पिटा ब्रेड सैंडविच और मिनी पिज्जा बनाने के लिए एक सुविधाजनक, स्वादिष्ट विकल्प है, या एक साधारण डुबकी के साथ आनंद ले रहा है. आप इसे छोटे चिप्स में टोस्ट कर सकते हैं, इसे गर्म कर सकते हैं, या इसे ठंडा लपेट के रूप में आनंद ले सकते हैं. आप जिस भी तरह से चुनते हैं, अपने पिटा को स्वादिष्ट मीट, चीज और सब्जियों के साथ जोड़ना एक महान स्नैक या भोजन के लिए दिन के किसी भी समय बना देगा.
कदम
3 का विधि 1:
भरे पिटा पॉकेट सैंडविच बनाना
1.
अपनी पिटा ब्रेड काटें और पॉकेट बनाने के लिए इसे खोलें. एक त्वरित पिटा जेब बनाने के लिए, इसे एक कटिंग बोर्ड पर सेट करें और शीर्ष 1-2 इंच (2) को स्लाइस करें.5-5.1 सेमी) एक मामूली कोण पर. धीरे से इसे खोलें और पिटा को थोड़ा अतिरिक्त स्थिरता देने के लिए अतिरिक्त टुकड़े को स्लाइड करें.
- सबसे अमीर स्वाद के लिए एक स्वादिष्ट सफेद पिटा रोटी चुनें, या यदि आप एक स्वस्थ विकल्प चाहते हैं तो पूरे गेहूं के संस्करण के लिए जाएं.
- एक पिटा पॉकेट सैंडविच एक त्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प है, और नाश्ते के लिए भी खाया जा सकता है.
2. एक संतोषजनक स्नैक के लिए काले, feta, और छोले के साथ पिटा भरें. छोले के आधे कैन को नाली, फिर उन्हें जैतून का तेल और एक कटा हुआ टमाटर के आधे छिड़काव के साथ टॉस करें. कुछ मुट्ठी भर के साथ पिटा, धोया शिशु काले और feta पनीर crumbles के ½ कप (57 ग्राम) के साथ, फिर चम्मच मिश्रण जोड़ें.
3.
एक क्लासिक पर एक ताजा लेने के लिए अपने पिटा में एक blt करें. एक त्वरित blt पिटा के लिए, 2-4 टुकड़े पकाएं
बेकन, एक टमाटर को स्लाइस करें, और लेट्यूस के कई टुकड़ों को काट लें. बेकन को प्रत्येक को 3-4 टुकड़ों में क्रैक करें, फिर अपने बीएलटी अवयवों के साथ पिटा भरें, स्वाद के अतिरिक्त विस्फोट के लिए मेयोनेज़ के कुछ स्क्वार्ट्स को जोड़ना.
4. नाश्ते के विकल्प के लिए अंडे और साल्सा के साथ पिटा सामान. पिटा पॉकेट सैंडविच भी एक महान नाश्ता विकल्प बना सकते हैं! संघर्ष 2 अंडे और उन्हें अपने पिटा में स्लाइड करें, फिर कुछ चम्मच में मिलाएं पिको डी गालो या साल्सा.
आप अन्य नाश्ते के खाद्य पदार्थों को भी जोड़ने के साथ प्रयोग कर सकते हैं, जैसे बेकन बिट्स या पके हुए हैम.5.
अपने पिटा को एक स्वादिष्ट, प्रोटीन से भरे भोजन के लिए पका हुआ सामन और दही के साथ भरें. का एक पट्टिका काट लें
पका हुआ सामन और इसे एक कांटा के साथ थोड़ा सा फ्लेक करें, फिर इसे 1-2 चम्मच कटा हुआ ताजा डिल और सादे दही के साथ मिलाएं. अपने पिटा को ताजा बेबी पालक के कुछ मुट्ठी भर के साथ रखें, फिर बाकी को अपने सामन मिश्रण के साथ भरें.
सैल्मन बचे हुए लोगों के लिए यह एक अच्छा विकल्प है यदि आपने हाल ही में रात के खाने के लिए एक पट्टिका या दो पकाया है!6. स्वस्थ मोड़ के साथ एक मूंगफली का मक्खन और जेली पिटा बनाओ. एक क्लासिक, मीठा दोपहर का भोजन थोड़ा स्वस्थ बनाने के लिए, मूंगफली के मक्खन के साथ अपने पिटा के अंदर कोट करें. फिर, 3-4 स्ट्रॉबेरी और एक केला को स्लाइस करें और उन्हें अंदर रखें. मिठास के अतिरिक्त विस्फोट के लिए अंदर बूंदा बांदी!
7. भूमध्यसागरीय स्वाद के लिए एक बाल्सामिक पिटा का प्रयास करें. 2-3 स्ट्रॉबेरी को स्लाइस करें और उन्हें पिटा में रखें, साथ ही बकरी पनीर क्रंबल्स के एक कप (75 ग्राम) के साथ. कच्चे, धोया बच्चा पालक के ½ कप (115 ग्राम) में जोड़ें, एक स्वादिष्ट, बाल्सामिक सलाद से प्रेरित पिटा के लिए अपने स्वाद के लिए शीर्ष पर कुछ बाल्सामिक सिरका।!
