फल चुनने के 4 तरीके

क्या आपने कभी एक किराने की दुकान से सड़े हुए या बुरे फल को चुना है? यह एक सड़े हुए सेब में काटने या अपने नाशपाती के माध्यम से चोटों को खोजने के लिए एक सुखद भावना नहीं है. यह लेख आपको नए फल खरीदते समय क्या देखना है, के कुछ स्पष्ट संकेतक प्रदान करेगा.

कदम

1. मौसम में खरीदें. मौसम से बाहर आने वाले फल दूर से दूर होते हैं, और आमतौर पर मौसम में फल के स्वाद की कमी होती है.

2. किराने की दुकान में अच्छे फल लेने के लिए अपनी इंद्रियों का उपयोग करें.गंध, स्पर्श और फल का रूप यह निर्धारित करने में महत्वपूर्ण है कि आप परिपक्व, स्वादिष्ट फल या खट्टा, अनियंत्रित या ब्लेंड फल प्राप्त करते हैं या नहीं.

3. फल के तने की जांच करें, अगर यह एक है. जब फल उठाया गया था तो स्टेम प्राकृतिक घड़ी है. परिपक्व फल के साथ ग्रीन स्टेम = एक विजेता- बहुत कठिन फल के साथ ग्रीन स्टेम = जल्दी उठाया गया और संभवतः जब पके हुए होते हैं- शुष्क सूखे स्टेम = बहुत पहले स्वाद और ताजा फल की बनावट की कमी होती है.

4. जब तक आप इसे नहीं मिलाते तब तक उस फल की खोज करें. कम लोकप्रिय फल मौसम में नहीं हो सकते हैं जिसका मतलब यह हो सकता है कि वे उस समय स्टोर में नहीं होंगे.

5. फल पर मोल्ड की तलाश करें. यदि आप इसे नहीं लेते हैं.

6. जांचें कि क्या रंग यह है कि यह क्या माना जाता है. उदाहरण के लिए, हरी स्ट्रॉबेरी न लें.

7. फल और धब्बे की तलाश करें जो इंगित करते हैं कि फल को मोटे तौर पर नियंत्रित और क्षतिग्रस्त कर दिया गया है.

8. फल गंध. कुछ फलों में ए "परिपक्व" गंध, जैसे कैंटलूप और हनीड्यू खरबूजे. कुछ फल में खट्टा गंध हो सकता है अगर वे खराब हो रहे हैं.

9. फल महसूस करो, लेकिन ध्यान से करो.सेब और नाशपाती जैसे फर्म फलों को महसूस करना चाहिए दृढ़, लेकिन आड़ू, प्लम, और अन्य "मुलायम" फ्लेश फलों को थोड़ा नरम महसूस करना चाहिए. यदि आप इस तरह से परीक्षण करते हैं, तो फल को नुकसान पहुंचाने के लिए बहुत सावधानी से करें.

10. एक बिन या खुले भंडारण बॉक्स में मौजूद फल का चयन करें, बल्क बैग या बक्से में नहीं.पुरानी कहावत, "एक सड़ा हुआ ऐप्पल पूरी तरह से खराब हो जाएगा," अक्सर सच होता है, और आप शायद ही कभी उसमें कम से कम कुछ क्षतिग्रस्त फल के बिना फल का एक बड़ा बैग ढूंढेंगे.

1 1. फल उठाओ. यदि यह अपने आकार के लिए भारी है, तो आपने सफलतापूर्वक खुद को फल का एक अच्छा टुकड़ा पाया है!

4 का विधि 1:

स्ट्रॉबेरीज

1. उन्हें गंध.क्या वे स्ट्रॉबेरी की तरह गंध करते हैं?अनियंत्रित या सुगंधित स्ट्रॉबेरी नहीं एक बहुत मजबूत खुशबू नहीं होगी. पके हुए, मीठे स्ट्रॉबेरी स्ट्रॉबेरी की दृढ़ता से गंध.

2. सही रंग के लोगों को चुनें. स्ट्रॉबेरी को एक गहरा लाल होना चाहिए.यदि वे एक हल्के लाल होते हैं या उन पर कुछ हरे या पीले होते हैं, तो वे परिपक्व नहीं होते हैं और वे अच्छा स्वाद नहीं लेते.

3. उन्हें स्वाद लें. यदि किराने वाला इसे अनुमति देता है, हमेशा एक नमूना स्ट्रॉबेरी का स्वाद लें. यह जानने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या आपको सभ्य स्ट्रॉबेरी मिल रही हैं.

4. सही आकार चुनें. यद्यपि उन विशाल स्ट्रॉबेरी सबसे सुन्दर दिखते हैं, यह छोटी जामुन है जो सबसे स्वाद पंच पैक कर सकती है.

