बहिष्करण आहार का मूल्यांकन कैसे करें: 14 चरण (चित्रों के साथ)

बहिष्करण आहार या उन्मूलन आहार पिछले कुछ वर्षों में काफी लोकप्रिय हो गए हैं.अधिकांश अवधारणा के आधार पर हैं जो कुछ खाद्य पदार्थों या खाद्य समूहों को खत्म करने या छोड़कर वजन घटाने, सूजन को कम करने, माइग्रेन से छुटकारा पाने या जीआई प्रणाली को ठीक करने में मदद कर सकते हैं (कई अन्य बीमारियों के बीच).हालांकि, जब भी आप कुछ वस्तुओं को समाप्त कर लेंगे, तो यह आपके समग्र पोषण और स्वास्थ्य की निगरानी करना महत्वपूर्ण है.बहुत से खाद्य पदार्थों को छोड़कर नासमझ और असंतुलित है, जबकि तला हुआ खाद्य पदार्थों या अतिरिक्त शर्करा वाले खाद्य पदार्थों को छोड़कर वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद हो सकता है. आपके लिए उपयुक्त होने के लिए उचित रूप से बहिष्कार आहार का मूल्यांकन और समीक्षा करें.

कदम

3 का भाग 1:

एक बहिष्कार आहार चुनना

1. कार्यक्रम की लागत का मूल्यांकन करें.किसी भी प्रकार के आहार का मूल्यांकन करते समय लागत एक महत्वपूर्ण कारक है.हालांकि, उन्मूलन या बहिष्करण आहार आपके विचार से अधिक महंगा हो सकता है.समीक्षा करें कि पसंद का आहार आपके साप्ताहिक खाद्य बजट में फिट नहीं होगा.

कई बहिष्कार आहार जो एक बीमारी से छुटकारा पाने में मदद के लिए डिज़ाइन किए गए हैं - जैसे सिरदर्द, सूजन या क्रोनिक कब्ज - आपको खाद्य पदार्थों में एक निश्चित घटक से बचने की आवश्यकता होगी (जैसे ग्लूटेन या अंडे).प्रतिस्थापन आइटम ढूँढना काफी महंगा हो सकता है.उदाहरण के लिए, ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थ नियमित ग्लूटेन युक्त वस्तुओं की तुलना में काफी महंगा हैं. इस मामले में, हालांकि, बढ़ी हुई कीमत इसके लायक है, क्योंकि आप शायद बेहतर महसूस करेंगे और कुछ महंगी डॉक्टर की यात्राओं से भी बच सकते हैं.
कुछ बहिष्कार आहार कुछ खाद्य पदार्थों की खपत को भी बढ़ावा दे सकते हैं जो महंगा भी हो सकते हैं.वे आपको कुछ पेय पदार्थों (जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स के लिए नारियल के पानी) को पी सकते हैं या केवल 100% कार्बनिक वस्तुओं को खरीद सकते हैं.
सुनिश्चित करें कि आप उन खाद्य पदार्थों की समीक्षा करते हैं जो वे प्रचार करते हैं और उन खाद्य पदार्थों की लागत आपके बजट में कैसे फिट होगी.

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2. एक अच्छी तरह से संतुलित कार्यक्रम की तलाश करें.सभी खाद्य पदार्थ, यहां तक कि जिन्हें माना जाता है "बीमार" सामान्य कार्यप्रणाली बनाए रखने के लिए आपके शरीर द्वारा उपयोग किए जाने वाले पोषक तत्व होते हैं. मॉडरेशन में स्टार्च, डेसर्ट और शराब जैसे खाद्य पदार्थों में शामिल होना ठीक है. यदि आप एक बहिष्कार आहार का पालन कर रहे हैं जो कई खाद्य पदार्थों या खाद्य समूहों को प्रतिबंधित करता है, तो इससे खाने का असंतुलित तरीका हो सकता है.

यदि आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने या वजन कम करने की तलाश में हैं, तो आपको अभी भी एक संतुलित और पौष्टिक आहार का पालन करना चाहिए.इसका मतलब है कि आप ज्यादातर खाद्य समूह के अधिकांश दिनों से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खा रहे हैं.

