भोजन कैसे खरीदें

हम में से कई लोग किराने की गलियारे को लक्षित रूप से भटकते हैं, पसंद से अभिभूत. कार्बनिक यह और सभी प्राकृतिक कि? अतिरिक्त फर्म, कम वसा, नो-नमक, ग्लूटेन मुक्त? क्या यह सरल नहीं था? अपने भोजन खरीदने की यात्रा की योजना बनाने और अपने आप को आसान बनाने के लिए इन सरल दिशानिर्देशों का अध्ययन करके किसी भी और सभी खाद्य पदार्थों को खरीदने से तनाव लें. उच्च गुणवत्ता वाले अवयवों की तलाश करना सीखें, उन्हें कहां खोजें, और इसे करने के लिए पैसे कैसे बचाएं.

• यदि आप खरीदारी के भोजन के लिए उस अवधि के लिए खाना बनाना चाहते हैं, तो प्रत्येक भोजन लिखें. सामग्री द्वारा अपनी खरीदारी सूचियों को अलग करें. इसे योजना बनाने की कोशिश करें ताकि कुछ अवयवों का पुन: उपयोग करने में सक्षम हो सके. यदि आपको सोमवार को पास्ता के लिए लहसुन और टमाटर की आवश्यकता होती है, तो अन्य टमाटर-आधारित व्यंजनों के बारे में सोचें, आप सप्ताह में बाद में बनाने में सक्षम हो सकते हैं.
• एक सूची बनाना खाद्य खरीदारी को और अधिक प्रबंधनीय रखने में मदद करता है, खासकर यदि आप अपने परिवार के लिए खरीदारी कर रहे हैं. यदि आपके पास खरीदने के लिए एक बड़ा समूह है, तो चारों ओर जाओ और सभी से पूछें कि क्या उनके पास कोई अनुरोध है ताकि आप सुनिश्चित हो सकें कि आपको सबकुछ मिलेगा.
• यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपको क्या चाहिए, बाजार में जाएं और देखें कि क्या अच्छा दिखता है. विभिन्न प्रकार के ताजा अवयवों को खरीदें और उन्हें घर ले जाएं और उन्हें बाद में कैसे पकाएं. यह शेफ का काम करने का तरीका है. सुनिश्चित करें कि आप उन वस्तुओं पर ओवरस्टॉक नहीं करते हैं जो आप उनका उपयोग करने से पहले नष्ट हो जाएंगे.

• यदि आप बजट शुरू करना चाहते हैं, लेकिन सुनिश्चित नहीं हैं कि आपकी खाद्य लागत का अनुमान कैसे लगाएं, अब अपनी सभी रसीदों को सहेजना शुरू करें. एक महीने के लिए सामान्य रूप से खरीदारी करें, लेकिन अपनी रसीदों का ट्रैक रखें, या अपने कुल बिलों को अपने फोन पर लम्बा रखें. इसे महीने के अंत में जोड़ें और यह पता लगाएं कि आपके द्वारा हर महीने आपके द्वारा किए गए पैसे का प्रतिशत क्या है.
• अपनी रसीदों को देखें और वस्तुओं की दो श्रेणियों की पहचान करें: आवश्यक और अतिरिक्त. अनिवार्य ताजा सब्जियों, ताजे फल, दूध, चावल, पास्ता, अंडे, और दुबला मांस-सामग्री जैसे भोजन बनाने के लिए उपयोग की जानी चाहिए. एक्स्ट्रा स्नैक पटाखे, चिप्स, मिठाई, और अन्य स्नैकिंग सामान जैसी चीजें हैं. यदि आप हर महीने भोजन पर बहुत अधिक पैसा खर्च कर रहे हैं, तो एक्स्ट्रा पर कस लें.

• सईस, क्रोगर, सैंसबरी, और वूलवर्थ के, टेस्को, नई दुनिया, आदि जैसे चेन किराने का सामान और बॉक्स स्टोर सस्ती विनाशकारी और अवैतनिक भोजन में विशेषज्ञ हैं. वॉलमार्ट, मेजर, टारगेट और अन्य चेन जैसे बॉक्स स्टोर में भी किराने वाले अनुभाग हैं जो विशाल और आमतौर पर सस्ते हैं. ये नाम-ब्रांड के सामान के लिए जाने और सौदों को खोजने के लिए अच्छे स्थान हैं.
• स्थानीय किराने का सामान और विशेष विक्रेता स्थानीय उपज, ताजा सब्जियों और कच्चे अवयवों के लिए सबसे अच्छी जगह हो सकते हैं, लेकिन वे चेन स्टोर्स की तुलना में अधिक महंगे होते हैं. आप गुणवत्ता के लिए भुगतान कर रहे हैं. कुछ स्थानों पर खाद्य सहकारी समितियां आम हैं, जिससे आप स्टोर के आंशिक स्वामित्व में खरीद सकते हैं और तय कर सकते हैं कि क्या स्टॉक किया जाना चाहिए. यदि आवश्यक हो, तो थोक आपूर्तिकर्ताओं को देखें - इन्हें नकद और ले जाने के लिए उपयोग किया जाता था. आपको सदस्यता कार्ड खरीदने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन यदि आप थोक में भोजन खरीदने की ज़रूरत है तो आप पैसे बचा सकते हैं.
• कॉर्नर स्टोर, सुविधा स्टोर, डेयरी और स्थानीय दुकानें तैयार भोजन, स्नैक्स और शराब के लिए अच्छी जगहें हैं, लेकिन ताजा सब्जियां या फलों को खोजने के लिए महान स्थान नहीं हैं जब तक कि आपके पास कोई अन्य विकल्प न हो.

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