मसल्स कैसे खाएं: 9 कदम (चित्रों के साथ)

मसल्स खाने के तरीके को समझने की कोशिश करते समय स्टंप करना आसान है. चूंकि उन्हें अक्सर खोल में परोसा जाता है, इसलिए हम सोचते हैं कि हमारे मुंह में खाद्य भाग कैसे प्राप्त करें और खाली खोल के साथ क्या करना है. के रूप में स्वादिष्ट के रूप में, वे खाने के लिए एक चुनौती हो सकती है. आप उंगलियों, एक कांटा, और एक चम्मच का उपयोग करके मसल्स खा सकते हैं. आपको अपने शर्ट पर चिपचिपा उंगलियों और क्लैम रस के ड्रिबल के साथ मसल्स का भोजन समाप्त करने की आवश्यकता नहीं है. मसल्स खाने के लिए शिष्टाचार और चिंता के बिना उन्हें आदेश देने के लिए आत्मविश्वास के लिए, इस ट्यूटोरियल में निर्देशों को पढ़ें.

कदम

2 का विधि 1:

एक रेस्तरां में मसल्स खाने

1. एक हाथ में खोल पकड़ो (आमतौर पर हावी हाथ). मुसलमानों को आमतौर पर एक स्किलेट प्रकार फ्राइंग पैन में किया जाता है, शोरबा के साथ एक कटोरे में, या समुद्री भोजन पास्ता में. अपने पकवान से एक मुसलमान उठाएं और इसे आधार से बाहर की तरफ खोल के खुले तरफ से पकड़ लें.

2. एक कांटा के साथ मांस को बाहर निकालें. अपने मुक्त हाथ से, धीरे-धीरे खुले खोल से निविदा मांस की प्रशंसा करें. आप देखेंगे कि मांस अभी भी शेल से आंशिक रूप से जुड़ा हुआ है, इसलिए आपको इसे खोल से हटाने के लिए मांस के नीचे स्क्रैप करने के लिए अपने कांटा का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है.

मांस पर धीरे से पोक करें और इसे धीरे-धीरे खोल से खींचें. ध्यान रखें कि फोर्क के साथ गलती से अपना हाथ छुरा न करें.

3. पहले काटने की तैयारी करें. यदि आपका पकवान शोरबा के साथ आता है, तो मांस को अपने कांटे से एक चम्मच में स्थानांतरित करें और इसे अपने शोरबा में डुबो दें. यदि आपके पकवान को समुद्री भोजन पास्ता के साथ परोसा जाता है, तो नूडल्स का काटने के लिए अपने कांटा का उपयोग करें. एक काटने में अपने मसल्स खाओ.

आपके मसल्स शोरबा या पास्ता के बिना आ सकते हैं, इस मामले में आपको शायद अपनी उंगलियों के लिए एक कुल्ला कटोरा दिया जाएगा. यदि एक कुल्ला कटोरा मौजूद है, तो यह आपकी उंगलियों के साथ खाने के लिए पूरी तरह से स्वीकार्य है.

यदि आपका पकवान शोरबा के साथ परोसा जाता है, तो आप अपने मसल्स को अपने कांटे से भी भाला कर सकते हैं और इसे एक अलग चम्मच या शोरबा के साथ आनंद ले सकते हैं.

4. खाली खोल का ख्याल रखना. आमतौर पर आपको विकृत गोले के लिए एक अलग कटोरा या प्लेट परोसा जाएगा. यदि आपको एक अलग प्लेट या कटोरा नहीं दिया जाता है, तो अपने खाली गोले को अपनी प्लेट या कटोरे पर रखें. यदि साझाकरण करते हैं तो कभी भी एक सांप्रदायिक प्लेट में बिना गोले को छोड़ दिया.

आम तौर पर, संयुक्त राज्य अमेरिका में मसल्स खाने पर, इसे खोल को त्यागने के लिए उचित शिष्टाचार माना जाता है और अतिरिक्त मुसलमानों को बाहर करने के लिए अपने कांटा का उपयोग करना जारी रखता है.

