एक केकड़ा को कैसे क्रैक करें: 8 चरण (चित्रों के साथ)

क्या आप जानते हैं कि एक केकड़ा को तोड़ने का सही तरीका है? ये चरण विशेषज्ञों द्वारा सुझाई गई एक विधि की व्याख्या करते हैं जो आपको एक केकड़ा खाने में सक्षम होना चाहिए ताकि आप इसके हर अंतिम बिट का आनंद लें.

सामग्री

पूरे पके हुए केकड़ा जिसे खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए एक बर्फ स्नान में डंक किया गया है ताकि इसे संभालना आसान हो सके
पिघला हुआ मक्खन के छोटे कटोरे

कदम

1. सभी पैरों और पंजे को हटाकर शुरू करें. शरीर को एक हाथ में पकड़कर और अपने दूसरे हाथ से बंद वर्ग को घुमाएं. कभी-कभी केकड़ा मांस पैरों से बाहर आता है और तैराक फिन- आप उस अधिकार को खा सकते हैं.

2. पैर (पंख) फेंक दें और केवल पंजे को बचाएं. पंजे खाने के बारे में एक स्पष्टीकरण बाद में आता है.

3. जो आपने छोड़ा है उस पर शुरू करें, खोल और केकड़े का शरीर. एप्रन खोलने के लिए केकड़ा के शरीर को अपनी पीठ पर फ्लिप करें. एप्रन एक टैब या फ्लैप की तरह दिखता है. एप्रन को त्यागें- हम इसे खाने के लिए नहीं जा रहे हैं.

4. प्रत्येक हाथ में शीर्ष भाग और नीचे के हिस्से को पकड़ो. गोले को अलग करने के लिए धीरे से दबाव लागू करें. शीर्ष खोल उतारते समय सावधान रहें. शीर्ष खोल बाहर फेंक दें.

सुनिश्चित करें कि आप केकड़ा के अंदर साफ करें और गिल, फेफड़ों और पाचन अंगों को हटा दें.

5. दो हिस्सों में नीचे आधा तोड़ो:

या तो आधा लें और इसे आधे में काट लें. आप अपने हाथों या चाकू का उपयोग करके ऐसा कर सकते हैं.

यदि आप अपने हाथों का उपयोग करने का फैसला करते हैं तो कक्षों को तोड़ने के लिए अपने हथेली को नीचे दबाएं.

खा! कोई भी मांस जो फर्म और सफेद है, यह खाद्य है. आप मांस को खींचने के लिए अपनी उंगलियों या चीज़ धातु समुद्री भोजन की पसंद का उपयोग कर सकते हैं.

6. शरीर में मांस के टुकड़ों को उठाएं.

7. पंजे को मारो! कभी-कभी लोग पंजे के बारे में भूल जाते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि उनमें कुछ भी नहीं है. हालांकि, इन पैरों में बहुत रसदार और मीठा मांस है जिसे आप सूप या केकड़ा केक के लिए उपयोग कर सकते हैं. शुरू करने के लिए, हिंगेड समुद्री भोजन क्रैकर ले लो और पंजे को एक केकड़ा मैलेट के साथ मारा, या अपने चाकू का उपयोग करें. एक पंजा खोलने का सबसे आसान तरीका:

अपने चाकू को ले लो और इसे पंजा के लाल पक्ष के बीच में तेज तरफ लेटें.

धीरे-धीरे चाकू को धीरे से मारने के लिए केकड़ा मैलेट का उपयोग करें जब तक कि यह पंजे के माध्यम से आधा रास्ते न हो.

अंत में, चाकू को तरफ घुमाएं. पंजा खुल जाएगा और क्रैबमेट को पकड़ने के लिए इसे बहुत आसान बना देगा.

एक बार जब आप खोल खोलते हैं, तो मांस खाएं. सुनिश्चित करें कि आप उपास्थि से बचें.