पालीओ आहार, उदाहरण के लिए, खाद्य पदार्थों के बड़े समूहों से बचने का सुझाव देता है जिनमें शामिल हैं: डेयरी, सेम, दाल और पूरे अनाज.इसका नकारात्मक पक्ष यह है कि ये खाद्य पदार्थ अविश्वसनीय रूप से पोषक तत्व हैं और इसमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो सुरक्षित वजन घटाने और स्वस्थ शरीर को बढ़ावा दे सकते हैं.

यदि आप बहिष्कार आहार देख रहे हैं, तो चुनें जो पूरे खाद्य समूहों के परिहार पर भरोसा नहीं करता है.कुछ वस्तुओं को सीमित करना ठीक है, लेकिन जब तक चिकित्सकीय रूप से आवश्यक नहीं है, तो पूरे खाद्य समूह को सीमित करने वाले आहार का पालन न करें.

यह केवल कुछ खाद्य पदार्थों से बचने की सिफारिश की जाती है यदि आपके पास नैदानिक रूप से निदान खाद्य एलर्जी या ऑटोम्यून्यून रोग है जहां खाद्य परिहार आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने का एकमात्र तरीका है.

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3. बहिष्करण की आवश्यक अवधि पर ध्यान दें.कुछ बहिष्कार आहार हैं जो शुरुआत में बड़ी मात्रा में वस्तुओं को सीमित करते हैं, लेकिन फिर धीरे-धीरे उन्हें समय के साथ वापस जोड़ते हैं.जब तक बहिष्करण की अवधि बहुत लंबी नहीं होती है, तब तक ये आम तौर पर पालन करने के लिए सुरक्षित होते हैं.

कुछ आहार, विशेष रूप से कम कार्ब आहार, कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थों को काटने का सुझाव देते हैं.उदाहरण के लिए, अटकिन्स आहार पहले दो हफ्तों के लिए फलों, स्टार्च वाली सब्जियों, कुछ डेयरी और अनाज काटने का सुझाव देता है.हालांकि, यदि आप योजना का पालन करते हैं, तो उन्हें धीरे-धीरे वापस जोड़ा जाता है.इस प्रकार का बहिष्कार आहार स्वीकार्य है और आमतौर पर सबसे स्वस्थ वयस्कों के लिए सुरक्षित है.

यह भी विचार करें कि आप वास्तव में कुछ खाद्य पदार्थों को कब तक छोड़ने में सक्षम होंगे.यदि आप डेयरी खाद्य पदार्थों से प्यार करते हैं, लेकिन जिस आहार पर आप विचार कर रहे हैं, वह स्थायी रूप से डेयरी को छोड़ने का सुझाव देता है, जो आपके लिए यथार्थवादी नहीं हो सकता है.

अपने आहार की समीक्षा करें और देखें कि आप कितने समय से कुछ खाद्य पदार्थों से बचने या बचने वाले हैं.इस जानकारी को जानना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यदि आप भोजन को पुन: उत्पन्न करते हैं तो आप आहार से जुड़े लाभों को जब्त कर सकते हैं (जैसे वजन घटाने).

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4. प्रतिस्थापन खाद्य पदार्थों पर अपना शोध करें.यदि आप एक बहिष्कार आहार का पालन कर रहे हैं, तो आधार यह है कि आप खाद्य पदार्थों में कुछ खाद्य पदार्थों या अवयवों से बचने जा रहे हैं.सावधान रहें जब आप इन वस्तुओं को विकल्प के साथ प्रतिस्थापित करते हैं क्योंकि ये वे नहीं हो सकते जो आप खोज रहे हैं.

उदाहरण के लिए, यदि आप एक लस मुक्त आहार का पालन करते हैं, तो आप रोटी या सैंडविच को याद कर सकते हैं. आप इस आवश्यकता को भरने के लिए लस मुक्त रोटी में देख सकते हैं- हालांकि, इनमें से कई खाद्य पदार्थों को अत्यधिक संसाधित किया जाता है और इसमें मूल संस्करण की तुलना में अधिक चीनी, वसा और कैलोरी होती है.

यदि आप एक बहिष्कार आहार का पालन कर रहे हैं, तो सावधान रहें यदि आप कुछ को प्रतिस्थापित करने के लिए चुन रहे हैं "प्रतिबंधित आइटम" प्रतिस्थापन के साथ.इन वस्तुओं के अपने सेवन को सीमित करें, खासकर यदि वे अत्यधिक संसाधित होते हैं या कैलोरी, चीनी और वसा में अधिक होते हैं.

