कैल्शियम को कैसे अवशोषित करें
कैल्शियम मानव शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में खनिजों में से एक है, और आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, जिसमें अच्छी हड्डी गठन शामिल है. कुछ खाद्य पदार्थ कैल्शियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं, लेकिन आपके शरीर के लिए इसे उनसे अवशोषित करना हमेशा आसान नहीं होता है. विभिन्न कैल्शियम स्रोतों को खाने की कोशिश करें, और यदि आप एक प्रतिबंधित आहार पर हैं तो ध्यान से चुनें. कैल्शियम पूरक रूप में भी उपलब्ध है, लेकिन आपको अपनी खुराक को स्थानांतरित करने की आवश्यकता हो सकती है या आपके शरीर को खनिज अच्छी तरह से अवशोषित करने में मदद करने के लिए एक विशिष्ट प्रकार का पूरक चुनना पड़ सकता है.
कदम
2 का विधि 1:
कैल्शियम अवशोषण बढ़ाने का अधिकार खा रहा है1. यदि संभव हो तो विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में से अधिकांश कैल्शियम प्राप्त करें. कैल्शियम के प्राकृतिक स्रोत यह सुनिश्चित करने के लिए एक अच्छी नींव है कि आप इस महत्वपूर्ण खनिज को पर्याप्त प्राप्त कर रहे हैं. विभिन्न खाद्य पदार्थों में कैल्शियम के विभिन्न रूप होते हैं, और इसे अन्य खनिजों और विटामिन के साथ जोड़ते हैं. विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि आपका शरीर पर्याप्त रूप से अवशोषित कर रहा है. अच्छे स्रोतों में शामिल हैं:
- डेयरी उत्पाद (दूध, दही, पनीर)
- पत्तेदार हरी सब्जियां (काले, ब्रोकोली, चीनी गोभी)
- मुलायम, खाद्य हड्डियों (सार्डिन और सामन, उदाहरण के लिए) के साथ मछली
- फोर्टिफाइड ब्रेड और अनाज
- कुछ मजबूत रस, सोया और चावल दूध, और टोफू

2. विटामिन डी, फास्फोरस, और मैग्नीशियम पर स्टॉक. ये अन्य पोषक तत्व, विशेष रूप से विटामिन डी, आपके शरीर को पर्याप्त रूप से कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करते हैं. तो जब आप कैल्शियम में उच्च खाद्य पदार्थों के लिए खरीदारी करते हैं, तो इन अन्य पोषक तत्वों के लिए लेबल की जांच करना सुनिश्चित करें.

3. कुछ मजबूत रस पकड़ो यदि आप शाकाहारी हैं या डेयरी उत्पादों से बचें. वेगन्स या अन्य जो डेयरी उत्पादों से बचते हैं, अभी भी कैल्शियम के अच्छे स्रोत खा सकते हैं, जैसे पत्तेदार हिरण. हालांकि, आपके शरीर के लिए डेयरी उत्पादों की तुलना में इन खाद्य पदार्थों से कैल्शियम को अवशोषित करना कठिन है. फोर्टिफाइड रस में आमतौर पर कैल्शियम साइट्रेट मालैट होता है, जो आसानी से अवशोषित रूप होता है, इसलिए अपने नियमित आहार के हिस्से के रूप में उनमें से कुछ को पीना सुनिश्चित करें.

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भाप या Sauté सब्जियां उन्हें उबलने के बजाय. कैल्शियम खाना पकाने के पानी में भोजन से बाहर निकल सकता है, जिससे आप उपभोग करते हैं और अंततः अवशोषित करते हैं. जितना संभव हो उतना कैल्शियम बनाए रखने के लिए पानी की एक छोटी मात्रा में संक्षेप में कैल्शियम युक्त समृद्ध सब्जियां पकाएं. यह उबलते हुए सब्जियों के लिए एक पसंदीदा खाना पकाने की विधि को भाप या सशक्त बनाता है.

5. कैल्शियम स्रोतों के साथ आप खाने वाले खाद्य पदार्थों से सावधान रहें. कुछ खाद्य पदार्थों में यौगिक होते हैं जो बड़ी मात्रा में उपभोग करते समय आपके शरीर को कम कर सकते हैं या बदल सकते हैं. उदाहरण के लिए, कुछ सब्जियों (जैसे पालक) और सेम में ऑक्सलिक एसिड नामक कुछ पाया जाता है. फाइटिक एसिड नामक एक और यौगिक पूरे अनाज में पाया जाता है. इनमें से बहुत अधिक यौगिक आपके शरीर के कैल्शियम के अवशोषण को कम कर देता है.