5. अपना भोजन खत्म करो. अगर शोरबा के साथ मसल्स खाने पर, आप शोरबा को अपने मुंह में चम्मच कर सकते हैं या एक स्वादिष्ट काटने के लिए इसे कुछ सूखने के लिए रोटी के टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं. एक बार रोटी के एक टुकड़े को डुबकी करने के लिए सावधानी बरतें (आप डबल डुबकी से बचने के लिए इसे अपने कांटा के साथ भी भाला सकते हैं).

यदि समुद्री भोजन पास्ता का आनंद ले रहे हैं, तो मुसलमानों के काटने और पास्ता के काटने के बीच वैकल्पिक.

अपने भोजन समाप्त होने तक एक समय में अपने मुसलमानों का उपभोग करें.

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2 का विधि 2:

मुसलमानों को आकस्मिक रूप से खाना

1. सीधे खोल से खाओ. औपचारिक रात्रिभोज के अलावा कहीं भी, यह खोल लेने और इसे थोड़ा सा शोरबा से भरने के लिए स्वीकार्य है और फिर सीधे शेल से मसल्स और शोरबा को चूसना है, हालांकि आप अभी भी इसे पहले कांटे के साथ ढीला करना चाहते हैं.

जब आपके मुसलमान आते हैं, तो शेल के अंदर मांस का रस की थोड़ी मात्रा होगी, जो काफी सुखद हो सकती है. शेल से अपने मसल्स को चूसने से आप आसानी से रस का आनंद ले सकते हैं.

2. अपने पहले शैल को आधे में तोड़ें और इसे चम्मच के रूप में उपयोग करें. हालांकि आम तौर पर अमेरिकी ठीक डाइनिंग रेस्तरां में विनम्र नहीं माना जाता है, फ्रांस की तरह अन्य देशों में, यह आपके खाली मुसेल खोल का उपयोग अन्य गोले से बाद के मांस को बाहर करने के लिए एक उपकरण के रूप में उपयोग करना है. एक चम्मच के रूप में एक आधा का उपयोग करें और मांस को बाहर निकालने के लिए इसे अपने अगले मसल्स में डालें.

3. अपने खाली खोल को चिमटी के रूप में उपयोग करें. खुले पक्ष के साथ अपने पहले त्याग किए गए खोल के पीछे पकड़ें. खोल के ऊपर और नीचे दबाव को धीरे से लागू करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें. इस तरह, आप अपनी उंगलियों के साथ खोल खोल और बंद कर सकते हैं और इसे अन्य गोले लेने के लिए उपयोग कर सकते हैं.

4. उनमें से किसी को खाने से पहले अपने सभी मांसपेशियों को खोल से हटा दें. हालांकि इसे अक्सर असामान्य माना जाता है, यह आपके भोजन की शुरुआत में अपने सभी मुसलमानों को पेश करने के लिए अधिकतर स्थानों में स्वीकार्य है और उन सभी का आनंद लेता है.

विशेष रूप से यदि आपके मसल्स एक बूथ या सूप में आते हैं, तो यह खाने में आसानी प्रदान कर सकता है.

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टिप्स

एक अच्छा किक के लिए अपने मुसलमानों पर नींबू या नींबू के रस का एक ताजा स्पलैश निचोड़ें.

एक मक्खन सफेद शराब और नींबू सॉस बनाओ, और सभी मुसलमानों को डालो, शायद कुछ feta पनीर पर छिड़काव, डुबकी के लिए फ्रेंच रोटी का एक अच्छा रोटी प्राप्त करें और आप स्वर्ग में होंगे.

बहुत सारे नैपकिन को आसान रखें.

यदि आप कभी कोशिश करते हैं भाप मसल्स या उन्हें पकाएं एक और विधि का उपयोग करके, भी याद रखें उन्हें स्टोर करें अच्छी तरह से.

चेतावनी

स्टोर लाइव मसल्स को एक साफ, नम तौलिया के साथ ढीला कवर किया गया.