5. विटामिन या हर्बल सप्लीमेंट्स की आवश्यकता वाले कार्यक्रमों के लिए देखें.कई आहार कार्यक्रम - दोनों बहिष्कार और अन्यथा - वजन घटाने या अपने स्वास्थ्य पर अन्य वांछनीय प्रभावों को बढ़ावा देने के लिए हर्बल या विटामिन की खुराक के उपयोग का सुझाव दें.इन पूरक से सावधान रहें और लेने से पहले उन्हें अच्छी तरह से शोध करें.

यदि आपने अनुसरण करने के लिए एक आहार चुना है जो कुछ पूरक (जैसे बी 12 या हरी कॉफी बीन निकालने) लेते हैं, तो हमेशा अपने डॉक्टर से पहले बोलते हैं.ये पूरक एफडीए द्वारा विनियमित नहीं हैं और आपकी वर्तमान दवाओं और स्वास्थ्य स्थितियों के साथ गंभीरता से प्रतिक्रिया कर सकते हैं.अपने चिकित्सक से परामर्श किए बिना कभी भी एक पूरक न लें.

कुछ बहिष्करण आहार विटामिन, खनिजों या अन्य पोषक तत्वों को प्रतिस्थापित करने के लिए एक पूरक लेने का सुझाव दे सकते हैं जो आपके द्वारा सुझाए गए खाद्य पदार्थों में सामान्य हैं.उदाहरण के लिए, वे डेयरी खाद्य पदार्थों से बचने का सुझाव दे सकते हैं लेकिन एक कैल्शियम पूरक भी लेने का सुझाव देते हैं.यह आमतौर पर उचित है, लेकिन अभी भी आपके प्राथमिक चिकित्सक के साथ समीक्षा की जानी चाहिए.

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6. एक चिकित्सकीय पर्यवेक्षित कार्यक्रम की तलाश करें.यदि आपको लगता है कि नियमित रूप से कई अस्पष्ट लक्षण (जैसे कब्ज, दस्त, सूजन या गैस) हैं, तो आप एक चिकित्सकीय पर्यवेक्षित बहिष्कार या उन्मूलन आहार के बाद विचार करना चाह सकते हैं.

कई डॉक्टर, अपने कार्यालय में डिजाइन किए गए और पर्यवेक्षित एक डॉक्टर का पालन करने की क्षमता प्रदान करते हैं.वे आपके लिए लक्षणों और भोजन की रिपोर्ट के आधार पर आपके लिए आहार बनाएंगे और आपकी प्रगति की निगरानी करेंगे.

आपका डॉक्टर संभवतः एक भोजन को समाप्त करने का सुझाव देगा, इसके बाद अन्य संदिग्ध खाद्य पदार्थों के बाद. वे खाद्य पदार्थों के पुनरुत्पादन या कुछ खाद्य पदार्थों के निरंतर बहिष्कार की निगरानी और प्रबंधन भी करेंगे.

वे यह भी सुझाव दे सकते हैं कि यदि आप महसूस करते हैं कि अनुशंसित खाद्य बहिष्करण का पालन करते समय आपका आहार अच्छी तरह से संतुलित नहीं है तो आप कुछ विटामिन या खनिज की खुराक लेते हैं.

ये चिकित्सकीय पर्यवेक्षित कार्यक्रम आमतौर पर सबसे स्वस्थ वयस्कों के लिए सुरक्षित होते हैं और आपको इन कार्यक्रमों में से किसी एक के बाद सहज महसूस करना चाहिए.

3 का भाग 2:

अपनी प्रगति को ट्रैक करना और निगरानी करना

1. शुरू में एक खाद्य जर्नल.किसी भी नए आहार या खाने के पैटर्न के साथ, खाद्य जर्नल शुरू करने के लिए यह आपके लिए फायदेमंद होगा.यह आपको अपने वर्तमान खाने के पैटर्न में अंतर्दृष्टि देने में मदद कर सकता है और आपको ट्रैक पर रखने में मदद करता है.

