मांस कैसे खाएं और वजन कम करें
प्रोटीन शरीर में और वजन घटाने के साथ भी एक प्रमुख भूमिका निभाता है.कुक्कुट, अंडे, गोमांस, सूअर का मांस और समुद्री भोजन जैसे दुबला मांस उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत हैं.शरीर में, शरीर के ऊतकों और अंगों के समारोह, संरचना और विनियमन में प्रोटीन आवश्यक है.वजन घटाने के संबंध में, प्रोटीन को अधिक संतोषजनक साबित किया गया है (जो भोजन का सेवन कम हो सकता है) और शरीर की थर्मोजेनिक क्षमताओं को बढ़ा सकता है (कैलोरी जलाने की इसकी क्षमता).हालांकि यह वजन घटाने में सहायता कर सकता है, लेकिन प्रोटीन की बड़ी मात्रा या सर्विंग खाने से अभी भी वजन बढ़ाना पड़ सकता है.
कदम
3 का विधि 1:
वजन घटाने की तैयारी1. अपने डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ एक नियुक्ति निर्धारित करें.उच्च प्रोटीन आहार (कभी-कभी कम कार्ब आहार के साथ जोड़ा जाता है) वजन घटाने के लिए लोकप्रिय होते हैं.हालांकि, वे सभी लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं.आपका डॉक्टर आपको अतिरिक्त मार्गदर्शन प्रदान करने या विकल्पों की सिफारिश करने में सक्षम हो सकता है जो आपके लिए अधिक उपयुक्त हो सकते हैं.
- उच्च प्रोटीन आहार में कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं.तत्काल दुष्प्रभावों में शामिल हो सकते हैं: पोषण संबंधी कमी, कब्ज और सिरदर्द.दीर्घकालिक साइड इफेक्ट्स में शामिल हो सकते हैं: हृदय रोग के लिए बढ़ी हुई जोखिम और गुर्दे की क्रिया में कमी आई.
- एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ एक पोषण विशेषज्ञ है जो आपको वजन घटाने के लिए एक अधिक प्रभावी आहार दे सकता है या आपकी उच्च प्रोटीन, मांस-केंद्रित वजन घटाने की योजना में प्रोटीन के स्वस्थ, दुबला स्रोतों को शामिल करने में मदद करता है.नियमित आधार पर एक आहार विशेषज्ञ को देखना जवाबदेही के साथ भी मदद कर सकता है.
- दौरा करना ईटीआरआईटी वेबसाइट और नारंगी पर क्लिक करें "एक विशेषज्ञ खोजें" अपने क्षेत्र में एक आहार विशेषज्ञ की तलाश करने के लिए शीर्ष पर स्थित बटन.
2. एक भोजन योजना लिखें.जब आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, यहां तक कि मांस-आधारित आहार के साथ, पौष्टिक रूप से संतुलित भोजन योजना के लिए यह महत्वपूर्ण है.कुछ नमूना दिनों को लिखना आपको तदनुसार योजना बनाने में मदद कर सकता है और आपको विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों और दुबले मांस को शामिल करने में मदद कर सकता है.
3. भाग आकारों को समझें. सच्चे वजन घटाने के लाभों का एहसास करने के लिए, उचित हिस्से के आकार तक चिपके रहें-यहां तक कि दुबला मांस के साथ भी. खाने वाले हिस्से जो बहुत बड़े होते हैं, वे अतिरिक्त कैलोरी और वजन बढ़ाने में परिणाम दे सकते हैं.
3 का विधि 2:
अपने वजन घटाने आहार में मांस को शामिल करना1. मांस के दुबले कटौती खरीदें.दुबला प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं जो प्रति सेवारत वसा और कैलोरी में अपेक्षाकृत कम हैं.मांस-आधारित खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते समय वजन कम करने का प्रयास करते समय, अधिक समय के अधिकांश वसा वाले मीट पर दुबला मांस चुनना महत्वपूर्ण है.यह आपके वजन और कोलेस्ट्रॉल को चेक में रखने में मदद कर सकता है.गैर-फैटी, दुबला मांस का चयन करें जैसे कि:
- समुद्री भोजन.यह प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है.फिनफिश (जैसे फ़्लॉन्डर, टूना या महिमाही) के अलावा शेलफिश (झींगा या केकड़ा) चुनें.इसके अलावा, सामन या मैकेरल जैसी कुछ मछलियों में दिल-स्वस्थ ओमेगा 3-फैटी एसिड होते हैं जिन्हें हृदय रोग के लिए जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है.
- मुर्गी पालन.टर्की और चिकन की तरह दुबला प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत भी है.सबसे कम वसा सामग्री के लिए त्वचा रहित, सफेद मांस विकल्प चुनें.
- पोर्क.अधिकांश सूअर का मांस बहुत कम वसा या पूरे मांस में होता है.सबसे कम वसा विकल्प के लिए किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें या हटा दें.
- गोमांस या मेमने की तरह लाल मांस.इन प्रोटीन को एक दुबला भी माना जा सकता है - खासकर यदि आप दुबला कटौती या 97/3 दुबला ग्राउंड आइटम चुन रहे हैं. इसके अलावा, दुबला गोमांस में जस्ता, लौह और विटामिन बी 12 की एक बहुतायत होती है.
2. कार्बनिक मांस खरीदें.सामान्य रूप से कार्बनिक मांस उत्पाद, पारंपरिक रूप से उठाए गए और संसाधित मांस उत्पादों की तुलना में थोड़ा अधिक महंगा हैं.हालांकि, कार्बनिक मांस विकास हार्मोन, additives और संरक्षक से मुक्त है.