एक बार मसल्स पकाए जाने के बाद, कभी भी खुले रहने की कोशिश न करें. इसे त्यागें, क्योंकि यह आपको बीमार कर सकता है.

यदि आप bivalve शेलफिश को खुद को फसल करते हैं तो सावधानी बरतें. आज्ञा ने चेतावनी पोस्ट की और स्थानीय अधिकारियों से यह सत्यापित करने के लिए जांच की कि वे उन्हें फसल काटने से पहले शेलफिश कटाई के लिए प्रमाणित हैं या उन्हें खाने का फैसला करते हैं.

न तो गर्म सॉस और न ही शराब बैक्टीरिया को मारता है. सभी समुद्री भोजन को ठीक से पकाना सुनिश्चित करें.

मुख्य प्रकार के खाद्य विषाक्तता जो कच्चे या अंडरक्यूड मछली और शेलफिश खाने के परिणामस्वरूप सैल्मोनेला और विब्रियो वलनिफिकस शामिल हैं.

किसी भी कच्चे शेलफिश खाने पर ध्यान रखें. अनुमोदित पानी से कटाई मुसलमानों, सैनिटरी परिस्थितियों में संभाला और संसाधित स्वस्थ व्यक्तियों द्वारा कच्चे खपत के लिए सुरक्षित हैं.

कच्चे मछली और शेलफिश खपत को उच्च जोखिम वाले व्यक्तियों के लिए कभी भी सलाह नहीं दी जाती है. यदि आप इस श्रेणी में हैं, तो पूरी तरह से मछली और शेलफिश को पकाएं. यदि जोखिम स्तर से अनिश्चित है, तो अपने चिकित्सक या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें.

शेल में मुसलमानों को 32 डिग्री और 45 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच रेफ्रिजेरेट किया जाना चाहिए.

क्रॉस संदूषण से बचने के लिए कच्चे और पके हुए मसल्स को अलग-अलग संभालें और स्टोर करें.

एयरटाइट कंटेनर, प्लास्टिक बैग या पानी में मसल्स को स्टोर न करें.

खाद्य जनक बीमारी के लिए "उच्च जोखिम" के लोगों के लिए, गंभीर और जीवन-धमकी देने वाली बीमारी के परिणामस्वरूप कच्चे या अंडरक्यूड मछली और शेलफिश का उपभोग हो सकता है. इन व्यक्तियों में समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली शामिल है या पेट अम्लता के साथ-साथ गर्भवती महिलाओं, शिशुओं, युवा बच्चों और पुराने वयस्कों में कमी आई है.

मिथिलमेररी के अलावा, यदि आप कच्चे समुद्री भोजन खाने की योजना बनाते हैं तो अतिरिक्त चिंताएं हैं. अधिकांश स्वस्थ लोगों के लिए, कच्चे समुद्री भोजन की उचित मात्रा में खाने से केवल एक छोटा स्वास्थ्य जोखिम होता है. फिर भी, हर किसी के लिए एक जोखिम है. खाद्य जनवरी की बीमारी नतीजा हो सकती है, संभावित रूप से अन्य लक्षणों के बीच गंभीर उल्टी, दस्त और पेट दर्द का कारण बन सकती है.

कच्चे शेलफिश connoisseurs, विशेष रूप से कच्चे ऑयस्टर प्रेमियों के लिए, आपको विशेष रूप से विब्रियो संक्रमण के जोखिम के बारे में जानने की आवश्यकता है. विब्रियो वलनिफिकस एक जीवाणु है जो गर्म समुद्री जल में रहता है और प्रदूषण के कारण नहीं होता है. हालांकि आम नहीं, 2012 में 2012 में 2012 में ये संक्रमण 43 प्रतिशत अधिक थे, 2012 खाद्य मानक के अनुसार, 2006-2008 की तुलना में.

समुद्री भोजन को संभालने से पहले और बाद में अपने हाथ धोएं.

मृत मसल्स न खाएं जिनके गोले टैप या उत्तेजित होने पर कसकर बंद नहीं होते हैं.

खरीद के बाद तुरंत ठंडा करें और दो दिनों के भीतर खाएं.