एक दिल के आकार का केक कैसे काटें

एक दिल के आकार का केक वेलेंटाइन दिवस या आपकी शादी के लिए एकदम सही इलाज है, लेकिन आप साल के किसी भी समय रोमांटिक केक के साथ अपने प्रियजन को आश्चर्यचकित कर सकते हैं. सौभाग्य से, आपको सही दिल के आकार के केक बनाने के लिए एक विशेष केक मोल्ड की आवश्यकता नहीं है! चाहे आप अपना केक सेंकना या बेकरी से अपना केक खरीदते हैं, आप अपने प्यार को एक स्वादिष्ट दिल के आकार के केक के साथ व्यक्त कर सकते हैं जो आपके प्रियजन को आने वाले वर्षों तक याद रखेगा.

कदम

2 का विधि 1:
दिल का आकार बनाना
  1. शीर्षक शीर्षक एक दिल के आकार के केक चरण 1
1. एक 8 (20 सेमी) वर्ग केक और एक 8 में (20 सेमी) गोल केक सेंकना. अपने बल्लेबाज को मिश्रित करने के लिए बॉक्स किए गए मिश्रण या अपने पसंदीदा केक रेसिपी का उपयोग करें. फिर, बल्लेबाज को 2 केक पैन में विभाजित करें, एक 8 (20 सेमी) स्क्वायर केक पैन और एक 8 (20 सेमी) दौर केक पैन में एक 8. केक सेंकना जैसा कि आपके नुस्खा में निर्देशित है.
  • यदि आप 8 से 13 में (23 से 33 सेमी) पैन का उपयोग कर रहे हैं (20 सेमी) स्क्वायर पैन के बजाय पैन, केक को 8 से 8 (20 सेमी) आकार में 8 तक ट्रिम करें. हालांकि, ध्यान रखें कि आपको दोनों केक बनाने के लिए अतिरिक्त केक मिश्रण की आवश्यकता होगी.
  • यदि आप चाहें तो आप 2 अलग-अलग केक स्वादों को सेंक सकते हैं. उदाहरण के लिए, आप एक स्ट्रॉबेरी गोल केक और एक चॉकलेट स्क्वायर केक बना सकते हैं.
  • एक दिल के आकार के केक चरण 2 शीर्षक वाली छवि
    2. उन्हें संभालने से पहले केक को कमरे के तापमान में ठंडा करने दें. केक काटने की कोशिश मत करो, जबकि वे उखड़ जाएंगे और टूट जाएंगे. इसके बजाय, केक को शीतलक रैक या तौलिया पर ठंडा होने दें जब तक वे कमरे के तापमान को स्पर्श तक महसूस न करें.
  • यदि आपके पास समय है, तो उन्हें ठंडा करने के लिए अपने केक को रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में रखें. इससे उनके साथ काम करना आसान हो जाएगा.
  • शीर्षक शीर्षक एक दिल के आकार के केक चरण 3
    3. अपने वर्ग के केक को अपने सेवारत प्लेटर पर हीरे के रूप में रखें. अपने कार्य स्थान पर अपनी सेवा प्लेटर रखें. फिर, अपने वर्ग केक को प्लेटर के निचले हिस्से में स्थानांतरित करें. स्क्वायर केक को चालू करें ताकि यह आपके परिप्रेक्ष्य से हीरे की तरह दिख सके.
  • स्क्वायर केक का एक कोने आपकी ओर इशारा करेगा. यह कोने दिल के नीचे का निर्माण करेगा.
  • 4
    गोल केक काट लें 2 समान आकार के अर्धवृत्त में. एक साफ सतह पर गोल केक रखें जिसे आप काटने के लिए उपयोग कर सकते हैं. केक के बीच में सीधे एक बड़े केक चाकू की स्थिति. धीरे-धीरे केक में इसे 2 समान हिस्सों में विभाजित करने के लिए स्लाइस करें.
  • बहुत जल्दी टुकड़ा मत करो क्योंकि आप गलती से टुकड़ों या क्लंप को तोड़ने का कारण बन सकते हैं.
  • 5. डायमंड के ऊपरी-बाईं ओर 1 अर्धवृत्त रखें. गोल केक के हिस्सों में से 1 उठाओ. सेवरिंग प्लेटर में अर्धवृत्त स्थानांतरण. दिल के 1 तरफ बनाने के लिए वर्ग केक के ऊपरी-बाईं ओर अर्धवृत्त के फ्लैट पक्ष को रेखा दें.
  • सावधान रहें जब आप केक को संभाल रहे हों क्योंकि इसे तोड़ना आसान है.
  • 6. अन्य अर्धवृत्त को हीरे के ऊपरी-दाएं तरफ रखें. राउंड केक के अन्य आधे हिस्से को उठाएं और इसे सर्विंग प्लेटर में स्थानांतरित करें. डायमंड के ऊपरी दाएं किनारे के साथ अर्धवृत्त के सपाट पक्ष को रेखा दें. केक को दिल को पूरा करने के लिए नीचे रखें.