6. यदि आपको लगता है कि आपको कैल्शियम को अवशोषित करने में परेशानी हो रही है तो डॉक्टर से परामर्श लें. यदि आपके डॉक्टर ने विशेष रूप से कैल्शियम को अवशोषित करने के बारे में सलाह नहीं दी है, तो अपने आहार में कोई बड़ा बदलाव करने से पहले उनसे बात करें. एक चिकित्सक आपको यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि आपको पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिल रहा है, और आपके शरीर को अधिक अवशोषित करने में मदद करने का सबसे अच्छा तरीका है.
2 का विधि 2:
कैल्शियम की खुराक लेना1. भोजन के साथ कैल्शियम कार्बोनेट लें. कैल्शियम कई मल्टीविटामिन और खनिज की खुराक में पाया जाता है, साथ ही साथ कैल्शियम या कैल्शियम और विटामिन डी के संयोजन की पूरक भी मिलती है. कैल्शियम कार्बोनेट अक्सर इन पूरकों में उपयोग किया जाता है क्योंकि यह सस्ता है. हालांकि, यह भोजन के साथ सबसे अच्छा अवशोषित है, इसलिए भोजन के समय पर पूरक लें.
- कैल्शियम कार्बोनेट कुछ काउंटर एंटासिड्स में भी पाया जाता है, जिसे पूरक की तरह लिया जा सकता है.

2. बेहतर अवशोषण के लिए कैल्शियम साइट्रेट चुनें. खनिज का यह रूप कैल्शियम कार्बोनेट की तुलना में अधिक महंगा है. हालांकि, इसे या तो खाली या पूर्ण पेट पर लिया जा सकता है. पेट एसिड के निम्न स्तर वाले लोग कैल्शियम साइट्रेट को बेहतर ढंग से अवशोषित करते हैं, इसलिए आपका डॉक्टर इस फॉर्म की सिफारिश कर सकता है.

3. अपने कैल्शियम खुराक को सीमित करें. आपका शरीर केवल एक समय में इतना कैल्शियम को अवशोषित कर सकता है. आपका बाल रोग विशेषज्ञ आपके बच्चे के लिए प्रति खुराक सही राशि निर्धारित करने में आपकी मदद कर सकता है. विशेषज्ञों ने सिफारिश की है कि वयस्क 500 मिलीग्राम प्रति खुराक नहीं लेते हैं. इसका मतलब यह है कि यदि आपका डॉक्टर प्रत्येक दिन बड़ी मात्रा में कैल्शियम की खुराक लेने की सिफारिश करता है, तो आपको पूरक होने पर विभाजित करने की आवश्यकता होगी.

4. उम्र के रूप में खुराक की उम्मीद है. आपके शरीर में कैल्शियम को अवशोषित करने में कठिन समय होता है. खाने और पीने के माध्यम से आपके शरीर को अवशोषित करने में विफल होने के लिए, आपका डॉक्टर कैल्शियम की खुराक की उच्च खुराक की सिफारिश कर सकता है.

5. यदि आप ऑस्टियोपोरोसिस की वजह से अपने कैल्शियम को बढ़ा रहे हैं तो डॉक्टर से परामर्श लें. आपका डॉक्टर आपको अपनी स्थिति में लेने के लिए सबसे अच्छे प्रकार के पूरक के बारे में सलाह देगा. वे यह भी तय करने में आपकी सहायता कर सकते हैं कि पूरक आपके ऑस्टियोपोरोसिस का इलाज करने के लिए पर्याप्त हैं या नहीं, या यदि आपको उन्हें व्यायाम रेजिमेंट या अन्य योजनाओं के साथ गठबंधन करना चाहिए.
टिप्स
कैल्शियम की खुराक में आमतौर पर न्यूनतम दुष्प्रभाव होते हैं. हालांकि, यदि आप गैस, सूजन या कब्ज का अनुभव करते हैं, तो जब आप पूरक लेते हैं, उन्हें भोजन के साथ ले जाते हैं, या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांड को बदलने का प्रयास करते हैं.
अपने समग्र स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा निर्णय लेने के लिए, हमेशा अपने कैल्शियम सेवन को बदलने पर विचार करते समय डॉक्टर से बात करें. उदाहरण के लिए, यदि आपके पास कुछ स्थितियां हैं, जैसे हाइपरक्लेसेमिया, तो आपको पूरक नहीं लेना चाहिए. उच्च कैल्शियम सेवन हृदय रोग और अन्य स्थितियों से भी जुड़ा हो सकता है.
अधिकांश लोगों को अपने आहार के माध्यम से पर्याप्त कैल्शियम मिलता है और पूरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन अपने डॉक्टर से बात करें. वृद्ध लोगों को कैल्शियम की खुराक से अधिक लाभ होता है.
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