एक cantaloupe कटौती करने के 3 तरीके

Cantaloupe एक हरे रंग की त्वचा और उज्ज्वल नारंगी मांस के साथ एक प्रकार का तरबूज है. यह विटामिन ए, बी, सी, और के, साथ ही पोटेशियम, मैग्नीशियम, और फाइबर के साथ पैक किया गया है. इन फलों को कटौती या खाने में मुश्किल नहीं होती है, लेकिन आपको फल का उपभोग करने से पहले बीज और मांस को हटाना पड़ता है. आप इन खरबूजे को कई तरीकों से खा सकते हैं, जिसमें रिंद से ताजा, काटने के आकार में कटौती, चिकनी में, एक सूप के रूप में, या अन्य व्यंजनों में जोड़ा गया.

कदम

3 का विधि 1:

Cantaloupe Wedges की सेवा

1. धोखेबाज़ को धोएं और साफ़ करें. चलने वाले पानी के नीचे कैंटलूप रखें और पूरी सतह को साफ़ करने के लिए एक सब्जी ब्रश का उपयोग करें. क्योंकि ये खरबूजे जमीन पर बढ़ती हैं, वे कभी-कभी सैल्मोनेला जैसे खाद्य जनित रोगजनकों को ले जाती हैं, इसलिए धुलाई बहुत महत्वपूर्ण है.

आईटी इस साबुन या डिटर्जेंट के साथ किसी भी फल या सब्जियों को धोने के लिए आवश्यक या अनुशंसित नहीं. साफ पानी और एक अच्छा स्क्रबिंग कैंटालूप से गंदगी और रोगजनकों को सुरक्षित रूप से हटा देगा.

2. आधे में तरबूज काट लें. एक काटने बोर्ड या टिकाऊ सपाट सतह पर तरबूज रखें. एक तेज चाकू के साथ, तरबूज को स्थिर और सावधानी से इसे आधे के माध्यम से काट लें. इसे काटने से पहले त्वचा को एक कैंटालूप से हटाना जरूरी नहीं है.

Cantaloupe रिंद खाद्य नहीं है, लेकिन जब आप फल को हाथ से आयोजित wedges में काटते हैं, तो आप रिंद से फल खा सकते हैं.

3. बीज निकालें. तरबूज हिस्सों को रखें ताकि कट पक्ष ऊपर की ओर सामना कर रहे हों. प्रत्येक आधे के केंद्र से बीज को स्क्रैप करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें. यथासंभव बीज के साथ छोटे फल को हटाने के लिए सावधानी बरतें, क्योंकि यही वह जगह है जहां आपको रसदार और मधुर मांस मिलेगा.

एक खाद बिन में बीज को त्यागें या कचरा एक बार उन्हें हटा दिया गया है, या उन्हें साफ कर दें और उन्हें पसंद करें कद्दू के बीज एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक के लिए.

4. प्रत्येक आधे को वेजेज में काटें. तरबूज हिस्सों को चालू करें ताकि वे कटिंग बोर्ड पर कट-साइड डाउन करें. बड़े क्वार्टर वेजेज बनाने के लिए प्रत्येक आधे को फिर से काट लें. आठ छोटे wedges बनाने के लिए आधा फिर से (लंबाई) में उन वेजरों में से प्रत्येक को ध्यान से काट लें.

एक बहुत छोटे स्नैक के लिए या बहुत से लोगों को खिलाने के लिए, कुल 16 वेजेस के लिए आधे में प्रत्येक वेज को काट लें.

5. रिंद पर वेजेज की सेवा करें. एक बार वेजेस कट हो जाने के बाद, आप उन्हें सेवा दे सकते हैं क्योंकि हाथ से आयोजित स्नैक्स के रूप में खाया जाना है. इस तरह cantaloupe खाने के लिए, छंद से एक वेज पकड़ो और छोटे काटने के द्वारा रिंद से फल खाओ. हरे रंग के मांस को छूने के लिए मत खाओ.

जब कोई नारंगी फल नहीं बचा है तो रिंद को छोड़ दें.

3 का विधि 2:

Chunks में chantaloupe काट

1. कैंटालूप को साफ़ करें. रनिंग वॉटर के नीचे तरबूज को कुल्लाएं और इसे सब्जी ब्रश के साथ अच्छी तरह से साफ़ करें. यह त्वचा से गंदगी और रोगजनकों को हटा देगा, और खाद्य जनित बीमारियों को रोक देगा.

2. ऊपर और नीचे ट्रिम करें. एक कटिंग बोर्ड पर अपने पक्ष में कैंटलूप रखें. तरबूज को स्थिर रखें और आधा इंच (1) को ट्रिम करें.3 सेमी) स्टेम निशान को हटाने के लिए ऊपर और नीचे से. यह आपको कैंटलूप को आराम करने के लिए एक सपाट सतह भी देगा, और छील को आसान बना देगा.

3. छीलना. कैंटालूप को चालू करें और इसे फ्लैट टॉप पर खड़े करें जो आपने अभी कटौती की है. एक तेज चाकू के साथ, खरबूजे के गोलाकार समोच्च के बाद, तरबूज से रिंद के स्ट्रिप्स को हटाने के लिए ऊपर से नीचे तक कटौती करें. तरबूज को घुमाएं और जब तक आप सभी रिंद को हटा नहीं लेते तब तक काटना जारी रखें. फिर फिर से घूमें और किसी भी बचे हुए हरे रंग के खंडों को काट लें.

