स्ट्रॉबेरी को साफ करने के 3 तरीके

स्ट्रॉबेरी विटामिन सी, फोलिक एसिड, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर का एक स्वादिष्ट और अच्छा स्रोत हैं. वे न केवल स्वस्थ आहार का हिस्सा हैं बल्कि हृदय रोग के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकते हैं. हालांकि, किसी भी अन्य ताजा उपज की तरह, स्ट्रॉबेरी को खपत से पहले सावधानी से साफ करने की आवश्यकता होती है क्योंकि वे सैल्मोनेला या ई जैसे हानिकारक बैक्टीरिया से दूषित हो सकते हैं. कोलाई. इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी "गंदे दर्जन" में से एक हैं जिनमें खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें सबसे कीटनाशकों होते हैं.

कदम

3 का विधि 1:

पानी में स्ट्रॉबेरी धोना

1. खराब या खराब स्ट्रॉबेरी निकालें. उन्हें उपयोग करने के लिए तैयार होने से पहले उन्हें धो लें, हालांकि, स्ट्रॉबेरी स्पंज की तरह कार्य करते हैं. वे पानी को तेजी से अवशोषित करते हैं, जो खराब हो जाता है.

स्ट्रॉबेरी को छोड़ दें जो दुखे, मशहूर, मोल्डी या पके हुए हैं. स्ट्रॉबेरी रखें जिसमें गहरा लाल रंग हो और मोटा हो.
इस तरह से धोने से पहले स्टेम को न हटाएं कि स्ट्रॉबेरी सिर्फ पानी को अवशोषित करेंगे.

2. एक बड़े साफ कोलंडर में स्ट्रॉबेरी रखें. यह महत्वपूर्ण है कि वे कभी भी उन्हें पानी में भिगो दें.

साफ चलने वाले पानी के नीचे स्ट्रॉबेरी को धो लें.

उन्हें हाथ से धीरे-धीरे ले जाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि प्रत्येक को धोया जाता है.

3. उन्हें वैकल्पिक रूप से ठंडा पानी के बेसिन में साफ करें.

हाथ में कुछ स्ट्रॉबेरी पकड़ो और उन्हें पानी के माध्यम से slosh.

डूबे हुए होने के बजाय, स्ट्रॉबेरी को एक त्वरित कुल्ला दिया जाना चाहिए.

4. स्ट्रॉबेरी को सूखा. जब गीला छोड़ दिया, जामुन तेजी से खराब होने लगते हैं. यहां तक कि अगर उन्हें हवा में गीला छोड़ दिया जाता है, तो वे पानी को अवशोषित करेंगे और कम मीठे स्वाद लेंगे.

उन्हें एक मिनट के लिए कोलंडर में नाली दें.

उन्हें एक पेपर तौलिया के साथ सूखा. फल को नुकसान पहुंचाने के लिए सावधान रहें.

वैकल्पिक रूप से, उन्हें एक साफ रसोई तौलिया पर फैलाएं और धीरे-धीरे उन्हें सूखा रगड़ें.

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3 का विधि 2:

सिरका समाधान के साथ स्ट्रॉबेरी की सफाई

1. एक सिरका समाधान के साथ स्ट्रॉबेरी को अधिक अच्छी तरह से साफ करें. यह उन्हें रेफ्रिजरेटर में बहुत तेजी से खराब होने में मदद करता है. स्ट्रॉबेरी के एक दफ़्ती खरीदने के लिए यह निराशाजनक है और उन्हें दो दिन बाद सफेद फ़ज़ में कवर करने के लिए.

आपको स्ट्रॉबेरी को त्यागना चाहिए जो मोल्ड या स्क्वाइड हैं.
फिर, जब तक आप अपने नुस्खा में जामुन का उपयोग करने या खाने के लिए तैयार न हों तब तक तने रखें.

2. सिरका समाधान तैयार करें. आपको सफेद सिरका और एक बेसिन या सिंक की आवश्यकता होगी.

आधा साफ बेसिन भरें या ठंडे पानी से सिंक करें. सुनिश्चित करें कि पानी गर्म नहीं है.

हर 3 कप पानी के लिए 1 कप सिरका जोड़ें.

अपने हाथ से समाधान को अच्छी तरह मिलाएं.

3. दो या तीन स्ट्रॉबेरी को पकड़ो. आप उस समय कुछ स्ट्रॉबेरी को साफ करेंगे. यह सुनिश्चित करता है कि आप प्रत्येक को ठीक से सफाई कर रहे हैं.

सिरका समाधान के माध्यम से लगभग 30 सेकंड के लिए जोरदार स्ट्रॉबेरी चलाएं.

ठंडे पानी के नीचे उन स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से कुल्लाएं. आप फल पर बने रहने के लिए कोई सिरका स्वाद नहीं चाहते हैं.

पेपर तौलिए के साथ फलों को सूखा करें, या इसे रसोई के तौलिये से धीरे से सूखा.

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3 का विधि 3:

वेजी वॉश का उपयोग करना

1. वेजी वॉश समाधान तैयार करें. आप सबसे प्रमुख खाद्य सुपरमार्केट में वेजी धो खरीद सकते हैं.

ठंडे पानी के साथ आधा साफ बेसिन या सिंक भरें.
Veggie धोने और हलचल के 2 औंस जोड़ें.
समाधान को एक अच्छा घुड़सवार दें.

2. अपने हाथ में दो या तीन स्ट्रॉबेरी को पकड़ो. यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक टुकड़ा ठीक से साफ हो जाता है.

Veggie धोने के समाधान के माध्यम से लगभग 30 सेकंड के लिए स्ट्रॉबेरी को जोर से चलाएं.

ठंडे चलने वाले पानी के नीचे उन स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से कुल्लाएं. आप किसी भी वेजी धोने के अवशेषों को फल पर बने रहने के लिए नहीं चाहते हैं.

पेपर तौलिए के साथ सूखे फलों को सूखा, या धीरे से इसे रसोई के तौलिया के साथ सूखा.

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टिप्स

यदि आपको फल को दो दिनों से अधिक समय तक स्टोर करने की आवश्यकता है, तो इसे एयरटाइट फ्रीजर बैग या कंटेनर में रखकर इसे फ्रीज करें.

स्ट्रॉबेरी के लिए खरीदारी के लिए खरीदारी चमकदार लाल रंग के लिए भी देखो और उनके आकार और आकार के बारे में चिंता न करें. इसके बजाय स्ट्रॉबेरी चुनें जो पूर्ण और मोटा हो.

केवल अगले कुछ दिनों में आप जो खाएंगे उसे खरीदें, क्योंकि स्ट्रॉबेरी तेजी से खराब हो जाएं. उनका शेल्फ जीवन कुख्यात रूप से छोटा है.

धोया और कट फल स्वच्छ एयरटाइट कंटेनरों में एक या दो दिन के लिए ताजा रखेगा.

कृपया जान लें कि किसी भी प्रकार के वाणिज्यिक डिटर्जेंट, साबुन, या वेजी धोने की सिफारिश एफडीए द्वारा की जाती है, संभवतः हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निगलना के जोखिम के कारण.

स्ट्रॉबेरी को एक स्ट्रॉबेरी के नीचे के माध्यम से एक साफ मजबूत पुआल डालने के बाद स्टेम को हटा दें और इसे ऊपर से ऊपर धक्का दें.

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