अल्फाल्फा अंकुरित कैसे खाएं

अल्फाल्फा अंकुरित छोटे कठोर अंकुरित होते हैं जो पोषक तत्वों से भरे होते हैं. ये अंकुरित अक्सर बैक्टीरिया लेते हैं, इसलिए उन्हें खाने से पहले उन्हें धोना महत्वपूर्ण है. क्रंच प्रदान करने के लिए सैंडविच, सूप, टोस्ट, और सलाद में स्वादिष्ट और स्वस्थ अल्फाल्फा अंकुरित जोड़ें और अपने पकवान को अतिरिक्त गोरमेट बनाने के लिए!

कदम

3 का विधि 1:
अल्फाल्फा अंकुरित धोना
  1. शीर्षक शीर्षक Alfalfa अंकुरित चरण 1
1. किसी भी अंकुरित को फेंक दें जो सूजी दिखती हैं. किसी भी अंकुरित के लिए अल्फाल्फा अंकुरित चेक करें जो ताजा नहीं दिखते हैं. यदि आप किसी भी अंधेरे या स्क्विशी अंकुरित होते हैं, तो उन्हें अंकुरित में बैक्टीरिया से बीमार होने से बचने के लिए उन्हें फेंक दें. यदि अंकुरित खराब गंध करता है, तो यह दर्शाता है कि वे अपने सबसे अच्छे हैं और उन्हें फेंक दिया जाना चाहिए. खरीद के 4 दिनों के भीतर अंकुरित का उपयोग करें.
  • स्प्राउट्स का निपटान जो कंपोस्ट या कचरे में सबसे अच्छा है.
  • शीर्षक शीर्षक Alfalfa अंकुरित चरण 2
    2. अंकुरित होने से पहले अपने हाथों को गर्म पानी और साबुन से धोएं. यह विदेशी बैक्टीरिया को अंकुरित करने से रोकता है. कच्चे अंकुरित को छूने के बाद फिर से अपने हाथ धोएं ताकि आप अंकुरित से बैक्टीरिया के साथ किसी अन्य भोजन या वस्तुओं को दूषित न करें.
  • एक प्राकृतिक साबुन का उपयोग करने का प्रयास करें ताकि आप रसायनों के साथ अंकुरित न हों.
  • शीर्षक शीर्षक Alfalfa अंकुरित चरण 3
    3. 1 मिनट के लिए ठंडे पानी के नीचे अंकुरित कुल्ला. अंकुरित को एक साफ चाकू या एक कोलंडर में रखें और 1 मिनट के लिए अंकुरित पर ठंडा पानी चलाएं. किसी भी गंदगी को हटाने में मदद के लिए पानी के ऊपर घूमते समय स्प्राउट्स को चारों ओर ले जाएं. स्प्राउट्स से किसी भी अतिरिक्त पानी को हटाने के लिए हल्के से हल्के से हिलाएं.
  • गर्म पानी के साथ अंकुरित धोने से बचें क्योंकि इससे उन्हें विल्ट करना होगा.
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    4. एक पेपर तौलिया पर स्प्राउट्स को सूखने के लिए रखें. किसी को भी एक सैंडविच पसंद नहीं है! पेपर तौलिया पर अंकुरित फैलाएं ताकि वे एक परत में हों. यह स्प्राउट्स को समान रूप से सूखने में मदद करेगा. स्प्राउट्स को 5 मिनट के लिए सूखने के लिए छोड़ दें.
  • यदि आपके पास बहुत सारे अंकुरित हैं, तो आपको कई पेपर तौलिए का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है.