3. हर भोजन में मांस के एक हिस्से को शामिल करें.हर भोजन या स्नैक पर दुबला मांस की सेवा करना आपको मांस पर केंद्रित वजन घटाने के आहार की नींव देगा.
4. अतिरिक्त तेल और सॉस के बिना मांस खाना बनाना.तेल और सॉस (जैसे marinades या ड्रेसिंग) में अतिरिक्त वसा, चीनी और कैलोरी की एक महत्वपूर्ण राशि हो सकती है.अपने भोजन की समग्र कैलोरी सामग्री को प्रबंधित करने के लिए आपके द्वारा पकाए जाने वाले तेल और सॉस की मात्रा को सीमित करें.
5. फल और सब्जियों की एक किस्म खाएं.एक स्वस्थ, पौष्टिक और अच्छी तरह से संतुलित आहार के लिए फल और सब्जियां आवश्यक हैं.यहां तक कि मांस-आधारित वजन घटाने आहार चुनते समय, प्रत्येक दिन फलों और सब्जियों की पर्याप्त मात्रा का उपभोग करना महत्वपूर्ण है.ये खाद्य पदार्थ फाइबर, विटामिन, खनिजों और एंटीऑक्सीडेंट में उच्च हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं.
6. 100% पूरे अनाज खाएं.कई वजन घटाने के आहार जो मांस पर ध्यान केंद्रित करते हैं या उच्च प्रोटीन भी कम कार्ब आहार हैं.आप सीमित करने के लिए चुन सकते हैं कि आप कितने कार्बोहाइड्रेट करते हैं - खासकर अनाज समूह से.हालांकि, यदि आप अनाज का उपभोग करना चुनते हैं, तो संसाधित अनाज पर 100% पूरे अनाज चुनें.
3 का विधि 3:
आपकी प्रगति को ट्रैक करना1. अपने आप को दैनिक वजन.शोध से पता चलता है कि जब आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों तो खुद को वजन घटाने में आपकी प्रगति की निगरानी और ट्रैक करने में मदद मिलेगी और आपको पता चल जाएगा कि आपका आहार कार्यक्रम कितना प्रभावी या अप्रभावी है.ये दैनिक वजन चेक-इन आपको समय के साथ आपकी प्रगति दिखाएंगे और आपको प्रेरित रखने में मदद कर सकते हैं.
- अपने आप को सप्ताह में लगभग 1-2 बार वजन.हर दिन खुद का वजन आपको आपकी प्रगति का सटीक परिप्रेक्ष्य नहीं देगा.वजन में दैनिक उतार-चढ़ाव (या तो लाभ या हानि) सामान्य होती है और आपके द्वारा खाए गए, पीने या पहले दिन में पी लिया था.
- वजन की सबसे सटीक विधि के लिए, सप्ताह के उसी दिन अपना वजन लें, एक ही समय में एक ही कपड़े (या कोई कपड़े नहीं).
- वजन-लाभ को रोकने में मदद करने के लिए नियमित वजन-इन भी दिखाए गए हैं.
2. मासिक का पुनर्मूल्यांकन करें.किसी भी वजन घटाने की योजना के साथ, यह देखने के लिए हर महीने या दो चेक-इन करना महत्वपूर्ण है कि आपका आहार कितना प्रभावी है.समीक्षा करें कि आपने कितना वजन खो दिया है, आप कितना अधिक खोना चाहते हैं और आपका नया आहार आपको अपने लक्ष्यों तक पहुंचने में कैसे मदद कर रहा है.
3. एक समर्थन समूह बनाएं.समर्थन समूह वजन घटाने के लिए एक महान उपकरण हो सकता है.चाहे वह दोस्त, परिवार के सदस्य या अन्य आहारकर्ता हैं, एक समर्थन समूह आपकी प्रगति के दौरान आपको प्रोत्साहित और प्रेरित कर सकता है.
टिप्स
एक संतुलित भोजन के लिए एक सब्जी के साथ प्रत्येक मांस-प्रवेश भागीदार. उदाहरण के लिए, रात्रिभोज या पालक सलाद के लिए स्टेक और भुना हुआ मीठे आलू और दोपहर के भोजन के लिए ग्रील्ड झींगा के लिए एक दुबला कटौती का प्रयास करें.
आप अपने चिकित्सक को अपने कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर की जांच करने पर विचार करना चाह सकते हैं और उन्हें अपने मांस केंद्रित आहार कार्यक्रम में निगरानी जारी रखी है.
विभिन्न प्रकार के लोकप्रिय आहार कार्यक्रम हैं जो मांस पर ध्यान केंद्रित करते हैं.एक मांस केंद्रित आहार योजना के लिए आपको नए विचार देने के लिए नमूना व्यंजनों की ऑनलाइन समीक्षा करने या उन कुकबुकों में से कुछ खरीदने पर विचार करें.
चेतावनी
कभी भी पके हुए मांस का उपभोग न करें. अंडर-पके हुए मांस खाने से खाद्य जनित बीमारी का कारण बन सकता है, जो जीवन की धमकी दे सकता है. यह बताने का सबसे अच्छा तरीका है कि मांस पूरी तरह से पकाया गया है, मांस थर्मामीटर का उपयोग करके, जिसे किसी भी होम सामान स्टोर पर खरीदा जा सकता है.
किसी भी नए आहार से पहले या किसी भी आहार परिवर्तन करने से पहले अपने डॉक्टर से जांचें.
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें: