चाय को कैसे हटाया जाए

चाय के पत्ते स्वाभाविक रूप से कैफीनयुक्त होते हैं, लेकिन एक साधारण विधि है जिसका उपयोग आप घर पर चाय को डीकाफिनेट करने के लिए कर सकते हैं. यह बहुत सारी कैफीन को हटा देता है जबकि अभी भी आपको अपनी पसंदीदा चाय का आनंद लेने की इजाजत देता है. ध्यान रखें कि यह "खड़ी" विधि वास्तव में चाय में कैफीन को पतला कर रही है, हालांकि. यह पूरी तरह से चाय से कैफीन को नहीं हटाएगा.

कदम

3 का भाग 1:
पानी में चाय खड़ी
  1. छवि decaffeinate चाय चरण 1 शीर्षक
1. एक ब्रूइंग पोत प्राप्त करें. आप इस उद्देश्य के लिए एक टीपोट का उपयोग कर सकते हैं. बर्तन में चाय की पत्तियां रखो. ढको चाय पानी की एक छोटी मात्रा के साथ. बहुत अधिक पानी के साथ चाय को कवर न करें- पत्तियों को ढकने के लिए पर्याप्त आवेदन करें.
  • कुछ लोग सोचते हैं कि यह विधि एक मिथक है. दूसरों ने जोर दिया कि यह काम करता है. अपने लिए आज़माएं! विचार अलाबामा में एक शोध अध्ययन की तारीख हो सकता है जिसने इंगित किया कि चीनी तरल को अपने पहले चाय जलसेक से त्याग देंगे.
  • अन्य अध्ययनों ने पाया है कि प्रक्रिया कुछ कैफीन को हटा देती है लेकिन जैसा कि कुछ के रूप में ज्यादा दावा नहीं किया जाता है. कैफीन के पास कुछ लोगों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, जिसमें रक्तचाप में वृद्धि, नींद के साथ कठिनाई, और तेजी से आंख आंदोलन शामिल है, इसलिए आपके कैफीन सेवन को कम करना एक अच्छा विचार हो सकता है.
  • Decaffeinate चाय चरण 2 शीर्षक वाली छवि
    2. पानी को गर्म करें ताकि चाय शराब पी सकेगी. 30 सेकंड से एक मिनट के लिए गर्म पानी में चाय को खड़ी. गर्म पानी को चाय के पत्तों से कुछ कैफीन को हटा देना चाहिए.
  • एक विधि के रूप में दो बार पानी की जरूरत है. फिर आप चाय को अस्वीकार करने के लिए पानी के आधे हिस्से का उपयोग करेंगे, और वास्तव में बाद में पीने के लिए इसका आधा हिस्सा. आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि पानी उबल रहा है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आप चाय के पत्तों से अधिक कैफीन प्राप्त कर सकें.
  • चाय को उबलते स्नान देने के रूप में इस कदम के बारे में सोचें. या आप इसे कवर करने के लिए चाय पर पर्याप्त पानी डाल सकते हैं. अब, आप चाय का उपयोग करने के लिए तैयार हैं.
  • Decaffeinate चाय चरण 3 शीर्षक वाली छवि
    3. चाय के प्रकार के आधार पर तापमान बदलें. क्योंकि विभिन्न प्रकार के चाय के पास कैफीन के विभिन्न स्तर होते हैं, इसलिए सिफारिशें अलग-अलग होती हैं.
  • 1 से 3 मिनट के लिए 175- से 185 डिग्री फ़ारेनहाइट (79 से 85 सेल्सियस) पानी में सफेद चाय को डिन किया जाना चाहिए. 2 से 3 मिनट के लिए हरी चाय 180- से 185 डिग्री फ़ारेनहाइट (82 से 82 सेल्सियस) पानी में डूब गई है.
  • 3 से 5 मिनट के लिए काली चाय को 206 डिग्री फ़ारेनहाइट (97 सेल्सियस) पानी में खड़ा होना चाहिए. दार्जिलिंग चाय 185 डिग्री फारेनहाइट (85 सेल्सियस) पानी में 3 मिनट के लिए डूब गई है. OLONG चाय को 185- से 206-डिग्री फ़ारेनहाइट (85 से 97 सेल्सियस) पानी में 3 से 5 मिनट तक डुबोया जाना चाहिए.
  • 3 का भाग 2:
    खड़ी प्रक्रिया को पूरा करना
    1. Decaffeinate चाय चरण 4 शीर्षक वाली छवि
    1. खड़ी चाय से पानी डालें. एक ही चाय के पत्तों के लिए ताजा पानी जोड़ें. अब आप पीने के लिए चाय को फिर से बनाने के लिए तैयार हैं.
    • पानी के साथ बाहर आने वाली किसी भी चाय के पत्तों को पकड़ने के लिए एक चलनी का उपयोग करें, और उन्हें कप या टीपोट में वापस कर दें. यद्यपि यह विधि चाय से सभी कैफीन नहीं लेती है, लेकिन यह चाय में कैफीन की मात्रा को कम कर देगी. यह कैफीन के 20 प्रतिशत को हटा सकता है.
