कैसे जमे हुए केला रोटी को डिफ्रॉस्ट करने के लिए
केले की रोटी एक स्वादिष्ट व्यवहार है, और यदि आप इसे एक ही समय में खाने के लिए नहीं जा रहे हैं तो यह वास्तव में अच्छी तरह से जमा हो जाता है. लेकिन, एक बार यह फ्रीजर में चला गया, उस नम, crumbly बनावट को बहाल करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? सौभाग्य से, केले की रोटी को फेंकना लगभग उतना ही आसान है जितना वास्तव में इसे खा रहा है! यदि आप इसे फेंकने से पहले इसे काटते हैं तो केले की रोटी तेजी से ठंडी होगी, लेकिन पूरी तरह से या आधे रोटी को डिफ्रॉस्ट करना कोई बड़ा सौदा नहीं है, या तो.
कदम
3 का विधि 1:
आधा या पूरी रोटी1. रोटी को लपेटा गया क्योंकि यह thaws. केले की रोटी को अपने प्लास्टिक के थैले से बाहर ले जाएं लेकिन इसे प्लास्टिक की चादर या एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटा जाएँ. इससे रोटी की प्राकृतिक नमी को शामिल करने में मदद मिलेगी, इसलिए यह बासी नहीं होगा क्योंकि यह बाहर निकल रहा है.
- यदि रोटी प्लास्टिक की चादर में लपेटी गई है और आप इसे ओवन में गर्म करने की योजना बना रहे हैं, इसे खोल दें, फिर इसे एल्यूमीनियम पन्नी में फिर से लिखें.
2. 2-4 घंटे के लिए काउंटर पर रोटी को पिघलाएं. यदि आप जल्दी में नहीं हैं, तो बस फ्रीजर से रोटी लें और इसे कमरे के तापमान पर आराम दें. यदि आप एक पूरी रोटी को फेंक देते हैं, तो शायद इसे पूरी तरह से पिघलने के लिए लगभग 3-4 घंटे लगेंगे. फिर, बस इसे टुकड़ा करें और इसे सेवा दें!
3. 350 ° F (177 डिग्री सेल्सियस) पर 40-90 मिनट के लिए रोटी को तेज करें. अपने ओवन को चालू करें और रोटी में पॉप करें- पहले से गरम करने की जरूरत नहीं है! यदि आप एक रोटी के आधे हिस्से को गर्म कर रहे हैं, तो इसे 40 मिनट तक सेंकना, या यदि आपके पास पूरी रोटी है तो टाइमर को 90 मिनट तक सेट करें. जब आप ओवन से रोटी लेते हैं, तो इसे स्लाइस करने से पहले इसे ठंडा करने के लिए लगभग 10 मिनट तक पन्नी में बैठने दें.
4. 3-4 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में बचे हुए रोटी को स्टोर करें. यदि आप तुरंत सभी रोटी खाने नहीं जा रहे हैं, तो किसी को प्लास्टिक बैग या कंटेनर में छोड़ दें और इसे कसकर सील करें. जब आप बचे हुए लोगों का आनंद लेते हुए इसे ताजा रखने में मदद करेंगे.
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3 का विधि 2:
कटी हुई रोटी1. 30 मिनट के लिए कमरे के अस्थायी पर व्यक्तिगत स्लाइस. यदि आप उन्हें फ्रीज करने के लिए केले की रोटी के व्यक्तिगत रूप से लपेटे गए स्लाइस हैं, तो उन्हें बाहर निकालने का सबसे आसान तरीका काउंटर पर है. बस अपने इच्छित कई स्लाइस को बाहर निकालें, उन्हें लपेटाएं, और लगभग आधे घंटे के बाद उन्हें जांचें.
- यदि स्लाइस बहुत मोटी हैं, तो वे एक घंटे या उससे अधिक समय तक लग सकते हैं. लंच के साथ आनंद लेने के लिए उन्हें नाश्ते में बाहर निकालने की कोशिश करें!