एक खाद्य जर्नल आपको खाने की आपकी वर्तमान विधि में अंतर्दृष्टि दे सकता है.यह आपको कुछ विचार दे सकता है कि आपके आहार के बारे में क्या बदलने की जरूरत है और कैसे एक बहिष्करण आहार मदद कर सकता है.
एक खाद्य जर्नल भी आपको उत्तरदायी रखने में मदद करता है.यदि आप एक बहिष्कार आहार का पालन कर रहे हैं, तो जो कुछ भी आप खाते हैं उसे लिखना आपको उन खाद्य पदार्थों में शामिल होने से रोकने में मदद कर सकते हैं जिनसे आपको टालना चाहिए.
इसके अलावा, अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग नियमित खाद्य जर्नल रखते हैं, उन्हें लंबे समय तक अधिक वजन कम कर दिया.तो यदि आप वजन घटाने के लिए एक बहिष्करण आहार का पालन कर रहे हैं, तो खाद्य जर्नल शुरू करने पर विचार करें.

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2. साइड इफेक्ट्स की निगरानी करें.अपने बहिष्करण आहार का मूल्यांकन करते समय ट्रैक करने के लिए एक और महत्वपूर्ण बात किसी भी दुष्प्रभाव है.कुछ खाद्य पदार्थ, खाद्य समूह या कुछ अवयवों को काटते समय, आप अपने शरीर में कुछ बदलाव देख सकते हैं.

एक बहिष्कार आहार के कुछ दुष्प्रभाव वास्तव में आपके लिए फायदेमंद होंगे.उदाहरण के लिए, यदि आप पेलियो आहार के बाद डेयरी खाद्य पदार्थों को काटने के बाद सूजन या दस्त नहीं कर रहे हैं, तो यह एक फायदेमंद दुष्प्रभाव है और ध्यान दिया जाना चाहिए.

हालांकि, कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं जो अप्रिय हैं.उदाहरण के लिए, पैलियो आहार अनाज, स्टार्च सब्जियों और फलों से कार्बोहाइड्रेट को सीमित करता है.कभी-कभी कम कार्ब आहार सिरदर्द, कब्ज और मानसिक धुंधलापन का कारण बन सकता है.

अपने खाद्य जर्नल में किसी भी सकारात्मक या नकारात्मक साइड इफेक्ट्स के नोट्स रखें.यह आपको यह निर्धारित करने में मदद करेगा कि आप उस विशेष बहिष्कार आहार के साथ जारी रखना चाहते हैं या नहीं.

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3. अपने आप को साप्ताहिक वजन.किसी भी संभावित दुष्प्रभाव को ट्रैक करने के अलावा, अपने वजन को भी ट्रैक करें.यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आपके आहार का लक्ष्य वजन घटाने वाला है.

यदि आप वजन कम करने की उम्मीदों के साथ एक बहिष्कार आहार का पालन कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप नियमित रूप से अपने आप को मापने के लिए वजन रखते हैं कि आहार आपके लिए प्रभावी है या नहीं.

आम तौर पर, सप्ताह में एक बार खुद का वजन करने की सिफारिश की जाती है.सप्ताह के उसी दिन और एक ही समय में खुद को वजन करना चाहते हैं ताकि आप अपने वजन घटाने में सबसे सटीक प्रवृत्ति देखें.

यदि आप पर्याप्त वजन (प्रति सप्ताह 1 पाउंड से कम) खोना नहीं चाहते हैं या वजन कम नहीं कर रहे हैं, तो आप उस प्रकार के आहार के प्रकार को पुनर्विचार करना चाह सकते हैं या सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप इसे सही तरीके से पालन कर रहे हैं.

यदि आप एक बीमारी को खत्म करने की उम्मीदों के साथ एक बहिष्कार आहार का पालन कर रहे हैं (जैसे सूजन, माइग्रेन या कब्ज) आपको अभी भी अपना वजन ट्रैक करना चाहिए.यदि आप कुछ खाद्य पदार्थों या खाद्य समूहों से परहेज कर रहे हैं, तो वजन घटाने से इन आहारों का दुष्प्रभाव हो सकता है, भले ही वह आपका मुख्य लक्ष्य था.यदि आप अवांछित वजन कम करते हैं, तो आपको अपने आहार में जोड़ने के लिए चीजों को ढूंढना होगा जो आगे वजन घटाने को रोकने में मदद कर सकता है.