  • यह ठीक है अगर दिल सही नहीं दिखता है. यदि आवश्यक हो, तो आप टुकड़े को एक साथ फिट करने के लिए स्क्वायर केक को ट्रिम कर सकते हैं.
  • शीर्षक शीर्षक एक दिल के आकार का केक चरण 7
    7. यदि आवश्यक हो तो अर्धवृत्तियों को पूरा करने के लिए स्क्वायर केक के शीर्ष को ट्रिम करें. यदि 2 अर्धविराम दिल के केंद्र में नहीं छुए, तो आप उन्हें एक साथ लाने के लिए स्क्वायर केक को ट्रिम करना चाह सकते हैं. अर्धवृत्त को चौकोर केक से दूर ले जाएं. फिर, स्क्वायर केक के शीर्ष किनारों के केक के एक मिलीमीटर के बारे में शेव करने के लिए एक केक चाकू का उपयोग करें. जब तक अर्धवृत्त दिल के बीच में छूते हैं तब तक केक को शेव करना जारी रखें.
  • आपको अपने स्क्वायर केक को ट्रिम करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है. यदि आपको इसे ट्रिम करने की आवश्यकता है, तो प्रत्येक पक्ष से कुछ मिलीमीटर काटने की उम्मीद है, सबसे अधिक.
  • 8. यदि आवश्यक हो तो वर्ग के निचले किनारों को ट्रिम करने के लिए अपने चाकू का उपयोग करें. यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि आपके दिल के पक्ष गोल भाग से नीचे तक भी देखते हैं. यदि केक पक्ष में लाइन नहीं करते हैं, तो स्क्वायर केक को दाढ़ी देने के लिए अपने केक चाकू का उपयोग करें ताकि हृदय के पक्ष में एक चिकनी रेखा हो.
  • आपको स्क्वायर केक के निचले हिस्से को दाढ़ी देने की आवश्यकता नहीं हो सकती है. यदि आप इसे ट्रिम कर रहे हैं, तो प्रत्येक पक्ष से लगभग 2-3 मिलीमीटर केक को हटाने की उम्मीद है.
  • 9. केक के टुकड़ों के बीच दिल को एक साथ रखने के लिए टुकड़े फैलाना. अर्धचालकों को चौकोर केक से दूर ले जाएं ताकि आप टुकड़ों के बीच टुकड़े टुकड़े कर सकें. फिर, स्क्वायर केक के ऊपरी किनारों पर टुकड़े की एक पतली परत फैलाने के लिए एक मक्खन चाकू का उपयोग करें जहां 2 केक शामिल हों. आइसिंग में अर्धवृत्त पुश करें, जो टुकड़ों को जगह में रखेगा.
  • स्क्वायर केक और अर्धवृत्त के बीच टुकड़े टुकड़े लगभग 1-2 मिमी मोटा होना चाहिए.
  • जब आप इसे सजाते हैं तो आइसिंग आपके दिल को एक साथ रखने में मदद करेगी.
  • 10. केक को टुकड़े टुकड़े करने के लिए एक मक्खन चाकू का उपयोग करें. अपने मक्खन चाकू के फ्लैट पक्ष का उपयोग करके टुकड़े टुकड़े करें. केक के केंद्र में टुकड़े टुकड़े करना शुरू करें और इसे किनारों की ओर फैलाएं. केक की पूरी सतह को कवर करने के लिए आवश्यक के रूप में अपने चाकू पर अधिक आइसिंग प्राप्त करें. फिर, आइसिंग को बाहर करने के लिए अपने चाकू के सपाट पक्ष का उपयोग करें.
  • यदि आप अपने केक को सजाना चाहते हैं, तो सीमा जोड़ने, केक पर लिखने, या कैंडी या छिड़काव जोड़ने का प्रयास करें.
  • यदि केक अलग ऊंचाई हैं, तो आप तब भी बाहर निकल सकते हैं जब आप केक को बर्फ करते हैं. बस केक पर अधिक टुकड़े टुकड़े लागू करें जो दिल की सतह तक भी कम होता है.

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    2 का विधि 2:
    सेवारत के लिए केक को टुकड़ा करना
    1. शीर्षक शीर्षक एक दिल के आकार का केक चरण 11
    1. एक केक चाकू का उपयोग सिर को फिर से नीचे काटने के लिए 2 तरफ बनाने के लिए काट लें. दिल के घटता के बीच डुबकी के साथ अपने चाकू को लाइन करें. दिल के नीचे बिंदु पर नीचे स्लाइस. पक्षों को यथासंभव रखने के लिए अपनी पूरी कोशिश करें.
    • यदि आपके लिए आसान है तो केक को छोटे कटौती करना ठीक है. हालांकि, ध्यान रखें कि इससे केक के क्लंप हो सकते हैं और आपके चाकू से चिपके रहते हैं.

