नारियल का तेल कैसे खाएं
चिकित्सा अनुसंधान से पता चला है कि नारियल का तेल किसी भी अन्य संतृप्त वसा की तुलना में बेहतर विकल्प है. यह वजन नियंत्रण में मदद करने के लिए रक्त शर्करा और इंसुलिन दरों में सुधार करने से स्वास्थ्य लाभों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान कर सकता है. यह भी खनिज अवशोषण को मजबूत करने के लिए पाया गया है जो स्वस्थ दांतों और हड्डियों को बढ़ावा दे सकता है. नारियल का तेल भी जीवाणुरोधी, विरोधी फंगल और एंटीवायरल गुणों के लिए पाया गया है. आप कई तरीकों से नारियल के तेल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे खाने के लिए यह एक महत्वपूर्ण और सीधा तरीका है जो इसके लाभकारी गुणों का लाभ उठाने के लिए है.
कदम
4 का विधि 1:
पाक कला और नारियल के तेल के साथ पकाना1. नारियल के तेल में sauté सब्जियां. नारियल के तेल में एक उच्च धुआं बिंदु होता है, इसलिए उच्च तापमान के साथ पकाना सुरक्षित है. यह आपकी पसंदीदा सब्जियों को sautéeing या हलचल तलना बनाने के लिए एक महान विकल्प बनाता है. कुछ चम्मच (जो भी आपके नुस्खा के लिए कॉल करता है) दें नारियल का तेल पिघला एक पैन में और इसे अच्छी तरह से कोट, फिर वांछित के रूप में अपने अवयवों और मौसम को जोड़ें.

2. पैन-तलना मांस, मछली, या अंडे के लिए इसका इस्तेमाल करें. आप नारियल के तेल का उपयोग कर सकते हैं क्योंकि आप किसी अन्य को पैन को कोट करने और इन खाद्य पदार्थों को पकाएंगे. एक पैन में नारियल के तेल के कुछ चम्मच (या जो भी आपकी नुस्खा के लिए कॉल) डालें. एक बार यह पिघलने और गर्म हो जाने के बाद, आप पैन-फ्राई के लिए तैयार हैं.

3. नारियल के तेल का उपयोग करके भुना हुआ सब्जियां. आप पिघला हुआ नारियल के तेल और मसालेदार और भुना में सब्जियों को कोट कर सकते हैं जैसा कि आप सामान्य रूप से करेंगे. एक अच्छी शुरुआत नारियल को भुना हुआ ब्रोकोली बनाना है.

4. पॉप पॉपकॉर्न के लिए नारियल के तेल का उपयोग करें. नारियल का तेल पॉपकॉर्न बनाने के लिए एक शानदार विकल्प बनाता है. एक भारी तल वाले पैन के लिए एक साथ नारियल का तेल और पॉपकॉर्न जोड़ें. पैन के नीचे कोट करने के लिए पर्याप्त नारियल के तेल का उपयोग करें, और एक परत बनाने के लिए पर्याप्त कर्नेल का उपयोग करें. यह सुनिश्चित करने के लिए हिलाएं या हिलाएं कि कर्नल नारियल के तेल के साथ अच्छी तरह से लेपित हो. पैन को मध्यम गर्मी पर रखें और इसे कवर करें. पॉपिंग शुरू करने के लिए कर्नेल के लिए सुनो. जैसे ही पॉपिंग कुछ सेकंड के अंतराल के लिए धीमा हो जाती है, गर्मी से हटा दें.
4 का विधि 2:
नारियल के तेल के साथ व्यवहार करना1. चॉकलेट नारियल छाल बनाओ. यह एक स्वादिष्ट व्यवहार है जो नारियल के तेल को शामिल करता है.
- टुकड़ों में काले चॉकलेट के 2 औंस को तोड़ें, और इसे डबल बॉयलर के शीर्ष में पिघलाएं.
- गर्मी से पिघला हुआ चॉकलेट लें और 1 कप नारियल का तेल जोड़ें, जब तक यह पिघल नहीं जाता है.
- एक मुट्ठी भर नारियल के गुच्छे और slivered बादाम जोड़ें.अच्छी तरह मिलाओ.
- चर्मपत्र कागज के साथ एक 8 x 8 पैन लाइन और चॉकलेट-नारियल मिश्रण को पैन में डालें. समुद्र के नमक के साथ शीर्ष छिड़कें.
- कम से कम 15 मिनट के लिए फ्रीज, फिर 12 वर्गों में कटौती. फ्रीजर में लपेटें और स्टोर करें.

