चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी को सजाने के लिए सरल तरीके: 12 कदम

हालांकि वे एक फैंसी मिठाई की तरह लग सकते हैं, चॉकलेट से ढके स्ट्रॉबेरी वास्तव में घर पर बनाने और सजाने के लिए वास्तव में सरल हैं. बस कुछ ताजा पूरे स्ट्रॉबेरी, कुछ चॉकलेट चिप्स, और अपनी पसंद के विभिन्न टॉपिंग प्राप्त करें. चॉकलेट चिप्स पिघलाएं माइक्रोवेव में, एक समय में एक में स्ट्रॉबेरी डुबकी दें, और आप जाने के रूप में टॉपिंग जोड़ें. आपको इन स्वादिष्ट और सुंदर डेसर्ट बनाने के लिए वेलेंटाइन डे तक भी इंतजार नहीं करना पड़ता है!

सामग्री

चॉकलेट में स्ट्रॉबेरी को डुबो देना

16 ताजा स्ट्रॉबेरी
चॉकलेट चिप्स के 1 1/2 कप (260 ग्राम)

टॉपिंग और चॉकलेट ड्रिज़ल जोड़ना

कुचल पागल
मिनी चॉकलेट चिप्स
छिड़कता है
रंगीन चीनी
कटा हुआ नारियल
कुचल कुकीज़ या कैंडी
विभिन्न प्रकार के पिघला हुआ चॉकलेट

कदम

2 का भाग 1:

चॉकलेट में स्ट्रॉबेरी को डुबो देना

1. पत्तियों को गीला करने के बिना स्ट्रॉबेरी को धो लें और उन्हें सूखा. साफ, ठंडा पानी के साथ एक छोटे कटोरे को भरें. डुबकी 16 स्ट्रॉबेरी में, एक समय में, उन्हें कुल्ला करने के लिए पत्तियों के ठीक नीचे तक. धीरे से उन्हें पेपर तौलिए के साथ सूखा.

यदि आप पत्तियों को गीला करते हैं, तो वे सूखने के रूप में कर्ल कर सकते हैं और जब आप उन्हें सजाते हैं तो अच्छा नहीं लगेगा.
यदि आप चाहें तो आप 16 स्ट्रॉबेरी से अधिक या कम का उपयोग कर सकते हैं, केवल चॉकलेट के अनुपात को चॉकलेट के अनुपात को बनाए रखने के लिए तदनुसार चॉकलेट चिप्स की मात्रा समायोजित करें.

2. 30-सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव में चॉकलेट चिप्स पिघलाएं. एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में अपनी पसंद के चॉकलेट चिप्स के 1 1/2 कप (260 ग्राम) रखें. एक समय में 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव, प्रत्येक अंतराल के बाद एक चम्मच के साथ stirring, जब तक वे पूरी तरह से पिघला नहीं जाते.

चॉकलेट चिप्स को जलाने के लिए सावधान रहें. अंतराल को 20 सेकंड तक कम करें यदि वे लगभग सभी तरह से पिघल गए हैं लेकिन बस कुछ चिप्स गायब हैं.

चॉकलेट चिप्स के कुछ सामान्य प्रकार आप उपयोग कर सकते हैं दूध चॉकलेट, डार्क चॉकलेट, या सफेद चॉकलेट हैं.

टिप: आप सफेद चॉकलेट भी रंग सकते हैं ताकि आप स्ट्रॉबेरी को किसी भी ह्यू में डुबो सकें जो आप चाहते हैं. एक समय में एक बूंद पिघला हुआ सफेद चॉकलेट में भोजन रंग, जब तक आप चाहते हैं कि आप जिस रंग को चाहते हैं उसे प्राप्त करें.

3. पिघला हुआ चॉकलेट में एक स्ट्रॉबेरी डुबकी इसे लगभग शीर्ष पर कोट करने के लिए. स्टेम द्वारा अपनी उंगलियों के बीच स्ट्रॉबेरी को पकड़ें. इसे पिघला हुआ चॉकलेट के कटोरे में सावधानी से कम करें जब तक कि यह शीर्ष पर 3/4 के बारे में कवर न हो. धीरे-धीरे इसे कटोरे से बाहर खींचें और अतिरिक्त चॉकलेट को कटोरे में वापस खींचने दें.

