सॉफ़्टबॉल के रूप में कपकेक कैसे सजाने के लिए

थीम्ड कपकेक बनाना थोड़ा मुश्किल लग सकता है, लेकिन आप कई सरल चरणों का पालन करके आसानी से सॉफ्टबॉल थीम्ड कपकेक तैयार कर सकते हैं. एक बुनियादी पीला मक्खन फ्रॉस्टिंग करके और कुछ विवरणों को लागू करके, आपकी टीम जल्द ही अपने व्यक्तिगत कपकेक का आनंद लेगी!

सामग्री

मूल मक्खन फ्रॉस्टिंग

  • 1 कप (240 मिलीलीटर) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
  • 3 कप (710 मिलीलीटर) पाउडर चीनी
  • 2 से 3 चम्मच (30 से 44 मिलीलीटर) भारी क्रीम या भारी क्रीम क्रीम
  • 1 चम्मच (4).9 मिलीलीटर) वेनिला निकालने के
  • नमक की एक चुटकी
  • पीला खाद्य डाई
  • लाल जेल ठंढ या लाल shoestring licorice

4 कप आइसिंग बनाता है

कदम

2 का भाग 1:
एक बुनियादी बटरक्रीम ठंढ बनाना
  1. सॉफ़्टबॉल चरण 1 के रूप में सजाने वाले कपकेक शीर्षक वाली छवि
1. एक मिक्सर में अनसाल्टेड मक्खन के 1 कप (240 मिलीलीटर) को मारो जब तक कि यह चिकनी न हो जाए. कम गति पर मिलाएं जब तक कि यह मलाईदार हो जाए, और फिर गति को मध्यम तक बढ़ाएं. सभी मक्खन को एक साथ बनाने के लिए समय-समय पर एक स्पुतुला के साथ पक्षों को नीचे स्क्रैप करें.
  • एक त्वरित क्रीमिंग प्रक्रिया के लिए कमरे के तापमान मक्खन का उपयोग करें.
  • शीत मक्खन को जल्दी से गर्म करने के लिए, इसे एक प्लेट पर रखें और इसे एक समय में 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें. रुकें जब यह नरम हो लेकिन पिघला नहीं.
  • यदि आपके पास स्टैंड मिक्सर नहीं है, तो एक हाथ मिक्सर भी काम करेगा.
  • 2. मक्खन के साथ 3 कप (710 मिलीलीटर) पाउडर चीनी में मिलाएं. सबसे कम गति पर मिश्रण शुरू करें. एक बार जब चीनी ज्यादातर मक्खन के साथ शामिल हो जाती है, तो गति को मध्यम में बढ़ाएं. 1-2 मिनट तक मिलाएं जब तक कि सब कुछ एक साथ शामिल हो जाए.
  • यदि आप एक छोटे मिश्रण कटोरे का उपयोग कर रहे हैं, तो एक समय में एक कप पाउडर चीनी जोड़ने का प्रयास करें.
  • 3. भारी क्रीम, वेनिला निकालने, और नमक में मिलाएं. आपको 2 से 3 चम्मच (30 से 44 मिलीलीटर) भारी क्रीम, 1 चम्मच (4) की आवश्यकता है.9 मिलीलीटर) वेनिला निकालने, और एक चुटकी नमक. 1-2 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गति पर मिलाएं. सभी अवयवों को संयुक्त करने के लिए समय-समय पर पक्षों को नीचे स्क्रैप करने के लिए अपने स्पुतुला का उपयोग करें.
  • नमक चीनी की मिठास को काटता है. आप अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर कम या अधिक का उपयोग कर सकते हैं.
  • 4. फ्रॉस्टिंग में पीले रंग की डाई की 40 बूंदें निचोड़ें. फ्रॉस्टिंग वांछित रंग होने तक मिलाएं. ट्रैक रखने में आपकी सहायता के लिए 10 ड्रॉप वेतन वृद्धि में गिनने का प्रयास करें. यह आपके ठंढ को उस प्रसिद्ध पीले सॉफ्टबॉल रंग देगा. यदि आप हल्का या गहरा पीला रंग पसंद करते हैं तो आप कम या अधिक डाई का उपयोग कर सकते हैं.
  • यदि आप सॉफ़्टबॉल कपकेक के लिए सभी ठंढों का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इसे अलग करें हालांकि आप सहेजना चाहते हैं, और फिर शेष फ्रॉस्टिंग के प्रति कप पीले फूड डाई की 10 बूंदें जोड़ें.
  • एक बार पूरी तरह से शामिल होने के बाद, ठंढ में गहरे पीले रंग की कोई लकीर नहीं होनी चाहिए.
  • 5. यदि आप इसे तुरंत उपयोग नहीं कर रहे हैं तो फ्रिज में ठंढ को 2 दिनों के लिए स्टोर करें. प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरे को कवर करें या इसे ढक्कन के साथ एक कंटेनर में स्थानांतरित करें. इसका उपयोग करने से पहले, इसे नरम करने के लिए 1-2 घंटे के लिए फ्रिज से बाहर निकलें.
  • 1-2 घंटे से अधिक के लिए काउंटर पर बटरक्रीम ठंढ को स्टोर न करें.
    • 2 का भाग 2:
    कपकेक को ठंढ और डिजाइन करना
    1. एक स्पुतुला का उपयोग करके कटोरे से एक पेस्ट्री बैग में ठंढ को स्थानांतरित करें. अपने गैर-प्रमुख हाथ में बैग को पकड़ें और अपने हाथ पर खुलने के किनारे को घुमाएं. अपने दूसरे हाथ का उपयोग करके, फ्रॉस्टिंग के साथ बैग को 2/3 तक भरें. बैग की नोक की ओर ठंढ को निचोड़ें, और खुले अंत को बंद कर दें.
    • क्योंकि आप ठंढ के साथ एक विस्तृत डिजाइन नहीं कर रहे हैं, आपको पेस्ट्री बैग में एक विशेष टिप का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है.
    • अपने पेस्ट्री बैग को बंद करने के लिए एक रबर बैंड, क्लिप, या ट्विस्ट-टाई का उपयोग करें.
    • यदि आपके पास पेस्ट्री बैग नहीं है, तो गैलन-आकार ज़िप टॉप बैग का उपयोग करें.
    • आसान हस्तांतरण के लिए, अपने खाली पेस्ट्री बैग को एक लंबा गिलास में रखें और किनारों को नीचे घुमाएं. फिर आप बैग को पकड़ने के लिए हाथ का उपयोग किए बिना ठंढ में चम्मच कर सकते हैं.
  • 2. एक परत में प्रत्येक कपकेक पर पाइप ठंढ. क्योंकि आप एक सॉफ्टबॉल की प्रतिलिपि बना रहे हैं, आपको कपकेक के शीर्ष पर ठंढ को कम करने की आवश्यकता नहीं है. सतह को चिकनी रखने की कोशिश करें. जब तक आप कपकेक के किनारे तक नहीं पहुंच जाते, तब तक कपकेक और मेककोनेंट्रिक सर्कल के बीच में शुरू करें.
  • आइसिंग के बाहर आने के लिए एक भी प्रवाह को रखने के लिए धीरे-धीरे पेस्ट्री बैग को निचोड़ें.
  • 3. एक तित्ती के साथ ठंढ से बाहर चिकना. पाइपिंग लाइनों को मिटाकर, अपने चाकू को आगे और पीछे ले जाएं. हल्के ढंग से दबाएं ताकि आप ठंढ से बाहर निकलें- आप बस मंडलियों को एक साथ विलय करना चाहते हैं ताकि वे एक अखंड सतह बना सकें.
  • अपनी तकनीक को नीचे पाने के लिए 1 या 2 कपकेक पर अभ्यास करने का प्रयास करें.
  • 4. कपकेक पर सॉफ्टबॉल सिलाई बनाने के लिए लाल जेल फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें. यदि आपके पास लाल जेल फ्रॉस्टिंग नहीं है तो आप लाल शूटरिंग लाइसोरिस का भी उपयोग कर सकते हैं. सॉफ्टबॉल के धागे बनाने के लिए बस लियोरीस के छोटे टुकड़ों को काट लें.
  • पहले चर्मपत्र कागज पर अपनी तकनीक का अभ्यास करें.
  • उन्हें निजीकृत करने के लिए कपकेक में नाम या नंबर जोड़ें.
  • सॉफ़्टबॉल चरण 10 के रूप में सजाने वाले कपकेक शीर्षक वाली छवि
    5. कपकेक को एक शांत, सूखी जगह में स्टोर करें जब तक कि यह उनकी सेवा करने का समय न हो. उन्हें सीधे सूर्य की रोशनी से बाहर रखें, क्योंकि गर्मी ठंढ को पिघल जाएगी. यदि आप उन्हें 1-2 घंटे के भीतर सेवा करने जा रहे हैं, तो आप उन्हें अनदेखा छोड़ सकते हैं. यदि यह 2 घंटे से अधिक होगा, तो उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में या प्लास्टिक की चादर से ढकी ट्रे पर रखें.
  • कपकेक बेकिंग के 3-4 दिनों के भीतर खाए जाने वाले सबसे ताजा हैं.
  • यदि आपके पास एयरटाइट कंटेनर नहीं है, तो कपकेक को एक बड़ी ट्रे पर रखें और बाहरी कपकेक और केंद्र में टूथपिक्स लगाएं, फिर प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें. टूथपिक्स प्लास्टिक की चादर को ठंढ से फंसने से रोकते हैं.

    • क्या आपने यह नुस्खा बनाया?

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    टिप्स

    आप स्टोर-खरीदे गए फ्रॉस्टिंग का भी उपयोग कर सकते हैं- बस अपने कप के ऊपर पीले भोजन डाई की 10 बूंदें जोड़ें, एक कटोरे में मिलाएं, और ठंढें और सामान्य रूप से कपकेक को सजाने के लिए.

    चीजें आप की आवश्यकता होगी

    • स्टैंड या हैंड मिक्सर
    • बड़ा कटोरा
    • रंग
    • स्वच्छ पकवान तौलिया
    • नोजल के साथ पेस्ट्री बैग
    • मक्खन छूरी
    • मापने वाले कप और चम्मच
    • बड़ी ट्रे
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