शीट केक कैसे काटें

आप किसी भी तरह से किसी भी तरह से एक शीट केक काट सकते हैं. पूरी तरह से आकार शीट केक स्लाइस प्राप्त करना एक अलग कहानी है, हालांकि. एक शीट केक को साफ करने के लिए, यहां तक ​​कि टुकड़े, यह थोड़ा सा प्रस्तुत करता है. आपको केक के आकार और उन लोगों की संख्या जानने की आवश्यकता होगी जिन्हें आप सेवा करना चाहते हैं. आप भी कटौती करने में मदद करने के लिए केक के शीर्ष पर एक गाइड भी बना सकते हैं. फिर, बस अपने चाकू, टुकड़ा, और सेवा करें. क्लीनर कटौती भी करने के लिए, आप डेंटल फ्लॉस का भी उपयोग कर सकते हैं.

कदम

3 का विधि 1:
अपने केक की स्थापना
  1. एक शीट केक चरण 1 शीर्षक वाली छवि
1. अपने केक का आकार निर्धारित करें. एक सच्चा शीट केक 16 × 24 × 2 (40) है.6 × 61.0 × 5.1 सेमी), लेकिन शीट केक और शीट केक पैन भी आधे और तिमाही के आकार में आ सकते हैं. केक के आकार को निर्धारित करने के लिए अपने शीट केक या शीट केक पैन की पैकेजिंग को देखें. यह आपको बताएगा कि आप कितने सर्विंग्स प्राप्त कर सकते हैं.
  • एक शीट केक चरण 2 शीर्षक वाली छवि
    2. उपस्थिति में लोगों की मात्रा के आधार पर अपने सेवारत आकार का चयन करें. शीट केक आसानी से कुछ अलग आकारों में टुकड़ा करते हैं. आम तौर पर, एक शीट केक स्लाइस या तो × 2 में 1 (2 में 1 है.5 सेमी × 5.1 सेमी), 2 में × 2 में (5.1 सेमी × 5.1 सेमी), या × 3 में 2 (5.1 सेमी × 7.6 सेमी). उन मेहमानों की संख्या पर विचार करें जिन्हें आप अपने केक के साथ सेवा करना चाहते हैं, और तदनुसार इसे काट लें. ध्यान रखें कि स्लाइस जितना बड़ा होगा, कम सर्विंग्स आपको मिलेगी.
  • एक चौथाई शीट केक 54, 24, या 18 सर्विंग्स उत्पन्न करेगा.
  • एक आधा शीट केक 108, 54, या 36 सर्विंग्स उत्पन्न करेगा.
  • एक पूर्ण शीट केक 192, 96, या 64 सर्विंग्स उत्पन्न करेगा.
  • एक शीट केक चरण 3 शीर्षक वाली छवि
    3. अपने केक को एक पर्ची सतह पर ले जाएं. अच्छे कर्षण के साथ एक सतह पर अपने केक को ले जाएं ताकि जब आप इसे काट लें तो यह पर्ची नहीं करेगा. अपने केक को सीधे चिकनी टेबल या काउंटर टॉप पर डालने से बचें. इसके बजाय, अपने केक स्थिर रखने के लिए एक कटिंग बोर्ड चटाई या लंबी पकवान तौलिया डालें.
  • यदि आपका केक के साथ आया या केक बोर्ड पर सजाया गया था, तो बोर्ड को न हटाएं. इसके बजाय, केक और बोर्ड को एक साथ ले जाएं.
  • यदि आपका केक केक बोर्ड के साथ नहीं आया, तो इसे सेवा करने से पहले एक बड़े काटने वाले बोर्ड या केक स्टैंड पर ले जाएं. अपने केक को सीधे अपनी चटाई या तौलिया पर सेट न करें.
  • एक शीट केक चरण 4 शीर्षक वाली छवि
