कैसे चिकन स्तन सेंकना: 10 कदम (चित्रों के साथ)

बेक्ड चिकन सप्ताह की किसी भी रात बनाने के लिए एक स्वस्थ, त्वरित भोजन हो सकता है. चिकन सेंकना, आपको बस अपने चिकन का मौसम करने की आवश्यकता है और इसे एक बेकिंग पैन में जोड़ें. एक बार यह तैयार हो जाने के बाद, आप इसे तुरंत सेवा दे सकते हैं या इसे बाद में स्टोर कर सकते हैं. आप अपने चिकन को विभिन्न जड़ी बूटियों और मसालों के साथ स्वाद ले सकते हैं और इसे सलाद और कबाब में जोड़ सकते हैं.

सामग्री

मक्खन या जैतून का तेल
1 बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
नमक और मिर्च
मसालों की आपकी पसंद

कदम

3 का भाग 1:

अपने चिकन को मसाला देना

1. अपने चिकन को तैयार करें. पैकेज से अपने चिकन को हटा दें और इसे पेपर टॉवल के साथ नीचे रखें. नमी और स्वाद जोड़ने के लिए चिकन पर थोड़ा मक्खन या जैतून का तेल रगड़ें.

यदि आप किसी भी मसाले का उपयोग कर रहे हैं, तो अब चिकन के दोनों किनारों पर छिड़के. उदाहरण के लिए, आप लहसुन और सूखे तुलसी या एक कैजुन मसाला मिश्रण की तरह कुछ जोड़ सकते हैं. यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस स्वाद के लिए जा रहे हैं.

2. पन्नी के साथ अपने बेकिंग डिश को लाइन करें. पन्नी के साथ अस्तर आसान सफाई के लिए होगा. एक बेकिंग डिश में चिकन रखें. यदि आप एक से अधिक चिकन स्तन पाक रहे हैं, तो उन्हें थोड़ा अलग रखें. आप नहीं चाहते कि वे स्पर्श करें. आप अपने चिकन में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए नींबू स्लाइस या वेजेज जैसे कुछ भी जोड़ सकते हैं.

यदि त्वचा रहित चिकन का उपयोग कर, चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग डिश को कवर करें. चर्मपत्र कागज की एक शीट लें और एक तरफ मक्खन के साथ कवर करें. इसे चिकन के ऊपर रखें. फिर, चिकन को पूरी तरह से कवर रखने के लिए स्तन के नीचे चर्मपत्र पेपर के किनारों को टक करें. चर्मपत्र लगभग चिकन त्वचा की तरह काम करेगा जो इसे नम बने रहने और इसे सूखने से रोकने में मदद करेगा.

3 का भाग 2:

अपने चिकन को पकाना

1. अपने चिकन स्तनों को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (205 डिग्री सेल्सियस) पर पकाएं. सुनिश्चित करें कि अपने ओवन को ओवन में चिकन डालने से पहले पूरी तरह से पहले से गरम किया गया है. यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका ओवन सही तापमान पर है, एक ओवन थर्मामीटर का उपयोग करना एक अच्छा विचार है.

2. नियमित रूप से चिकन के तापमान की जाँच करें. आमतौर पर, चिकन स्तन को सेंकने में लगभग 30 से 40 मिनट लगते हैं. आपको लगभग 20 मिनट के तापमान की जांच करने के लिए एक मांस थर्मामीटर का उपयोग करना शुरू करना चाहिए. कुछ चिकन स्तन थोड़ा तेजी से पका सकते हैं, इसलिए आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि यह जला नहीं है. पहले 20 मिनट के बाद हर 10 मिनट या उसके बाद चिकन की जाँच करें.

3. जब तक यह सही तापमान तक नहीं पहुंच जाता तब तक चिकन को पकाएं. चिकन स्तन केंद्र में 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (लगभग 71 डिग्री सेल्सियस) होना चाहिए. जब तक यह इस तापमान तक नहीं पहुंच जाता तब तक चिकन को ओवन में रखें.

अपने मांस के केंद्र में अपने मांस थर्मामीटर डालें.

एक बार चिकन सही तापमान पर गरम हो जाने के बाद, इसे ओवन से हटा दें.

4. तुरंत चिकन की सेवा करें या इसे बाद में स्टोर करें. एक बार जब चिकन सही तापमान तक पहुंच जाता है, तो आप इसे कुछ मिनटों के लिए ठंडा कर सकते हैं और इसे तुरंत खा सकते हैं. आप चिकन को एक एयरटाइट कंटेनर में भी स्टोर कर सकते हैं, जैसे टुपपरवेयर कंटेनर, और इसे बाद में खाएं.

3 का भाग 3:

अपने चिकन की सेवा

1. नींबू या नींबू जोड़ें. यदि आप अपने चिकन में कुछ स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो उस पर कुछ नींबू या नींबू का रस निचोड़ें. यह इसे हल्के ढंग से नींबू का स्वाद देगा.

यदि आप चूने का उपयोग करते हैं, तो स्वाद की तारीफ करने के लिए टकसाल का उपयोग करें.
एक नींबू स्वाद की तारीफ करने के लिए अपने चिकन पर कुछ ताजा जड़ी बूटियों को छिड़कने का प्रयास करें.

2. सरसों के साथ कोटिंग चिकन का प्रयास करें. सरसों चिकन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है. आप इसे सेवा करने से पहले एक चिकन स्तन पर कुछ डिजॉन या सादे सरसों को फैल सकते हैं. यदि आप एक सैंडविच पर चिकन स्तन रखते हैं, तो सैंडविच में सरसों को जोड़ें.

अपने चिकन के साथ kabobs बनाओ. आप चिकन Kabobs बनाने के लिए अपने चिकन स्तन का उपयोग कर सकते हैं. अपने चिकन को छोटे स्लाइस में काटें और फिर उनके माध्यम से छोटे लकड़ी की छड़ें चिपके रहें. आप एक त्वरित, स्वस्थ स्नैक या भोजन के लिए भुना हुआ लाल मिर्च और अन्य सब्जियों जैसे भुना हुआ लाल मिर्च और अन्य सब्जियों को भी जोड़ सकते हैं.

4. एक सलाद में चिकन जोड़ें. आप चिकन स्तन को काट सकते हैं और इसे एक सलाद में जोड़ सकते हैं. यह एक त्वरित और स्वस्थ दोपहर का भोजन या रात का खाना हो सकता है.

वीडियो.

इस सेवा का उपयोग करके, कुछ जानकारी YouTube के साथ साझा की जा सकती है.

चेतावनी

साल्मोनेला से सावधान रहें. कच्चे चिकन साल्मोनेला का एक आम वाहक है.रॉ चिकन को संभालने के बाद हमेशा अपने हाथ धोएं और उन व्यंजनों को साफ करें जो आप इसे ध्यान से तैयार करने के लिए इस्तेमाल करते थे. आपको किसी भी काटने वाले बोर्डों को भी मिटा देना चाहिए और चिकन को छुआ.

सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें: