एक घंटी मिर्च काटने के लिए कैसे

बेल मिर्च बहुत सारे व्यंजनों में बहुत अच्छे हैं! उन्हें पकाया या कच्चा उपयोग किया जा सकता है- आप उन्हें सामान दे सकते हैं, उन्हें पासा कर सकते हैं, उन्हें स्टू कर सकते हैं, या सलाद में स्कैटर रिंग्स कर सकते हैं. और वे आपके लिए भी काफी अच्छे हैं. फिर भी बड़े मिर्च बहुत अजीब हैं और कटौती करने के लिए अजीब हैं, बीज और पसलियों और कठिन त्वचा के साथ क्या. जबकि घंटी मिर्च काटने के कई तरीके हैं, वे ज्यादातर दो तक उबालते हैं: खोखले-बाहर मिर्च, जिन्हें छल्ले, या जुलिएन स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है, जिसे पासा में पार किया जा सकता है.

• काली मिर्च के आधार पर, स्टेम से जुड़ा हुआ मांस का थोड़ा सा हो सकता है, जिसे वांछित होने पर मुक्त और कटा हुआ किया जा सकता है.
• वैकल्पिक रूप से, एक तेज पैरिंग या इसी तरह के चाकू का बिंदु स्टेम और कंधे के बीच डाला जा सकता है. फिर चाकू को मजबूती से दूसरे में पकड़ते समय एक हाथ में काली मिर्च को घुमाएं. स्टेम को साफ-सुथरा होना चाहिए.

• छीलने वाले मिर्च उन्हें काटने और स्वाद के लिए अधिक नाजुक बनाता है. खाल कुछ हद तक कड़वा, विशेष रूप से हरी मिर्च के साथ, साथ ही साथ चबाने के लिए कठिन है.

वीडियो.

टिप्स

चेतावनी