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4. हर महीने अपने आहार का मूल्यांकन करें.किसी भी आहार योजना के साथ आप अनुसरण कर रहे हैं, आपको एक महीने में एक बार आहार और अपनी प्रगति का मूल्यांकन करना चाहिए और मूल्यांकन करना चाहिए.यह आपको मार्गदर्शन करने में मदद करेगा कि आपको अपने कार्यक्रम के साथ जारी रखना चाहिए या नहीं.

अपने खाद्य जर्नल या कैलेंडर में एक महीने में एक नोट बनाएं जो आपके द्वारा अनुसरण किए गए आहार के बारे में अपने साथ चेक-इन करें.नोट्स बनाएं और आवश्यकतानुसार समायोजित करें.

विचार करने के लिए एक बात यह है कि आहार आपको कैसा महसूस कर रहा है.क्या आप आहार शुरू करने के बाद से अधिक ऊर्जावान महसूस करते हैं या क्या आप अधिक थकावट महसूस करते हैं?क्या आप अधिक भूखे हैं या आप अपनी भूख को नियंत्रित करने में सक्षम हैं?यदि आपके पास कुछ नकारात्मक दुष्प्रभाव हैं, तो आप वैकल्पिक कार्यक्रम में स्विच करने पर विचार करना चाहेंगे.

यह भी ध्यान रखें कि क्या आपको लगता है कि आहार आपके लिए यथार्थवादी और टिकाऊ रहेगा.यदि आप एक बहिष्कार आहार का अनुसरण कर रहे हैं और आप अपने आप को नियमित रूप से उन खाद्य पदार्थों को लालसा करते हैं जिन्हें आप टालना चाहते हैं, तो इस विधि को दीर्घकालिक खाने की विधि को बनाए रखना मुश्किल हो सकता है.

3 का भाग 3:

एलर्जी या संवेदनशीलता से छुटकारा पाने के लिए एक बहिष्कार आहार के बाद

1. एक डॉक्टर से बात करें.चूंकि किसी भी बहिष्कार आहार के आधार कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज कर रहा है, इसलिए यह अनिवार्य होगा कि आप अपने प्राथमिक देखभाल चिकित्सक से बात करते हैं.यदि आपको लगता है कि आपके पास खाद्य एलर्जी हो सकती है और बहिष्करण आहार का प्रयास करना चाहते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए एलर्जीविद से बात करने पर विचार करें कि इस प्रकार का खाने का पैटर्न आपके लिए सुरक्षित है.

यदि कोई आहार आपको सुझाव दे रहा है कि आप सोडा छोड़ दें, सभी जोड़े गए शर्करा या तला हुआ भोजन, यह आपके लिए किसी भी लाभकारी पोषण पर लापता होने की चिंता के बिना स्वीकार्य है.इन खाद्य पदार्थों को वैसे भी सीमित होना चाहिए ताकि उन्हें अपने आहार से बाहर करना सुरक्षित और उचित हो.
हालांकि, अगर आहार आपको डेयरी, कार्बोहाइड्रेट या ग्लूटेन से बचने की सलाह दे रहा है, तो आपको पहले अपने चिकित्सक से बात करने की आवश्यकता होगी.या यदि कोई आहार सिफारिश कर रहा है तो आप विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों की बड़ी मात्रा से बचें, अपने डॉक्टर से भी बात करें.वे आपको यह बताने में सक्षम होंगे कि आपके स्वास्थ्य की वर्तमान स्थिति के लिए वास्तव में क्या उपयुक्त है.
यदि आपको लगता है कि आपके पास खाद्य एलर्जी या संवेदनशीलता है, तो एक एलर्जी के साथ एक नियुक्ति करें.वे एक त्वचा या रक्त परीक्षण कर सकते हैं यह देखने के लिए कि क्या आप वास्तव में कुछ खाद्य पदार्थों पर प्रतिक्रिया करते हैं और बहिष्करण आहार आपके लिए फायदेमंद होगा या नहीं।.

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2. कम से कम दो से चार सप्ताह के लिए एक बहिष्करण आहार का पालन करें.यदि आप संभावित खाद्य एलर्जी या खाद्य संवेदनशीलता के कारण होने वाले लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए एक बहिष्कार आहार का पालन कर रहे हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप कम से कम दो सप्ताह के लिए कुछ खाद्य पदार्थ छोड़ दें.