2. चॉकलेट नारियल ऊर्जा सलाखों बनाओ.

3. नारियल का तेल कोको बनाओ. सबसे पहले, एक मग को गर्म करें ताकि यह नारियल के तेल को पिघलाए. उबलते पानी को मग में डालें और 20 सेकंड के लिए बैठें, फिर पानी डालें. मग में 1 बड़ा चमचा नारियल का तेल जोड़ें और जब तक यह पिघल जाए तब तक प्रतीक्षा करें. कोको पाउडर के 1 चम्मच, समुद्री नमक का एक चुटकी, और स्वाद के लिए चीनी में हलचल. उबलते पानी को मिश्रण में डालें और हलचल करें. स्वाद के लिए क्रीम या दूध जोड़ें.
विधि 3 में से 4:
भोजन और पीने के लिए नारियल का तेल जोड़ना1. स्मूथी में एक घटक के रूप में नारियल के तेल का उपयोग करें. अन्य अवयवों के साथ एक स्मूथी में 1-2 चम्मच नारियल के तेल को जोड़ें. उदाहरण के लिए, किसी भी प्रकार के दूध और 1 कप बर्फ को एक ब्लेंडर में डालें. 1 चम्मच नारियल का तेल और 1 पके केला जोड़ें. मिश्रण और सेवा.
- नारियल का तेल कमरे के तापमान पर ठोस हो सकता है, और इसे एक चिकनी में मिश्रित करना इसके छोटे हिस्से को छोड़ सकता है. यदि आपको यह पसंद नहीं है, तो आप नारियल के तेल को कम तापमान पर पिघल सकते हैं, फिर धीरे-धीरे इसे चिकनी सामग्री के बाकी हिस्सों में जोड़ें जब आप उन्हें मिश्रित करते हैं.

2. कॉफी, चाय, या गर्म चॉकलेट में एक अतिरिक्त के रूप में नारियल के तेल का उपयोग करें. बस अपने पेय के लिए नारियल (एक चम्मच या तो, एक चम्मच या तो, अपनी वरीयता के अनुसार) जोड़ें और जब तक यह पिघला नहीं जाता है.

3. विभिन्न प्रकार के तैयार खाद्य पदार्थों में एक चम्मच नारियल का तेल मिलाएं. आप अपने आहार में अधिक प्राप्त करने के तरीके के रूप में कई पके हुए या तैयार खाद्य पदार्थों में कुछ नारियल का तेल जोड़ सकते हैं. आप सूप, दही, दलिया, या पास्ता में एक चम्मच को हल करने का प्रयास कर सकते हैं. आप इसे मूंगफली के मक्खन या किसी अन्य प्रसार में भी मिला सकते हैं.

