बचे हुए आलू चिप्स के साथ पकाने के 3 तरीके

बचे हुए आलू चिप्स के साथ खाना पकाने के लिए बस किसी भी पकवान के लिए एक स्वादिष्ट क्रंच जोड़ने का एक शानदार तरीका है. यह बचे हुए आलू चिप्स के उन कष्टप्रद बिट्स का उपयोग करने का भी एक आसान तरीका है जो हमेशा चिप बैग के नीचे समाप्त होता है. आप कुकी आटे को आलू चिप्स जोड़ सकते हैं या उनके साथ पाई क्रस्ट बना सकते हैं. आप आलू के चिप्स से फ्राइड चिकन या मछली के लिए बल्लेबाज बनाने पर भी विचार कर सकते हैं. विकल्प लगभग अंतहीन हैं!

कदम

3 का विधि 1:

बचे हुए आलू चिप्स के साथ मिठाई बनाना

1. एक नमकीन क्रंच के लिए कुकी आटा में चिप्स जोड़ें. अपने ओवन को 350 ° F (177 डिग्री सेल्सियस) से पहले से गरम करें. एक बड़े मिश्रण कटोरे में, सफेद चीनी के नरम मक्खन, 1 सी (240 मिलीलीटर) के 2 सी (470 मिलीलीटर) को गठबंधन करें, और एक चम्मच वेनिला. जब तक मिश्रण मलाईदार नहीं हो जाता तब तक उन्हें एक साथ मिलाएं. 3 जोड़ें.5 सी (830 मिलीलीटर) ऑल-ऑब्जेक्ट आटा धीरे-धीरे, लगातार मिश्रण के रूप में आप एक समय में थोड़ा जोड़ते हैं. धीरे धीरे 1 में मिलाएं.कुचल आलू चिप्स के 5 सी (350 मिलीलीटर).

बेकिंग शीट पर छोटे गेंदों में मिश्रण को चम्मच करें और इसे ओवन में रखें. लगभग 15 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक कुकीज़ सुनहरा भूरा नहीं हो जाती.
कुकीज़ को ठंडा होने दें और फिर सेवा करें.

बचे हुए आलू चिप्स के साथ कुक शीर्षक की छवि चरण 2

2. ब्राउनी मिक्स की परतों के बीच सैंडविच आलू चिप्स. अपने ओवन को 350 ° F (177 डिग्री सेल्सियस) से पहले से गरम करें. एक बड़े कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन की दो छड़ें और बिटरर्स weet चॉकलेट चिप्स के 10 औंस (280 ग्राम) को मिलाएं. जब तक चॉकलेट चिप्स पिघल नहीं जाते तब तक मिश्रण. ग्रेनेटेड चीनी, चार अंडे, और वेनिला के एक चम्मच के 2 सी (470 मिलीलीटर) में जोड़ें. एक बार इन सभी वस्तुओं को आसानी से एक साथ घुमाया जाता है, 1 सी (240 मिलीलीटर) आटा, बेकिंग पाउडर का एक चम्मच, और कोको पाउडर के तीन चम्मच जोड़ें.

अपने बेकिंग डिश में ढेर का आधा फैलाएं, नीचे को कवर करें. फिर शीर्ष पर आलू चिप्स की एक मोटी परत जोड़ें और शेष ब्राउनी बल्लेबाज के साथ इसे कवर करें.

45 मिनट के लिए ओवन में सेंकना और पूरी तरह से ठंडा होने दें.

ब्राउनियों को चौकों में काटें और सेवा करें.

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3. स्तरित चिप्स से एक साधारण पाई क्रस्ट बनाएं. एक बड़े मिश्रण कटोरे में, गठबंधन /₂पूरे दूध की सी (120 मिलीलीटर), /₃सी (79 मिलीलीटर) मीठा संघनित दूध, एक बड़ा अंडा, और पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन के दो चम्मच. इन सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं जब तक कि कोई क्लंप शेष न हो. मिक्सिंग बाउल में अनजान आलू चिप्स के 2 सी (470 मिलीलीटर) के मिश्रण को डालें. आलू के चिप्स को समय-समय पर पांच मिनट तक टॉस करें जबकि वे तरल को अवशोषित करते हुए, चिप्स को तोड़ने के लिए सावधान रहें.

