Brioche खाने के 3 तरीके

Brioche एक मीठी, बटररी रोटी है जो फ्रांस में पैदा हुई थी. ब्रियोच को नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के साथ खाया जा सकता है, जिससे इसे किसी भी भोजन के लिए बहुमुखी जोड़ा जा सकता है. यदि आप घर का बना brioche बनाने के लिए नहीं हैं, तो अपने स्थानीय बेकरी में एक Brioche loaf या कुछ brioche buns की तलाश करें.

सामग्री

ब्रोच फ्रेंच टोस्ट

ब्रियोच के 1 पाव
3 अंडे
/₄ भारी क्रीम के कप (59 मिलीलीटर)
1.चीनी के 5 बड़े चम्मच (22 मिलीलीटर)
दालचीनी
अदरक

कदम

3 का विधि 1:

नाश्ते के साथ ब्रियोश खा रहा है

1. सुबह में अपने नाश्ते के साथ ब्रियोच के स्लाइस खाएं. एक रोटी चाकू का उपयोग करें जो ब्रियोच के एक रोटी को भी स्लाइस में काटने के लिए /₂-1 इंच (1).3-2.5 सेमी) मोटी. एक प्लेट पर ब्रियोच के स्लाइस रखें और अपने नाश्ते के बाकी हिस्सों के साथ उनकी सेवा करें.

यदि आप अकेले नाश्ता खा रहे हैं, तो केवल ब्रियोच के कई स्लाइस काट लें जैसा कि आपको लगता है कि आप खाएंगे. इस तरह आप आसानी से बाकी रोटी को बाद में बचा सकते हैं.

2. Brioche के अपने स्लाइस पर मक्खन या जाम फैलाओ. रखरखाव के लिए दो मक्खन चाकू के साथ, अपने नाश्ते के साथ मेज पर जाम के खुले कंटेनर रखें. Brioche का एक टुकड़ा पकड़ो और Brioche के एक तरफ मक्खन और जाम फैलाने के लिए मक्खन चाकू का उपयोग करें.

आप अपने ब्रियोश को किसी भी प्रकार के जाम के साथ खा सकते हैं, जैसे रास्पबेरी, अंगूर और ब्लूबेरी जाम.

3. उन्हें कुरकुरा बनाने और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए ब्रियोच के अपने स्लाइस को टोस्ट करें. यदि आपके पास टोस्टर नहीं है, तो एक स्टोवटॉप पर स्लाइस को टोस्ट करें. बस जोड़ें /₂ चम्मच (2).5 मिलीलीटर) मक्खन के एक बड़े पैन और टोस्ट को मध्यम गर्मी तक टोस्ट करें जब तक कि यह सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए.

4. अपने बचे हुए ब्रियोच के साथ ब्रियोश फ्रेंच टोस्ट बनाएं. बस 3 अंडे गठबंधन करें, /₄ भारी क्रीम के कप (59 मिलीलीटर), 1.चीनी के 5 चम्मच (22 मिलीलीटर), और एक बड़े कटोरे में दालचीनी और अदरक का एक चुटकी. मिश्रण में ब्रियोच के स्लाइस डुबकी और फिर 4 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर एक बड़े पैन में स्लाइस पकाएं, या जब तक वे सुनहरे न हों.

जब आपका Brioche फ्रेंच टोस्ट समाप्त हो गया है, तो इसे मक्खन, जाम, ताजा फल, और सिरप जैसे टॉपिंग के साथ सेवा दें.

5. यदि आप स्लाइस से थक जाते हैं तो अपने नाश्ते के साथ Brioche बन्स का प्रयास करें. ब्राय्चे बन्स सादा खाएं, या उन्हें चाकू के साथ आधे में काट लें और मक्खन और जाम को अंदर से फैलाएं. आप उन्हें खाने से पहले Brioche Buns के कट पक्षों को भी टोस्ट कर सकते हैं.