एलर्जीविद और पंजीकृत आहार विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एक बहिष्करण या उन्मूलन आहार को कम से कम दो से चार सप्ताह के लिए पालन किया जाना चाहिए.

दो से चार सप्ताह के दौरान, यदि आपने जो संदिग्ध भोजन समाप्त किया है वह आपके लक्षणों (सिरदर्द, कब्ज, सूजन, गैस इत्यादि का कारण बनता है.), उन लक्षणों को दूर जाना चाहिए.

यह जर्नल के लिए एक अच्छा समय होगा - खासकर एक खाद्य जर्नल में - और ध्यान दें कि आप कितनी अच्छी तरह से आहार से चिपकने में सक्षम हैं, आप क्या खा रहे हैं और आपके द्वारा देखे गए किसी भी लक्षण (या अब ध्यान नहीं देते हैं).

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3. एक समय में एक भोजन या खाद्य समूह को बाहर निकालें.जब आप एक उन्मूलन आहार का अनुसरण कर रहे हैं, तो केवल एक समय में एक भोजन को बाहर करना महत्वपूर्ण है.यह बहुत सारे खाद्य पदार्थों को काटने के लिए मोहक हो सकता है, लेकिन यह चीजों को और अधिक भ्रमित कर सकता है और यह पता लगाने में अधिक कठिन हो सकता है.

यह असामान्य है कि आपके पास कई खाद्य पदार्थ होंगे जिन्हें आप या तो एलर्जी या संवेदनशील हैं.एक या दो खाद्य पदार्थों को बताने की कोशिश करें जो आपको लगता है कि कुछ दुष्प्रभाव पैदा हो सकते हैं.यह वह जगह है जहां आपको अपने बहिष्कार आहार से शुरू करना चाहिए.

केवल एक समय में एक भोजन को बाहर निकाल दें.यदि आप दो, तीन या अधिक खाद्य पदार्थों को बाहर करते हैं, तो आप कभी नहीं जानते कि कौन सा भोजन वास्तविक अपराधी है और आप अनावश्यक रूप से आवश्यकता के बिना खाद्य पदार्थों से परहेज कर रहे हैं.

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4. धीरे-धीरे खाद्य पदार्थों को फिर से पढ़ें.कुछ समय के लिए उन्हें बाहर करने और उन्हें छोड़ने के बाद धीरे-धीरे खाद्य पदार्थों को फिर से बनाना भी महत्वपूर्ण है.यह आपको लक्षणों या एलर्जी प्रतिक्रिया के गंभीर प्रकोप से बचने में मदद कर सकता है.

एक उन्मूलन आहार के बाद, आप अपने लक्षणों का संकल्प देख सकते हैं या नहीं कर सकते हैं.हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप सावधान विचार या योजना के बिना अपने आहार में भोजन जोड़ सकते हैं.

यदि आप किसी भोजन को छोड़कर लक्षणों में कोई बदलाव नहीं देख रहे हैं, तो यह सबसे अधिक संभावना है कि अपराधी नहीं.धीरे-धीरे उस भोजन को एक या दो सप्ताह के दौरान फिर से पढ़ें.

उदाहरण के लिए, यदि आप लक्षणों में बदलाव के साथ डेयरी उत्पादों को काटते हैं, तो एक सप्ताह के दौरान कुछ डेयरी उत्पादों को पेश करते हैं.आप 1/2 कप दही में एक दिन (मॉनीटर लक्षण) में जोड़ सकते हैं और फिर दूसरे दिन दही और दूध की सेवा में जोड़ सकते हैं.

यदि आप एक निश्चित भोजन को काटने के बाद लक्षणों का एक संकल्प देखते हैं, तो आप पुष्टि कर सकते हैं कि यह एक चुनौती देकर आपके लक्षणों का स्रोत है.अपने आहार में वापस छोटी खुराक में भोजन का परिचय दें और यदि लक्षण वापस आते हैं, तो यह पुष्टि करता है कि भोजन आपके लक्षणों का कारण बन रहा है.

टिप्स

एक बहिष्करण आहार शुरू करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से बात करें.

वजन कम करने और स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की कोशिश में चरम या फड आहार से सावधान रहें. वजन घटाने अक्सर जटिल होता है और पूरे खाद्य आहार, व्यायाम और स्वस्थ खाने के व्यवहार की व्यापक योजना की आवश्यकता होती है.

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