बजट पर शाकाहारी खाद्य पदार्थ कैसे चुनें

शाकाहारी और शाकाहारी आहार पिछले कई वर्षों में अधिक मान्यता प्राप्त और लोकप्रिय हो गए हैं.अधिक लोग इस बात पर ध्यान दे रहे हैं कि उनके खाद्य पदार्थ - विशेष रूप से पशु प्रोटीन - उठाए जाते हैं और तैयार होते हैं और साइड इफेक्ट्स पर अधिक ध्यान दिया जाता है, मांस-भारी आहार आपके स्वास्थ्य पर हो सकता है.वेगन और शाकाहारियों आम तौर पर कम कैलोरी खाते हैं, कम वजन करते हैं और मांस खाने वाले लोगों की तुलना में हृदय रोग का कम जोखिम होता है.इसलिए, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि खाने की शैली अधिक लोकप्रिय हो गई है- हालांकि, एक शाकाहारी आहार के बाद महंगा हो सकता है - खासकर यदि आप सभी पूर्व-निर्मित शाकाहरण खाद्य पदार्थ और मांस विकल्प खरीदते हैं.पौधे आधारित खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए एक समझदार शाकाहरण दुकानदार बनें जो आपके बजट में फिट हो सकते हैं.

• सेम और मसूर का प्रयास करें.ये फलियां प्रोटीन, फाइबर और कई खनिजों में उच्च हैं.डिब्बाबंद विकल्प सस्ती हैं, लेकिन आप सूखे सेम खरीदने और उन्हें सबसे सस्ता विकल्प के लिए खाना बनाना चाहेंगे.
• नट्स और नट बटन प्रोटीन का एक और स्रोत हैं जो कुछ दिल-स्वस्थ वसा होने के लाभ के साथ भी आते हैं.इन प्रोटीन को बिक्री पर खरीदने या उन्हें खरीदने का प्रयास करें "बिग बॉक्स स्टोर" तो आप एक रियायती कीमत के लिए बड़ी मात्रा में खरीद सकते हैं.
• टोफू या टेम्पपे का भी प्रयास करें.ये खाद्य पदार्थ प्रोटीन का एक महान स्रोत हैं और यहां तक ​​कि प्रोबायोटिक्स भी शामिल हैं.जब आप इन खाद्य पदार्थों को सादे खरीदते हैं, तो वे काफी कम लागत रखते हैं और आपके बजट में फिट हो सकते हैं.

• नीचे बैठें और सभी भोजन और स्नैक्स लिखें जो आप अगले सप्ताह के दौरान खाने की योजना बना रहे हैं.सभी नाश्ते, लंच, रात्रिभोज और स्नैक्स को शामिल करना सुनिश्चित करें.
• पूरे अनाज, फलियां, फल और सब्जियों जैसे कम लागत वाले खाद्य पदार्थों के आसपास अपने भोजन को डिजाइन करें.ध्यान दें कि आप कौन से आइटम खरीदना चाहते हैं, आप कौन से आइटम ताजा खरीदना चाहते हैं, और जिन्हें आपको जमे हुए या डिब्बाबंद खरीदना चाहिए.
• अपनी भोजन की योजना को मौसमी बनाने की कोशिश करें.फिर, सीजन से बाहर की चीजें खरीदना अधिक महंगा है.इसलिए सप्ताह के लिए अपने भोजन को इस पर प्रतिबिंबित करें.

• जब तक यह निविदा और पकाया जाता है, तब तक ओवन में एक मध्यम मीठा आलू सेंकना.इसे लंबाई में विभाजित करें और इसे एक हॉट डॉग बुन की तरह खोलें.आप भरने को केंद्र में डाल देंगे.
• Sauté अपनी पसंदीदा सब्जियों का एक संयोजन.आप प्याज, लहसुन, घंटी मिर्च और उबचिनी के मिश्रण का प्रयास कर सकते हैं.Sauté सब्जियों के साथ "टैको मसाला" जब तक वे निविदा नहीं हैं, तब तक मिश्रण करें, लेकिन मुश नहीं.काले या पिंटो बीन्स के साथ सब्जी मिश्रण को टॉस करें.
• अपने स्प्लिट मीठे आलू पर लगभग 1/2 - 3/4 कप सब्जी और बीन मिश्रण जोड़ें.एक त्वरित और आसान पकवान के लिए थोड़ा कटा हुआ एवोकैडो के साथ शीर्ष.
• इस नुस्खा को बदलने का एक आसान तरीका त्वचा के साथ एक सफेद आलू का उपयोग करना होगा.Sautéed सब्जियों के बजाय, साल्सा, जैतून, और लाल प्याज भरें.

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