शराब बनाने के 3 तरीके

यदि आप टैनिक रेड वाइन की एक बोतल पी रहे हैं जो आठ साल से कम उम्र के है, संभावना है कि इसे सांस लेने, या एरेट करने के लिए, इसके स्वाद में सुधार होगा. टैनिन रसायन हैं जो वाइन अस्थिर बनाते हैं- वे आपके मुंह को पकर बनाते हैं और एक सिप लेने के बाद सूख जाते हैं. पुराने विंटेज में, टैनिन बोतल में टूट जाते हैं क्योंकि शराब का गुलदस्ता विकसित होता है. युवा, पूर्ण शरीर में लाल, हालांकि, टैनिन शराब के अधिक नाजुक स्वादों को खत्म कर सकते हैं. वाइरिंग वाइन अपने टैनिन को तोड़कर और अपने गुलदस्ते को खोलकर अपनी अस्थिरता को कम करता है.

कदम

3 का विधि 1:

एक ब्लेंडर का उपयोग करना

1. लाल की एक बोतल खोलें वाइन. यदि यह आठ साल से कम है, तो संभावना है, यह थोड़ा टैनिक होगा. यदि शराब बड़ी है, तो इसे किसी भी वायुमंडल की आवश्यकता नहीं होगी.

2. एक ब्लेंडर में शराब डालो. यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो आप एक ब्लेड लगाव के साथ एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं.

3. ब्लेंडर को बंद करें और इसे 15 से 30 सेकंड के लिए उच्च पर रखें. यह शराब में हवा को मेक करने और टैनिन को नरम करने में मदद करेगा. चिंता मत करो अगर आप बुलबुले बनाते हैं. यह केवल हवा के बुलबुले है, जो शराब को खाने में मदद करेगा.

4. शराब के चश्मे में शराब डालो और सेवा करें. एक बेहतर प्रस्तुति के लिए, आप शराब को अपनी मूल बोतल में वापस डालने के लिए एक फ़नल का उपयोग भी कर सकते हैं.

3 का विधि 2:

दो पिचर्स का उपयोग करना

1. दो पिचर्स प्राप्त करें. आप घुलने के बीच शराब को आगे और पीछे डालेंगे, इसलिए हल्के और संभालने में आसान होने वाले लोगों का उपयोग करना एक अच्छा विचार हो सकता है.

2. पहले पिचर में टैनिक रेड वाइन की एक बोतल डालो. यदि शराब आठ वर्ष से कम उम्र के है, तो शायद यह कुछ हद तक टैनिक होगा और इसका उपयोग किया जाएगा. यदि शराब इससे पुरानी है, तो आपको इसे प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं होगी.

3. दूसरे पिचर में शराब डालें. इस बारे में चिंता न करें कि कितनी तेजी से या कितनी धीमी है. आप इसे बार-बार कर रहे होंगे, जो शराब को पढ़ने में मदद करेगा.

4. पिचर के बीच शराब को आगे और पीछे डालना जारी रखें. कुल 15 गुना के लिए ऐसा करें.

5. शराब की सेवा. इस बिंदु पर, आप शराब को शराब चश्मे में डाल सकते हैं, या आप इसे अपनी मूल बोतल में वापस डाल सकते हैं. बोतल की गर्दन में एक फ़नल रखें, ताकि आप किसी भी शराब को नहीं बढ़ा सकें.

3 का विधि 3:

एक शराब कांच का उपयोग करना

1. एक बड़े कटोरे के साथ एक लाल शराब कांच चुनें. रेड वाइन ग्लास एक कारण के लिए सफेद शराब चश्मे से अलग होते हैं: लाल शराब को खाने में मदद करने के लिए.

यदि आप बड़ी संख्या में लोगों की सेवा कर रहे हैं, तो आप इसके बजाय रेड वाइन डिकेंटर का उपयोग कर सकते हैं. एक बड़े कटोरे के साथ एक चुनें.

2. कुछ टैनिक लाल डालो वाइन गिलास में. कांच के सबसे व्यापक भाग पर डालना बंद करो. यह अधिक शराब को हवा के संपर्क में आने की अनुमति देगा. जब आप शराब को घुमाएंगे तो यह किसी भी स्लोशिंग या स्पिलिंग को भी रोक देगा.

जैसा कि आप डालते हैं, बोतल को लगभग 10 इंच (25) रखने की कोशिश करें.4 सेंटीमीटर) कांच के ऊपर. इस तरह, शराब को ग्लास में अपने रास्ते पर अधिक हवा के संपर्क में लाया जाएगा.

3. शराब को एक तरफ सेट करें और इसे कम से कम 45 मिनट तक सांस लेने दें. छोटा शराब है, जितना अधिक समय तक बैठने की आवश्यकता होगी. उदाहरण के लिए, एक युवा शराब को छह घंटे तक बैठने की आवश्यकता हो सकती है, जबकि एक पुरानी शराब एक घंटे के बाद सिरका में बदल सकती है.

यदि आप एक पुराने, नाजुक, और परिपक्व शराब डाल रहे हैं, तो इसे 30 मिनट के भीतर पीएं. इससे कहीं ज्यादा नहीं बैठने दें.

लाइटर बॉडी रेड वाइन, जैसे कि पिनोट नोयर के, आमतौर पर सांस लेने के लिए केवल 15 से 20 मिनट की आवश्यकता होती है, अगर वह.

4. अपने गिलास में शराब घुमाएं और स्वाद का परीक्षण करने के लिए एक एसआईपी लें. ग्लास में शराब को घुमाकर इसे आगे बढ़ाने में मदद करता है.

वीडियो.

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टिप्स

वाइन एयरएटर गैजेट हैं जो शराब के साथ हवा को मिश्रित करते हैं.

रेड वाइन व्हाइट वाइन की तुलना में अधिक वातावरण की आवश्यकता होती है. सफेद वाइन आमतौर पर किसी भी वातन की आवश्यकता नहीं है. अगर एक सफेद शराब का स्वाद "मज़बूत," फिर इसे कुछ वातन की आवश्यकता हो सकती है.

यदि लाल शराब आठ साल से कम है, तो इसे वातन से लाभ हो सकता है.

एक वायुमंडल कीप का उपयोग करने पर विचार करें. यह न केवल शराब का उपयोग करेगा, बल्कि किसी भी तलछट को भी पकड़ देगा.

आप अपने शराब को शराब का गिलास में डुबोकर और इसे तेजी से घुमाकर कर सकते हैं. आप एक विशेष शराब को भी खरीद सकते हैं.

चेतावनी

लाइटर बॉडीड रेड्स या गोरे थोड़ा कठोर स्वाद ले सकते हैं, एक शर्त "बोतल स्टिंक" के रूप में जानी जाती है, लेकिन यह लगभग 15 मिनट के वातावरण के बाद साफ़ हो जाती है.

बोतल को बेकार न करें और इसे एक घंटे तक बैठने दें. यह बहुत प्रभावी नहीं है, क्योंकि संकीर्ण बोतल की गर्दन शराब में पर्याप्त हवा की अनुमति नहीं देगी.

पुराने, नाजुक, और परिपक्व वाइन का प्रयास न करें. उन्हें खोलने के 30 मिनट के भीतर नशे में होना चाहिए. यदि आप उन्हें बहुत लंबे समय तक छोड़ देते हैं, तो उनका स्वाद खराब हो जाएगा.