यदि आप चॉकलेट से ढके स्ट्रॉबेरी का एक बड़ा बैच बना रहे हैं, तो आप काम करते समय एक धीमी कुकर में पिघला हुआ चॉकलेट गर्म रख सकते हैं.

चित्रित चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी चरण 4 शीर्षक वाली छवि

4. चॉकलेट कूल से पहले अन्य टॉपपिंग में स्ट्रॉबेरी को कवर करें. यदि आप ऐसा करना चाहते हैं, तो स्ट्रॉबेरी में टॉपिंग जोड़ने के लिए जल्दी से काम करें, ताकि वे चॉकलेट से चिपके रह सकें. यही कारण है कि एक समय में एक स्ट्रॉबेरी के साथ काम करना महत्वपूर्ण है.

अपने सभी टॉपिंग जाने के लिए तैयार हैं ताकि आप अपने साथ प्रत्येक बेरी को तुरंत डुबो सकें.

जब आप इसे टॉपिंग के साथ कवर नहीं करना चाहते हैं तो एक प्लेट या बेकिंग शीट पर बेरी को एक प्लेट या बेकिंग शीट पर रखें.

इन दिन की सेवा करने के लिए सबसे अच्छा है. यदि आप उन्हें स्टोर करना चाहते हैं, हालांकि, उन्हें फ्रिज में रखें.

2 का भाग 2:

टॉपिंग और चॉकलेट ड्रिज़ल जोड़ना

1. एक पारंपरिक टॉपिंग के लिए कुचल पागल में स्ट्रॉबेरी को रोल करें. अपनी पसंद के कुछ पागल क्रश करें और उन्हें एक छोटे कटोरे में डाल दें. स्टेम द्वारा डुबकी बेरी को पकड़ें और इसे कवर करने के लिए इसे सावधानी से इसे साइड से ले जाएं.

आपको नट्स में पूरे स्ट्रॉबेरी को कवर करने की आवश्यकता नहीं है. यदि आप चाहते हैं, तो बस टिप को केवल एक तरफ रखें.
आपके द्वारा उपयोग किए जा सकने वाले पागल के उदाहरणों में मूंगफली, पिस्ता, अखरोट, पेकान, और बादाम शामिल हैं.

2. अतिरिक्त चॉकलेट स्वाद के लिए मिनी चॉकलेट चिप्स में स्ट्रॉबेरी को कवर करें. एक छोटे कटोरे में कुछ मिनी चॉकलेट चिप्स रखो. स्टेम द्वारा चॉकलेट से ढके हुए स्ट्रॉबेरी को पकड़ें और धीरे-धीरे कटोरे में तरफ से इसे घुमाएं ताकि कुछ चॉकलेट चिप्स इस पर चिपके रहें.

चॉकलेट से चॉकलेट चिप्स के एक अलग स्वाद या रंग का उपयोग करें जिसे आपने अधिक विविधता के लिए स्ट्रॉबेरी को कवर किया है. उदाहरण के लिए, यदि आप दूध चॉकलेट में स्ट्रॉबेरी को कवर करते हैं, तो आप इसे डार्क चॉकलेट चिप्स या व्हाइट चॉकलेट चिप्स में डुबो सकते हैं.

आप एक अलग प्रकार के चिप्स का भी उपयोग कर सकते हैं, जैसे कारमेल या बटरस्कोट चिप्स.

3. स्ट्रॉबेरी को छिड़काव या रंगीन चीनी में सजाने के लिए डुबो दें. चॉकलेट से ढके हुए स्ट्रॉबेरी को स्टेम द्वारा रखें और इसे रंगीन छिड़काव या चीनी के कटोरे में डुबो दें. एक कटोरे में विभिन्न रंगों को मिलाएं या विभिन्न डिज़ाइनों को बनाने के लिए विभिन्न रंगों के साथ बेरी को कई कटोरे में डुबो दें.

एक विशेष स्पर्श जोड़ने के लिए, दिल या सितारों की तरह आकार के छिड़काव का उपयोग करें.

आप गैर-छड़ी कागज पर चॉकलेट से ढके हुए स्ट्रॉबेरी भी सेट कर सकते हैं और फिर केवल एक तरफ कोट करने के लिए उनमें से ऊपर छिड़के को छिड़कें.

