एक परिपक्व पपीता कैसे खरीदें

2. त्वचा दबाएं. अपनी उंगलियों के साथ धीरे से पपीता दबाएं. यदि फल परिपक्व है, तो आपकी उंगलियों को एक परिपक्व एवोकैडो के समान, थोड़ा डूब जाना चाहिए. एक कठिन पपीता परिपक्व नहीं है. मशहूर धब्बे या सिकुड़े वाले क्षेत्रों के साथ एक पपीता ओवररीप है,

3. मोल्ड के लिए आधार की जाँच करें. पपीता के आधार पर देखो, जहां स्टेम संलग्न था. यदि आप कोई मोल्ड या फफूंदी देखते हैं, तो इस पपीता को न खरीदें.

4. आधार गंध. एक पपीता की तलाश करें जिसमें स्टेम के पास एक बेहोश, मीठी सुगंध है. बिना किसी गंध वाले पपीता से बचें, जो अनियंत्रित हैं. एक अप्रिय या मजबूत गंध के साथ पपीता से बचें, जो पुराने या किण्वित हो सकते हैं.

2. कमरे के तापमान पर अनियंत्रित पपीता स्टोर करें. यदि आपके पपीता थोड़ा हरा हैं, तो उन्हें कमरे के तापमान पर पकड़ना खत्म करें. उन्हें कुछ दिनों के भीतर पकना चाहिए. इसे गति देने और मशरूम स्थलों से बचने के दो तरीके यहां दिए गए हैं:

3. पूरी तरह से हरी पपीता. एक पूरी तरह से हरा पपीता पेड़ को बंद नहीं कर सकता है. लेकिन अगर आपके पास कोई अन्य विकल्प नहीं है, तो आप इसे आज़मा सकते हैं. एक तेज चाकू के साथ अपने हरे पपीता को स्कोर करें, टिप से टिप तक तीन लाइनों को चित्रित करें. सुनिश्चित करें कि चाकू त्वचा में प्रवेश करता है और हल्के से मांस के नीचे स्कोर करता है. कुछ दिनों के भीतर पके हुए कमरे के तापमान पर छोड़ दें.

4. फ्रीज पपीता. यदि आपके पास अधिक पपीता है तो आप जानते हैं कि क्या करना है, अतिरिक्त को फ्रीज करें. Mushiness और स्वाद हानि को कम करने के लिए इस विधि का पालन करें: