Parsnips पकाने के 4 तरीके

पार्सनिप्स गाजर के समान रूट सब्जी हैं, और उनके पास एक मीठा, नट का स्वाद है. वे पीले पीले रंग के लिए सफेद हैं और विटामिन सी में उच्च हैं. पार्सनिप को उनके निविदा, कोमल मिठास को रिहा करने के विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है और अक्सर स्टूज़ में जोड़ा जाता है. उन्हें अपने दम पर, या स्क्वैश, गाजर और अन्य सब्जियों की मेडली के हिस्से के रूप में भी आनंद लिया जा सकता है. यहां विभिन्न तरीकों से पार्सनिप को पकाने का तरीका बताया गया है!

सामग्री

बेक्ड पार्सनिप्स

1-1 / 2 एलबीएस. parsnips
1/4 कप मक्खन
1/4 कप पानी
1/2 चम्मच. सूखे अजवायन की पत्ती
1/2 चम्मच. सूखे अजमोद फ्लेक्स
1/4 चम्मच. नमक
1/8 चम्मच. मिर्च

तला हुआ चुकंदर

6 पार्सनिप्स
1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
1/2 चम्मच. स्वाद बढ़ाने वाला नमक
1/2 कप पिघला हुआ मक्खन

भुना हुआ पार्सनिप्स

2 एलबीएस. मध्यम पार्सनिप्स
2 बड़ी चम्मच. अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
1 चम्मच. कोषर नमक
2 बड़ी चम्मच. मक्खन
2 चम्मच. कटा हुआ इतालवी अजमोद

कदम

4 का विधि 1:

भुना हुआ पार्सनिप्स

1. अपने ओवन को 450 ° F (232 डिग्री सेल्सियस) से पहले से गरम करें.

2. पार्सनिप तैयार करें. पार्सनिप तैयार करने के लिए, 2 एलबीएस धोएं. ठंडे पानी के नीचे मध्यम पार्सनिप्स, उन्हें छीलकर, और उन्हें तिरछे 1/2-इंच (1) में काट लें.3 सेमी) स्लाइस. परिणाम असमान पदक के समान होना चाहिए.

3. एक कटोरे में पार्सनिप्स, जैतून का तेल, और नमक को टॉस करें. टॉस 2 एलबीएस. मध्यम पार्सनिप्स, 2 बड़ा चम्मच. अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और 1 चम्मच. एक कटोरे में कोषेर नमक.

कुक पार्सनिप्स शीर्षक चरण 20 शीर्षक वाली छवि

4. एक रिमेड बेकिंग शीट पर एक परत में पार्सनिप फैलाएं. उन्हें 2 बड़े चम्मच के साथ डॉट करें. पिघला हुआ मक्खन.

कुक पार्सनिप्स शीर्षक 21 शीर्षक वाली छवि

पार्सनिप को रोस्ट करें 20 मिनट के लिए.

6. पार्सनिप को बदलने और उन्हें 15 मिनट के लिए भुना करने के लिए tongs का उपयोग करें. जब तक वे भूरे और निविदा नहीं हैं तब तक उन्हें भुनाएं. फिर, उन्हें ओवन से हटा दें और उन्हें एक प्लेट में स्थानांतरित करें.

7. पार्सनिप का मौसम. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ पार्सिप्स का मौसम और उन्हें 2 चम्मच के साथ छिड़कें. बारीक कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद.

कुक पार्सनिप्स शीर्षक 24 शीर्षक वाली छवि

8. सेवा कर. गर्म होने पर इन पार्सनिप का आनंद लें.

क्या आपने यह नुस्खा बनाया?

समीक्षा लिखें

4 का विधि 2:

बेक्ड पार्सनिप्स

1. 350ºF (176ºC) पर अपने ओवन को पहले से गरम करें.

2. पार्सनिप तैयार करें. 1-1 / 2 एलबीएस के जड़ और पत्ती के सिरों को ट्रिम करें. पार्सनिप्स का. एक सब्जी ब्रश के साथ उन्हें साफ़ करें क्योंकि आप उन्हें ठंडा पानी के नीचे कुल्ला करते हैं. पार्सनिप्स और जूलियन को छीलें, उन्हें लंबे समय तक पतली स्ट्रिप्स में लांग फ्रेंच फ्राइज़ के आकार के समान काटें.

3. एक अनगिनत 2-क्यूटी बेकिंग डिश में पार्सनिप रखें.

4. उन्हें 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन के साथ डॉट करें.

5. बेकिंग डिश में 1/4 कप पानी जोड़ें. पार्सनिप को पानी में डूबा जाना चाहिए, जो ओवन में उबलते समय उन्हें पकाएगा.

6. मसालों के साथ पार्सनिप्स को छिड़कें. 1/2 चम्मच के साथ पार्सनिप्स को छिड़कें. सूखे ओरेग्नो, 1/2 चम्मच. सूखे अजमोद के गुच्छे, 1/4 चम्मच. नमक की, और 1/8 चम्मच. काली मिर्च.

7. बेकिंग डिश को कवर करें और 45 मिनट के लिए पार्सनिप को सेंकना या जब तक वे निविदा न हों. 35 मिनट या उससे भी अधिक के बाद, आप यह देखने के लिए जांच सकते हैं कि वे उन्हें कांटा के साथ पोक करके कितने निविदाएं हैं.

8. सेवा कर. गर्म होने पर इन पार्सनिप का आनंद लें. आप उन्हें अपने आप या एक मांस या सब्जी-आधारित पकवान, जैसे चिकन या बैंगन के रूप में आनंद ले सकते हैं.

