अपने आहार में समुद्री शैवाल कैसे जोड़ें
समुद्री शैवाल विटामिन ए, बी, सी, और ई, साथ ही आवश्यक एमिनो एसिड, फाइबर, और ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है, इसलिए यह एक स्वस्थ आहार के लिए एक बड़ा जोड़ा हो सकता है. अपने आहार में अधिक समुद्री शैवाल जोड़ने के कई तरीके हैं.आप सलाद में समुद्री शैवाल को शामिल कर सकते हैं, जैसे समुद्री शैवाल ड्रेसिंग करके.आप कई स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रमों का भी आनंद ले सकते हैं जिनमें समुद्री शैवाल, जैसे समुद्री शैवाल सूप, सुशी और समुद्री शैवाल हॉट डॉग शामिल हैं.स्नैक्स के लिए, आप समुद्री शैवाल चिप्स और समुद्री शैवाल मेयो का आनंद ले सकते हैं. समुद्री शैवाल उत्पादों को खोजने के लिए अपने स्थानीय एशियाई बाजार या अपने किराने की दुकान के एशियाई खंड की जांच करें.
कदम
4 का विधि 1:
समुद्री शैवाल सूप और सलाद की कोशिश कर रहा है1. एक समुद्री शैवाल सलाद बनाओ.समुद्री शैवाल सलाद जापान में लोकप्रिय है, और यह बनाने के लिए एक सिंच है.बस एक कटोरे में सूखे मिश्रित समुद्री शैवाल के 1 औंस (28 ग्राम) डालें.कटोरे को ठंडे पानी से भरें.यदि आप कुरकुरे समुद्री शैवाल पसंद करते हैं तो 5 मिनट के लिए समुद्री शैवाल को फिर से तैयार करने दें.यदि आपको नरम समुद्री शैवाल पसंद है, तो इसे 10 मिनट के लिए रीहाइड्रेट करने दें.
- एक छोटे मिश्रण कटोरे में, चावल सिरका के 1 बड़ा चमचा, 1 बड़ा चमचा टोस्टेड तिल का तेल, 1 बड़ा चमचा सोया सॉस, 1 बड़ा चमचा चीनी, 1/2 चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच अदरक का रस मिलाएं.अच्छे उपाय के लिए चावल सिरका का एक अतिरिक्त चम्मच जोड़ें.
- समुद्री शैवाल को निकालें.हाथ से धीरे से निचोड़कर किसी भी अतिरिक्त पानी को बाहर निकालें.कटोरे को नीचे पोंछें और नाविक को कटोरे में वापस रखें.
- अदरक / सोया सॉस ड्रेसिंग डालो.ड्रेसिंग और समुद्री शैवाल को मिलाएं ताकि समुद्री शैवाल को अच्छी तरह से लेपित किया जा सके.1 चम्मच टोस्टेड तिल के बीज और 1 diced scalion के साथ शीर्ष.
- समुद्री शैवाल सलाद अपने आप पर या बर्गर के लिए टॉपिंग के रूप में महान है.

2. सनोमोनो बनाओ.सनोमोनो नियमित समुद्री शैवाल सलाद पर एक मोड़ है.शुरू करने के लिए, 2 द्रव औंस (59 मिलीलीटर) चावल सिरका, 1/8 चम्मच सोया सॉस, 2 चम्मच सोया सॉस, और 1 को गठबंधन करें.एक छोटे कटोरे में 5 चम्मच नींबू का रस.रद्द करना.

3. एक समुद्री शैवाल ड्रेसिंग करें.इसके बजाय समुद्री शैवाल को अपने सलाद का सितारा बनाने के लिए, इसे एक सहायक भूमिका दें.अपने ओवन की सबसे कम सेटिंग पर ओवन में 2 टोस्ट नोरि शीट.अक्सर चादरें जांचें.जब वे थोड़ा भूरा और कुरकुरा बदल जाते हैं, तो उन्हें हटा दें.उन्हें छोटे टुकड़ों में तोड़ें और उन्हें मोर्टार और मुर्गी से पीस लें.

4. एक समुद्री शैवाल का सूप आज़माएं.समुद्री शैवाल सूप कोरिया में एक लोकप्रिय पकवान है, जहां इसे मियोक-गुके के रूप में जाना जाता है.अपने लिए कुछ स्वादिष्ट समुद्री शैवाल सूप बनाने के लिए, लगभग 10 मिनट के लिए गर्म पानी में सूखे भूरे रंग के समुद्री शैवाल के 1 औंस (28 ग्राम) को भिगो दें.
4 का विधि 2:
सुशी बनाना1. अपने चावल को कुक.सुशी (या इसके कोरियाई चचेरे भाई, जिम्बैप) सबसे लोकप्रिय और प्रसिद्ध भोजन है जिसमें समुद्री शैवाल है.सुशी बनाने शुरू करने के लिए, छोटे अनाज सफेद चावल के 16 औंस (450 ग्राम) पकाएं.

