बच्चे को पालक कैसे पकाना है
बेबी पालक पालक को संदर्भित करता है जिसे पत्तियों को अभी भी छोटा किया जाता है, जिससे उन्हें निविदा और स्वाद में मीठा छोड़ दिया जाता है. बेबी पालक का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है. इस बहुमुखी घटक को पकाने के कुछ सामान्य तरीकों को जानें.
कदम
3 का विधि 1:
पाक कला ताजा बच्चा पालक1. कुल्ला और पालक को सूखा. अपने ताजा बच्चे पालक के साथ एक कटोरा या साफ सिंक भरें और इसे कवर करने के लिए पर्याप्त शांत, साफ पानी. इसे साफ करने के लिए चारों ओर पालक को स्वा करें, फिर इसे एक तौलिया के साथ सूखने के लिए हटा दें.
- पानी में चारों ओर पालक को स्थानांतरित करने के बाद, आगे आंदोलन से बचें ताकि पत्तियों से हटाए गए किसी भी गंदगी को नीचे तक व्यवस्थित कर सकें.
- धोने के बाद हाथ से या टोंग के साथ पालक को हटा दें ताकि आप गंदे पानी का निपटान कर सकें. यदि आवश्यक हो तो दोहराएं.
- यदि आपके पास एक सलाद स्पिनर में पालक को सूख सकता है, लेकिन एक साफ तौलिया या पेपर तौलिया पर इसे सूखा लगाना चाहिए, जो सबसे अधिक पानी को हटाने के लिए आवश्यक है.
2. यदि आप चाहें तो पालक काट लें. पत्तियों के उपजी को हटा दें यदि आप उन्हें खाना पसंद नहीं करते हैं, और यदि आप चाहें तो पत्तियों को टुकड़ों में काटते हैं या यदि आपकी नुस्खा इसके लिए कॉल करती है.
3. एक स्किलेट में पालक को सॉस करें. अपने rinsed और सूखे बच्चे को एक skillet या अन्य पैन में रखें और हलचल या बारी न करें जब तक कि इसे समान रूप से पकाया न जाए. आप तेजी से खाना पकाने के लिए ढक्कन के साथ पैन को कवर कर सकते हैं.
4. अपने पालक को उबालने की कोशिश करें. अपने rinsed और सूखे बच्चे पालक को एक बर्तन में रखें और इसे पानी से ढक दें. पानी को उबाल लें और हटाने से पहले एक मिनट के लिए पकाएं.
5. पालक भाप. अपने rinsed बच्चे पालक को एक स्टीमिंग टोकरी में रखकर अपने पालक को स्टीम करने का प्रयास करें और इसे तीन से पांच मिनट तक उबालने के लिए पानी की एक छोटी मात्रा के साथ एक बर्तन में डाल दें.
3 का विधि 2:
खाना पकाने जमे हुए बच्चे पालक1. फ्रीजर से पिघल को पिघलने के लिए निकालें. अपने जमे हुए बच्चे के पालक को रेफ्रिजरेटर में या रसोई में कमरे के तापमान में रसोई में बाहर खाना बनाने के लिए तैयार करें.
- जमे हुए पालक को अपने रेफ्रिजरेटर में एक दिन या दो दिन पहले, या कमरे के तापमान पर्यावरण में रखें यदि आप केवल कुछ घंटों पहले ही फेंक सकते हैं.
- टॉविंग के दौरान अतिरिक्त तरल से गड़बड़ को रोकने के लिए अपने मूल पैकेजिंग में या एक सीलबंद बैग या कंटेनर में जमे हुए पालक को रखें.
- यदि आप इसे पहले से नहीं फेंक सकते हैं तो पालक को डिफ्रॉस्ट करने के लिए एक माइक्रोवेव का उपयोग करें. पालक को पकाने के लिए पर्याप्त लंबे समय तक माइक्रोवेव न करें, केवल इसे डिफ्रॉस्ट करने के लिए.
2. यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त तरल नाली. फ्रोजन बेबी पालक को पिघलने से, यदि वांछित या पालक को हल्के से दबाने से, तब तक जमे हुए बच्चे के पालक को निकालने से बनाई गई अतिरिक्त नमी को हटा दें.
3. एक पैन में thawed पालक को सॉट करें. अपने बच्चे के पालक को एक झुका हुआ पालक को एक नॉनस्टिक पैन में जोड़कर और समान रूप से गर्म करने के लिए कुक करें.
4. Thawed पालक को उबालें. अपने थॉव बेबी पालक को एक बर्तन में रखें और इसे पानी से ढक दें. पानी को उबालने के लिए उच्च गर्मी पर रखें.
5. त्वरित खाना पकाने के लिए माइक्रोवेव. अपने थॉव बेबी पालक को एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें और 30 सेकंड से दो मिनट तक उच्च पर पकाएं.
3 का विधि 3:
खाना पकाने वाला बच्चा पालक1. लहसुन, नींबू, या अन्य सीजनिंग जोड़ें. स्वादिष्ट पालक, या स्वाद जोड़ने के लिए लहसुन, प्याज, या नींबू के रस जैसे सामान्य परिवर्धन जोड़ने के लिए तेल या मक्खन जोड़ें.
- यदि आप पालक को सॉस करने के दौरान लहसुन या प्याज का उपयोग करते हैं, तो पालक में जोड़ने से पहले कुछ मिनटों के लिए पकाने के लिए पहले थोड़ा मक्खन या तेल के साथ पैन में उन्हें पैन में जोड़ें और उन्हें जोड़ें.
- एक चुटकी समुद्री नमक, काली मिर्च, मिर्च फ्लेक्स, या किसी भी अन्य सीजनिंग को आपके द्वारा पके हुए पालक में भी जोड़ा जा सकता है.
- यदि आप अपने बच्चे के पालक को उबलते या भापते हुए हैं, तो इसे गर्मी से निकालने और पानी निकालने के बाद कोई अतिरिक्त अवयव या स्वाद जोड़ें.
2. पालक क्रीम. क्रीम, मक्खन, प्याज, लहसुन, और मसालों को मारने के मिश्रण में इसे जोड़कर एक लोकप्रिय पके हुए पालक डिश बनाएं.
3. अन्य लोकप्रिय व्यंजनों में उपयोग के लिए पालक को नाली. अपने पालक को पकाएं और डुबकी और बेक्ड माल में उपयोग के लिए इसे पूरी तरह से सूखने और निकालने के लिए सुनिश्चित करें.
टिप्स
खाना पकाने के दौरान पालक को ध्यान से देखें, क्योंकि यह जल्दी से नीचे जाता है.
याद रखें कि ताजा बच्चा पालक अपने मूल आकार के आधे से अधिक तक पकाया जाता है, इसलिए आप अपने अंतिम आउटपुट को जो चाहते हैं उसके अनुसार अधिक खरीदें, या पहले टेस्ट बैच बनाएं.
अपने पके हुए पालक में किसी भी अन्य सॉस, सीजनिंग और अवयवों को जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें.
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