केले को पकाने के 3 तरीके

केले को अक्सर एक उबाऊ फल माना जाता है जिसे आप केवल छील सकते हैं और कच्चे खा सकते हैं. विभिन्न प्रकार के तरीके हैं जिन्हें आप मसाला के स्वाद को मसाला और बढ़ा सकते हैं. आप इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए केले में विभिन्न अवयव जोड़ सकते हैं या आप इसे दूसरे भोजन में जोड़ सकते हैं. अपने केले को पकाने का सबसे अच्छा तरीका पैन-फ्राइंग द्वारा, इसे एक ओवन में बेकिंग, या माइक्रोवेविंग.

सामग्री

पैन-फ्राइड केले

2 पके केले
नारियल के तेल या मक्खन का 1 बड़ा चमचा
शहद के 2 बड़े चम्मच
1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
1/8 चम्मच नमक

2 सर्विंग्स बनाता है

ओवन बेक्ड केले

2 पके केले
नरम भूरा चीनी
50 मिलीलीटर (0).नारंगी या नींबू के रस के 013 यूएस गैल)
फेटी हुई मलाई

2 सर्विंग्स बनाता है

माइक्रोवेव केले

2 पके केले
2 औंस (57 ग्राम) शहद
4 औंस (57 ग्राम) नींबू या नींबू का रस

2 सर्विंग्स बनाता है

कदम

3 का विधि 1:

पैन-फ्राइड केलेविज्ञापनों से थक गया? प्रो में अपग्रेड

1. अपने केले को छीलें. हाल ही में पके हुए केले का उपयोग बिना काले धब्बे या छील पर चोट लगने के साथ. केला छील को खोलने के लिए, तने के विपरीत अंत को चुटकी लें और इसे अलग करें. इस तरह एक छील खोलना बहुत आसान है. केले को नुकसान पहुंचाने का एक छोटा मौका भी है.

2. अपने केले में कटौती .5 इंच (1).3 सेमी) मोटी स्लाइस. आपके केले को छीलने के बाद, उन्हें स्लाइस करें.5 इंच (1).3 सेमी) एक चाकू के साथ मोटी खंड. यह एक घुमावदार केले को समान रूप से स्लाइस करने के लिए काफी मुश्किल हो सकता है लेकिन जितना संभव हो सके केले को टुकड़ा करने के लिए अपनी पूरी कोशिश करें.

3. अपने अवयवों को एक पैन में जोड़ें और 3 मिनट के लिए पैन को गर्म करें. अपने शहद, दालचीनी, नमक, तेल या मक्खन, पैन में रखें और इसे गर्म करें ताकि तेल या मक्खन गर्म हो जाता है. यह आप पर निर्भर है कि आप किस तेल का उपयोग करना चाहते हैं. उपयोग करने के लिए सबसे अच्छे तेल नारियल के तेल या मक्खन हैं.

आप नारियल के तेल या मक्खन के स्थान पर किसी भी तटस्थ तेल का उपयोग कर सकते हैं.

4. पैन में केले स्लाइस जोड़ें और 4 से 5 मिनट के लिए पकाएं. जब केले चिपचिपा होना शुरू करते हैं और रंग में भूरे रंग के सोने को चालू करते हैं, तो केला स्लाइस कारमेलिज़ शुरू कर चुके हैं. अक्सर केले को हलचल के रूप में वे जलने से रोकने के लिए पकाते हैं.

केले जल रहे हैं यदि वे गहरे भूरे रंग को चालू करना शुरू करते हैं और अपना सोने का रंग खो देते हैं.

गैस स्टोव की तुलना में इलेक्ट्रिक स्टोव कम शक्तिशाली हैं. अपने बिजली के स्टोव को मध्यम उच्च गर्मी में बदल दें. गैस स्टोव मध्यम गर्मी पर ठीक काम करना चाहिए.

5. पैन से अपने स्लाइस निकालें और सेवा करें. एक बार केले के पास कारमेलिज्ड हो जाने के बाद, उन्हें पैन से हटा दें और उन्हें किसी अन्य भोजन पर टॉपिंग के रूप में रखें या उन्हें प्लेट पर रखने के रूप में उनकी सेवा करें.

आप एक सैंडविच या फ्रेंच टोस्ट में कारमेलाइज्ड केले खा सकते हैं.

