अपने चीनी का सेवन कैसे करें

चीनी हर जगह है. यह हमारे शीतल पेय और कैंडी में भरा हुआ है- हम इसे सुबह में अपनी कॉफी में जोड़ते हैं- यह जमे हुए खाद्य पदार्थों और सूप में छिपा हुआ है- और यहां तक ​​कि स्वास्थ्य पेय में भी जो हमारे लिए इतना अच्छा माना जाता है. चीनी संयम में ठीक है.हालांकि, इसमें से बहुत अधिक वजन बढ़ सकता है जो मधुमेह, उच्च रक्तचाप या हृदय रोग का कारण बन सकता है.यह पता लगाने के लिए कि आप एक दिन में कितनी चीनी खाते हैं, आपको खाद्य लेबल पढ़ने और प्रत्येक दिन खाने वाले भोजन के प्रकार को ट्रैक करने की आवश्यकता होती है.एक बार जब आप यह पता लगाते हैं कि आप आमतौर पर कितनी चीनी का उपभोग करते हैं, तो आप यह तय कर सकते हैं कि आपको जो चीनी का उपभोग करने वाली चीनी की मात्रा को कम करना चाहिए या नहीं.

• सेवा का आकार पोषण तथ्य पैनल पर सूचीबद्ध जानकारी के पहले टुकड़ों में से एक है.यह आमतौर पर शीर्षक के तहत सूचीबद्ध है "पोषण के कारक."
• आप देखेंगे कि खाद्य पदार्थ की एक सेवा कितनी है और कंटेनर में कितने सर्विंग्स हैं.
• यदि यह एक एकल सेवारत कंटेनर या पैकेज कह सकता है "एक पैकेज" या "एक सेवारत है."
• पोषण तथ्य पैनल में सूचीबद्ध सभी जानकारी एक सेवारत का आधार है.तो यदि प्रति कंटेनर एकाधिक सर्विंग्स है, तो आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी कि आप सूचीबद्ध जानकारी के साथ मेल करने के लिए केवल एक सेवारत का उपभोग करें.

• एक हार्ड कॉपी जर्नल का उपयोग करें या ऑनलाइन खाद्य जर्नल स्थापित करें या स्मार्ट फोन ऐप का उपयोग करें.कभी-कभी जर्नल के ऑनलाइन या ऐप संस्करण आपकी कुल चीनी सेवन की गणना करना आसान बनाते हैं क्योंकि वे आपके लिए बहुत सारे गणित करते हैं.
• हर दिन आप जो भी खाते हैं उसे रिकॉर्ड करें और पीएं.खाना पकाने के दौरान सभी भोजन, स्नैक्स, पेय पदार्थ और यहां तक ​​कि कुछ काटने.आपके मुंह में जाने वाली हर चीज को रिकॉर्ड करना आपके अंत को अधिक सटीक बना देगा.
• सबसे सटीक गणना के लिए अपने खाद्य पदार्थों को मापने या वजन करने का प्रयास करें (विशेष रूप से वे जो उपयुक्त भाग आकार में विभाजित नहीं हैं).
• अपने पत्रिका को अपने साथ रखें ताकि आप उन वस्तुओं को रिकॉर्ड करना न भूलें जिन्हें आपने खा लिया था.

• जोड़ा गया शर्करा शुरू करने के लिए एक आसान जगह है.ये अधिक स्पष्ट खाद्य पदार्थ हैं और जब आप उनकी खपत को सीमित करते हैं, तो प्रतिदिन आपके कुल चीनी सेवन का एक अच्छा हिस्सा काट सकते हैं.
• कॉफी पेय, सोडा, फलों के रस, शराब, ऊर्जा पेय और खेल पेय जैसे मीठे पेय पदार्थ छोड़ दें.
• कैंडी, कुकीज़, केक, आइसक्रीम, पेस्ट्री, मीठे नट बटन, हनी, एगेव सिरप और मेपल सिरप जैसे मीठे खाद्य पदार्थों को छोड़ दें.
• केचप, टमाटर सॉस, बारबेक्यू सॉस और साल्सा जैसे मीठे मसालों और सॉस छोड़ें.
• आहार या कम वसा वाले खाद्य पदार्थों से भी सावधान रहें.कई खाद्य पदार्थ अपनी कुल वसा या कैलोरी को कम कर देंगे और उन वस्तुओं को अधिक चीनी (या नमक) के साथ बदल देंगे.अपने कुछ पसंदीदा कम वसा की समीक्षा करें या "आहार" आइटम देखने के लिए कि क्या घटक सूची में कोई अतिरिक्त चीनी है.