हनीड्यू तरबूज कैसे चुनें
हनीड्यू खरबूजे उनके रसदार हरे रंग के इंटीरियर के लिए जाने जाते हैं और एक महान नाश्ता या नाश्ता जोड़ बनाते हैं. लेकिन इससे पहले कि आप अपने खरबूजे खरीद या कटाई करें, एक परिपक्व, रसदार फल के संकेतों को जानना महत्वपूर्ण है. दृश्य संकेतों से ध्वनि और गंध तक, आपके भोजन के लिए सबसे ताजा और juiciest फल चुनने के कई तरीके हैं.
कदम
4 का विधि 1:
खरबूजे देख रहे हैं1. गर्मियों से हनीड्यू खरबूजे खरीदना सबसे अच्छा स्वाद के लिए गिरने के लिए. हालांकि हनीड्यू खरबूजे साल के किसी भी समय खाया जा सकता है, लेकिन वे साल के मध्य से सर्दियों तक सबसे ताज़े हैं. या तो इस समय के दौरान अपनी फसल से सुपरमार्केट या हार्वेस्ट के लिए सिर.
- यदि आप यू में रहते हैं.रों., हनीड्यू खरबूजे के लिए बढ़ती और कटाई का मौसम जून से अक्टूबर है.
- उन्हें रोपण के 3 महीने बाद हमेशा हनीड्यू खरबूजे फसल.
2. एक गोल, सममित हनीड्यू तरबूज की तलाश करें. परिपक्व और परिपक्व तरबूज चिकनी और गोल दिखना चाहिए. अजीब टक्कर और गांठ वाले खरबूजे से बचें क्योंकि ये संकेत हैं कि उन्होंने ठीक से परिपक्व नहीं किया है.
3. एक सुनहरे रंग के साथ व्हाइटिश-पीले हनीड्यू खरबूजे का चयन करें. दुलन द तरबूज, यह है कि यह है. यदि इसमें भूरे रंग के धब्बे हैं, तो चिंता न करें- ये वे क्षेत्र हैं जहां फल सबसे प्यारा है, इसलिए यदि कुछ है तो तरबूज से बचें नहीं.
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4 का विधि 2:
हनीड्यूज लग रहा है1. नरमता के लिए परीक्षण करने के लिए तरबूज के ब्लॉसम एंड को दबाएं. यह अंत के विपरीत अंत है कि स्टेम से बढ़ता है. धीरे से अपनी अंगुली के साथ इसे दबाएं- इसे थोड़ा उपज देना चाहिए और फिर अपने मूल रूप में वापस आना चाहिए. यदि सिरों को बिल्कुल नहीं देते हैं, तो तरबूज परिपक्व नहीं है.
- को ढूंढ रहा "देना" यह बहुत नरम नहीं है और बहुत कठिन नहीं है.
- जांचें कि स्टेम एंड में एक सूक्ष्म डुबकी है जहां स्टेम होता था. इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि स्टेम के किसी भी शेष टुकड़े सूखे, कठोर, और मोल्ड से मुक्त हैं.
2. बाहरी त्वचा के साथ अपनी अंगुलियों को चलाएं और लकीरें की जांच करें. यदि आप तरबूज की बाहरी त्वचा पर ठीक लकीर महसूस कर सकते हैं, तो यह शायद पूरी तरह से पके हुए हैं. लेकिन अगर बाहरी त्वचा चिकनी है, तो यह कम परिपक्व है.
3. सबसे रस के साथ सबसे भारी तरबूज खोजें. यदि तरबूज अपने आकार के लिए लगभग बहुत भारी महसूस करता है, तो यह एक संकेत है कि इसमें बहुत सारे रस हैं. अपने हाथ में 2 संभावित तरबूज को पकड़कर शुरू करें और सबसे भारी चुनें. ऐसा तब तक जारी रखें जब तक आप इसे सबसे भारी तरबूज तक सीमित नहीं कर लेते.
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विधि 3 में से 4:
बदबूदार और खरबूजे सुनना1. एक मीठे सुगंध के लिए हनीड्यू खरबूजे की गंध. तरबूज तरबूज, इसकी प्यारी सुगंध मजबूत है. खरबूजे को अलग करें कि वे कितनी मीठी गंध करते हैं और खाने के लिए तैयार होने वाले व्यक्ति को चुनते हैं.
- यदि आप एक अजीब गंध गंध करते हैं जो बदबू आ रही है, तो तरबूज को छोड़ दें.
2. तरबूज को टैप करें और एक खोखले ध्वनि की जाँच करें. तरबूज पर हल्के से दस्तक देने के लिए अपने knuckles का उपयोग करें और ध्वनि को सुनें. यदि तरबूज खोखला लगता है, तो यह परिपक्व है.
3. हनीड्यू तरबूज को हिलाएं और बीज के लिए सुनो. संभावित तरबूज को पकड़ो, उन्हें अपने कान में रखें, और उन्हें साइड में हिलाएं. यदि आप चारों ओर बढ़ते बीज सुनते हैं, तो तरबूज परिपक्व है.
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4 का विधि 4:
भंडारण और हनीड्यू खाने1. रेफ्रिजरेटर में 2 से 3 सप्ताह के लिए अपने पके हुए हनीड्यू तरबूज को स्टोर करें. हनीड्यू खरबूजे जो अनकटा हैं, 2 से 3 सप्ताह के लिए 45 से 50 ° F (7 से 10 डिग्री सेल्सियस) के लिए संग्रहीत किया जा सकता है. या तो उन्हें अपने रेफ्रिजरेटर में अनदेखा करें या उन्हें लपेटने में लपेटें.
- रेफ्रिजरेटर को छोड़ें यदि आपके घर में एक अच्छा स्थान है जो 45 से 50 ° F (7 से 10 डिग्री सेल्सियस) है जहां आप अपने तरबूज को स्टोर कर सकते हैं.
2
अपने तरबूज काट लें और इसकी सेवा करें. जब आप सेवा करने से पहले इसे काटते हैं तो हनीड्यू तरबूज सबसे अच्छा स्वाद लेता है. इसे केला, अपने पसंदीदा जामुन, कुछ हरे सलाद, कैंटलूप, तरबूज, या कुछ कम वसा वाले दही के स्लाइस के साथ इसे जोड़ो.
3. 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में अपने कट हनीड्यू तरबूज को स्टोर करें. क्लिंग लपेटने में कसकर अनकटा भागों को लपेटें और उन्हें रेफ्रिजरेटर में वापस रखें. 3 दिनों के बाद, किसी भी बचे हुए को त्यागें.
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टिप्स
ऑरेंज हनीड्यू तरबूज एक नया प्रकार का तरबूज है जिसे आप कुछ दुकानों में देख सकते हैं. ये खरबूजे सबसे अधिक पके हुए होते हैं जब उनकी बाहरी त्वचा सफेद या पीला पीला-हरा होता है. बस ध्यान रखें कि इस तरह के हनीड्यू खरबूजे नियमित नहीं हैं.
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