नारियल खाने के 4 तरीके

नारियल कच्चे, टोस्ट, और अन्य भोजन और बेक्ड माल के हिस्से के रूप में स्वादिष्ट है. खुले नारियल को तोड़ने और अंदर के अंदर निकालने के लिए भारी उपकरण और बल का उपयोग करें. यदि आपके पास पूर्ण नारियल नहीं है, तो आप सूप, सॉस, स्टिर फ्राइज़, और बेक्ड माल के समृद्ध स्वाद को जोड़ने के लिए कटा हुआ नारियल, नारियल के दूध, और नारियल के तेल का भी उपयोग कर सकते हैं.

कदम

4 का विधि 1:

कच्चा नारियल खाना

1. एक तेज चाकू के साथ नारियल में पोक. नारियल को अपने छेद या इंडेंटेशन के साथ एक काटने वाले बोर्ड पर रखें. एक हाथ से मजबूती से नारियल के नीचे ब्रेस करें, या इसे लुढ़का हुआ डिश कपड़े के ऊपर रखकर इसे जमीन दें. दूसरी तरफ, आसानी से जाने तक नारियल के तीन छेद में एक तेज चाकू को पोक करने का प्रयास करें.

एक उद्घाटन बनाने के लिए पर्याप्त कोकोनट में चाकू को पोक करें, फिर इसे ध्यान से हटा दें.
नारियल में पोक करने के लिए एक चाकू के बजाय एक स्क्रूड्राइवर का उपयोग किया जा सकता है.

2. एक कटोरे या कांच में नारियल का पानी निकालें. नारियल उठाओ और इसे एक कंटेनर पर उल्टा कर दें. इसे पूरी तरह से निकालने की अनुमति दें. पीने के लिए नारियल के पानी को बचाओ या एक चिकनी में जोड़ें बाद में.

3. एक कठिन सतह पर नारियल रखें और इसे एक हथौड़ा से तोड़ दें. नारियल का बाहरी खोल इतना कठिन है कि एक नियमित चाकू इसके माध्यम से कटौती नहीं कर पाएगा. इसे तोड़ने के लिए, नारियल को एक साफ प्लास्टिक बैग या बड़े ज़ीप्लोक बैग में रखें और इसे एक कंक्रीट ड्राइववे की तरह एक कठिन सतह पर रखें. जब तक यह टुकड़ों में टूट जाता है तब तक नारियल को तोड़ने के लिए एक हथौड़ा का उपयोग करें.

4. शेल से नारियल के मांस को अलग करने के लिए एक मक्खन चाकू का उपयोग करें. प्लास्टिक के थैले से नारियल के टूटे टुकड़ों को हटा दें और उन्हें काटने वाले बोर्ड पर वापस रखें. प्रत्येक टुकड़े को नीचे घुमाएं और एक हाथ से खोल को ब्रेस करें. एक मक्खन चाकू के साथ नारियल के किनारे से संपर्क करें और ध्यान से शेल से मांस को दूर करें.

5. एक सब्जी के छिलके के साथ नारियल के मांस से त्वचा को छीलें. एक बार जब सभी नारियल के मांस को उसके खोल से मुक्त कर दिया जाता है, तो अपनी त्वचा को हटाने के लिए एक सब्जी के छिलके का उपयोग करें. एक आलू के रूप में ब्राउन फाइबर कोटिंग को खींचो. त्वचा से किसी भी अवशेष को हटाने के लिए नारियल के मांस को कुल्लाएं.

6. 4-5 दिनों के लिए फ्रिज में ताजा नारियल स्टोर करें. एक एयरटाइट प्लास्टिक कंटेनर या मुहरबंद ज़िप लॉक बैग में नारियल के टुकड़े रखें. उन्हें 4-5 दिनों के लिए प्रशीतित रखें.

4 का विधि 2:

कटा हुआ नारियल बनाना

1. छोटे या बड़े टुकड़ों में नारियल. ताजा नारियल गेट एक धातु पनीर grater के साथ. बारीक कटा हुआ नारियल के लिए छोटे छेद के साथ पक्ष का उपयोग करें, और बड़े नारियल के गुच्छे के लिए बड़े छेद वाले पक्ष. बड़ा, चिप जैसी टुकड़ों को बनाने के लिए, एक सब्जी peeler का उपयोग करें.

2. 1-2 दिनों के लिए फ्रिज में कसा हुआ नारियल रखें. यदि आप नारियल को पकड़ते हैं, तो एयरटाइट प्लास्टिक कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करते हैं.2 दिनों के भीतर इसका उपयोग करने का प्रयास करें, जब यह बुरा होने लगेगा. इस समय के बाद किसी भी बचे हुए कसा हुआ नारियल को फेंकना सुनिश्चित करें.

3. 5-10 मिनट के लिए ओवन में टोस्ट नारियल के फ्लेक्स. ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (लगभग 167 डिग्री सेल्सियस) तक पूर्व गर्मी. एक गैर-छड़ी बेकिंग शीट पर कटा हुआ नारियल फैल गया. इसे 5-10 मिनट तक टोस्ट करें जब तक कि यह भूरा न हो.

ताजा नारियल का उपयोग करें जिसे आपने grated किया है, या अपने स्थानीय किराने की दुकान से कटा हुआ नारियल खरीदा है.