3 का विधि 2:

Brioche के साथ सैंडविच बनाना

1. अपने पसंदीदा कटा हुआ मीट और चीज के साथ एक ब्रियोच सैंडविच बनाएं. Brioche के 2 स्लाइस के बीच सैंडविच मांस और पनीर के कुछ स्लाइस परत. अतिरिक्त स्वाद के लिए, ब्रियोच स्लाइस पर सरसों या मेयोनेज़ फैलाएं.

2. एक Brioche मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच खाओ. एक फलों की जेली या जाम को एक टुकड़ा के एक टुकड़ा पर फैलाएं, और एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए दूसरे पर मूंगफली का मक्खन.

जेली और मूंगफली का मक्खन जोड़ने से पहले ब्रियोच के स्लाइस को टोस्ट करने का प्रयास करें यदि आप चाहते हैं कि आपका सैंडविच खस्ता हो.

3. अपने आप को एक Brioche ग्रील्ड पनीर बनाओ. ब्रियोश के 2 स्लाइस लें और प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ मक्खन फैलाएं. Brioche के बीच अपने पसंदीदा पनीर के कुछ स्लाइस लेयर करें और मध्यम गर्मी पर एक पैन में सैंडविच को पकाएं. इसे तब तक पकाएं जब तक कि ब्रियो को कुरकुरा और गोल्डन न हो और पनीर अंदर पिघल गया हो.

4. एक Brioche Bun पर एक हैमबर्गर का प्रयास करें. ब्रियोच बुन बनाने के लिए, एक तेज रोटी चाकू का उपयोग करके आधे में एक ब्रियोश रोल स्लाइस. फिर, एक ग्रिल या स्टोवेटॉप पर ब्रियोच के कट पक्षों को टोस्ट करें. सैंडविच एक हैमबर्गर और दो ब्रोचे हिस्सों के बीच आपके पसंदीदा टॉपिंग, ब्रियोच के कट पक्षों के साथ.

3 का विधि 3:

भंडारण बचे हुए ब्रियोच

1. 3-4 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर अपने बचे हुए ब्रियोश को स्टोर करें. ब्रियोश को स्टोर करने के लिए, इसे एक सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें और अपने हाथों से अतिरिक्त हवा दबाएं. बैग को सील करें और उस पर तारीख लिखें ताकि आप ट्रैक रख सकें कि यह कितना पुराना है. मुहरबंद बैग को एक शांत, सूखी जगह में रखें.

2. यदि आप इसे लंबे समय तक चलाना चाहते हैं तो अपने ब्रियो को फ्रीजर में स्टोर करें. प्लास्टिक की चादर में अपने ब्रोच को अच्छी तरह से लपेटें ताकि यह पूरी तरह से कवर हो. फिर, लपेटा हुआ ब्रोच को एक सील करने योग्य फ्रीजर बैग में रखें. अपने हाथों से अतिरिक्त हवा को दबाएं और बैग को सील करें. दिनांक के साथ बैग को लेबल करें ताकि आप जान सकें कि आपका ब्रियोश फ्रीजर में कितना समय रहा है. आपका Brioche फ्रीजर में 2 महीने तक चलना चाहिए.

जब आप अपने ब्रियोश के लिए तैयार हों, तो इसे फ्रीजर से हटा दें और इसे कम से कम 4 घंटे तक पिघला दें.

3. रेफ्रिजरेटर में अपने ब्रियोश को स्टोर करने से बचें. फ्रिज में ब्रियोश को संग्रहीत करने से अगर आप इसे कमरे के तापमान पर या फ्रीजर में स्टोर करना चाहते थे तो इसे तेजी से बासी हो जाएगा. यदि आप 3-4 दिनों के भीतर अपने ब्रियोश को खाने जा रहे हैं, तो इसे कमरे के तापमान पर स्टोर करें. यदि आप अपने ब्रियोच को लंबे समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो इसे फ्रीजर में रखें.