    4. काटने से पहले गाइड बनाने के लिए अपने केक को स्कोर करें. अपने केक को काटने से पहले, शीर्ष के साथ अपने केक को स्कोर करने के लिए एक फ्लैट स्पैटुला या मक्खन चाकू का उपयोग करें. अपने केक के लंबे पक्ष के साथ एक शासक रखें, और धीरे-धीरे अपने चाकू या स्पुतुला के सुस्त पक्ष को प्रत्येक 2 में केक के ऊपर (5) में दबाएं.1 सेमी). फिर, अपने शासक को अपने केक के चौड़ाई की तरफ ले जाएं, और 1 में अंक बनाएं (2).5 सेमी), 2 में (5.1 सेमी), या 3 में (7.6 सेमी) अंतराल, आपके द्वारा चुने गए मूल्य के आधार पर.
  • स्कोरिंग आवश्यक नहीं है. यह सुनिश्चित करने के लिए यह एक सहायक उपकरण है कि आप काटने से पहले भी स्लाइस प्राप्त करें. यदि आप स्कोर नहीं करना चाहते हैं, तो आपको आंखों को आंखों और अनुमानित मापना होगा, और आपको भी कटौती नहीं मिल सकती है.
  • बहुत कठिन न दबाएं. जब आप कट करते हैं तो आप अपने केक के शीर्ष में थोड़ा सा इंडेंट करना चाहते हैं या अपने ठंढ को आपको एक गाइड देने के लिए.
  • स्कोरिंग आपके कार्यक्रम के पहले से ही किया जा सकता है ताकि आप रसोईघर में अपने केक को तैयार करने में अतिरिक्त समय न सकें.
    • 3 का विधि 2:
    कटौती करने के लिए एक चाकू का उपयोग करना
    1. एक शीट केक चरण 5 शीर्षक वाली छवि
    1. एक लंबा, पतला चाकू चुनें. एक शीट केक का आकार का अर्थ है कि आपको एक लंबे चाकू की आवश्यकता होगी ताकि आप सभी तरह से हो सकें. एक लंबे, पतले ब्लेड के साथ एक चाकू चुनें. सराय किनारों के साथ चाकू से बचें, क्योंकि ये ठंढ को गन्दा हो सकते हैं.
  • एक शीट केक चरण 6 शीर्षक वाली छवि
    2. हर कट के बीच में अपने चाकू को मिटा दें. प्रत्येक कट के बीच, एक डिश तौलिया या कागज तौलिया के साथ अपने चाकू को मिटा दें. यह आपके कटौती को कुरकुरा रखता है, और यदि आपके केक में ठंढ है तो विशेष रूप से सहायक होता है.
  • एक शीट केक चरण 7 शीर्षक वाली छवि
    3. अपनी स्कोरिंग लाइन के साथ लंबवत स्लाइस. अपनी दो बाहरी स्कोरिंग लाइनों में से एक के साथ अपने ब्लेड को लाइन करें. जब तक यह केक बोर्ड या कटिंग बोर्ड को हिट नहीं करता तब तक चाकू को नीचे दबाएं. फिर, धीरे-धीरे अपने चाकू को अपने केक की पूरी लंबाई नीचे खींचें. अपने चाकू को वापस तब तक न लाएं जब तक कि आपने इसे केक से बाहर खींच लिया न हो. इस प्रक्रिया को अपने ऊर्ध्वाधर स्कोर के साथ दोहराएं.
  • यदि आपका चाकू पूरे केक तक पहुंचने के लिए काफी लंबा है, तो पूरे ब्लेड को केक की लंबाई के साथ नीचे रखें और इसे बाहर खींचने से पहले पूरे ब्लेड को केक में दबाएं.
  • यदि आपका चाकू तब तक नहीं होता जब तक आपका केक, केक के ऊपरी किनारे से शुरू होता है, तब तक अपने ब्लेड को 45 डिग्री कोण पर नीचे दबाएं जब तक कि टिप बोर्ड को हिट न करे. फिर, धीरे-धीरे अपने चाकू को केक की लंबाई से नीचे खींचें.
