चिप्स और डुबकी कैसे बनाएं: 13 कदम (चित्रों के साथ)

इस लेख में, आप सीखेंगे कि कैसे स्वादिष्ट चिप्स और एक खट्टा क्रीम और चिव डुबकी बनाना है, जो 6 की सेवा करता है!

सामग्री

चिप्स के लिए:

आलू का 900 ग्राम
3TBS डार्क सोया सॉस
वनस्पति तेल के 5tbs
काली मिर्च का 3TSP
नमक का 2TSP
सरसों के 1TBS

डुबकी के लिए:

300 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
Chives (जितना आप चाहते हैं)
ग्रीन फूड रंग (वैकल्पिक)

कदम

2 का विधि 1:

चिप्स के लिए:

1. पहले हाथ से 200 डिग्री तक ओवन को गर्म करें.

2. आलू धोएं. सुनिश्चित करें कि वे साफ हैं और कोई अन्य बिट्स जो छेड़छाड़ कर चुके हैं. हालांकि, यदि आप कर सकते हैं तो त्वचा को छोड़ दें!

3. उन्हें काटें. आधा, आधा फिर से, और आधा फिर से कटौती! सभी आलू को आठवें में काटें. यदि आपका आलू छोटा है, तो कम कटौती करें, अगर यह बड़ा है, तो कुछ और टुकड़े काट लें.

छवि चिप्स और डीआईपी चरण 4 शीर्षक वाली छवि

4. पन्नी में ट्रे को कवर करें. आपको इसकी आवश्यकता है ताकि भोजन चिपक न जाए. ट्रे में आलू जोड़ें.

5. काली मिर्च के तेल, सोया सॉस, नमक, सरसों और 2TSP जोड़ें. अपने साफ हाथों से, आलू को सभी अवयवों के साथ मिलाएं और सुनिश्चित करें कि प्रत्येक चिप को सब कुछ भी कोटिंग मिलती है.

चिप्स चिप्स और डुबकी चरण 6 शीर्षक वाली छवि

6. ट्रे को तब रखें जब ओवन काफी गर्म हो. 30 मिनट के लिए छोड़ दें.

7. आलू को पलट दें ताकि दूसरी तरफ सेंकना हो सके. एक और 15 मिनट प्रतीक्षा करें.

8. समय के बाद, उन्हें बाहर ले जाओ और ठंडा करने के लिए छोड़ दें!

क्या आपने यह नुस्खा बनाया?

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2 का विधि 2:

डुबकी के लिए:

1. एक कटोरे में, सभी खट्टा क्रीम जोड़ें.

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2. कैंची के साथ, कटोरे पर चिवों को छोटे टुकड़ों में काट लें. यह आपकी आंखों को पानी बना सकता है, इसलिए सावधान रहें!!!!!!!

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3. एक चम्मच के साथ, सब कुछ एक साथ मिलाएं. यदि आप हरे रंग के भोजन के रंग का थोड़ा सा हिस्सा जोड़ना चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं! लेकिन केवल थोड़ी सी राशि! थोड़ा और मिलाएं.