गोल courgettes कैसे पकाने के लिए

एक ठंडे दिन पर, कुछ चीजें एक गोल courgette से बेहतर स्वाद स्वाद के साथ पूर्णता के लिए पूर्णता के लिए बेक्ड. Courgettes, या गोल ucchini स्क्वैश, तैयार करने में बहुत लंबा समय नहीं लगता है, लेकिन पहले से ओवन में खाना पकाने की तैयारी और बेकिंग समय की आवश्यकता है. अपने प्रदर्शन के लिए इस हार्दिक पकवान को जोड़ने के लिए तैयार? यहां आपको शुरू करने के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा है!

सामग्री

चिकन और टमाटर भरना

  • 6 गोल courgettes, छोटे
  • 3 यूएस TBSP (44 मिलीलीटर) जैतून का तेल
  • 1 बड़ा प्याज, छील और diced
  • 2 लहसुन लौंग, छील और कीमा बनाया हुआ
  • 4 टमाटर, मोटे तौर पर कटा हुआ
  • 1 यूएस TBSP (15 मिलीलीटर) टमाटर purée
  • 2 यूएस TBSP (5).ताजा थाइम या अयस्कों की 5 ग्राम), मोटे कटा हुआ
  • चिकन मिनेस के 200 ग्राम (7 औंस)
  • नमक स्वादअनुसार
  • काली मिर्च, स्वाद के लिए