चित्रित चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी चरण 8 शीर्षक वाली छवि

4. एक उष्णकटिबंधीय मोड़ के लिए कटा हुआ नारियल में स्ट्रॉबेरी को कोट करें. कुछ ताजा नारियल लें या पूर्व-कटा हुआ सूखे नारियल खरीदें और इसे एक छोटे कटोरे में डाल दें. स्टेम द्वारा एक बेरी पकड़ो और कटोरे में इसे छोड़ दें जो आप कोकोन के साथ चाहते हैं कि बेरी का भी हिस्सा कवर करें.

आप अन्य प्रकार के सूखे उष्णकटिबंधीय फलों के छोटे स्लाइस के साथ भी ऐसा कर सकते हैं, जैसे अनानास या आम.

5. अतिरिक्त मिठास के लिए कुचल कुकीज़ या कैंडी के साथ स्ट्रॉबेरी शीर्ष. अपनी पसंद की कुछ कुकीज़ या कैंडी को कुचल दें जब तक कि वे छोटे टुकड़ों और टुकड़ों में न हों. एक छोटे कटोरे में टुकड़े और crumbs रखो और एक चॉकलेट से ढके हुए स्ट्रॉबेरी डुबकी, बेरी को कवर करने के लिए इसे स्टेम द्वारा पकड़े हुए.

आप ऐसा करने के लिए चॉकलेट चिप कुकीज़, oreos, snickers बार, टकसाल, या कैंडी डिब्बे का उपयोग कर सकते हैं.

सजाओ चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी चरण 10 शीर्षक वाली छवि

6. टॉपिंग जोड़ने के बाद प्रत्येक बेरी को गैर-स्टिक पेपर पर रखें. एक प्लेट पर बेरीज या बेकिंग ट्रे को वैक्स पेपर या चर्मपत्र पेपर के साथ रेखांकित करें ताकि चॉकलेट सेट कर सकें. चॉकलेट को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें जब तक कि यह कठोर हो जाए.

यदि आप प्रक्रिया को गति देना चाहते हैं तो 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में स्ट्रॉबेरी लगाएं.

7. चॉकलेट सेट के बाद पिघला हुआ चॉकलेट के साथ जामुन बूंदा बांदी. अपनी पसंद के कुछ चॉकलेट चिप्स पिघलें और पिघला हुआ चॉकलेट को निचोड़ की बोतल या प्लास्टिक के थैले में डाल दें, फिर बैग के कोने को छीन लें ताकि आप चॉकलेट को निचोड़ सकें. चॉकलेट को बोतल या बैग से बाहर निचोड़ें और अंतिम स्पर्श जोड़ने के लिए स्ट्रॉबेरी पर इसे गोराएं.

आप चॉकलेट को एक चम्मच से सावधानी से बूंदा बांदी कर सकते हैं, यह सटीक रेखाएं बनाना अधिक कठिन होगा.

टिप: प्रत्येक स्ट्रॉबेरी को अद्वितीय बनाने के लिए टॉपिंग और सूखने वाले चॉकलेट के विभिन्न संयोजनों को आज़माएं. उदाहरण के लिए, आप केवल कुछ टॉपिंग के साथ कुछ स्ट्रॉबेरी छोड़ सकते हैं, कुछ केवल छिद्रित चॉकलेट के साथ, और कुछ अलग-अलग टॉपिंग और बूंदा बांदी के संयोजन के साथ.

8. उन्हें निजीकृत करने के लिए जामुन पर पत्र या डिज़ाइन ड्रा करें. प्रत्येक स्ट्रॉबेरी पर एक पत्र खींचकर और फिर उन्हें क्रम में व्यवस्थित करके एक शब्द का चयन करें. दिल या अन्य आकृतियों की तरह डिजाइन तैयार करें.

उदाहरण के लिए, आप वेलेंटाइन डे के लिए अपने महत्वपूर्ण दूसरे का नाम बता सकते हैं और किसी भी बचे हुए जामुन पर दिल खींच सकते हैं.

आप स्ट्रॉबेरी को किसी प्रकार के छोटे प्राणियों में बदलने के लिए आँखें भी खींच सकते हैं. सफेद चॉकलेट के साथ प्रत्येक आंख के लिए एक ब्लॉब बनाएं, फिर पुतलों को डार्क चॉकलेट के साथ बनाएं.