अपने डिशवॉशर में Lasagna कैसे पकाने के लिए: 11 कदम (चित्रों के साथ)

एक डिशवॉशर में पाक कला Lasagna इस परिवार के पसंदीदा रात्रिभोज को तैयार करने का पारंपरिक तरीका नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से एक शांत चाल मित्रों और परिवार को प्रभावित कर सकता है. एल्यूमीनियम पन्नी और एक गर्म डिशवॉशर चक्र के तंग रैपिंग के साथ, आप कुछ लासगना को चाबुक कर सकते हैं और एक ही समय में अपने व्यंजनों को साफ कर सकते हैं.

सामग्री

पास्ता सॉस का 1/2 जार
ताजा पालक के 1 कप (30 ग्राम), कटा हुआ
3 ताजा Lasagna पास्ता शीट्स
रिकोटा पनीर के 16 औंस (453 ग्राम) कंटेनर का आधा
2 कप (200 ग्राम) grated mozzarella पनीर
सूखे प्याज के गुच्छे (स्वाद के लिए)
सूखे लहसुन (स्वाद के लिए)
इतालवी मसाला (स्वाद के लिए)

4 सर्विंग्स बनाता है

कदम

2 का भाग 1:

Lasagna की तैयारी

1. अपने Lasagna को कवर करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी की तीन चादरें काटें. एल्यूमीनियम की लंबाई खींचें और इसे एक आयताकार में काट लें, लगभग 24 × 12 में (61 सेमी × 30 सेमी). एक ही लंबाई की 2 और चादरें काटें और उन्हें एक दूसरे के ऊपर ढेर करें.

अपनी डिशवॉशर चरण 2 में कुक Lasagna शीर्षक छवि

2. पन्नी पर एक ताजा Lasagna शीट रखें और सॉस पर फैलाओ. अपने पहले Lasagna शीट को पन्नी के ढेर के ऊपर रखें. टमाटर सॉस की एक मोटी परत फैलाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें, या तो स्टोर-खरीदा या घर का बना.

आप ताजा Lasagna शीट या ओवन-तैयार का उपयोग कर सकते हैं.

अपनी डिशवॉशर चरण 3 में कुक Lasagna शीर्षक छवि

3. रिकोटा पनीर और पालक को मिलाएं, फिर इसे सॉस पर फैलाएं. अपने पालक को एक कटोरे में डालें और रिकोटा पनीर में एक चम्मच के साथ मिलाएं, जब तक पालक को समान रूप से फैलाया न हो जाए. अपने टमाटर सॉस पर लगभग आधा चम्मच और इसे समान रूप से फैलाएं.

आप Lasagna की दूसरी परत पर पनीर-पालक मिश्रण के दूसरे भाग का उपयोग करेंगे.

टिप: आप अपने Lasagna में मांस जोड़ सकते हैं, लेकिन इसे पहले सॉर्ट करें. Sauteing मांस किसी Lasagna नुस्खा के लिए मानक है, लेकिन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप एक डिशवॉशर में खाना पकाने के लिए, क्योंकि गर्मी एक ओवन के रूप में उच्च नहीं होगी.

अपनी डिशवॉशर चरण 4 में कुक Lasagna शीर्षक छवि

4. शीर्ष पर मोज़ेरेला पनीर और मसाले छिड़कें. एक मोटी परत में रिकोटा और पालक के शीर्ष पर अपने मोज़ेरेला पनीर के लगभग आधे हिस्से को फैलाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें. इसे इतालवी मसाला, सूखे लहसुन, और प्याज के गुच्छे, स्वाद के साथ शीर्ष.

ताजा प्याज के बजाय सूखे प्याज के गुच्छे का उपयोग करने से आप पकवान में किसी भी अतिरिक्त नमी को जोड़ने से बचेंगे.

अपनी डिशवॉशर चरण 5 में कुक Lasagna शीर्षक छवि

5. शीर्ष पर एक नई पास्ता शीट रखें और परतों को दोहराएं. टमाटर सॉस पर शीर्ष और परत पर एक नई पास्ता शीट दबाएं, बाकी अपने रिकोटा-पालक मिश्रण, मोज़ेज़ारेला पनीर, और मसाले.

अपनी डिशवॉशर चरण 6 में कुक Lasagna शीर्षक छवि

6. अपनी अंतिम पास्ता शीट को शीर्ष पर समाप्त करने के लिए सेट करें. एक पारंपरिक Lasagna देखो के लिए, बस अंतिम पास्ता शीट को अपनी दूसरी परत पर टॉपिंग की परत पर दबाएं. एक अच्छी प्रस्तुति के लिए, आप तीसरे पास्ता शीट को पतली स्ट्रिप्स में भी काट सकते हैं, के बारे में /₂ इंच (1).3 सेमी) चौड़ा, और शीर्ष पर एक क्रॉस-क्रॉस पैटर्न बनाने के लिए उन्हें एक साथ बुनाया.