6 लोगों की सेवा करता है

कदम

2 का भाग 1:
Courgettes prepping
  1. कुक गोल courgettes शीर्षक छवि 1 शीर्षक
1. अपने courgettes को धो लें और उन्हें सूखें. चलने वाले पानी के नीचे प्रत्येक courgette को भिगो दें, सतह से किसी भी गंदगी और घास को दूर करें.
  • 2. COURGETTES के शीर्ष को स्लाइस करें. प्रत्येक स्क्वैश से ऊपर निकालें, उन्हें बाद में सेट करें. इस पकवान में, एक कटोरे और एक प्रवेश के रूप में आपका Courgette डबल्स!
  • 3. प्रत्येक COURGETTE के बीच में खोखला और इसे एक तरफ सेट करें. एक चम्मच पकड़ो और प्रत्येक स्क्वैश के केंद्र से किसी भी बीज और लुगदी को बाहर निकालें. फिर, जब तक बाहरी खोल केवल 1/ तब तक पक्षों के साथ अतिरिक्त स्क्वैश को स्क्रैप करें2 सेमी (0).59 में) मोटी. बाद में एक कटोरे में इसे भरना सेट करें.
  • 4. 30-35 मिनट के लिए एक greased पैन में Courgette गोले सेंकना. अपने ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस (3 9 2 डिग्री फारेनहाइट) पर सेट करें. जबकि ओवन preheats, जैतून का तेल के साथ एक भुना हुआ टिन या मिट्टी के बरतन पकवान के नीचे कोट. फिर, ग्रीस पैन के साथ अपने 6 खोखले courgettes व्यवस्थित करें, उन्हें 30-35 मिनट के लिए सेंकना.
  • जब Courgettes ओवन से बाहर आते हैं, तो उन्हें थोड़ा निविदा होना चाहिए लेकिन फिर भी अपने घुमावदार आकार को पकड़ने में सक्षम होना चाहिए.
  • अभी तक ओवन को बंद न करें- आपको इसे बाद में उपयोग करने की आवश्यकता होगी.
  • कुक गोल courgettes शीर्षक 5 शीर्षक 5
    5. जब तक यह निविदा नहीं है तब तक आंग्र मांस को सॉट करें. 1 यूएस टीबीएसपी (15 मिलीलीटर) जैतून का तेल एक फ्राइंग पैन में डालें, नीचे गिरने दें. फिर, greased सॉस पैन में Courgette मांस जोड़ें. हलचल और कुछ मिनट के लिए भरने के लिए, या जब तक कि Courgette अच्छा और नरम है. एक बार यह पकाया जाता है, एक कटोरे में मांस डालें और इसे बाद में अलग करें.
  • Courgette मांस पहले थोड़ा पानी हो सकता है. चिंता मत करो - यह पूरी तरह से सामान्य है!
    • 2 का भाग 2:
    भरना जोड़ना
    1. कुक गोल courgettes शीर्षक छवि 6 शीर्षक
    1. कई मिनट के लिए फ्राइड प्याज और लहसुन. फ्राइंग पैन में एक और 1 यूएस TBSP (15 मिलीलीटर) तेल डालो, इसे किसी भी नई सामग्री जोड़ने से पहले अच्छा और greased हो. स्किलेट में 1 कटा हुआ प्याज जोड़ें, हलचल और सॉटिंग तक यह नरम और पूरी तरह से पारदर्शी नहीं है. प्याज के रसोइयों के रूप में, एक ही पैन में कीमा बनाया हुआ लहसुन के 2 लौंग हलचल.
  • 2. कटा हुआ टमाटर और टमाटर purée प्याज मिश्रण में जोड़ें. फ्राइंग पैन में 4 कटा हुआ टमाटर, टमाटर purée के 1 यूएस TBSP (15 मिलीलीटर) के साथ. टमाटर को अन्य veggies में stirring जारी रखें जब तक टमाटर गिरने और अपने आकार को खोने शुरू न करें.
  • 3. पके हुए आंगन भरने के साथ ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों को मिलाएं. आंगन के कटोरे को भरना जो आप थोड़ा पहले अलग करते हैं. 2 यूएस TBSP (5) के साथ प्याज और टमाटर के मिश्रण में भरना डालें.5 ग्राम) ताजा कटा हुआ थाइम या अयस्को. एक परिष्करण स्पर्श के रूप में, मौसम के चुटकी और काली मिर्च के साथ भरना. जब सब कुछ एक साथ उत्तेजित होता है, मिश्रण को एक अलग कटोरे में डंप करें.
  • 4. Stovetop पर चिकन Mince को सॉस करें. फ्राइंग पैन में एक और 1 यूएस TBSP (15 मिलीलीटर) तेल डालो. फिर, चिकन कुचल में चिकन की 7 औंस (200 ग्राम) में जोड़ें. चिकन को तब तक हिलाएं जब तक कि यह हल्का रंग और पूरी तरह से पकाया न हो जाए.
  • चिकन मिनेस ग्राउंड चिकन के लिए एक और शब्द है.
  • एक अतिरिक्त मांसपेशी पकवान के लिए, अपने courgettes को 7 औंस (200 ग्राम) के गोमांस mince, 7 oz (200 ग्राम) पोर्क सॉसेज के साथ भरें, 3.चिकन कीमा की 5 औंस (100 ग्राम), 2 लहसुन लौंग, 1 अंडे, और अजमोद का 1 गुच्छा.
  • 5. पके हुए चिकन और सब्जी को एक साथ भरना. एक ही skillet में चिकन mince और veggie मिश्रण को मिलाएं, सब कुछ एक समान भरने में एक साथ stirring. इसे एक त्वरित स्वाद परीक्षण दें, और आवश्यकतानुसार कुछ अतिरिक्त नमक और काली मिर्च जोड़ें.
  • कुक दौर Courgettes शीर्षक 11 शीर्षक छवि
    6. Courgettes को सामान और 30 मिनट के लिए सेंकना. प्रत्येक Courgette के केंद्र में भरने से बचने के लिए, हर एक को ब्रिम में भरना. उस आंगन को पकड़ो जो आपने पहले कटा हुआ और उन्हें भरने के शीर्ष पर रखा. फिर, प्रत्येक बंद courgette पर जैतून का तेल छिड़कना. उन्हें आधे घंटे तक सेंकने दें, या जब तक वे अच्छे और भूरे रंग के न हों.
  • भरवां courgettes शराब के साथ महान स्वाद और क्रस्टी रोटी की एक रोटी.

    • क्या आपने यह नुस्खा बनाया?

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    टिप्स

    यदि आप अपने courgettes को 1 बैठे में पूरा नहीं करते हैं, तो उन्हें ठंडा करें और उन्हें माइक्रोवेव में एक मिनट या 2 के लिए फिर से गरम करें.

    चीजें आप की आवश्यकता होगी

    Courgettes prepping

    • चाकू
    • चम्मच
    • बेकिंग ट्रे
    • पैन

    भरना जोड़ना

    • चाकू
    • पैन
    • रंग
    • कटोरा
    • चम्मच
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