यदि आप मीठा नारियल खरीदते हैं, तो उन्हें भूरे रंग के लिए कम खाना पकाने के समय की आवश्यकता होगी.

टोस्टेड नारियल दही, सलाद, अनाज, आइसक्रीम, और अन्य स्नैक्स में जोड़ा जा सकता है.

4. 2 महीने तक के लिए एक शांत, सूखी जगह में टोस्टेड नारियल के फ्लेक्स स्टोर करें. एक एयरटाइट प्लास्टिक कंटेनर में टोस्ट, कटा हुआ नारियल रखें. एक जगह में कंटेनर को स्टोर करें जो एक रसोई अलमारी की तरह गर्म या नम नहीं मिलेगा. अगर इसे ठीक से सील किया जाता है तो नारियल दो महीने तक रखेगा.

कटा हुआ नारियल एक साल तक फ्रीजर में रखेगा.

विधि 3 में से 4:

नारियल के साथ खाना बनाना

1. नारियल के तेल के साथ कुक. नारियल का तेल आपके नियमित व्यंजनों में जैतून का तेल के लिए एक उत्कृष्ट स्वैप हो सकता है, खासकर यदि आप एक हलचल तलना खाना पकाते हैं. हालांकि इसमें अन्य तेलों के रूप में उतना ही वसा होता है, नारियल के तेल में मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड भी होते हैं, जो शरीर में तेजी से चयापचय होते हैं. अपने व्यंजनों में एक ही मात्रा में नारियल के तेल का उपयोग करें क्योंकि आपकी अन्य वसा होगी.

2. सूप और सॉस के लिए नारियल का दूध जोड़ें. नारियल का दूध एक शाकाहारी-अनुकूल, डेयरी मुक्त तरीका है जो उन्हें बहुत भारी बनाने के बिना सूप और सॉस के लिए सभ्यता को जोड़ने के लिए है. उदाहरण के लिए, स्वादपूर्ण भोजन के लिए अनानास नारियल सॉस बनाने का प्रयास करें. नारियल का दूध भी चिकन या झींगा के लिए एक महान marinade बना सकते हैं.

3. कुक नारियल-केंद्रित भोजन. नारियल दुनिया भर के कई लोकप्रिय व्यंजनों में एक प्रमुख घटक है. नारियल के साथ खाना बनाने के लिए एक महसूस करने के लिए विभिन्न व्यंजनों के साथ प्रयोग. कोशिश करने के लिए कुछ व्यंजनों में शामिल हो सकते हैं:

एक दक्षिण भारतीय पकवान, नारियल चटनी

थाई करी

टॉम खा गाई सूप

नारियल झींगा

4 का विधि 4:

नारियल डेसर्ट बनाना

1. एक नारियल केक सेंकना. अपने ओवन को 325 ° F (163 ° C) से पहले से गरम करें. एक बड़े कटोरे में, मीठे संघनित दूध, 3 अंडे, 0 के 1 मिश्रण.5 कप (120 मिलीलीटर) नारियल का दूध, 0.5 कप (120 मिलीलीटर) दूध, और 2 कप (470 मिलीलीटर) कटा हुआ नारियल. मिश्रण को एक greased, मध्यम आकार के केक पैन और 25 मिनट के लिए सेंकना डालो.

2. नारियल क्रीम केक पॉप बनाओ. एक कटोरे में नारियल के केक को तोड़कर नारियल क्रीम केक पॉप करें और वेनिला ठंढ में सरगर्मी. फ्रॉस्टिंग जोड़ें और तब तक हलचल करें जब तक कि मिश्रण में आटा जैसी स्थिरता न हो. पिंग पोंग-आकार की गेंदों में आटा रोल करें और उन्हें 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें, फिर लॉलीपॉप स्टिक डालें.

एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए, केक को पॉप में डुबोएं पिघली हुई चॉकलेट और उन्हें एक और 2 घंटे के लिए सर्द करें.

3. नारियल कैंडी बनाओ. चॉकलेट से ढकी नारियल की कैंडी बनाएं 1 मिश्रण करके.75 कप कटा हुआ नारियल, 1.75 कप कन्फेक्शनरों की चीनी, 1 कप कटा हुआ बादाम, और 0.एक मध्यम आकार के कटोरे में 5 कप (120 मिलीलीटर) संघनित दूध.मिश्रण को गेंदों में घुमाएं जो लगभग 1 इंच (2) हैं.5 सेमी) आकार में और उन्हें 20 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें. पिघला हुआ चॉकलेट में गेंदों को डुबो दें और उन्हें 20 मिनट के लिए ठंडा करें.

4. बेकिंग के लिए नारियल के आटे के साथ अनाज आधारित आटे को बदलें. नारियल का आटा नियमित आटे के लिए एक प्रोटीन समृद्ध, ग्लूटेन-मुक्त विकल्प है. जबकि इसका उपयोग नियमित आटा के स्थान पर किया जा सकता है, आपको इसे केवल एक तिहाई आटा में स्वैप करना चाहिए जो आपके नुस्खा के लिए कहता है, क्योंकि यह अधिक अवशोषक है. क्लंपिंग से नारियल के आटे को रोकने के लिए अपने अवयवों को बहुत अच्छी तरह से मिश्रण करना सुनिश्चित करें.