मसालेदार भोजन के अनुकूल कैसे

मसालेदार भोजन पूरी दुनिया में प्रशंसा की जाती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हर किसी का उपयोग किया जाता है. सौभाग्य से, यदि आप कुछ मसाले के साथ अपने पैलेट को चुनौती देने के लिए प्रयास करने के इच्छुक हैं तो आप भी गर्मी से प्यार करना सीख सकते हैं! मसालेदार भोजन के अनुकूल होने से पहले कठिन हो सकता है, लेकिन यदि आप परिवर्तन कर सकते हैं तो आप इतने सारे नए व्यंजन और व्यंजनों के लिए दरवाजा खोलेंगे. उस पर, मसालेदार भोजन आपके लिए अच्छा है. अध्ययनों से पता चला है कि मसालेदार व्यंजन आपके कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं, वजन घटाने में मदद कर सकते हैं, और अपने चयापचय को कूद सकते हैं.

• यदि आप अपने पाक क्षितिज का विस्तार करने की कोशिश कर रहे हैं तो झटके चिकन, हल्के करी, और गम्बो जैसे व्यंजन बहुत अच्छे हैं.
• मसालेदार सरसों एक डिश में कुछ हल्के मसाले को इंजेक्ट करने का एक शानदार तरीका है. गर्मी के त्वरित डैश के लिए, कुछ मसालेदार मैक्सिकन या भारतीय कैंडी का प्रयास करें.
• यदि आप नए गर्म सॉस को स्काउट कर रहे हैं, तो उस पर मुद्रित "हल्के" वाले लेबल की तलाश करें. यदि वे स्कोविल इकाइयों (मसाले के लिए माप की इकाई) सूचीबद्ध करते हैं, तो 450 शू के आसपास कुछ देखें.

• मसालेदार भोजन में गर्मी के लिए जिम्मेदार रासायनिक को कैप्साइसिन कहा जाता है. वैसे ही आपका शरीर शराब और कैफीन जैसी चीजों के प्रति सहिष्णुता बनाता है, यह कैप्साइसिन को सहनशीलता का निर्माण कर सकता है.

• एक बार जब आप वास्तव में मसालेदार मिर्च के लिए तैयार हो जाते हैं, तो हबानेरो, स्कॉच बोनट, या भूत मिर्च की तलाश करें.

• खट्टा क्रीम का एक गुड़िया भी मदद कर सकता है यदि आप कुछ मसालेदार मिर्च या टैकोस खा रहे हैं.
• जब गर्मी को कम करने की बात आती है तो स्किम दूध पूरे दूध के रूप में उतना ही अच्छा होता है.

• शराब कुछ कैप्सैकिन को भंग करने में मदद कर सकता है, लेकिन लोग इस समाधान के साथ मिश्रित परिणामों की रिपोर्ट करते हैं.
• अम्लीय अवयवों में मसाले के माध्यम से कटौती और आपको ठंडा करने में भी मदद मिलेगी. यदि आपके टैकोस कुछ नींबू के साथ आते हैं या आपके मसालेदार पास्ता में वैकल्पिक cilantro है, तो इसे अपने पकवान में जोड़ें.

• एक चेरी टमाटर की तरह कुछ कुरकुरे और अम्लीय, भी मदद कर सकते हैं.
• मीठे खाद्य पदार्थ गर्मी को रोकने के लिए काम कर सकते हैं. एक चीनी घन बढ़ सकता है, हालांकि कुछ लोग रिपोर्ट करते हैं कि यह बहुत मदद नहीं करता है.

• मसालेदार भारतीय और चीनी भोजन एक कारण के लिए चावल के साथ आता है- बनावट और स्टार्च नाटकीय रूप से आपकी गर्मी पर कटौती कर सकते हैं.

• यह एक मनोवैज्ञानिक स्तर पर भी मदद कर सकता है. यदि आप वास्तव में दर्द में हैं, तो खुद को सचमुच हवा में काली मिर्च के फ्लेक्स को उड़ा रहा है. विज़ुअलाइज़ेशन बढ़ने में मदद कर सकता है.

• यदि आप अपने सभी अंकों को हिट करने की कोशिश कर रहे हैं तो चीज़केक की तरह कुछ एक शानदार विकल्प है. यह बहुत संतृप्त वसा, कुछ स्टार्च, और डेयरी की एक बड़ी खुराक है.

• इसे एंटासिड्स के साथ अधिक न करें. बहुत से लोग अपने पेट में एसिड पैदा करने के तरीके के साथ गड़बड़ कर सकते हैं. अब और फिर एक पूर्ववर्ती उपाय के रूप में एंटासिड लेना ठीक है, लेकिन यदि आप थाईलैंड में एक महीने या ऐसा कुछ खर्च कर रहे हैं तो उन्हें हर दिन पॉप-अप करना शुरू न करें.

• जबकि यह आपके पेट पर मोटा हो सकता है यदि आपके पास एक पूर्ववर्ती स्थिति है, जैसे आईबीएस, यदि आप कुछ मसालेदार खा चुके हैं तो आप किसी भी गंभीर खतरे में नहीं हैं. यदि आप अभी थोड़ा सा बाहर निकल रहे हैं, तो बस एक गहरी सांस लें. आप जल्द ही बेहतर महसूस करेंगे.

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