अच्छी चॉकलेट कैसे खरीदें

अधिकांश चॉकलेटर्स चॉकलेट बनाने का प्रयास करते हैं जो अन्य ब्रांडों से अद्वितीय है. सुविधा स्टोर, बाजार और विशेषता दुकानों पर उपलब्ध चॉकलेट की एक सरणी के साथ, आप बेहतर चॉकलेट के लिए अपनी खोज पर बहुत सारी निराशाओं में आते हैं. चॉकलेट खरीदते समय, उस ब्रांड की कुछ विशेषताओं का मूल्यांकन करें और चॉकलेट के विवरण जो आप खरीदना चाहते हैं. चॉकलेट को कोको को मुख्य घटक के रूप में पेश करना चाहिए, और इसे हाल ही में निर्मित किया जाना चाहिए, एक चिकनी, चमकदार बनावट और एक उल्लेखनीय चॉकलेट गंध होने के अलावा.

• यदि आप अवयवों की सूची ब्राउज़ करते हैं और कई अवयवों को देखते हैं जिन्हें आप नहीं पहचानते हैं, तो एक अलग चॉकलेट खरीदने पर विचार करें.
• दूध या दूध के ठोस दूध और सफेद चॉकलेट में एक घटक हो सकते हैं. चॉकलेट से बचें जिसमें शीर्ष घटक के रूप में चीनी है या अतिरिक्त वसा या डच कोको शामिल हैं.

• कुछ उच्च अंत चॉकलेट प्रतिष्ठानों में, मालिक आपको चॉकलेट का एक बार या पैकेज खोलने की अनुमति दे सकता है जिसे आप खरीदना चाहते हैं ताकि आप चॉकलेट का मूल्यांकन कर सकें. अधिकांश दुकानों में, निश्चित रूप से, उन्हें खरीदने से पहले चॉकलेट खोलना हतोत्साहित होता है.

• गोरमेट फूड स्टोर्स दुनिया भर से अपने चॉकलेट को आयात करते हैं, जिससे आपको उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की एक विशाल विविधता तक पहुंच मिलती है. यदि आपके क्षेत्र में एक है तो लागत प्लस विश्व बाजार की जांच करें.

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