सर्वश्रेष्ठ कार्बनिक खाद्य पदार्थ कैसे चुनें

कार्बनिक खाद्य पदार्थ, कपड़े, और सौंदर्य प्रसाधनों ने टिकाऊ भोजन और जीवनशैली क्षेत्र में केंद्र मंच लिया है.ये पर्यावरण के अनुकूल खाद्य पदार्थ और उत्पाद आमतौर पर ज्यादातर लोगों के लिए व्यापक रूप से उपलब्ध होते हैं और आपके स्थानीय किराने की दुकान में पाए जा सकते हैं.100% कार्बनिक खाद्य पदार्थ पूरी तरह कार्बनिक या पूरी तरह कार्बनिक अवयवों से बने होते हैं. यद्यपि कार्बनिक खाद्य पदार्थ पारंपरिक खाद्य पदार्थों से पौष्टिक रूप से अलग नहीं होते हैं, लेकिन वे कई लाभ प्रदान करते हैं: इसमें बेहतर स्वाद हो सकता है, इसमें कोई additives या कृत्रिम संरक्षक के लिए बहुत कम शामिल है, और सिंथेटिक कीटनाशकों के साथ इलाज नहीं किया जाता है (हालांकि उनके अन्य रूपों के साथ इलाज किया जाता है। कीटनाशक).हालांकि, यह जानकर कि किस तरह के कार्बनिक खाद्य पदार्थ खरीदने के लिए सबसे अच्छा है, आप अपने और आपके परिवार के लिए सही प्रकार के खाद्य पदार्थों को खरीदने में मदद कर सकते हैं.

• 100% कार्बनिक या कार्बनिक के रूप में लेबल किए गए खाद्य पदार्थों को निम्नलिखित का पालन करना चाहिए: अनुवांशिक इंजीनियरिंग, विकिरण या कीचड़ के बिना उत्पादित किया जाना चाहिए- कृषि प्रक्रिया में किसी भी सिंथेटिक रसायनों या कीटनाशकों का उपयोग न करें- और यूएसडीए प्रमाणन प्रक्रिया के लिए भुगतान करें और भुगतान करें.
• 100% लेबल वाले खाद्य पदार्थों को इन दिशानिर्देशों को पूरा करना होगा.इसके अलावा, उनके सभी अवयवों को 100% कार्बनिक भी होना चाहिए.पानी या नमक के बाहर कोई अन्य additives की अनुमति नहीं है.
• खाद्य पदार्थ जो केवल लेबल किए जाते हैं "कार्बनिक" 95% कार्बनिक हैं.
• यदि आप कार्बनिक खाद्य पदार्थों को खरीदने में रुचि रखते हैं, तो सुनिश्चित करें कि उन्हें यूएसडीए सील के साथ लेबल किया गया है.विशेषता लेबलिंग के बिना उत्पादों से बचें.

• के बाहर "द डर्टी डज़न" कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिनमें कीटनाशक अवशेषों की अपेक्षाकृत कम मात्रा होती है.यदि आप कीटनाशकों से बचने के लिए केवल कार्बनिक भोजन खरीद रहे हैं, तो पर्यावरणीय कारणों से नहीं, इन खाद्य पदार्थों के कम महंगे संस्करणों को खरीदने पर विचार करें.
• अवशेषों में बहुत कम खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: प्याज, मकई, अनानास, कीवी, मशरूम, एवोकैडो, बैंगन, आम, मीठे मटर, शतावरी, कैंटालूप, गोभी, तरबूज और मीठे आलू.

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