2. यदि आप जल्दी में हैं तो माइक्रोवेव में स्लाइस डालें. अपने दम पर बाहर निकलने के लिए रोटी की प्रतीक्षा नहीं करना चाहते हैं? कोई दिक्कत नहीं है! बस अपने एल्यूमीनियम पन्नी या प्लास्टिक की चादर से रोटी को खोल दें, इसे माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें, और इसे लगभग 30 सेकंड तक गर्म करें. आप जाने के लिए अच्छे होंगे!
3. यदि आप इसे थोड़ा कुरकुरा पसंद करते हैं तो कटा हुआ रोटी टोस्ट. इस के लिए पहले रोटी को दूर करने की आवश्यकता नहीं है - बस एक सामान्य टोस्टिंग चक्र के लिए अपने टोस्टर या टोस्टर ओवन में एक जमे हुए टुकड़ा पॉप. यह एक ही समय में निकल जाएगा और टोस्ट करेगा, जिससे आप केले की रोटी दे रहे हैं जो अभी भी केंद्र में नरम है लेकिन किनारों पर अच्छा और कुरकुरा है. जब यह किया जाता है तो थोड़ा मक्खन के साथ इसे ऊपर रखें!
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3 का विधि 3:
उचित ठंड1. लपेटने से पहले पूरी तरह से रोटी को शांत करें. गर्म केला रोटी को फ्रीज करने की कोशिश मत करो. यदि आप इसे ठंडा करने से पहले इसे लपेटते हैं, तो कंडेनसेशन रोटी को सूजी होने का कारण बनता है.
- इसके अलावा, आपको फ्रीजर में गर्म भोजन कभी नहीं डालना चाहिए. कुछ भी गर्म आस-पास के खाद्य पदार्थों के तापमान को प्रभावित कर सकता है, जिससे उन्हें बाहर निकाला जा सकता है.
- यदि रोटी ताजा बेक्ड है, तो इसे फ्रीजर में रखने से पहले कम से कम 3-4 घंटे के लिए ठंडा होने दें.
2. यदि आप चाहें तो रोटी को स्लाइस करें. यदि आप जानते हैं कि आप एक बार में पूरी रोटी नहीं खाएंगे, तो रोटी को अलग-अलग स्लाइस में काटने के लिए एक सरे हुए चाकू का उपयोग करें. इस तरह, जब भी आप एक चाहते हैं तो आप एक स्लाइस को बाहर निकाल सकते हैं.
3. एल्यूमीनियम पन्नी या प्लास्टिक की चादर में रोटी लपेटें. सुनिश्चित करें कि आप केले की रोटी को पूरी तरह से लपेटते हैं, खासकर कोनों के आसपास. इससे नमी को रोटी में फंसने में मदद मिलेगी, इसलिए जब आप इसे बाहर निकालते हैं तो यह सूखा और बासी नहीं होगा.
4. एक resealable बैग में अपनी लपेटा केला रोटी रखें. फ्रीजर जला रोकने में मदद करने के लिए, रोटी स्लाइस को स्लाइड करें या उन्हें लपेटने के बाद एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में स्लाव करें. फिर, बैग से बाहर की हवा को निचोड़ें क्योंकि आप रोटी को चकरा दिए बिना और शीर्ष को बंद कर सकते हैं.
5. 3-4 महीने के भीतर केला की रोटी का उपयोग करें. आप अनिश्चित काल तक फ्रीजर में केले की रोटी रख सकते हैं. हालांकि, यदि आप इसे ठंड के 4 महीने के भीतर खाते हैं तो स्वाद और बनावट सबसे अच्छी होगी.
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टिप्स
केले की रोटी को साफ स्लाइस में काटने के लिए एक सराय चाकू का उपयोग करें. इसके अलावा, चाकू को एक रंग की गति में ले जाएं- चाकू के साथ कड़ी मेहनत न करें, या रोटी को धुंधला कर दिया जाएगा.
यदि आप जानते हैं कि आप केले की रोटी का पूरा रोटी नहीं खाएंगे, तो इसे जल्द से जल्द फ्रीज करें- आदर्श रूप से पहले दिन-अधिक नमी और स्वाद को संरक्षित करने के लिए.
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