एक ग्लूटेन एलर्जी और लैक्टोज असहिष्णुता के बीच अंतर कैसे करें

एक लस संवेदनशीलता और लैक्टोज असहिष्णुता के समान लक्षण होते हैं और एक दूसरे से अलग करना मुश्किल हो सकता है. वे दोनों एक भोजन की खपत के बाद गैस, सूजन, पेट दर्द, मतली, और दस्त का कारण बन सकते हैं. लैक्टोज असहिष्णुता कई लोगों को प्रभावित करती है, जो लगभग 65% आबादी है, और यह वास्तविक एलर्जी नहीं है.यह आपके शरीर की लैक्टोज को पचाने में असमर्थता है, जो डेयरी उत्पादों में पाया जाता है. एक ग्लूटेन संवेदनशीलता, सेलेक रोग से भ्रमित नहीं होने के कारण, लैक्टोज असहिष्णुता के लिए बहुत समान लक्षण पैदा करता है. साइड इफेक्ट्स या तो असहज हैं और साथ रहने के लिए निराशाजनक हो सकते हैं.अपने आहार को बदलना और अपने भोजन के विकल्पों को संशोधित करना दीर्घकालिक लंबे समय तक लक्षणों को कम करने या रोकने में मदद कर सकता है.

• अपने डॉक्टर को अपने लक्षणों के बारे में बताएं. जबकि एक खाद्य एलर्जी कुछ लक्षणों को असहिष्णुता या संवेदनशीलता का कारण बन सकती है, अन्य लक्षणों में शामिल हैं: रश, पित्ताशय, खुजली त्वचा, सांस की तकलीफ, सीने में दर्द, या यहां तक ​​कि रक्तचाप में अचानक गिरावट. एक खाद्य एलर्जी आमतौर पर एक्सपोजर के बाद अचानक आती है और जीवन-धमकी दे सकती है.
• अपने डॉक्टर या एलर्जी प्रमाणित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से बात करने से पहले एक प्रतिबंधात्मक या उन्मूलन आहार शुरू करें.
• किसी भी खाद्य पदार्थ न खाएं जो आपको लगता है कि एक चिकित्सक की देखभाल के तहत एलर्जी प्रतिक्रियाओं को खतरे में डाल सकता है.
• यदि लक्षण संदिग्ध अपमानजनक भोजन को खत्म करने के बाद हल नहीं होते हैं, तो आगे के मूल्यांकन के लिए डॉक्टर को वापस जाएं.

• अपमानजनक भोजन को काटने या समाप्त करने से संवेदनशीलता से निपटने के एकमात्र तरीके हैं.हालांकि, एक अत्यधिक प्रतिबंधात्मक आहार आपके शरीर को विभिन्न प्रकार के आवश्यक पोषक तत्वों की अनुशंसित राशि के साथ प्रदान नहीं कर सकता है.
• अपने चिकित्सा इतिहास की समीक्षा करें, आपके अपमानजनक खाद्य पदार्थों और आपके भोजन और लक्षण पत्रिका के साथ आपके भोजन और लक्षण पत्रिका की समीक्षा करें.वे पोषण विशेषज्ञ हैं और आपको एक भोजन योजना और खाद्य पदार्थ प्रदान करने में सक्षम होंगे जो प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनेंगे.

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