    भिन्नता: यदि आप सभी स्लाइस के बारे में चिंतित नहीं हैं, तो त्रिभुज स्लाइस काटने के लिए ठीक है. दिल के 1 तरफ के बीच में काटना शुरू करें. कोण पर अपने केक चाकू के साथ केक के किनारे से केक के केंद्र से एक टुकड़ा बनाओ. फिर, केक के केंद्र से त्रिभुज टुकड़े के दूसरी तरफ काट लें. जब तक आपका केक कटा हुआ तब तक त्रिभुज टुकड़ों को काट लें. ध्यान रखें कि टुकड़े आकार में भिन्न होंगे.

  • शीर्षक शीर्षक एक दिल के आकार का केक कदम 12
    2. हर 2 में लंबवत कटौती करें (5.केक के प्रत्येक तरफ 1 सेमी). अपने चाकू को 2 में 2 (5) में शिफ्ट करें.सेंटर लाइन से 1 सेमी). फिर से केक नीचे स्लाइस. फिर, केंद्र रेखा के दूसरी तरफ दोहराएं. केक को हर 2 में क्षैतिज रूप से स्लाइस करना जारी रखें (5.1 सेमी) जब तक आप केक के किनारों तक नहीं पहुंच जाते.
  • जैसा कि आप स्लाइस को यथासंभव मदद करने के लिए कट-टू-साइड से वैकल्पिक.
  • आपके पास किनारों के साथ कुछ स्लाइस होंगे जो एक अलग आकार हैं, और यह ठीक है.

    • भिन्नता: छोटे स्लाइस या एक छोटे से केक के लिए, हर कटौती को हर 1 (2) में बनाएं.5 सेमी).

  • 3. इसे 2 भागों में विभाजित करने के लिए बीच में क्षैतिज रूप से काट लें. केक के बीच में केंद्र बिंदु खोजें. फिर, केक के केंद्र के साथ अपने केक चाकू को संरेखित करें. केक को ऊपर और नीचे आधे में विभाजित करने के लिए बीच में एक क्षैतिज टुकड़ा करें.
  • धीरे-धीरे केक को काट लें क्योंकि आप पहले से ही इसे लंबवत रूप से काट चुके हैं. प्रत्येक ऊर्ध्वाधर अनुभाग को व्यक्तिगत रूप से काटकर आसान हो सकता है ताकि टुकड़ों के किनारे गिरना शुरू न करें.
  • शीर्षक शीर्षक एक दिल के आकार के केक चरण 14
    4. केक को क्षैतिज रूप से हर 1 में स्लाइस करें (2.5 सेमी) मध्य कट से. अपने चाकू को 1 में ले जाएं (2).5 सेमी) बीच में स्लाइस के ऊपर. फिर, साइड से दूसरी स्लाइस बनाएं. इसके बाद, चाकू 1 में स्थिति (2).5 सेमी) उस रेखा के नीचे जिसे आप बीच में काटते हैं और केक को फिर से स्लाइस करते हैं. 1 में 1 बनाना जारी रखें.5 सेमी) क्षैतिज स्लाइस जब तक आप पूरे केक को काट नहीं लेते.
  • अधिकांश स्लाइस मोटे तौर पर एक ही आकार होंगे, जो 2 से 1 (51 से 25 मिमी) है. हालांकि, आपके पास किनारे के टुकड़े होंगे जो दिल के आकार को समायोजित करने के लिए थोड़ा अलग आकार हैं.

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    चीजें आप की आवश्यकता होगी

    दिल का आकार बनाना

    • 8 में (20 सेमी) गोल केक पैन
    • 8 में (20 सेमी) स्क्वायर केक पैन
    • केक के अपने वांछित स्वाद के लिए सामग्री
    • मिश्रण कटोरे
    • बड़े stirring चम्मच
    • शीतलन रैक या तौलिया
    • परोसना
    • केक चाकू
    • मक्खन छूरी
    • टुकड़े
    • कैंडीज या छिड़काव (वैकल्पिक)

    सेवारत के लिए केक को टुकड़ा करना

    • केक चाकू

    टिप्स

    यदि आपने दिल के आकार के केक बनाने के लिए केक के 2 अलग-अलग स्वादों का उपयोग किया है, तो मेहमानों से पूछना याद रखें कि जब आप केक की सेवा करते हैं तो वे किस स्वाद को पसंद करते हैं.
  • यदि आपने बेकरी से अपना केक खरीदा है, तो उनसे पूछें कि वे आपको इसे काटने के लिए कैसे सलाह देते हैं. वे आपको एक काटने की मार्गदर्शिका भी प्रदान कर सकते हैं जिसका आप उपयोग कर सकते हैं.
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