निगिरी सुशी कैसे खाएं
निगिरी सुशी एक लोकप्रिय प्रकार का सुशी है जहां मछली का एक टुकड़ा चावल के ऊपर रखा जाता है. कई जापानी सुशी रेस्तरां सैल्मन, टूना, और मैकेरल जैसी मछली के कटौती के साथ निगिरी सुशी की सेवा करते हैं. आप सोच सकते हैं कि निगिरी सुशी को ठीक से कैसे खाना चाहिए. सही तकनीक के साथ निगिरी सुशी को पकड़कर शुरू करें. फिर, वांछित अगर सोया सॉस की एक छोटी राशि के साथ निगिरी सुशी खाएं. आप अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर सुशी के साथ वसाबी और अदरक भी कर सकते हैं.
कदम
2 का भाग 1:
निगिरी सुशी को ठीक से पकड़े हुए1. चॉपस्टिक्स का उपयोग न करें. निगिरी सुशी को चॉपस्टिक्स के साथ नहीं खाया जाना चाहिए. इसे हाथ से खाने के लिए डिज़ाइन किया गया है. जब निगिरी सुशी खाने की बात आती है तो चॉपस्टिक्स का उपयोग करना एक बड़ा नहीं है.
- आप भी अपने हाथों से सुशी रोल खाने वाले हैं, चॉपस्टिक नहीं.
2. अपने हाथों को साफ करें. कुछ सुशी रेस्तरां में, आपको भोजन की शुरुआत में एक गर्म तौलिया की पेशकश की जाएगी. उन्हें साफ करने के लिए तौलिया के साथ अपने हाथों को पोंछें और फिर तौलिया को दोहराएं. यदि आपको अपने भोजन की शुरुआत में एक तौलिया की पेशकश नहीं की जाती है, तो बाथरूम में जाएं और अपने हाथ धोएं.
3. सुशी को पकड़ने के लिए अपने अंगूठे और मध्यमा का उपयोग करें. अपने अंगूठे और मध्य उंगली का उपयोग करके अपने प्रमुख हाथ से निगिरी सुशी उठाएं. सुशी को बहुत कसकर निचोड़ न दें, बस इतना ही आप इसे अपनी उंगलियों के बीच आराम से पकड़ सकें.
4. सुशी की स्थिति तो मछली ऊपर की ओर है. सुनिश्चित करें कि सुशी को स्थान दिया गया है ताकि मछली ऊपर की ओर हो और चावल नीचे की ओर हो रही हो. यह आपके लिए सुशी को ठीक से खाने के लिए आसान बना देगा.
2 का भाग 2:
निगिरी सुशी खा रहा है1. Shoyu डिश में सोया सॉस की एक छोटी राशि डालो. सुशी रेस्तरां में, आपको सोया सॉस के लिए एक शॉय डिश दिया जाएगा. डिश में एक बड़ी मात्रा में सोया सॉस न डालें. इसके बजाय, सोया सॉस की एक बहुत छोटी राशि डालो, बस सुशी के टुकड़े को डुबोने के लिए पर्याप्त है.
- कभी भी सुशी पर सोया सॉस न डालें, क्योंकि यह मछली के स्वाद को बर्बाद कर देता है.
- कुछ मामलों में, यदि सुशी उच्च गुणवत्ता वाला है, तो आपको इसे किसी भी सोया सॉस के साथ रखने की आवश्यकता नहीं है.
2. सुशी को पलट दें और इसे सोया सॉस में डुबो दें. अपने अंगूठे और मध्य उंगली के बीच सुशी को पकड़ना, इसे फ्लिप करें ताकि मछली की तरफ नीचे की ओर सामना कर रहा हो. फिर, सोया सॉस में इसे हल्के से डुबकी दें.
3. इसे खाने से पहले मछली के लिए एक छोटी मात्रा में वसाबी जोड़ें. निगिरी सुशी को पहले से ही मछली और चावल के बीच रखे वसाबी के एक छोटे से डब के साथ बनाया गया है. यह मछली की अपनी समझ के आधार पर सुशी शेफ द्वारा रखा गया है. यदि आप एक मजबूत वसाबी स्वाद पसंद करते हैं तो आप इसे खाने से पहले मछली के शीर्ष पर एक छोटी मात्रा में वसाबी जोड़ें.
4. एक काटने में निगिरी खाओ. निगिरी सुशी को एक काटने में खाया जाना है. यदि एक काटने में खाने के लिए सुशी बहुत बड़ी है, तो अपना सर्वश्रेष्ठ करें. सबसे अधिक में एक से दो काटने में सुशी खाने की कोशिश करें.
5. अपने पैलेट को साफ करने के लिए काटने के बीच अदरक को चित्रित किया है. अधिकांश सुशी रेस्तरां मसालेदार अदरक प्रदान करते हैं कि आपको सुशी के काटने के बीच खाना चाहिए. अदरक एक पैलेट क्लीनर के रूप में कार्य करता है. सुशी के साथ अदरक न खाएं, क्योंकि यह स्वाद से समझौता करेगा.
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