मीठे आलू कैसे उबालें
मीठे आलू एक पौष्टिक सब्जी हैं जो कई व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है. मीठे आलू में कैल्शियम, बीटा कैरोटीन, और विटामिन सी सहित विभिन्न प्रकार के खनिज और विटामिन होते हैं. आप उन्हें खाने से पहले मीठे आलू उबाल सकते हैं. आप या तो उन्हें छील सकते हैं और फिर उन्हें उबाल सकते हैं, या त्वचा के साथ उन्हें अभी भी उबाल सकते हैं. एक बार आपके मीठे आलू उबले हुए हो जाने के बाद, आप उन्हें विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं.
कदम
3 का विधि 1:
छीलने और फिर उबलते मीठे potatos1. अपने प्यारे आलू को धोएं. आपको इसे खाना बनाने से पहले हमेशा उत्पादन करना चाहिए. मीठे आलू अलग नहीं हैं. मीठे आलू धोने के लिए, उन्हें ठंडा नल के पानी के नीचे चलाएं. आलू से किसी भी अतिरिक्त गंदगी या मलबे को हटा दें. सुनिश्चित करें कि आगे बढ़ने से पहले त्वचा पूरी तरह से साफ हो जाती है.
2. आलू छील. आप या तो मीठे आलू की त्वचा को हटाने के लिए एक सब्जी के छिलके या एक जोड़ी चाकू का उपयोग कर सकते हैं. आपको एक चाकू के साथ आलू के छोर को काट देना चाहिए.
3. एक बर्तन तैयार करें. एक बर्तन ढूंढें जो काफी बड़ा है कि आप अपने प्यारे आलू, या मीठे आलू, पानी में पूरी तरह से उभर सकते हैं. आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि सभी आलू भीड़ के बिना आराम से फिट हों. आप यह भी सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके पास आपके द्वारा चुने गए बर्तन के लिए एक कवर है.
4. आलू को 10 मिनट के लिए पकाएं और फिर उन्हें जांचें. अपने मीठे आलू, या मीठे आलू, बर्तन में जोड़ें. बर्तन को कवर करें और आलू को लगभग 10 मिनट तक पकाएं. 10 मिनट बीत चुके हैं, पॉट से कवर को हटा दें.
5. यदि आवश्यक हो तो पकाएं. यदि आपके मीठे आलू 10 मिनट के बाद पर्याप्त निविदा नहीं हैं, तो उन्हें अतिरिक्त 10 से 15 मिनट के लिए पकाएं. आप भी अपने मीठे आलू को लंबे समय तक खाना बनाना चाहते हैं यदि आप बहुत नरम मीठे आलू चाहते हैं, जैसे कि आप मैश किए हुए आलू में किस प्रकार का उपयोग करेंगे. इनकी जरूरत है कि 25 से 30 मिनट तक पकाया जाए.
3 का विधि 2:
उबलते और फिर अपने आलू को छीलते हुए1. अपने प्यारे आलू को धोएं. शांत नल के पानी के नीचे मीठे आलू को चलाएं. मीठे आलू की सतह को धोएं. मीठे आलू की त्वचा पर फंसे किसी भी गंदगी या मलबे को हटाने के लिए सुनिश्चित करें.
2. अपने मीठे आलू को एक बर्तन में रखें. पानी के साथ अपने सभी मीठे आलू को कवर करने के लिए पर्याप्त एक बर्तन चुनें. आपको ढक्कन के साथ एक बर्तन की भी आवश्यकता है. बर्तन को पानी से भरें जब तक कि मीठे आलू पानी में ढके हों. पॉट को स्टोव पर रखें और इसे ढक्कन के साथ कवर करें.
3. 10 मिनट के लिए उबलते हुए चाकू के साथ मीठे आलू को पेंच करें. बर्तन को 10 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर रखें. फिर, ढक्कन को हटा दें और चाकू लें. मिठाई आलू पर एक छोटा पंचर चिह्न बनाने के लिए चाकू का उपयोग करें.
4. अतिरिक्त 20 मिनट के लिए कुक. एक बार जब आप अपने मीठे आलू को पेंच कर लेंगे, तो पॉट को फिर से कवर करें. मीठे आलू को उच्च गर्मी पर अतिरिक्त 20 मिनट के लिए खाना बनाने की अनुमति दें.
5. पानी निकाल देना. बर्तन से गर्म पानी डालने के लिए एक कोलंडर का उपयोग करें. मीठे आलू को कोलंडर में बैठने की अनुमति दें जब तक कि यह स्पर्श के लिए अच्छा न हो. यदि आपको एक मीठे आलू को तेजी से ठंडा करने की ज़रूरत है, तो आप इसे ठंडा पानी के नीचे रख सकते हैं.
6. त्वचा को हटा दें. उबलते प्रक्रिया खत्म होने के बाद, एक मीठे आलू की त्वचा को आसानी से बंद करना चाहिए. एक मीठे आलू की त्वचा में एक प्रारंभिक टुकड़ा बनाने के लिए एक जोड़ी चाकू का उपयोग करें. वहां से, आप बस त्वचा को छील सकते हैं जैसे कि आप केले की त्वचा छील रहे थे.
3 का विधि 3:
अपने मीठे आलू का उपयोग करना1. मीठे आलू को क्यूब्स में काटें और उन्हें एक साइड डिश के रूप में उपयोग करें. उबले हुए मीठे आलू का उपयोग एक साइड डिश के रूप में अपने दम पर किया जा सकता है. आपको बस उन्हें क्यूब्स में काटने की जरूरत है. फिर, जब तक आप अपना वांछित स्वाद प्राप्त नहीं करते हैं, तब तक उन्हें कुछ मक्खन, नमक और काली मिर्च में टॉस करें.
2. उबले हुए मीठे आलू को अन्य व्यंजनों में जोड़ें. आप अपने मीठे आलू को क्यूब्स में भी काट सकते हैं और उन्हें अन्य व्यंजनों में जोड़ सकते हैं. उबले हुए मीठे आलू का उपयोग सलाद, टैकोस, सूप, स्ट्यूज, पास्ता, और पुलाव में किया जा सकता है. यदि आप भोजन के लिए पोषक तत्वों को जोड़ना चाहते हैं, तो कुछ उबले हुए मीठे आलू में फेंक दें.
3. मसले हुए मीठे आलू बनाओ. यदि आप उन्हें मैश करने जा रहे हैं तो पहले मीठे आलू को छीलना सबसे अच्छा है. लगभग छह मीठे आलू उबालें और फिर अन्य अवयवों में जोड़ने के लिए एक इलेक्ट्रॉनिक मिक्सर का उपयोग करें.
वीडियो
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टिप्स
सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा लगाए गए सभी मीठे आलू को कवर करने के लिए बर्तन में पर्याप्त पानी है. यदि नहीं है, तो आप पहले बैच में मीठे आलू को जोड़ना बंद करना चाहते हैं और दूसरे बैच में अधिक उबालना चाहते हैं.
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