  • एक शीट केक चरण 8 शीर्षक वाली छवि
    4. क्षैतिज स्कोर से अलग-अलग स्लाइस काटें. अपना पहला वर्टिकल कट करने के बाद, व्यक्तिगत केक स्लाइस को काटने के लिए अपने क्षैतिज स्कोर का उपयोग करें. अपने केक के बाहरी किनारे से काम करना, जब तक टिप बोर्ड को हिट नहीं करता तब तक अपने चाकू को 45 डिग्री कोण पर दबाएं. फिर, केक से बाहर आने तक अपने चाकू को तब तक खींचें.
  • एक शीट केक चरण 9 शीर्षक वाली छवि शीर्षक
    5. अपने केक की सेवा करें. अपने केक स्लाइस के नीचे अपने ब्लेड के फ्लैट को स्लाइड करें और स्लाइस को बाकी केक से दूर खींचें. फिर, बस अपनी स्लाइस को एक प्लेट पर स्लाइड करें और इसकी सेवा करें. केक को प्लेट पर ले जाने में मदद करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें यदि आपका स्लाइस विशेष रूप से जिद्दी है.
    • 3 का विधि 3:
    डेंटल फ्लॉस के साथ एक केक काटना
    1. एक शीट केक चरण 10 शीर्षक वाली छवि
    1. Flavorless Dental Floss का उपयोग करें. स्वादयुक्त फ्लॉस आपके केक स्लाइस पर एक आफ्टरटेस्ट कर सकता है. डेंटल फ्लॉस की एक अनियंत्रित विविधता की तलाश करें. यदि आपके पास फ्लॉस नहीं है, तो मछली पकड़ने के तार भी आश्चर्यजनक रूप से काम करता है.
  • एक शीट केक चरण 11 शीर्षक वाली छवि
    2. अपने केक से अधिक (10 सेमी) लंबे समय तक फ्लॉस की लंबाई काट लें. आप चाहते हैं कि आपका फ्लॉस अपने केक से थोड़ा लंबा हो ताकि आप इसे अपनी उंगलियों के चारों ओर लपेट सकें. अपने केक से अधिक (10 सेमी) लंबे समय तक फ्लॉस की लंबाई काट लें. यह लगभग 2 (5) छोड़ देगा.1 सेमी) अपनी उंगलियों के चारों ओर फ्लॉस लपेटने के लिए दोनों तरफ.
  • एक शीट केक चरण 12 शीर्षक वाली छवि
    3. अपने सूचकांक उंगलियों के चारों ओर फ्लॉस लपेटें. अपने सूचकांक उंगलियों के आसपास अपने फ्लॉस के सिरों को लपेटें. प्रत्येक उंगली उंगली पर दो या तीन बार फ्लॉस को घुमाएं और इसे सीधे खींचें.
  • एक शीट केक चरण 13 शीर्षक वाली छवि
    4. अपने केक की लंबाई पर समान रूप से फ्लॉस को दबाएं. अपनी पहली ऊर्ध्वाधर स्कोरिंग लाइन के साथ अपने फ्लॉस को लाइन करें और बोर्ड तक पहुंचने तक अपने फ्लॉस को समान रूप से दबाएं. फिर, एक उंगली से अपने फ्लॉस को अनवरोधित करें. फ्लॉस पूरी तरह से मुक्त होने तक अभी भी केक से दूर लपेटा हुआ उंगली खींचें.
  • अपनी प्रत्येक स्कोरिंग लाइनों के लिए इस प्रक्रिया को दोहराएं.
  • एक शीट केक चरण 14 शीर्षक वाली छवि शीर्षक
    5. प्रत्येक कट के बीच अपने फ्लॉस को बदलें. प्रत्येक स्कोरिंग लाइन के लिए फ्लॉस की एक नई लंबाई काट लें और इसे हर कट के बीच में बदल दें. यह आपके केक को अच्छा और साफ रखता है.

    • टिप्स

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