क्या आपने यह नुस्खा बनाया?
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3 का विधि 2:
एक मिनी पिटा पिज्जा पाक कला
1.
अपने ओवन को पहले से गरम करें और अपने पिट को बाहर रखें. अपने ओवन को 350 ° F (177 डिग्री सेल्सियस) पर सेट करें और बेकिंग शीट पर 2 पिटस फ्लैट रखें. 2 चम्मच (9) फैलाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें.9 मिलीलीटर) प्रत्येक पर जैतून का तेल.
- आप इस नुस्खा के लिए या तो सफेद या पूरे गेहूं के पिट का उपयोग कर सकते हैं.
- यदि आप 2 से अधिक पिट्स चाहते हैं, तो आप दूसरी शीट पर एक और 2 बाहर रख सकते हैं, या बस उन्हें उसी शीट पर बैचों में बना सकते हैं.
2. एक Margherita पिज्जा के लिए टमाटर सॉस, मोज़ेज़ारेला, और चेरी टमाटर फैलाएं. सबसे क्लासिक पिटा पिज्जा नुस्खा के लिए, पिटा पर टमाटर सॉस की एक भी परत फैलाएं, फिर शीर्ष पर कटा हुआ मोज़ेरेला के ½ कप (57 ग्राम) के बारे में छिड़कें. 5 चेरी टमाटर को स्लाइस करें और उन्हें पारंपरिक मार्गरिटा लुक एंड स्वाद के लिए मोज़ेज़ारेला के ऊपर रखें.
आप अपने स्वाद फिट करने के लिए इस नुस्खा में जोड़ सकते हैं! पेपरोनी को शीर्ष पर रखें, अतिरिक्त पनीर जोड़ें, या वांछित के रूप में कुछ veggies पर छिड़काव.3. एक कुरकुरा स्वाद के लिए सॉस, एंटीपास्ता, और बकरी पनीर पर परत. एक और अद्वितीय स्वाद के लिए, टमाटर सॉस के कुछ चम्मच और कुछ एंटीपास्ती पर फैलाने का प्रयास करें, आर्टिचोक दिल का मिश्रण, सुंदरी टमाटर, जैतून, और मशरूम. ऊपर के पनीर के एक ½ कप (75 ग्राम) के बारे में छिड़कें शीर्ष पर crumbles.
आप एक पूर्व मिश्रित एंटीपास्टा मिश्रण खरीद सकते हैं या आर्टिचोक दिलों, 3-4 sundried टमाटर, ग्रीन या काले जैतून, और मशरूम के संयोजन द्वारा अपना खुद का बना सकते हैं. अपने स्वाद को फिट करने के लिए अनुपात के साथ प्रयोग!4. एक स्वस्थ, हरे पिज्जा के लिए अरुगुला, कारमेलाइज्ड प्याज, और बकरी पनीर फैलाएं. एक लाल प्याज को स्लाइस करें और जैतून का तेल के 1 चम्मच (15 मिलीलीटर) में आधा पकाएं जब तक कि यह कारमेलिज्ड न हो जाए. ताजा, धोए गए अरुगुला के लगभग 2 कप (20 ग्राम) जोड़ें और इसे 1 मिनट के लिए पकाएं. एक पिटा के शीर्ष पर मिश्रण फैलाएं और शीर्ष पर एक ½ कप (74 ग्राम) क्रोधित बकरी पनीर को छिड़कें.
5. एक ताजा, अद्वितीय स्वाद के लिए मोज़ेरेला, आलू, प्याज, और दौनी जोड़ें. 10-15 मिनट या नरम तक 1 आलू को उबालें, फिर इसे ठंडा करें और इसे स्लाइस दें. अपने पिटा पर जितना चाहें उतना मोज़ेज़ारेला पनीर फैलाएं, फिर शीर्ष पर आलू जोड़ें. शीर्ष पर एक कटा हुआ लाल प्याज के ½ फैलाएं, फिर अपने स्वाद के अनुरूप दौनी और काली मिर्च पर छिड़कें.
6. 20 मिनट के लिए एक समय में अपने पिज्जा 2 को पकाएं. एक बार आपके पिज्जा तैयार हो जाने के बाद, बेकिंग शीट को ओवन में सेट करें और इसे 20 मिनट तक पकाएं. एक ओवन मिट के साथ शीट को ध्यान से हटा दें और खाने से पहले अपने पिटा पिज्जा को क्वार्टर या आठवें हिस्से में स्लाइस करें!
यदि आपने मैरगेरिता-स्टाइल पिटा पिज्जा बनाया है, तो आप खाना पकाने के बाद शीर्ष पर एक कप (8 ग्राम) शीर्ष पर भी जोड़ सकते हैं.क्या आपने यह नुस्खा बनाया?
