मन आहार का पालन कैसे करें

कई आहार कार्यक्रमों के विपरीत, मन आहार वजन घटाने पर ध्यान केंद्रित नहीं करता है.इसके बजाय, यह अच्छी तरह से संतुलित आहार संज्ञानात्मक गिरावट और अल्जाइमर रोग के गठन को रोकने पर अधिक केंद्रित है.यह डैश आहार (आमतौर पर उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है) और भूमध्य आहार दोनों का संयोजन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है (आमतौर पर कोलेस्ट्रॉल और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए).इन दोनों आहारों (जैसे जैतून का तेल और पूरे अनाज) से विशिष्ट खाद्य पदार्थों को मस्तिष्क के लिए विशेष रूप से फायदेमंद माना जाता है.जब प्रतिभागी कठोर रूप से दिमागी आहार पर फंस गए, अध्ययनों से पता चला है कि उन्होंने अल्जाइमर रोग को 53% तक विकसित करने के लिए अपना जोखिम कम कर दिया है. दिमाग आहार के बाद सावधानी से संज्ञानात्मक हानि और धीमी संज्ञानात्मक गिरावट के आपके जोखिम को भी कम कर सकता है, लेकिन कुछ सिफारिशों के बाद भी डिमेंशिया के आपके जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है.दिमाग आहार का पालन करने और इन मस्तिष्क-स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से कुछ को अपने आहार में शामिल करने का प्रयास करें.

• एक बार जब आप इस मस्तिष्क-स्वस्थ आहार का पालन करने का फैसला कर लेते हैं, तो अपनी भोजन योजना बनाने के लिए कुछ मिनट तक बैठें.हर नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना, और स्नैक जो आपके पास पूरे सप्ताह के लिए होगा.
• सुनिश्चित करें कि प्रत्येक भोजन में एक या अधिक सुझाए गए मस्तिष्क-स्वस्थ खाद्य समूहों में शामिल हैं.
• यद्यपि मन आहार अविश्वसनीय रूप से लचीला है, फिर भी आपकी भोजन योजना में प्रत्येक दिन निम्नलिखित होना चाहिए: पूरे अनाज की तीन सर्विंग्स, डार्क ग्रीन्स की एक सेवा, लाल शराब का एक गिलास, अन्य सब्जियों की एक अतिरिक्त सेवा. आपको हर दूसरे दिन 1/2 कप बीन्स भी शामिल करना चाहिए, प्रति सप्ताह कम से कम दो बार पोल्ट्री की सेवा, और प्रति सप्ताह कम से कम एक बार मछली की सेवा करना चाहिए. स्नैक्स के लिए, आप नट्स या जामुन, विशेष रूप से ब्लूबेरी की सेवा का आनंद ले सकते हैं.

• मन आहार हर दिन पत्तेदार गहरे हरी सब्जियों की सेवा करने की सलाह देता है.पालक, काले, स्विस चार्ड, अरुगुला, या कोलार्ड ग्रीन्स जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं.
• अंधेरे हिरन के सही हिस्से के आकार को भी मापें.आपकी सेवा 2 कप होनी चाहिए.
• आपको अन्य सब्जियों की अतिरिक्त सेवा करने की भी आवश्यकता है.इनमें हरी बीन्स, बैंगन, ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स अंकुरित, शतावरी, मशरूम, टमाटर, खीरे, मिर्च, या मटर जैसे veggies शामिल हैं.
• इन सब्जियों को भी मापा जाना चाहिए.रोजाना कम से कम एक 1 कप शामिल करें.

• अध्ययनों से पता चला है कि जिन लोगों के पास एयरोबिक फिटनेस स्तर (नियमित रूप से काम करने से) के पास कम फिटनेस स्तर वाले लोगों की तुलना में मस्तिष्क एट्रोफी के निम्न स्तर थे.
• अपने मस्तिष्क-स्वस्थ आहार का समर्थन करने में सहायता के लिए, प्रत्येक सप्ताह कम से कम 150 मिनट की मध्यम-तीव्रता एरोबिक गतिविधि शामिल करें.
• व्यायाम और गतिविधियों जैसे: नृत्य, दौड़ना, चलना, अंडाकार का उपयोग करके, एरोबिक्स कक्षा, रोइंग, तैराकी, या लंबी पैदल यात्रा का उपयोग करना.

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