2. टोफू को मारें.जबकि चावल खाना पकाने के लिए, 2 चम्मच शहद, 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, और एक विस्तृत पैन में 2 तरल औंस (59 मिलीलीटर) सोया सॉस.चॉप 3 औंस (85 ग्राम) फर्म टोफू 0 में 0.5 इंच (1).3 सेमी) चौड़ी स्ट्रिप्स.सोया सॉस / लहसुन मिश्रण में स्ट्रिप्स को मारें.

3. अपनी veggies तैयार करें.जबकि चावल खाना पकाने के लिए है और टोफू मारिनिंग कर रहा है, जुलिएन 1 छोटा गाजर, एक ककड़ी का आधा, और एक एवोकैडो का आधा.एक बार चावल लगभग 20 मिनट तक पकाया जाता है, इसमें 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका मिलाएं.

4. सुशी को इकट्ठा करें.एक कटिंग बोर्ड या आप के सामने बड़ी सपाट सतह पर नोरि की एक शीट रखें.नोरि की सतह पर समान रूप से चावल की एक पतली परत फैलाएं.नोरी शीट के शीर्ष और निचले किनारे पर एक अंतर छोड़ दें.शीर्ष-से-नीचे अभिविन्यास में चावल पर टोफू स्ट्रिप्स रखें.लेकिन एक बार में इसका उपयोग न करें.केवल एक पतली रेखा में नॉरी शीट के ऊपरी किनारे से खिंचाव करने के लिए पर्याप्त रखें.गाजर स्ट्रिप्स, एवोकैडो, और ककड़ी के साथ भी ऐसा ही करें.

5. सुशी को रोल करें.नॉरी शीट को चालू करें ताकि भरने अब एक साइड-टू-साइड स्थिति में उन्मुख हो.आपके निकटतम अंत से, धीरे-धीरे सुशी को आप से दूर करने के लिए एक सिलेंडर को तंग करने के लिए धीरे-धीरे घुमाएं.यदि आपके पास बांस सुशी-रोलिंग मैट है, तो आप इसे एक सुंदर और अधिक सममित सुशी रोल बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं.आपको रोलिंग जारी रखने की अनुमति देने के लिए अस्थायी रूप से चटाई की स्थिति को हटाने और समायोजित करने की आवश्यकता होगी, अन्यथा आप रोल में सही चटाई को रोल करना समाप्त कर देंगे.
विधि 3 में से 4:
एक veggie जिम बनाना1. अपने Veggie जिम शुरू करो.एक veggie जिम एक झटकेदार छड़ी की तरह है, लेकिन मांस के बिना.वे एक महान नाश्ता करते हैं.शुरू करने के लिए, कच्चे सूरजमुखी के बीज के 12 औंस (340 ग्राम) को मिश्रित करें जब तक वे एक अच्छी धूल के समान न हों.मिश्रित बीजों को बाहर और एक कटोरे में स्कूप करें.

2. भरना.खाद्य प्रोसेसर को पोंछें और 8 औंस (230 ग्राम) कच्चे कद्दू के बीज, 4 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग, 2 लाल घंटी मिर्च, 8 तरल औंस (240 मिलीलीटर) पानी, 6 चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच नमक, 1 बड़ा चमचा कच्चा कसा हुआ चुकंदर, 2 चम्मच प्याज पाउडर, और केयेन काली मिर्च का एक उदार चुटकी (यदि आप अपने वेजी जिम मसालेदार पसंद करते हैं तो अधिक जोड़ें).चिकनी होने तक उच्च पर मिश्रण.

3. नोरि तैयार करें.कुछ चर्मपत्र कागज पर, नॉरी, चमकदार पक्ष की एक पट्टी रखो.पट्टी लगभग 2 इंच (5) होनी चाहिए.1 सेमी) चौड़ा और 6 इंच (15 सेमी) लंबा.नोरि को पानी की हल्की धुंध के साथ स्प्रे करने के लिए एक स्प्रे बोतल का उपयोग करें.

4. नोरि को पेस्ट के साथ भरें.पेस्ट को बैग से बाहर रखें और नोरि के केंद्र के नीचे लंबाई दें.पेस्ट को चादर के नीचे से नीचे तक पेस्ट को बाहर निकालें, लगातार निचोड़ें ताकि पेस्ट की एक पट्टी को बैग से बाहर निकलने की अनुमति दी जा सके.पेस्ट स्ट्रिप लगभग 0 से अधिक नहीं होनी चाहिए.25 से 0.5 (0).64 से 1.27 सेमी).

