चिकन पंख कैसे खाएं

चिकन विंग्स खेल के दिनों और बारबेक्यू के लिए एक स्वादिष्ट स्नैक महान हैं. हालांकि, चिकन पंख एक कुख्यात गन्दा भोजन हैं. यदि आप एक बड़ी गड़बड़ी के बिना चिकन पंखों को आसानी से खाना चाहते हैं, तो आप काटने से पहले हड्डियों को हटा दें. इस तरह, आप अपने चेहरे पर सॉस के साथ मैला या हवा नहीं दिखेंगे. इसके अलावा, यदि आप एक हाथ से दृष्टिकोण पसंद करते हैं तो आप हड्डी के मांस को खा सकते हैं. अतिरिक्त स्वाद के लिए सॉस में अपने विंग को डुबोएं, और खुदाई करें!

कदम

2 का विधि 1:

हड्डियों को हटाना

1. अपने चिकन विंग को दोनों हाथों में रखें. अपने इंडेक्स उंगली और दोनों हाथों के अंगूठे के बीच पंख रखें. इस तरह, आप आसानी से हड्डियों को या तो अंत से हटा सकते हैं.

2. यदि यह वी-आकार का है तो अपने चिकन विंग को हिंग पर अलग करें. यदि आपके चिकन विंग में एक बड़ा पक्ष है और एक छोटा सा पक्ष है, तो आधे में विंग को तोड़ दें. ऐसा करने से आप आसानी से हड्डियों से मांस प्राप्त कर सकते हैं.

वी-आकार वाले पंख में चिकन विंग के विंगेट (बड़े भाग) और टिप (छोटे हिस्से) शामिल हैं. विंगेट ड्रमेट से जुड़ा हुआ है, जो तैयार चिकन पंखों का सबसे आम रूप है.

यदि आपका पंख वी-आकार नहीं है, तो आपको ऐसा करने की ज़रूरत नहीं है.

3. पंख टिप की हड्डी से मांस खाओ. छोटे खंड से मांस प्राप्त करते समय, बस हड्डी को अपने मुंह में रखें और मांस को खरोंच करें.

4. हड्डी को ढीला करने के लिए चिकन विंग का ट्विस्ट 1 छोर. यह विंगेट या ड्रमेट के लिए करें. पंख के 1 छोर को चुटकी लें, और मांस से इसे ढीला करने के लिए धीरे-धीरे हड्डी को पीछे और आगे घुमाएं.

हड्डी को घुमाकर इसे हटाना आसान बनाता है.

5. हड्डी को सीधे पंख से बाहर खींचें. हड्डी को ढीला करने के बाद, धीरे से इसे पंख से बाहर स्लाइड करें. इसे बिना किसी प्रयास के आसानी से स्लाइड करना चाहिए.

आप पहले छोटी या बड़ी हड्डी को हटा सकते हैं. यह एक फर्क नहीं पड़ता कि आप किस हड्डी से शुरू करते हैं. आमतौर पर, छोटी हड्डी शीर्ष पर होती है और बड़ी हड्डी नीचे की होती है.

6. दूसरी हड्डी को हटाने के लिए दूसरे छोर को घुमाएं. अपनी इंडेक्स उंगली और अंगूठे के साथ पंख के विपरीत छोर को चुटकी लें, और धीरे से इसे ढीला करने के लिए हड्डी को पीछे और आगे घुमाएं. फिर, हड्डी को सीधे बाहर खींचो.

चिकन पंखों में आमतौर पर उनके अंदर 2 हड्डियां होती हैं.

7. अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने पसंदीदा डुबकी सॉस में अपने चिकन विंग को डुबोएं. जबकि सॉस डुबकी वैकल्पिक है, यह आपके पंख स्वाद जोड़ता है. अपने सॉस के साथ एक छोटा सा रेमीकिन भरें, और काटने से पहले पंख में डुबकी लगाएं.

नीले पनीर, खेत, या गर्म सॉस जैसे डुबकी सॉस चुनें.

8. चिकन विंग का बोनलेस काटने खाएं. एक बार जब आप 2 हड्डियों को हटाते हैं, तो आप मांस के बोनलेस हिस्से के साथ छोड़ दिए जाते हैं. अपने बोनलेस विंग खाने के लिए 1-2 काटने ले लो.

क्या आपने यह नुस्खा बनाया?

समीक्षा लिखें

2 का विधि 2:

हड्डी से मांस खा रहा है

1. अपने दोनों हाथों में चिकन विंग को पकड़ें. इससे पहले कि आप एक काट लें, अपनी तर्जनी और अंगूठे के साथ अपने चिकन विंग को पकड़ें. इस तरह, आप आसानी से इसमें फाड़ सकते हैं और मांस प्राप्त कर सकते हैं.

यह ड्रमेट या विंगेट के लिए करें.

2. केंद्र में शुरू होने वाले मांस में काटें. बड़ी और छोटी हड्डी के बीच में, पंख के बीच में अपना पहला काट लें.

आपको सफेद मांस का मोटा हिस्सा मिलना चाहिए.

3. अपने हाथों में पंख को घुमाएं और मांस खाएं जैसे आप जाते हैं. अपने पहले काटने के बाद, मांस पाने के लिए पंख में काटें. ऐसा करने के लिए, अपने काटने के दौरान क्षैतिज विंग को घुमाएं.

इस तरह, आप जितना संभव हो उतना मांस प्राप्त कर सकते हैं.

4. किसी भी शेष मांस और त्वचा की हड्डी को साफ करें. एक बार जब आप हड्डी से अधिकांश मांस खा लेते हैं, तो पंख के सिरों और किनारों के चारों ओर जाएं और किसी भी शेष त्वचा या मांस को काट लें.

जब आप समाप्त हो जाते हैं तो आप चाहते हैं कि हड्डी पूरी तरह से साफ हो.

क्या आपने यह नुस्खा बनाया?

समीक्षा लिखें

टिप्स

यदि आप चाहें, तो आप खुदाई करने से पहले अपने सभी पंखों से हड्डियों को हटा सकते हैं. इस तरह, यदि आप अभी भी अंदर की हड्डी है तो आप बिना पूछे बिना पूछे जा सकते हैं.