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    3 का विधि 2:
    कच्चे अल्फाल्फा अंकुरित का उपयोग करना
    1. छवि शीर्षक Alfalfa अंकुरित चरण 5
    1. एक क्रंच जोड़ने के लिए अपने सैंडविच में अल्फाल्फा अंकुरित रखें.अल्फाल्फा अंकुरित सैंडविच के लिए एक स्वादिष्ट ताजा और नट स्वाद जोड़ते हैं. अपने सैंडविच में अंकुरित की एक परत जोड़ें या एक गार्निश के रूप में सैंडविच के ऊपर एक छोटा सा मुट्ठी भर रखें.
    • यदि आप अपने सैंडविच को टोस्ट कर रहे हैं, तो इसे टोस्ट करने के बाद शीर्ष पर अंकुरित रखें. यह स्प्राउट्स को झुकाव से रोक देगा और टोस्टिंग प्रेस में चिपक गया है.
  • छवि शीर्षक Alfalfa अंकुरित चरण 6
    2. एक स्वस्थ क्रंच जोड़ने के लिए अपने एवोकैडो टोस्ट पर अल्फाल्फा अंकुरित छिड़कें. अतिरिक्त फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के, और अपने स्नैक्स में फोलेट जोड़ने के लिए अपने एवोकैडो टोस्ट पर अल्फाल्फा स्प्राउट्स रखें. Avocado के शीर्ष पर अंकुरित छिड़कें ताकि वे गर्म टोस्ट और विल्ट को स्पर्श न करें.
  • छवि शीर्षक Alfalfa अंकुरित चरण 7
    3. बनावट और रंग जोड़ने के लिए अपने सलाद में अल्फाल्फा अंकुरित जोड़ें. अल्फाल्फा अंकुरित एक साधारण सलाद को और अधिक दिलचस्प बनाने का एक शानदार तरीका है.सलाद के माध्यम से अंकुरित मिश्रण करें ताकि वे समान रूप से वितरित किए जाएं. वैकल्पिक रूप से, सलाद के शीर्ष पर एक गार्निश के रूप में एक छोटे से मुट्ठी भर दें.
  • यदि आप एक गर्म सलाद बना रहे हैं, तो स्प्राउट्स को गार्निश के रूप में उपयोग करें ताकि वे विल्ट न हों.
  • छवि शीर्षक Alfalfa अंकुरित चरण 8
    4. यदि आप एक ताजा और स्वस्थ स्नैक की तरह महसूस करते हैं तो अल्फाल्फा अंकुरित कच्चे खाते हैं. अल्फाल्फा अंकुरितों में एक स्वादिष्ट नट स्वाद और एक संतोषजनक कमी है. अपने मुंह में एक छोटा सा मुट्ठी भर पॉप और अपने अद्वितीय बनावट का आनंद लें.

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    3 का विधि 3:
    अल्फाल्फा अंकुरित के साथ खाना बनाना
    1. शीर्षक शीर्षक Alfalfa अंकुरित चरण 9
    1. स्वाद जोड़ने के लिए अपने सूप में अल्फाल्फा अंकुरित मिश्रण करें. अल्फाल्फा स्प्राउट्स का हल्का नट स्वाद उन्हें सब्जी का सूप के लिए एक आदर्श जोड़ बनाता है. अपनी बाकी सब्जी के साथ अपने सूप में एक छोटा सा मुट्ठी भर अंकुरित करें और उन्हें शोरबा को भिगोने दें.
    • सूप में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए अल्फाल्फा अंकुरित के साथ अजमोद और धनिया जैसे जड़ी बूटियों को जोड़ें.
  • शीर्षक शीर्षक Alfalfa अंकुरित चरण 10
    2. स्प्रिंकल अल्फाल्फा स्प्राउट्स को एक गर्म सलाद पर अंकुरित करने के लिए. नमी, बनावट, और पोषण को गर्म सलाद में जोड़ने में मदद के लिए अल्फाल्फा अंकुरित का उपयोग करें. सलाद के गर्म घटकों को कुक करें और फिर सेवा करने से 5 मिनट पहले मिश्रण के माध्यम से अल्फाल्फा अंकुरितों को हलचल करें. यह अंकुरित को विल्ट करने का मौका देगा.
  • स्प्राउट्स भुना हुआ सब्जी सलाद और गर्म आलू के सलाद में अच्छी तरह से काम करते हैं.
  • शीर्षक शीर्षक Alfalfa अंकुरित चरण 11
    3. स्वाद जोड़ने के लिए अपने हलचल-तलना में अल्फाल्फा अंकुरित जोड़ें. एक गोमांस, भेड़ का बच्चा, या चिकन हलचल-तलना में अल्फाल्फा अंकुरित जोड़ने का प्रयास करें. अंकुरित हो जाएंगे लेकिन उनके हल्के नट का स्वाद बनाए रखेंगे और मांस के स्वादों की तारीफ करेंगे. हलचल-तलना पकाए जाने से लगभग 5 मिनट पहले अंकुरित जोड़ें ताकि वे बहुत अधिक विघटित न हों.
  • यदि आप स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में चिंतित हैं तो यह अंकुरित खाने का एक शानदार तरीका है. बस उन्हें अपने हलचल-तलना में जोड़ें और उन्हें 3 मिनट के लिए पकाने दें.

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    टिप्स

    चेतावनी

    गर्भवती और नर्सिंग महिलाओं को बेकार अल्फाल्फा अंकुरित खाने से बचना चाहिए क्योंकि वे साल्मोनेला और ई ले जाने के लिए जाने जाते हैं. कोलाई. इन बैक्टीरिया के कारण बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद के लिए अंकुरित करें.
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