प्रामाणिक जापानी व्यंजन कैसे खाएं
प्रत्येक संस्कृति की अपनी परंपराओं और शैलियों होती है जब अपने स्वयं के व्यंजन खाने की बात आती है. जब आप प्रामाणिक जापानी व्यंजन खाने के लिए तैयार होते हैं, तो जापानी संस्कृति के लिए विशिष्ट भोजन शैली विधियों को सीखना महत्वपूर्ण है. यह न केवल अपने आप को व्यंजन का आनंद लेने की अनुमति देने के लिए है, बल्कि जापानी संस्कृति के सदस्यों को अपमानित करने से बचने के लिए भी है. प्रामाणिक जापानी व्यंजनों को ठीक से खाने के लिए, आपको जापानी टेबल शिष्टाचार सीखना होगा और कुछ प्रकार के जापानी भोजन के स्वाद और मौसम का आनंद लेना चाहिए. इस लेख को पढ़ना जारी रखें कि आप कैसे खा सकते हैं और प्रामाणिक जापानी व्यंजन का आनंद ले सकते हैं
कदम
2 का विधि 1:
जापानी टेबल शिष्टाचार1. साझा व्यंजनों से अपने स्वयं के व्यक्तिगत पकवान में भोजन को स्थानांतरित करें. जापानी परंपरा का पालन करने के अलावा, इस तालिका के तरीके से बैक्टीरिया को कम कर दिया जाएगा जो कई लोग एक ही कटोरे या प्लेट से खाते हैं.
- सेवारत चम्मच का उपयोग करें, चॉपस्टिक्स की सेवा, या अपने स्वयं के चॉपस्टिक्स के विपरीत छोर को अपनी प्लेट पर साझा करने वाले व्यंजनों से भोजन को स्थानांतरित करने के लिए.
2. चॉपस्टिक्स के साथ सभी भोजन खाएं. कभी-कभी आप विशिष्ट प्रकार के सूप या भोजन खाने के दौरान एक चम्मच का उपयोग करने की अनुमति दे सकते हैं. यदि यह मामला है, तो चम्मच आपके भोजन के साथ परोसा जाएगा.
3. एक हाथ में चावल या सूप कटोरे को आप खाते हैं.
4. चॉपस्टिक्स के साथ भोजन के बड़े टुकड़े अलग करें. यह भोजन को अलग करने के लिए चॉपस्टिक्स पर दबाव डालने से किया जा सकता है.
5. एक काटने के साथ सभी सुशी खाओ. सुशी को अक्सर विशेष रूप से तैयार और सजाया जाता है जिसे एक काटने में खाने का इरादा होता है.
6. उन सभी भोजन को समाप्त करें जो आपकी व्यक्तिगत प्लेट पर दी गई है. जापानी संस्कृति यह है कि चावल के हर अनाज सहित, आपकी प्लेट पर हर आइटम खाने के लिए अच्छी टेबल शिष्टाचार को मानता है.
7. जब शराब का उपभोग किया जाता है, तो अपनी मेज पर दूसरों को पेय पदार्थों की सेवा करें. जब शराब परोसा जाता है, तो तालिका में हर किसी को अपने स्वयं के पेय डालने के बजाय एक दूसरे की सेवा करनी चाहिए.
2 का विधि 2:
जापानी स्वादपूर्ण तरीके1. सभी खाद्य पदार्थों पर एक न्यूनतम मात्रा में सोया सॉस का उपयोग करें. सोया सॉस की अत्यधिक मात्रा जापानी व्यंजनों के स्वाद को सशक्त कर सकती है. इसके अलावा, अगर आप खाने के अंत से अधिक उपयोग करके सोया सॉस बर्बाद करते हैं तो इसे खराब टेबल शिष्टाचार माना जा सकता है.
- अपने भोजन के साथ प्रदान की गई एक छोटी सेवारत पकवान में सोया सॉस डालें. स्वाद के लिए सॉस में भोजन या छोटी मात्रा में चावल की छोटी मात्रा डुबोएं.
2. अपने भोजन को स्वाद के लिए वसाबी की छोटी मात्रा का उपयोग करें. यदि अधिक मात्रा में उपयोग किया जाता है तो वसाबी बड़े पैमाने पर अधिकांश व्यंजनों के स्वाद को सशक्त कर सकती है. यह सुशी शेफ को भी अपमानित कर सकता है यदि वसाबी को सुशी के एक टुकड़े में उदारतापूर्वक जोड़ा जा चुका है, इसके बाद पहले ही तैयार किया जा चुका है.
टिप्स
चेतावनी
अपने कटोरे या अपने भोजन के दौरान या उसके बाद भोजन की प्लेट में चिपके हुए अपने चॉपस्टिक्स को कभी न छोड़ें. यह कस्टम जापानी अंतिम संस्कार और अन्य मजेदार परंपराओं के लिए आरक्षित है और आपके जापानी डाइनिंग साथी को अपमानित कर सकता है.
मेज पर बैठे किसी पर अपने चॉपस्टिक्स को इंगित न करें, जब आपके हाथ में या टेबल पर आराम कर रहे हों.
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