जैसे ही आप छिलके और हरे मांस को कैंटालूप से छीलते हैं, जितना संभव हो उतना खाद्य नारंगी मांस के रूप में संरक्षित करने की कोशिश करें.

4. बीज निकालें. एक बार रीइंड और हरे रंग को तरबूज से काट दिया गया है, केंद्र के माध्यम से आधे में कैंटालूप काट लें. एक सपाट सतह पर हिस्सों को काटकर रखें. केंद्र से बीजों को बाहर निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें, लेकिन मीठे और रसदार नारंगी मांस को बाहर निकालें.

बीज को या तो एक खाद बिन में छोड़ दिया जा सकता है या कद्दू के बीज की तरह साफ और भुना हुआ हो सकता है.

5. छोटे टुकड़ों में कैंटलूप को काट लें. Cantaloupe आधा नीचे मुड़ें ताकि वे काटने वाले बोर्ड पर कट-साइड हो जाएं. प्रत्येक आधा को 1-इंच (2) में काटें.5-सेमी) स्ट्रिप्स. फिर 1-इंच (2) बनाने के लिए उन स्ट्रिप्स को व्यापक रूप से काटें.5-सेमी) कैंटलूप क्यूब्स.

एक बार क्यूब्स कटौती करने के बाद, आप उन्हें अपनी उंगलियों या कांटा के साथ अकेले खा सकते हैं, उन्हें अन्य व्यवहारों में बदल सकते हैं, या उन्हें अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों में जोड़ सकते हैं.

6. स्टोर बचे हुए. किसी भी बचे हुए कैंटलूप को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें. उन्हें लगभग तीन दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें. लंबे भंडारण के लिए, एक वर्ष तक फ्रीजर में कैंटलूप रखें.

3 का विधि 3:

कैंटलूप का आनंद लेना

1. इसे सादे या अन्य फल के साथ खाएं. Cantaloupe एक स्वादिष्ट, मीठा, और रसदार फल है जिसे आप वेज या चंक फॉर्म में खा सकते हैं. आप कैंटालूप के टुकड़े भी काट सकते हैं और उन्हें अन्य पसंदीदा फलों के साथ कॉकटेल में जोड़ सकते हैं. आप किसी भी फल के साथ कैंटलूप को जोड़ सकते हैं, और कुछ लोकप्रिय परिवर्धन में शामिल हैं:

ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, और ब्लैकबेरी
केले
अनानास और आम
हनीड्यू और तरबूज
आड़ू
कीवी

2. इसे सलाद में टॉस करें. Cantaloupe भी हरे रंग के सलाद के साथ खाया जा सकता है, और यह विभिन्न सब्जियों और सलाद प्रकार के साथ अच्छी तरह से जोड़े. आप या तो अपने पसंदीदा सलाद में कैंटलूप जोड़ सकते हैं, या संयोजन करके एक कैंटलूप सलाद बना सकते हैं:

Cantaloupe के हिस्से

कटा हुआ ककड़ी

Diced लाल प्याज

टोस्टेड तिल के बीज

जैतून का तेल और चावल सिरका की एक बूंदा बांदी

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

3. इसे एक चिकनी में मिलाएं. क्योंकि खरबूजे इतनी रसदार हैं, वे महान हैं चिकनाई. दूसरे फल के साथ एक ब्लेंडर में कैंटलूप के हिस्से फेंको और इसे एक स्वादिष्ट पेय बनाने के लिए. एक ताज़ा ग्रीष्मकालीन चिकनी के लिए, कुछ बर्फ के cubes भी जोड़ें. एक और भरने नाश्ता Smoothie बनाने के लिए, जोड़ें:

डेयरी या गैर-डेयरी दूध या दही

पागल

हेमप दिल या अन्य बीज

प्रोटीन पाउडर

4. तरबूज सूप का प्रयास करें. तरबूज या कैंटलूप सूप एक स्वादिष्ट सूप है जो गर्मियों की रातों के लिए एक ऐपेटाइज़र के रूप में आदर्श है, क्योंकि इसे ठंडा किया जाता है. आप बड़े बैचों को भी चाबुक कर सकते हैं और इसे पिकनिक, बारबेक्यू और पोटलक्स के लिए ला सकते हैं.

5. इसे सालसा में बदल दें. आपने शायद पहले टमाटर साल्सा की कोशिश की है, और एक चिप को अनानास या आम साल्सा में भी डुबो दिया है, लेकिन आप एक स्वादिष्ट भी बना सकते हैं साल्सा कैंटलूप के साथ. यह एक स्वादिष्ट मसाला या डुबकी है जिसे आप साथ खा सकते हैं:

tacos

बर्गर

हाॅट डाॅग

मकई के नमकीन

मछली

वीडियो.

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टिप्स

एक पके हुए कैंटलूप को मीठा सूखना चाहिए और बेज त्वचा होनी चाहिए. यह भी भारी महसूस करना चाहिए, और जब आप अपने अंगूठे के साथ कोमल दबाव लागू करते हैं तो स्टेम अंत को थोड़ा उपज देना चाहिए.

Cantaloupe चुनते समय, उस फर्म को चुनें, और उन लोगों से बचें जो मशहूर हैं, अत्यधिक हरे, चोट लगने वाले, या काले धब्बे हैं.

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