    • अब कुछ और गर्म पानी उबालें. इसे उसी चाय के पत्तों पर डालो. फिर से ब्रू. अब आप चाय पीने के लिए तैयार हैं. यदि आप की आवश्यकता के अनुसार आप दो बार पानी जितना पानी उबालते हैं, तो आप पहले से ही डूबे हुए पत्तियों के साथ चाय बनाने के लिए उबला हुआ अतिरिक्त पानी का उपयोग कर सकते हैं.
  • Decaffeinate चाय चरण 5 शीर्षक वाली छवि
    2. इसके बजाय गर्म पानी के एक मग में एक चायबैग रखो. यह प्रक्रिया एक चाय केतली का उपयोग करने के समान है, लेकिन यह एक सिंगल टीबैग के साथ किया जा सकता है. यद्यपि कुछ लोग आग्रह करते हैं कि आप केवल ढीले चाय पर "रीपिंग प्रक्रिया" का उपयोग कर सकते हैं, अन्य लोग आग्रह करते हैं कि यह टीबैग के साथ भी काम करता है, इसलिए इसे एक भंवर दें!
  • यह बेहतर है अगर पानी गर्म उबल रहा है. फिर, 30 सेकंड के लिए तेबैग पानी में बैठने दें. अब, पानी डालें, लेकिन टीबैग को न छोड़ें. 1 से 2 इंच (2) के साथ चाय को कवर करें.पानी के 5 से 5 सेमी), इस पर निर्भर करते हुए कि आप एक कप या एक चायदानी में चाय को हटा दें.
  • अंत में, गर्म या उबलते पानी के साथ मग को फिर से भरें, और अपने चाय बैग को फिर से पानी में खड़ी करें! फिर, अपनी चाय पीओ. कैफीन पानी घुलनशील है. इसका मतलब है, इसमें से अधिकांश पानी में आते हैं, लगभग 80 प्रतिशत कैफीन को हटा देंगे.
  • 3 का भाग 3:
    जब आप चाय पीते हैं तो प्राकृतिक
    1. Decaffeinate चाय चरण 6 शीर्षक वाली छवि
    1. हर्बल चाय चुनें.यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप चाय पी रहे हैं जिनमें कैफीन नहीं है, तो आप प्राकृतिक जा सकते हैं और जटिल प्रक्रिया को भूल सकते हैं.
    • हर्बल चाय में कैफीन नहीं है, या केवल ब्रांड के आधार पर ट्रेस मात्रा के रूप में, क्योंकि यह चाय के पत्ते के बजाय पौधों की सामग्री के साथ बना है. यह आपको गर्म चाय का अनुभव देगा और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है.
    • कभी-कभी कैफीन हर्बल चाय में थोड़ी मात्रा में पाया जाता है क्योंकि उन्हें अक्सर एक ही कारखानों में गैर हर्बल चाय के रूप में निर्मित किया जाता है, लेकिन राशि बहुत छोटी होती है. कैफीन 63 विभिन्न प्रकार के पौधों में पाया जाता है, जिसमें कॉफी बीन्स, चाय की पत्तियां, और कोको सबसे आम है.
  • Decaffeinate चाय चरण 7 शीर्षक वाली छवि
    2. Decaffeinated चाय खरीदें. आप निश्चित रूप से स्टोर में decaffeinated चाय खरीद सकते हैं, लेकिन यह आमतौर पर एक रासायनिक प्रक्रिया के माध्यम से चला गया है.
  • कुछ कंपनियां डिकैफिनेट चाय को प्राकृतिक एथिल एसीटेट का उपयोग करती हैं. चाय की पत्तियों को एफडीए-अनुमोदित विलायक के साथ गीला किया जाता है, सूखे होते हैं, और फिर गर्म होते हैं. इस प्रक्रिया के लिए एक निर्माता को होम ब्रू नहीं करने की आवश्यकता होती है.
  • जब पानी और विलायक वाष्पित होता है, तो वे उनके साथ चाय से कैफीन को हटाते हैं.
  • Decaffeinate चाय चरण 8 शीर्षक वाली छवि
    3. हरी चाय उठाओ. यदि आप अपने कैफीन सेवन को कम करना चाहते हैं लेकिन फिर भी अपनी पसंदीदा चाय का आनंद लें, रंग पर ध्यान दें.
  • सफेद चाय और हरी चाय में सबसे कम मात्रा में कैफीन होता है. ओलॉन्ग चाय बीच में कहीं है. ब्लैक टी में सबसे अधिक कैफीन होता है, और कॉफी का अभी तक सबसे अधिक है. चाय आपको निर्जलित करेगी, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप प्रत्येक कप चाय के बाद एक गिलास पानी पीते हैं.
  • कई decaffeination प्रक्रियाएं चाय के पत्तों में अधिकांश कैफीन से छुटकारा पाने के लिए हवा में स्वाभाविक रूप से मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करती हैं. यह विनिर्माण प्रक्रिया में किया जाता है.
  • वीडियो

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    टिप्स

    चेतावनी

    गृह decaffeination अभी भी चाय में कुछ कैफीन छोड़ देगा.
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