4. एक marinade में नारियल के तेल का उपयोग करें. नारियल के तेल के कुछ चम्मच पिघलाएं और इसे किसी भी marinade में जोड़ें. मांस, मछली, आदि के लिए इसे सामान्य रूप से उपयोग करें.
4 का विधि 4:
अन्य अवयवों के लिए नारियल के तेल को प्रतिस्थापित करना1. अन्य तेलों के लिए नारियल का तेल स्थानापन्न करें. आम तौर पर, आप अन्य तेलों (सब्जी, कैनोला, आदि के स्थान पर नारियल के तेल का उपयोग कर सकते हैं.) बेकिंग और खाना पकाने के लिए.
- अधिकांश तेलों के लिए पिघला हुआ नारियल के तेल के समकक्ष भागों का उपयोग करें. उदाहरण के लिए, यदि एक नुस्खा वनस्पति तेल के ½ कप के लिए कहता है, तो पिघला हुआ नारियल तेल का उपयोग ½ कप का उपयोग करें.
- नारियल के तेल के साथ शॉर्टनिंग को बदलने के लिए, समान अनुपात में नारियल के तेल और मक्खन को मिलाएं. एक नुस्खा द्वारा बुलाए गए राशि का उपयोग करें. उदाहरण के लिए, यदि कोई नुस्खा आपको 2 कप शॉर्टनिंग का उपयोग करने के लिए कहता है, तो ¾ नारियल का तेल और ¾ कप मक्खन का उपयोग 1 ½ कप कुल मिलाकर.

2. टोस्ट, मफिन, आदि पर मक्खन के बजाय नारियल के तेल का उपयोग करें. नारियल के तेल को कमरे के तापमान पर आने दें, या इसे पिघलाएं, या इसे पेस्ट जैसी स्थिरता में मिश्रित करें, फिर आप मक्खन के रूप में उपयोग करेंगे. बेक्ड माल के लिए एक मक्खन आधारित ठंढ बनाते समय आप मक्खन के लिए नारियल के तेल को भी स्थानापन्न कर सकते हैं.

3. अंडे के लिए नारियल का तेल स्थानापन्न करें. अंडे अक्सर बाध्यकारी एजेंट के रूप में उपयोग किए जाते हैं, लेकिन नारियल का तेल भी काम कर सकता है. यह मदद कर सकता है यदि आप शाकाहारी को पकाने की कोशिश कर रहे हैं, और आपके आहार में नारियल के तेल को शामिल करने का एक और तरीका है. बस एक अंडे के स्थान पर 1 चम्मच नारियल के तेल का उपयोग करें, यदि आप किसी विशेष स्थिरता की तलाश कर रहे हैं तो आवश्यकतानुसार समायोजित करें.
टिप्स
नारियल का तेल कमरे के तापमान पर या नीचे ठोस हो सकता है. इसे एक व्यावहारिक स्थिरता के लिए प्राप्त करने के लिए, आप इसे पिघल सकते हैं, या हलचल और इसे मैश कर सकते हैं जब तक कि यह एक चिकनी पेस्ट न हो.
छोटे टुकड़ों या फ्लेक्स में जार से ठोस नारियल का तेल स्क्रैप करें, फिर उन्हें पेस्ट में काम करें. यह आपको तेल को मापने और इसे खाद्य पदार्थों में काम करने में मदद करेगा.
सबसे बड़े लाभ के लिए एक उच्च गुणवत्ता, अपरिष्कृत नारियल के तेल का उपयोग करें. नारियल के तेल के कई ग्रेड हैं.कुंवारी नारियल का तेल प्राकृतिक साधनों द्वारा गर्मी के आवेदन के बिना प्राप्त किया जाता है. परिष्कृत नारियल का तेल bleached और deodorized है, और इसमें अस्वास्थ्यकर additives हो सकता है.
माइक्रोवेव ओवन में कभी भी नारियल का तेल पिघलाएं. एक स्टोवटॉप पर गर्मी या कप या कटोरे में नारियल का तेल रखें, फिर कंटेनर को गर्म पानी में पिघलने के लिए रखें.
शुरू करते समय एक समय में एक चम्मच से अधिक मत खाओ. डिटॉक्सिंग प्रक्रिया के हिस्से के रूप में बहुत अधिक अक्सर मध्यम-गंभीर दस्त का कारण बनता है. धीरे-धीरे अधिक तक काम करें, और अपने शरीर को सुनें.
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