5. उन्हें सही सीजन के दौरान खरीदें. स्ट्रॉबेरी के लिए सबसे अच्छा मौसम वसंत और गर्मी है.वर्ष के किसी भी अन्य समय में स्ट्रॉबेरी स्वाद की कमी होगी.वे चुने जाने के बाद स्ट्रॉबेरी नहीं जाते हैं.

4 का विधि 2:

अंगूर

1. अंगूर और उपजी के रंगों को देखें. अंगूर के तने भूरे रंग के लिए बेज होना चाहिए, और सूखना चाहिए.हरा, पूर्ण उपजी का मतलब है कि अंगूर परिपक्व नहीं हैं और वे खट्टा या बेकार होंगे. इसके अलावा, हरे रंग के अंगूर पर थोड़ा हल्का पीला रंग की तलाश करें, जबकि लाल अंगूर को ग्रीन के संकेत के साथ गहरा रंग होना चाहिए.

2. सही मौसम में खरीदें. दुनिया के विभिन्न हिस्सों में अंगूर वर्ष के दौर में वृद्धि हुई है.लेकिन, आपको जनवरी-अप्रैल के दौरान चिली से आयातित अंगूर से बचना चाहिए. यू खाओ.रों. जुलाई-दिसंबर के मौसम के दौरान उगाए गए अंगूर.

विधि 3 में से 4:

आड़ू

1. उन्हें गंध. फिर, यदि आप आड़ू या अमृतियों के पूरे बिन से चलते हैं और नहीं कुछ भी गंध, वे स्वादहीन होंगे.एक आड़ू एक आड़ू की तरह गंध होना चाहिए.

2. उन्हें महसूस करो. आड़ू देना चाहिए थोड़ा जब आप उन्हें निचोड़ते हैं.उन्हें एक चट्टान के रूप में कठिन नहीं होना चाहिए.

3. नज़र. लाल रंग की अच्छी मात्रा के साथ पीला होना चाहिए.

4. मौसम में खरीदें. आड़ू ऋतु के मध्य मई के मध्य अगस्त में हैं. आप पेपर बैग में आड़ू को पका सकते हैं. बेहतर स्वास्थ्य फाउंडेशन के लिए उपज के फल भक्तों के अनुसार, पीचियों को पकने के दौरान ईथिलीन गैस उत्सर्जित करता है. यह प्राकृतिक पकाना हार्मोन उन हार्ड-ए-रॉक आड़ू को मीठे-के कैंडी प्रसन्नता में बदलने की प्रक्रिया को गति देता है. आड़ू को एक ढीले बंद पेपर बैग में डालकर, ईथिलीन गैस फलों को घेरती है, जिससे पकने की प्रक्रिया में मदद मिलती है.

4 का विधि 4:

तरबूज

1. तरबूज हल्के से मारा. यदि यह एक ड्रम की तरह लग रहा है कि तरबूज खोखले दिल है. खोखले दिल तब होता है जब मेलेन के बीच में भाग होते हैं जो खाली होते हैं. ब्रूज़ या भागों के लिए तरबूज का भी निरीक्षण करें जो टूट गए हैं. स्मैश पार्ट्स आमतौर पर तरबूज के लिए एक अजीब बनावट बनाते हैं जो फ्लैकी महसूस करता है.

2. तरबूज और रंगों की कई किस्में भिन्न होती हैं. आमतौर पर यदि आप एक परिपक्व तरबूज चाहते हैं तो एक गहरे हरे रंग का चयन करें. हल्का हरा पका नहीं हो सकता है. याद रखें कि सभी तरबूज नीचे एक पीले क्षेत्र के होते हैं यदि उनके पास अधिक है जिसका मतलब है कि तरबूज को पर्याप्त सूर्य प्रकाश नहीं मिला.

टिप्स

फल का चयन करें "मौसम में". आधुनिक बाजार दुनिया भर से फलों का आयात करता है, और इसलिए उत्तरी गोलार्ध में वसंत वाले फल उगाए जा सकते हैं और दक्षिणी गोलार्ध में ताजा कटौती की जा सकती है, लेकिन वे आपके सुपरमार्केट शेल्फ में हजारों मील की यात्रा कर सकते हैं, और हो सकता है कि वे यात्रा कर सकें।.

स्थानीय किसानों के बाजारों में फल (और सब्जियां) की तलाश करें "तुम चुनो" खेतों और बगीचे.

चेतावनी

ध्यान रखें कि सही फल का मतलब है कि इसका शायद कीटनाशकों के साथ इलाज किया गया है, और इसे मोम या अन्यथा इसे रंग और बनावट को संरक्षित करने के लिए इलाज किया जा सकता है.

सिर्फ इसलिए कि फल अच्छा है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह परिपक्व हो जाएगा!

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