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3 का विधि 2:

ओवन बेक्ड केलेविज्ञापनों से थक गया? प्रो में अपग्रेड

1. अपने ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस (3 9 2 डिग्री फारेनहाइट) से पहले से गरम करें. यदि आपके पास गैस ओवन है, तो गैस मार्क नंबर 6 को आपके गैस ओवन को उसी तापमान पर पहले से गरम करना चाहिए. अपने ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस (3 9 2 डिग्री फारेनहाइट) से पहले से गरम करना सुनिश्चित करेगा कि आपके केले ठीक से बेक्ड हैं जब उन्हें ओवन में रखा जाता है.

2. बेकिंग ट्रे पर अपने अनपेक्षित पके केले को रखें. यह इस विधि के लिए महत्वपूर्ण है कि आप पहले से अपने केले को छीलते नहीं हैं. सुनिश्चित करें कि केले ट्रे पर एक-दूसरे को छू नहीं रहे हैं.

छील एक कोटिंग के रूप में कार्य करता है और यह सुनिश्चित करता है कि आपके केले ओवन में अच्छी तरह से बेक्ड हो जाएं.

3. ट्रे को 20 मिनट के लिए ओवन में रखें. 20 मिनट के बाद, ओवन दस्ताने का उपयोग करके अपने केले को ओवन से बाहर निकालें. केले को ठंडा करने के लिए 1 मिनट के लिए ट्रे को नीचे रखें.

4. केले को छीलें और उन्हें रस के साथ चीनी और बूंदा बांदी के साथ छिड़कें. केले को छीलते हुए जबकि वे अभी भी गर्म हैं. हल्के से अपने भूरे रंग की चीनी के साथ छिलके केले छिड़कें. आपके चुने हुए रस का एक त्वरित छिड़काव कुछ स्वाद जोड़ने के लिए पर्याप्त होना चाहिए.

25 मिलीलीटर (0) से अधिक न जोड़ें.0066 यूएस गैल) रस का.

5. व्हीप्ड क्रीम के साथ अपने केले की सेवा करें. अपने केले को एक प्लेट पर रखें और या तो प्लेट के किनारे या केले के शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम स्प्रे करें.

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3 का विधि 3:

माइक्रोवेव केलेविज्ञापनों से थक गया? प्रो में अपग्रेड

1. अपने केले को छीलें और स्लाइस करें और उन्हें एक कटोरे में रखें. स्टेम के विपरीत तरफ पिंच करके छील को हटा दें और त्वचा को छीलकर. अपने केले को स्लाइस करें .5 इंच (1).3 सेमी) मोटी टुकड़े.

2. कटोरे में अपना शहद और रस जोड़ें. केले के स्वाद को बढ़ाने के लिए अपने सभी शहद और या तो अपने नींबू या नींबू का रस कटोरे में डालो. यह सुनिश्चित करने की कोशिश करें कि शहद और रस समान रूप से केले के स्लाइसों में फैले हुए हैं.

यदि आप चाहें तो आप संतरे के रस का उपयोग कर सकते हैं. संतरे के रस और केला के बीच स्वाद में उतरने के विपरीत हो.

3. प्लास्टिक रैपिंग और माइक्रोवेव के साथ कटोरे को 90 सेकंड के लिए कवर करें. सुनिश्चित करें कि आपका कटोरा माइक्रोवेविंग के लिए उपयुक्त है. माइक्रोवेव को या तो मध्यम या मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें.

यह पता लगाने के लिए कि क्या आपका कटोरा माइक्रोवेव के लिए सुरक्षित है, लहराती रेखाओं के साथ प्रतीकों के लिए कटोरे के नीचे की जांच करें. ये प्रतीक इंगित करते हैं कि एक माइक्रोवेव में उपयोग करने के लिए कटोरा सुरक्षित है.

4. डिश को ठंडा करने या गर्म करने की अनुमति देने के बाद परोसें. यदि आप केले गर्म कर रहे हैं, तो स्वाद को बढ़ाने और गर्मी के विपरीत प्रदान करने के लिए कटोरे में कुछ वेनिला आइसक्रीम जोड़ें.

यह आप पर निर्भर है कि आप कटोरे में क्या जोड़ते हैं. आप भुना हुआ पागल, मेपल सिरप जोड़ सकते हैं, जो भी आप इसे अपने स्वाद के अनुरूप बनाना चाहते हैं.