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3 का विधि 3:
डुबकी सॉस के साथ पिटा खाना
1. एक कुरकुरे चिप विकल्प के लिए अपनी पिटा रोटी टोस्ट. टोस्टेड पिटा ब्रेड चिप्स बनाने के लिए, अपने ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (1 9 1 डिग्री सेल्सियस (1 9 1 डिग्री सेल्सियस) से पहले रखें और पिटा ब्रेड का पैकेज खोलें. प्रत्येक रोटी को आठवें में काटें और उन्हें एक परत में बेकिंग शीट पर रखें. उन्हें जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें. अपने पिटा चिप्स को लगभग 5 मिनट तक सेंकना, फिर उन्हें टोंग के साथ बदल दें और उन्हें 5 मिनट के लिए ओवन में वापस सेट करें, या जब तक वे कुरकुरा नहीं हैं.
2. एक चबाने वाले एपेटाइज़र या स्नैक के लिए अपने पिटा को गर्म और नरम की सेवा करें. यदि आप अपनी पिटा रोटी को पूरी तरह से टोस्ट नहीं करना चाहते हैं, लेकिन फिर भी इसे गर्म करना चाहते हैं, तो ओवन में हीटिंग की कोशिश करें. तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (177 डिग्री सेल्सियस) पर सेट करें, फिर एक पेस्ट्री ब्रश का उपयोग अन्य पक्षों के साथ दोनों तरफ पिटा को कोट करने के लिए करें. एक बेकिंग शीट पर पिटास को ढेर करें और उन्हें 5-10 मिनट के लिए ओवन में गर्म करें, या जब तक वे सभी तरह से गर्म हो जाएं.
इसे गर्म करने से पहले पिटा को डंप करना इसे दुर्घटना से सूखने या टोस्ट करने से रोक दिया जाएगा.3. यदि आप क्लासिक जोड़ी चाहते हैं तो ह्यूमस में अपने पिटा को डुबोएं. पिटा ब्रेड और हमस की तरह कुछ भी नहीं जाता है. चाहे आपने अपने पिटा को टोस्ट किया हो, इसे गर्म कर दिया, या बस इसे कमरे के तापमान पर खा रहे हैं, इस पर थोड़ा ह्यूमस फैलाना एक स्वादिष्ट, स्नैक्स भरने के लिए बनाता है.
आप एक किराने की दुकान पर हम्मस खरीद सकते हैं या कोशिश कर सकते हैं अपना खुद का.4. एक टैंजी दही स्वाद के लिए एक Tzatziki सॉस के साथ अपने पिटा की सेवा करें. Tzatziki सॉस एक मलाईदार, टैंगी सॉस है जो ब्लेंड के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, पिटा ब्रेड का पूरा स्वाद. कुछ खरीदें या अपना खुद का बना लहसुन, ककड़ी, डिल, और ग्रीक दही से.
अपनी पिटा रोटी को डुबोएं और आनंद लें!5. एक मध्य पूर्वी पिटा डुबकी के लिए बाबा गणश्शे को बनाएं या खरीदें. बाबा गणश्शे स्मोक्ड बैंगन, लहसुन, और ताहिनी सॉस से बने एक मध्य पूर्वी डुबकी है. यह पिटा ब्रेड के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है, दोनों नरम और टोस्टेड, और एक स्मोकी स्वाद देता है जो भीड़ से बाहर खड़ा होता है.
बाबा गणश्शे को बनाना
जब तक वे सुनहरे भूरे और सुगंधित होते हैं, तब तक जैतून के तेल में कीमा बनाया हुआ लहसुन के 6 लौंग पकाएं, फिर उन्हें अलग करें.
एक गैस स्टोव या एक खुली ग्रिल पर 2 मध्यम आकार के बैंगन भुनाएं जब तक कि त्वचा की पैदावार न हो. उन्हें ठंडा होने दें, फिर त्वचा को थोड़ा छीलें और अंदरूनी बाहर निकलें.
बैंगन को एक लुगदी में मैश करें, फिर नमक, काली मिर्च, ताहिनी के एक जोड़े चम्मच, और लहसुन जोड़ें.
6. एक विशाल स्नैक के लिए एक गर्म, प्यारा ब्रुसेल स्प्राउट डुबकी सेंकना. एक स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ पनीर डुबकी के लिए, ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (177 डिग्री सेल्सियस) से पहले से गरम करके शुरू करें. एक स्किलेट में हीट जैतून का तेल, फिर 2 कटा हुआ लीक जोड़ें, मुंडा ब्रुसेल स्प्राउट्स के 8 औंस, और लहसुन के 2 लौंग जोड़ें. उन्हें 5-8 मिनट के लिए सॉर्ट करें. फिर, एक मध्यम कटोरे में मेयोनेज़, ग्रीक दही, नमक, और काली मिर्च को गठबंधन करें और grated पनीर के लगभग ¾ कप (75 ग्राम) में हलचल. ब्रूसल अंकुरित मिश्रण और 40 मिनट के लिए सेंकना में मिलाएं.
खाने के लिए तैयार होने पर डुबकी किनारों और सुनहरे भूरे रंग के चारों ओर खस्ता होना चाहिए!क्या आपने यह नुस्खा बनाया?
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