया बनाना चाहते हैं, तो इसे स्टोवटॉप पर या धीमी कुकर में करना बेहतर है क्योंकि आप एक बार में अधिक सर्विंग्स बना सकते हैं.

2. कटोरे में 2 कप (473 मिलीलीटर पानी जोड़ें और पानी और जई को एक साथ हिलाएं. पानी को मापें और इसे जई के शीर्ष पर कटोरे में डालें. एक साथ जई और पानी को हल करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें.

माइक्रोवेव में जाने से पहले जई और पानी को एक साथ हलचल करने से दलिया पकाना समान रूप से होता है.

3. माइक्रोवेव 10 मिनट के लिए उच्च पर दलिया, एक बार के माध्यम से stirring. कटोरे को माइक्रोवेव में जई के साथ रखें और सुनिश्चित करें कि यह उच्च शक्ति पर सेट है. कुक का समय 10 मिनट के लिए सेट करें और माइक्रोवेव शुरू करें. माइक्रोवेव को रोको और दलिया को पहले 5 मिनट के बाद एक अच्छा हलचल दें, फिर इसे फिर से शुरू करें और दलिया खत्म खाना बनाना.

आप माइक्रोवेव को 5 मिनट के लिए सेट कर सकते हैं, हलचल, फिर शेष 5 मिनट के लिए इसे सेट करें यदि आपके लिए इस तरह से समय का ट्रैक रखना आसान है.

4. दलिया को एक सेवारत कटोरे में स्थानांतरित करें. एक ओवन मिट या दस्ताने का उपयोग करके सावधानी से अपने माइक्रोवेव को बाहर निकालें. इसे एक छोटे से सेवा करने वाले कटोरे में बाहर निकालने के लिए अपने चम्मच का उपयोग करें.

यह नुस्खा केवल 1 सेवारत बनाता है, इसलिए शायद बचाने के लिए कोई बचा नहीं जा रहा है!

4 का विधि 4:

स्वीटर्स, ऐड-इन्स, और टॉपिंग्स

1. भूरे रंग की चीनी या हनी स्वाद के साथ आयरिश दलिया को मीठा. एक क्लासिक दलिया स्वीटनर के लिए शीर्ष पर ब्राउन शुगर छिड़कें. एक स्वस्थ मीठा विकल्प के लिए दलिया के अपने कटोरे पर बूंदा बांदी.

यदि आप चाहें तो स्वीटनर को छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें या यदि आप कम-चीनी आहार पर हैं.
एक स्वीटनर के रूप में मेपल सिरप का उपयोग करने का प्रयास करें.
यदि आप एक चीनी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं, तो स्टेविया जैसे कृत्रिम स्वीटनर एक अच्छी पसंद है.

2. मक्खन के एक पैट में हिलाएं या अतिरिक्त क्रीमनेस के लिए क्रीम का एक स्पलैश. मक्खन की एक छड़ी से मक्खन के एक छोटे वर्ग को टुकड़ा करें और इसे कटोरे के बीच में रखें ताकि यह दलिया में पिघला जाए. अपने स्वाद के अनुरूप मक्खन के बजाय या उसके बजाय दलिया पर क्रीम का एक छिड़काव निचोड़ें.

ये जोड़ पूरी तरह से वैकल्पिक हैं. आप अपने ओटमील को किसी भी तरह से अनुकूलित कर सकते हैं!

3. कृपया दालचीनी और नट्स जैसे क्लासिक सूखी टॉपिंग जोड़ें. 1/4 छोटा चम्मच (0) छिड़कने का प्रयास करें.66 ग्राम) दालचीनी के शीर्ष पर और यदि आप क्लासिक मसाला स्वाद जोड़ना चाहते हैं तो इसे अपने दलिया में सरगर्मी. शीर्ष यह सब लगभग 1 बड़ा चम्मच (9) के साथ.37 ग्राम) किसी भी तरह का अखरोट आप कुछ कुरकुरे बनावट और नट स्वाद जोड़ना पसंद करते हैं

टॉपिंग और सर्विंग रकम सिर्फ विचार और सुझाव हैं. यदि आप चाहें तो अन्य मसालों और अवयवों के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें.

आप जमीन के लौंग या जायफल या किसी अन्य प्रकार के कटा हुआ फल की तरह एक और प्रकार के गर्म मसाला का उपयोग कर सकते हैं. अलग-अलग संयोजनों को तब तक आज़माएं जब तक कि आप आयरिश ओटमील का आनंद लेने के लिए अपना पसंदीदा तरीका नहीं पाते!

4. बेरीज और कटा हुआ केले जैसे मीठे और रसदार फल टॉपिंग की कोशिश करें. अतिरिक्त प्राकृतिक मिठास और पोषण के लिए आपको पसंद की जाने वाली किसी भी जामुन के मुकाबले प्रत्येक की सेवा. एक केले को स्लाइस करें और प्रत्येक सेवा कटोरे में एक केले के केले के केले के मूल्य के साथ-साथ अधिक स्वस्थ फल के लिए भी डालें.

यह पूरी तरह से आपके ऊपर है जो टॉपिंग और उनमें से कितना उपयोग करने के लिए. आप केवल जामुन या केवल केले स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं या अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुरूप प्रत्येक की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं.

आप एक टॉपिंग के रूप में उपयोग करने के लिए इसे टुकड़ा करने के बजाय केले को मैश करने का भी प्रयास कर सकते हैं.

वीडियो.

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टिप्स

दलिया का एक कटोरा मूल रूप से टॉपिंग के लिए एक खाली कैनवास की तरह है. आगे बढ़ें और किसी भी टॉपिंग को आजमाएं जो आपको लगता है कि आप पसंद कर सकते हैं और यहां तक सीमित नहीं है कि आप यहां क्या पढ़ते हैं!

चेतावनी

करने की कोशिश मत करो नियमित दलिया बनाओ एक आयरिश दलिया नुस्खा का उपयोग करना. लुढ़का जई के लिए कुक का समय बहुत कम है, इसलिए यदि आप ऐसा करते हैं तो आप एक मशहूर गड़बड़ी के साथ समाप्त हो जाएंगे.