कुरकुरा खीरे कैसे करें
सलाद के लिए खीरे को कुरकुरा बनाना उनकी अपील और क्रंच कारक को बढ़ाता है. यहाँ क्या करना है.
कदम
1. सामान्य रूप से खीरे को स्लाइस करें.
2. स्लाइड्स को एक कोलंडर में रखें. आपको शायद उन्हें परत करने की आवश्यकता होगी, यह ठीक है.
3. एक कटोरे में ककड़ी स्लाइस से भरे कोलंडर को रखें.
4. नमक के साथ ककड़ी छिड़कें. फिर, बर्फ के cubes के साथ स्लाइस को कवर करें.
5. रेफ्रिजरेटर में कटोरे और कोलंडर रखें. एक घंटे के लिए छोड़ दें.
6. रेफ्रिजरेटर और पैट सूखी से ककड़ी निकालें. ककड़ी अब सेवा करने के लिए तैयार है. यदि आप सेवा करने के लिए तैयार नहीं हैं, तो बस स्लाइस को वापस फ्रिज में पॉप करें- वे कुरकुरा रहेंगे.
क्या आपने यह नुस्खा बनाया?
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टिप्स
इस विधि का उपयोग रेडिश और अजवाइन को कुरकुरा करने के लिए भी किया जा सकता है.
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- स्लाइसिंग के लिए चाकू और चॉपिंग बोर्ड
- कोलंडर
- कटोरा
- फ्रिज
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