गैर-स्टिक स्प्रे के साथ 9-इंच पाई पैन के नीचे स्प्रे करें और पैन के किनारे के चारों ओर चिप्स को लाइन करें. सुनिश्चित करें कि आप उन्हें पाई पैन के रिम तक सभी तरह से रखें.

अपने पसंदीदा भरने के साथ पाई भरें.

चिप्स के साथ चिप्स का उपयोग करने पर विचार करें क्योंकि वे अच्छे दिखते हैं और टूटने की संभावना कम होती है.

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4. चॉकलेट में बचे हुए चिप्स डुबकी. एक मीठा और स्वादिष्ट चॉकलेट से ढके इलाज करने के लिए अपने बचे हुए आलू चिप्स का उपयोग करें. माइक्रोवेव में उच्च गुणवत्ता वाले पिघलने वाली चॉकलेट के 12 औंस पिघलाएं - लगभग 90 सेकंड के लिए कम गर्मी का उपयोग करें (या पूरी तरह से पिघलने तक). चिप्स को पिघला हुआ चॉकलेट में डुबोएं, और फिर उन्हें मोम पेपर के टुकड़े पर रखें. समुद्र के नमक के साथ छिड़के और कवर चिप्स कमरे के तापमान पर लगभग दो घंटे तक बैठने दें.

यदि आपके आलू के चिप्स छोटे टुकड़ों में टूट जाते हैं, तो आप इसके बजाय चिप शर्ड्स पर पिघला हुआ चॉकलेट बूंदा बांदी कर सकते हैं.

यदि आप जल्दी में हैं, तो आप कमरे के तापमान पर बैठने के बजाय, लगभग 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में चॉकलेट से ढके हुए चिप्स डाल सकते हैं.

3 का विधि 2:

बचे हुए आलू चिप्स के साथ प्रवेश करना

1. जोड़ा चिप्स के साथ गोरमेट सैंडविच बनाओ. आलू चिप्स किसी भी सैंडविच के लिए एक स्वादिष्ट क्रंच जोड़ सकते हैं. अपने पसंदीदा डेली मांस, एक टुकड़ा या दो पनीर के दो स्लाइस, कुछ डिल अचार स्लाइस, कटा हुआ टमाटर, और गेहूं की रोटी पर मेयोनेज़ के दो चम्मच के कई स्लाइस को जोड़ने का प्रयास करें. रोटी के अंतिम टुकड़े को जोड़ने से पहले शीर्ष पर कुछ आलू चिप्स ढेर करें.

आलू चिप्स लगभग किसी भी स्वादिष्ट सैंडविच के साथ महान स्वाद लेते हैं, खासकर जब डिल अचार के साथ संयुक्त होता है.

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2. आलू चिप क्रस्ट के साथ एक कुरकुरा ब्रेडेड चिकन भोजन को चाबुक करें. एक बड़े मिश्रण कटोरे में आलू चिप्स के 4 सी (950 मिलीलीटर) को क्रश करें और अजमोद के फ्लेक्स का एक बड़ा चमचा जोड़ें. एक अलग कटोरे में, एक बड़े अंडे को हराएं और वोरस्टरशायर सॉस के दो बड़े चम्मच जोड़ें. चार बोनलेस स्किनलेस चिकन स्तनों को साफ करें और उन्हें अंडे के मिश्रण में तब तक भिगो दें जब तक कि वे पूरी तरह से लेपित न हों. फिर आलू चिप मिश्रण में प्रत्येक चिकन स्तन को कोट करें. मध्यम-कम गर्मी पर वनस्पति तेल के दो चम्मच गरम करें और स्किलेट में चिकन रखें.

10-12 मिनट तक चिकन को कुक करें जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हों और अब केंद्र में गुलाबी नहीं हों. खाना पकाने के दौरान आपको उन्हें एक बार चालू करने की आवश्यकता होगी.

अतिरिक्त स्वाद के लिए खट्टा क्रीम और प्याज चिप्स का उपयोग करने का प्रयास करें.

