जमे हुए दूध को सुरक्षित रूप से डिफ्रॉस्ट करने के आसान तरीके
फ्रीजर में दूध एक चुटकी में बहुत अच्छा है! यदि आपने दूध पर बिक्री का लाभ उठाया या आपात स्थिति के मामले में इसे फ्रीज करना चाहते थे, यह जानकर कि दूध को सुरक्षित रूप से डिफ्रॉस्ट करने का तरीका महत्वपूर्ण है. सौभाग्य से, जब तक आप खुद को कुछ समय देते हैं, तब तक दूध का दूध बहुत सुंदर होता है.
कदम
विधि 1 का 8:
ठंड के 1 महीने के भीतर दूध defrosting पर योजना.1. जितनी जल्दी आप डिफ्रॉस्ट और दूध का उपयोग करते हैं, उतना ही बेहतर बनावट होगी. यदि आपने कभी पीड़ित दूध को नशे में रखा है, तो आपने इसके दानेदार बनावट को देखा होगा. ऐसा इसलिए है क्योंकि लंबा दूध जमे हुए है, जितना अधिक वसा तरल से अलग हो जाती है. सर्वोत्तम गुणवत्ता के लिए, इसे ठंड के पहले महीने के भीतर दूध को पिघलने का लक्ष्य रखें.
- यदि आप एक महीने के भीतर दूध का उपयोग करने के लिए चारों ओर नहीं मिलता है, तो चिंता न करें! आप 4 महीने तक दूध को सुरक्षित रूप से फ्रीज कर सकते हैं.
8 का विधि 2:
रात भर फ्रिज में जमे हुए दूध.1. सबसे अच्छी गुणवत्ता के लिए दूध को 1 से 2 दिन दें. दूध को एक अलग कंटेनर में स्थानांतरित करने की कोई आवश्यकता नहीं है-बस इसे फ्रिज में चिपकाएं! एक दिन या दो में एक स्थिर तापमान पर डिफ्रॉस्टिंग दूध को एक चिकनी बनावट देता है अगर आप इसे जल्दी से डिफ्रॉस्ट करते हैं.
8 की विधि 3:
ठंडे पानी में डिफ्रॉस्ट जमे हुए दूध.1. जल्दबाजी में दूध को ठंडे पानी में जमे हुए दूध को डुबोएं. यदि आप फ्रिज में दूध चिपकाना भूल गए, तो यह पूरी तरह से ठीक है! ठंडे पानी के साथ एक बड़े कटोरे को भरें और इसमें अपने जमे हुए दूध को रखें ताकि पानी इसे कवर करे. फिर, बाउल को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें. पानी को बदलें और दूध को 30 मिनट के लिए ठंडा करें ताकि यह पूरी तरह से thaws.
- यह दूध के डिब्बे के लिए सबसे अच्छा काम करता है जो छोटे से छोटे होते हैं2 गैलन (1).9 l) आकार में. यदि आप 1 गैलन (3) को डिफ्रॉस्ट करने की कोशिश कर रहे हैं.8 एल) दूध, इस विधि का उपयोग करके इसमें कुछ घंटे लग सकते हैं.
8 का विधि 4:
माइक्रोवेव जमे हुए दूध की छोटी मात्रा.1. दूध को पिढ़ाने के सबसे तेज़ तरीके के लिए माइक्रोवेव में बर्फ घन-आकार के हिस्सों को छड़ी. यदि आपको केवल एक छोटे से दूध की आवश्यकता है और आप इसे एक बर्फ घन ट्रे में फेंक देते हैं, तो कुछ जमे हुए क्यूब्स को पॉप आउट करें और उन्हें माइक्रोवेव-सुरक्षित पकवान में डाल दें. फिर, जब तक वे तरल होते हैं तब तक 15-सेकंड के अंतराल में दूध माइक्रोवेव.
- जब आप दूध को माइक्रोवेव करते हैं, तो आप इसे गर्म कर रहे हैं, जो बैक्टीरिया बढ़ने में मदद करता है. कमरे के तापमान पर इसे छोड़ने या इसे वापस फ्रिज में चिपकाने के बजाय या दूध का उपयोग करने की योजना.
8 का विधि 5:
कमरे के तापमान पर डिफ्रॉस्टिंग दूध से बचें.1. यूएसडीए ने चेतावनी दी है कि काउंटर पर दूध का दर्द जीवाणु विकास का कारण बन सकता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि बैक्टीरिया 40 से 140 डिग्री फारेनहाइट (4 से 60 डिग्री सेल्सियस) के तापमान के बीच गुणा करता है. मौका लेने के बजाय, फ्रिज में जमे हुए दूध, ठंडे पानी का एक कटोरा, या माइक्रोवेव चिपकाएं.
विधि 6 में से 8:
इसका उपयोग करने से पहले पिघल गए दूध को हिलाएं या मिश्रित करें.1. पिंड वाले दूध को मिलाएं ताकि यह पीने के लिए चिकनी हो. अधिकांश दूध homogenized है जिसका मतलब है कि दूध में वसा चरम दबाव के तहत तरल के साथ मिश्रित है. यही कारण है कि आपके पास दूध के शीर्ष पर वसा नहीं है. दुर्भाग्य से, डिफ्रॉस्टिंग जमे हुए दूध वसा को अलग करता है. पिघला हुआ दूध को अधिक भूख, व्हिस्क, हिलाएं, या इसे चिकनी होने तक मिश्रित करने के लिए.
- दूध पीने के बाद जल्दी दूध पीएं क्योंकि दूध की वसा फिर से अलग हो जाएगी क्योंकि यह बैठता है.
विधि 7 का 8:
2 से 3 दिनों के भीतर पिघला हुआ दूध पीना या उपयोग करना.1. उस तिथि के साथ दूध को लेबल करें जिसे आपने इसे फेंक दिया था, तो उसे कब टॉस करना है. चूंकि आप दूध कंटेनर पर मुद्रित समाप्ति तिथि का उपयोग करने में सक्षम नहीं होंगे, इसलिए उस तारीख के 3 दिनों के भीतर दूध का उपयोग करना महत्वपूर्ण है जिसे आपने फ्रीजर से बाहर निकाला था.
- आप केवल एक बार दूध को फ्रीज कर सकते हैं ताकि आप इसे इस्तेमाल कर सकें या इसे पिच कर सकें.
8 की विधि 8:
बेकिंग या खाना पकाने की परियोजनाओं में दानेदार दूध का उपयोग करें.1. दूध के साथ सेंकना या खाना बनाना यदि आपका दूध अभी भी थोड़ा दानेदार है. यदि आप अभी भी बता सकते हैं कि जब आप हिलाने या मिश्रित करने के बाद भी दूध पूरी तरह से चिकना नहीं होता है, तो इसे बाहर न फेंके! अपने अगले बेकिंग या खाना पकाने के नुस्खा में पिघला हुआ दूध का प्रयोग करें जो दूध की मांग करता है-आप अनाज को बिल्कुल नहीं देख पाएंगे.
- आप चिकनी दूध का उपयोग चिकनी या मिल्कशेक में भी कर सकते हैं.
टिप्स
ओट दूध, बादाम दूध, या सोया दूध जैसे गैर-डेयरी दूध को डिफ्रॉस्ट करना चाहते हैं? कोई दिक्कत नहीं है! अपनी पसंद के दूध को सुरक्षित रूप से डिफ्रॉस्ट करने के लिए एक ही दिशानिर्देशों का पालन करें.
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