आप कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए शीर्ष पर अधिक जड़ी बूटी और पनीर छिड़क सकते हैं.

2 का भाग 2:

डिशवॉशर में लपेटकर और बेकिंग

1. Lasagna पर पन्नी के छोटे सिरों को खींचो. पन्नी की तीनों चादरों के सिरों को पकड़ें और उन्हें लसग्ना पर मोड़ें. मोड़ें और सिरों को एक साथ रोल करें, जैसे कि आप पेपर बैग को फोल्ड कर रहे हैं, पन्नी को कसकर और सुरक्षित रूप से जितना संभव हो सके. जब तक यह Lasagna पर फ्लश है तब तक इसे नीचे रखें.

आप पन्नी को कसकर मोड़ना चाहते हैं क्योंकि आप कर सकते हैं ताकि कोई हवा या नमी अंदर न हो.

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2. लसग्ना को सील करने के लिए ढीले सिरों के कोनों में गुना. पन्नी के खुले सिरों को बंद करें जैसे कि आप एक वर्तमान लपेट रहे हैं, कोनों में फोल्डिंग और किनारे से रोलिंग कर रहे हैं. जब आप कर सकते हैं तो पन्नी के सिरों को कसकर सील करें. यदि आप चाहते हैं, तो आप इलेक्ट्रिकल टेप के किनारों को सील कर सकते हैं.

स्कॉच टेप या डक्ट टेप जैसे किसी अन्य प्रकार के टेप का उपयोग न करें. वे कम गर्मी प्रतिरोधी हैं और डिशवॉशर में पिघल जाएंगे.

टिप: लपेटने के रूप में पन्नी फाड़ने के लिए सावधान रहें. यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई छेद या उद्घाटन न हो, इसे डिशवॉशर में डाल दें.

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3. Lasagna को अपने डिशवॉशर के एक समतल हिस्से में ऊपर रखें. अपने डिशवॉशर के सबसे निचले हिस्से में अपना लसग्ना सेट करें, इसे किसी भी टाइन से दूर रखें जो लपेटने को पेंच कर सकते हैं. इसे भी उल्टा रखें, ताकि फ्लैटेस्ट पक्ष का सामना करना पड़े. यह पानी को शीर्ष पर इकट्ठा करने और अपने Lasagna को नम बनाने से रोक देगा.

आप एक ही समय में धोने के लिए Lasagna के चारों ओर गंदे व्यंजन डाल सकते हैं, जब तक कि आपका Lasagna कसकर लपेटा गया है.

अपने डिशवॉशर के निचले भाग में अपने Lasagna को रखना सबसे अच्छा है, लेकिन यदि वहां कोई फ्लैट क्षेत्र नहीं हैं, तो आप इसे शीर्ष पर रख सकते हैं.

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4. अतिरिक्त गर्मी जोड़ने के लिए डिशवॉशर को "गर्म सूखी" और "sanitize" करने के लिए सेट करें. सामान्य रूप से अपने डिशवॉशर में डिटर्जेंट डालें, फिर इसे सबसे अच्छे संभव चक्र पर सेट करें. अधिकांश डिशवॉशर पर, यह "गर्म सूखा" और "स्वच्छता" स्तर होगा.

डिटर्जेंट में रखना महत्वपूर्ण है ताकि डिशवॉशर सामान्य के रूप में चलता है. आपका Lasagna सील कर दिया गया है, इसलिए पानी और साबुन स्वाद या बनावट को प्रभावित नहीं करेगा.

किसी भी गर्मी-संरक्षण विकल्पों का उपयोग न करें, जैसे "कूल सूखी" या "अर्थव्यवस्था."

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5. 2-2 के लिए डिशवॉशर चक्र दें.5 घंटे, फिर हटा दें और सेवा करें. अपने Lasagna खाने के लिए तैयार होने से पहले आपको अपने चक्र के माध्यम से सभी तरह से पाने के लिए डिशवॉशर की आवश्यकता होगी. जब यह समाप्त हो गया, जिसमें 2 तक का समय लग सकता है.5 घंटे, एक ओवन मिट के साथ Lasagna हटा दें. अनियंत्रित या एल्यूमीनियम पन्नी को काट लें और सेवा करें.

आपका Lasagna खस्ता नहीं होगा, लेकिन इसे पिघलाया जाना चाहिए और पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए. यदि यह नहीं है, तो इसे वापस आधे चक्र के लिए डिशवॉशर में डालने का प्रयास करें.