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3. आलू चिप मीटबॉल बनाओ. अपने ओवन को 400 ° F (204 डिग्री सेल्सियस) तक पहले से गरम करें. एक बड़े मिश्रण कटोरे में, 1 गठबंधन.5 lb (0).68 किलो) दुबला जमीन गोमांस, दो कटा हुआ लहसुन लौंग, दो अंडे, एक छोटा कटा हुआ प्याज, /₂पूरे दूध की सी (120 मिलीलीटर), /₂सी (120 मिलीलीटर) ब्रेडक्रंब, अजमोद का एक बड़ा चमचा, /₄सी (180 मिलीलीटर) आलू चिप्स, और नमक और काली मिर्च का एक डैश. जब तक वे पूरी तरह से मिश्रित नहीं होते हैं तब तक सभी अवयवों को एक साथ स्क्विश करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें. मिश्रण को छोटे गोल मीटबॉल में आकार दें और उन्हें ओवन में बेकिंग शीट पर रखें. उन्हें 35-40 मिनट के लिए पकाएं.

मारिनारा सॉस, या स्पेगेटी के शीर्ष पर परोसें.

3 का विधि 3:

बचे हुए आलू चिप्स के साथ खाना पकाने के पक्ष व्यंजन

1. रोटी के टुकड़ों के बजाय आलू के चिप्स का उपयोग करें. रोटी के टुकड़ों की बजाय कुछ भुना हुआ सब्जियों पर कुछ कुरकुरे आलू के चिप्स को छिड़कने का प्रयास करें. फिर उन्हें सामान्य रूप से बेक करें यदि आप नियमित रोटी के टुकड़ों का उपयोग कर रहे थे.

आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी कि चिप्स को बारीक रूप से कुचल दिया जाए. ऐसा करने के लिए, आप उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में डाल सकते हैं. या आप उन्हें एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में डाल सकते हैं और कई बार रोलिंग पिन के साथ उन पर जा सकते हैं.
आपको एक नमी बनाने के लिए कुचल चिप्स के लिए आटा और एक अंडे को जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है. अन्यथा चिप्स सब्जियों का पालन नहीं कर सकते क्योंकि रोटी के टुकड़े होंगे.

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2. नीला पनीर आलू चिप्स बनाओ. भारी क्रीम के 1 सी (240 मिलीलीटर) को मिलाएं, /₂सी (120 मिलीलीटर) दूध, और 1 सी (240 मिलीलीटर) एक सॉस पैन में नीले पनीर को गिर गया और पनीर भंग होने तक इसे कम गर्मी पर गर्म करें. एक बेकिंग शीट पर आलू चिप्स की एक मोटी परत रखें और शीर्ष पर पनीर / क्रीम मिश्रण डालें. बेकिंग शीट को ब्रोइल पर ओवन में रखें और सॉस टॉपिंग बुलबुले से शुरू होने तक पकाएं.

आप अतिरिक्त स्वाद के लिए शीर्ष पर जमीन काली मिर्च छिड़क सकते हैं.

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3. चिप्स के साथ अपने हरी बीन्स एयू gratin मसाला. अपने ओवन को 350 ° F (177 डिग्री सेल्सियस) से पहले से गरम करें. मध्यम गर्मी पर एक पैन में मक्खन के चार चम्मच पिघलाएं. पिघला हुआ मक्खन के लिए, धीरे-धीरे आटा के चार चम्मच, एक चम्मच नमक, ½ चम्मच काली मिर्च, और 1/8 चम्मच सूखे सरसों के 1/8 चम्मच जोड़ें. जब तक मिश्रण बुलबुला नहीं हो जाता है तब तक कम गर्मी पर हलचल और मिश्रण जारी रखें और कोई क्लंप नहीं है. 1 जोड़ें.दूध का 5 सी (350 मिलीलीटर) और मिश्रण मोटा होने तक खाना पकाने और सरगर्मी जारी रखें. फिर जोड़ें /₃सी (160 मिलीलीटर) grated स्विस पनीर, अच्छी तरह से मिश्रण, जब तक कि सभी पनीर पूरी तरह से पिघला नहीं जाता है.

एक पुलाव पकवान के नीचे मक्खन और पके हुए हरे बीन्स के 3 सी (710 मिलीलीटर) जोड़ें. हरी बीन्स के शीर्ष पर पनीर मिश्रण डालो और इसे पुलाव पकवान में समान रूप से फैलाएं.

छिड़काव /₄C (59 मिलीलीटर) परमेसन पनीर और /₄शीर्ष पर कुचल आलू चिप्स के सी (59 मिलीलीटर). स्वाद के लिए paprika जोड़ें.

तीस मिनट के लिए 350 ° F (177 डिग्री सेल्सियस) पर सेंकना.