5. वेजी जिम खत्म करो.एक तंग ट्यूब में पेस्ट पर नोरि पट्टी के किनारों को रोल करें.आप दाएं तरफ बाईं ओर या बाईं ओर दाईं ओर रोल कर सकते हैं.ट्यूबों को निचोड़ न लें क्योंकि आपका रोल उन्हें या सामग्री को या तो अंत से बाहर कर दिया जाएगा.
4 का विधि 4:
अन्य समुद्री शैवाल व्यंजनों और स्रोतों की कोशिश कर रहा है1. एक टेरिमायो हॉट डॉग का प्रयास करें.Terimayo हॉट डॉग विनम्र गर्म कुत्ते पर एक जापानी मोड़ है.शुरू करने के लिए, जिस तरह से आप आमतौर पर पसंद करते हैं, उसमें बस एक गर्म कुत्ता ग्रिल करें.Terimayo गर्म कुत्ता हल्के से या भारी ग्रील्ड गर्म कुत्तों से बनाया जा सकता है.
- गर्म कुत्ते को एक पूरे गेहूं के बुन में रखें और मेयो के एक चम्मच और उसके ऊपर एक चम्मच टेरियाकी सॉस को घुमाएं.
- एक समय में छोटे गुच्छे को खींचकर गर्म कुत्ते पर एक नॉरी शीट को क्रमांक करें.नोरि फ्लेक्स में मेयो और सॉस-कवर कुत्ते को कोट करें.हो सकता है कि आप पूरी शीट का उपयोग न करें - या शायद आप 2 का उपयोग करना चाहेंगे!

2. एक समुद्री शैवाल चिप बनाओ.समुद्री शैवाल चिप्स एक कुरकुरा नाश्ता हैं जो आप दिन के किसी भी समय का आनंद ले सकते हैं.शुरू करने के लिए, 1/2 चम्मच ब्राउन शुगर, 1/4 चम्मच ग्राउंड अदरक, 1/4 चम्मच पेपरिका, 1/4 चम्मच ओरिएंटल सरसों, और एक छोटे कटोरे में 1/4 चम्मच नमक मिलाएं.

3. एक समुद्री शैवाल मेयो बनाओ.आपको बस एक मसाले मिल या ब्लेंडर में 3 टोस्टेड नोरी शीट पीसना है.फिर, नॉरी पाउडर को 1 कप मेयो में मिलाएं और 2 चम्मच नींबू का रस.अपने स्वादिष्ट नोरि मेयो का आनंद लें.समुद्री शैवाल मेयो क्रैकर्स, गाजर चिप्स, या ककड़ी स्लाइस के लिए एक महान डुबकी है.आप इसे सैंडविच और लपेटों पर भी फैला सकते हैं.

4. एक हरे समुद्री शैवाल चिकनी कोशिश करो.केल्प पाउडर और डूलसे फ्लेक्स के रूप में लगभग किसी भी चिकनी में समुद्री शैवाल जोड़ा जा सकता है.आप स्वाद के लिए आधा चम्मच या अधिक जोड़ सकते हैं.बहुत ज्यादा मत जोड़ें, हालांकि, समुद्री शैवाल के रूप में अपेक्षाकृत नमकीन स्वाद होता है.

5. समुद्री शैवाल चाय पीओ.समुद्री शैवाल चाय बनाना आसान है.पानी के 4 द्रव औंस (120 मिलीलीटर) उबालें.एक मग में ½ चम्मच पाउडर kombu जगह.कोम्बू पर उबलते पानी डालें और इसे कुछ सेकंड के लिए धीरे-धीरे मिलाएं.चाय को लगभग 5 मिनट तक खड़े होने दें.पीना और आनंद लेना.

6. एक समुद्री शैवाल अनुपूरक का प्रयास करें.समुद्री शैवाल की खुराक में सभी लाभ हैं जो समुद्री शैवाल की खपत को प्रत्यक्ष करते हैं, लेकिन आपको वास्तव में अपने आहार में समुद्री शैवाल खाद्य पदार्थ जोड़ने के बिना उन्हें प्राप्त करने की अनुमति देते हैं.समुद्री शैवाल की खुराक के कई ब्रांड उपलब्ध हैं.अपनी उम्र, लिंग और समग्र स्वास्थ्य के अनुकूल एकाग्रता पर एक प्रतिष्ठित समुद्री शैवाल पूरक की सिफारिश के लिए अपने डॉक्टर से पूछें.
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