क्या आपने यह नुस्खा बनाया?

समीक्षा लिखें

विधि 3 में से 4:

तला हुआ चुकंदर

1. पार्सनिप तैयार करें. 6 पार्सनिप्स के रूट और पत्ती के सिरों को ट्रिम करें. एक सब्जी ब्रश के साथ उन्हें साफ़ करें क्योंकि आप उन्हें ठंडा पानी के नीचे कुल्ला करते हैं. फिर, उन्हें छीलें और उन्हें लंबाई के चौथाई के लिए एक चाकू का उपयोग करें.

2. एक बड़े सॉस पैन में पानी के साथ पार्सनिप को कवर करें. सॉस पैन को कवर करें.

3. लगभग 10 मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी पर पार्सनिप्स उबालें. उन्हें तब तक उबालें जब तक वे निविदा न हों. 7 मिनट के बाद, आप उन्हें एक कांटा के साथ पोक करके देख सकते हैं. जब वे उबले होते हैं, तो उन्हें पानी को हटाने के लिए निकालें.

4. एक प्लास्टिक बैग में आटा और मसाला नमक को मिलाएं. सभी उद्देश्य आटा और 1/2 चम्मच का 1/4 कप रखें. एक सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में मसाला नमक और सामग्री को गठबंधन करने के लिए इसे हिलाएं.

5. पार्सनिप को 1/2 कप पिघला हुआ मक्खन में डुबो दें और उन्हें बैग में रखें. पार्सनिप को कोट करने के लिए, उन्हें अनुभवी आटे से टॉस करने के लिए बैग को हिलाएं.

6. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कुचल में शेष मक्खन को गर्म करें. मक्खन के लिए लगभग एक मिनट का समय लेना चाहिए.

कुक पार्सनिप्स शीर्षक 15 शीर्षक वाली छवि

7. पार्सनिप जोड़ें और उन्हें तब तक पकाएं जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हों. 2-3 मिनट के बाद, दोनों पक्षों को समान रूप से पकाने के लिए एक स्पुतुला के साथ उन्हें चालू करें. यदि उन्हें अभी भी निविदा और सुनहरे भूरे रंग के लिए अधिक समय की आवश्यकता है, तो उन्हें तब तक फिसलते रहें या धीरे-धीरे उन्हें एक कांटा के साथ बदल दें जब तक वे तैयार न हों.

8. सेवा कर. गर्म होने पर इन तला हुआ पार्सनिप का आनंद लें. आप उन्हें फ्रेंच फ्राइज़ के प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग कर सकते हैं और उन्हें एक सैंडविच के साथ जोड़ सकते हैं.

क्या आपने यह नुस्खा बनाया?

समीक्षा लिखें

4 का विधि 4:

Parsnips पकाने के अन्य तरीके

1. पार्सनिप उबालें. उबलते पार्सनिप्स अपने प्राकृतिक स्वाद का आनंद लेने के लिए एक सरल और त्वरित तरीका है. पार्सनिप को उबालने के लिए आपको क्या करना चाहिए:

एक उबाल के लिए पानी का एक बर्तन लाओ. वांछित होने पर पानी को नमक करें.
पार्सनिप के जड़ और पत्ती के सिरों को ट्रिम करें.
ठंडा पानी के नीचे rinsing जबकि एक सब्जी ब्रश के साथ पार्सनिप्स को स्क्रब करें. बाहरी पार्सनिप के किसी भी हिस्से को छीलें जो खाने के अनुकूल नहीं है.
उबलते पानी में पार्सनिप रखें और एक उबाल को कम करें.
जब तक पार्सनिप निविदा न हो, तब तक 5 - 15 मिनट के लिए कुक.

कुक पार्सनिप्स शीर्षक 26 शीर्षक वाली छवि

2. पार्सनिप को भाप दें. पार्सनिप्स को स्टीम करना उन्हें पकाने का एक और तेज़ और आसान तरीका है जिसे प्रक्रिया के दौरान मक्खन या अन्य मसालों के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है - आप बाद में किसी भी मक्खन, नमक, काली मिर्च या अन्य मसालों को जोड़ सकते हैं. यहां बताया गया है कि आप पार्सनिप्स को कैसे भाप दे सकते हैं:

पार्सनिप के जड़ और पत्ती के सिरों को ट्रिम करें.

ठंडा पानी के नीचे rinsing जबकि एक सब्जी ब्रश के साथ पार्सनिप्स को स्क्रब करें.

बाहरी पार्सनिप के किसी भी हिस्से को छीलें जो खाने के अनुकूल नहीं है.

पूरे पार्सनिप को एक स्टीमर में रखें और उबलते पानी पर रखें.

20 - 30 मिनट के लिए भाप.

कुक पार्सनिप्स शीर्षक 27 शीर्षक वाली छवि

3. पार्सनिप्स माइक्रोवेव. एक बार जब आप पार्सनिप्स के रूट और पत्ती के सिरों को छीन लेते हैं और उन्हें ठंडा पानी के नीचे स्क्रब कर लेते हैं, तो माइक्रोवेव में पार्सनिप को पकाए जाने के लिए आपको केवल कुछ चीजें हैं. इसे कैसे करना है इसके बारे में यहां बताया गया है:

लंबाई लंबाई की चौथाई.

2 बड़ा चम्मच रखो. (28.एक माइक्रोवेव सुरक्षित पकवान में 56 मिलीलीटर) पानी.

पार्सनिप को पकवान और कवर में रखें.

4 - 6 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव.